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3 T. harina de trigo
2 T. azúcar granulada
350 gr. mantequilla
7 huevos
1/2 c. polvo para hornear
1/2 c. sal
300 gr. Avellanas
BAÑO DE CHOCOLATE
300 gr. Chocolate oscuro
170 gr. Crema para batir
1 C. Mantequilla
MANERA DE HACERSE
1.En una batidora acrema mantequilla con azúcar, agrega los huevos uno a uno.
2.Vierte los secos hasta obtener una masa homogénea.
3.Coloca la masa en un molde de rosca previamente engrasado,
4.Hornea a 180ºC durante 40 minutos. Desmolda frío.
5.Para el baño de chocolate, lleva a baño María todos los ingredientes hasta que todo esté perfectamente fundido y emulsionado con batidor de globo.
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