Solomillo de cerdo con deliciosa salsa de mostaza y manzana. Un plato fácil de hacer y rápido que gustara seguro. Con pocos ingredientes se consigue una receta de diez. Prestad atención a la salsa, que es muy fina y muy rica, se puede usar para acompañar pescado 🤤
Ingredientes:
1 solomillo de cerdo
1 cebolla
1 diente de ajo
1 manzana tipo golden
200 ml de nata o crema para cocinar
300 ml de caldo de carne
1 pizca de nuez moscada, 1 pizca de canela
1/2 cdta de pimentón dulce o páprika
sal, pimienta negra al gusto
1 cdta de mostaza amarilla, tipo perritos calientes
1 cdta de mostaza en grano, tipo antigua
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