RECIPE: HOW TO MAKE STARBUCKS MUFFINS

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RECIPE: HOW TO MAKE STARBUCKS MUFFINS

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Күн бұрын

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Pour 12 muffins
INGRÉDIENTS:
Pour la pâte à muffins
- 150 g d’oeufs
- 210 g de sucre
- 70 g de miel
- 3 g de sel
- Poudre de vanille
- 150 g de yogurt
- 120 g d’huile neutre
- 60 g de beurre fondu
- 300 g de farine
- 10 g de levure chimique
- 200 g de myrtilles
Pour le crumble
- 40 g de farine
- 40 g de sucre
- 40 g de beurre froid
ETAPES:
Pour la pâte à muffins
Dans un bol, fouettez ensemble, les oeufs, le sucre, le miel, le sel et la poudre de vanille. Ajoutez-y le yogourt, l’huile neutre et le beurre fondu. Une fois le mélange homogène, tamisez la farine et la levure chimique. Finissez la préparation de la pâte à muffin avec les myrtilles fraiche à la maryse. Faites reposer la pâte à muffin 3-4 heures à température ambiante. Versez la pâte dans le moule à muffins munis de petites caissettes.
Pour le crumble
Sablez ensemble la farine, le sucre et le beurre. Saupoudrez vos muffins de crumble et enfournez dans un four préchauffé à 170°C pour 20 minutes de cuisson. Démoulez sur grille, laissez un peu refroidir et dégustez 🙂
MATÉRIEL:
(Liens affiliés)
Balance électronique: www.amazon.fr/...
Bol en verre: www.amazon.fr/...
Fouet: www.amazon.fr/...
Tamis: www.amazon.fr/...
Moule à cupcakes: www.amazon.fr/...
MUSIQUE par Dyalla Swain - People Say
#SWEETY

Пікірлер: 57

@shirelhazan9351 6 жыл бұрын

ce que j'apprécie par dessus-tout, c'est ta franchise au moment de la dégustation!! merci!!

@franciscabriois4108 6 жыл бұрын

J'adore vos recettes je suis fan ainsi que ma petite fille qui a 6 ans mdr !! Vous êtes humble et respectueux surtout ne changez rien !!!

@laurentdran 6 жыл бұрын

Sans le goûter, je préfère le tien. Il est fait avec des produits de qualité ;-) Il n'y a que les industriels qui arrivent à faire des muffins très aériens sans vraiment de mâche ! Vive les muffins de Sweety.

@zainakaci9464 6 жыл бұрын

Très sympa ta video! C'est sympa de montrer Bruxelles ! Les challenges sont une bonne idée.

@brigittemastronardi2925 6 жыл бұрын

Très belle vidéo, super idée! Super montrer La Grande Place. Moi pour faire de grands muffins j'utilise les petits ramequins en aluminium au lieu de la plaque à muffin.

@lamari3636 6 жыл бұрын

Je apprécie beaucoup le type de video. A bonne combination de pâtisserie et critique gastronomique! Bravo et il est bon de montrer Bruxelles.Je l'aime beaucoup!

@claudinemana6852 6 жыл бұрын

J'aime beaucoup vos vidéos. Très beau challenge.

@mouchetstephane6830 6 жыл бұрын

Bonjour sweety, belle vidéo et intéressante, merci a toi pour ton défis. Les industriels utilisent des farines avec améliorant et gluten ce qui joue sur la densité de la pâte, en plus il y a souvent un mélange de levure chimique et bicarbonate de soude ou pâte a tartre je crois. Difficile d'avoir l’effet aérée peu importe la préparation si on utilise pas les petits plus qu'ils n'indique pas ;). Je suis ta chaine avec plaisir

@keltoumderouich4766 6 жыл бұрын

Merci pour cette délicieuse recette très jolie vidéo

@lamli304 6 жыл бұрын

Coucou! Je reconnais un belge!!!!! Aaaaaaaah on est du même pays!!! Dis, es tu à BXL, si Oui, on devrait un jour faire une recette ensemble. Et super la pt dédicace de BXL, super recette et bonne continuation.

@adbt20 5 жыл бұрын

J'adore la vidéo, les muffins, les expériences, les comparaisons... bravo Sweety ! PS: jusqu'à voir cette vidéo je pensais que tu étais Vaudois 😂

@ikhlassisraa128 6 жыл бұрын

Bonjour sweety j'aime trop ce que vous faites pourriez vous nous donner une recette de cookies fondant comme ceux des Starbucks Merci

@fatima-mk2ht 4 жыл бұрын

Bonjour ta recette magnifique top .sais le four professionnel boutiques pâtissiers. Toutes tes recette génial rien n'a dire bon continuation top 👍🏽👍🏽👍🏽

@audreysimon2521 4 жыл бұрын

Super recette😻 merci beaucoup pour le partage👍👍

@avagarnier4014 6 жыл бұрын

Houlala comme ça a l'air bon! Merciii

@hide1986 6 жыл бұрын

Omg, after they stop selling this blueberry muffin (in Taiwan) I've been craving for something like this, but nothing beats Starbucks muffin. Gonna make some soon! Thanks

@valerie-jv1ib 2 жыл бұрын

je tombe sur ta vidéo et pour les moule a muffin il y a comme une goutière qui donne cette forme . j'ai acheté un moule ce genre et les muffin sont atomique

@praline152 4 жыл бұрын

Coucou Sweety j'aime beaucoup tes vidéos, effectivement le mélange d'huiles aussi parfumées doit prendre le dessus, mais ils devaient être délicieux. Si je peux me permettre j'ai lu un article sur le blog de (la cuisine de bernard) ou il explique comment faire des muffins avec le champignon, en fait il existe un moule que l'on ne trouve qu'aux états unis à ce qu'il me semble. Je suis allée en vacances en belgique cet été et je suis entrée dans le café dont tu parles, la grande place est magnifique,merci tu m'as donné envie d'y retourner, même si Bruges reste la ville que j'ai préféré. Merci pour le partage. Bise

@alinevandenbroeck2181 6 жыл бұрын

C'est trop cool Jo!!!

@p.c.7184 6 жыл бұрын

Bravo tes vidéos sont top =)

@alainbreton2232 6 жыл бұрын

Sympa ce challenge à refaire...👋😄

@meghan5642 6 жыл бұрын

Une vidéo sincère super

@hasounachahd8373 4 жыл бұрын

j adore ta chaîne j ai fait la recettes des chneques c été top

@stephanetzicuris3376 4 жыл бұрын

joli pour la franchise. continu comme ca,

@jonaszimmer-sweety 6 жыл бұрын

Quel sera le prochain défis? 😊

@flitchi. 6 жыл бұрын

Faire des bonbons home made :)

@najiaberhila7870 6 жыл бұрын

des cookies parfaits ?

@violaine477 6 жыл бұрын

Les cookies de subway ?

@keltoumderouich4766 6 жыл бұрын

Pastilla au amandes

@meghan5642 6 жыл бұрын

Sweety des cookies de starbuck

@moimoi-meme8502 2 жыл бұрын

Merci 💐🇲🇦

@chahnezrezazgui5441 4 жыл бұрын

Delicious thank you ❤

@batoulstar2413 6 жыл бұрын

Bravos

@ROGROG-ei7yp Жыл бұрын

Bonjour, je n'arrive pas à trouver la liste des ingrédients des muffins aux myrtilles sur le site de Starbucks, pouvez-vous nous mettre le lien si possible, merci à vous d'avance.

@valdebreizh9346 6 жыл бұрын

En insert une confiture conviendrait ? Quelle est la différence avec confit ? Merci pour cette recette 😊

@jonaszimmer-sweety 6 жыл бұрын

Heu... Oui je voulais dire confiture 😊

@valdebreizh9346 6 жыл бұрын

Ok 😊 J'ai une autre question, pourquoi t'es tu lancé le défit du muffin starbuck sans le gouter avant ? (Trop facile autrement ? 😎)

@galiazimmer8851 6 жыл бұрын

Quel beau gosse ce mec

@ilhemderbal4907 6 жыл бұрын

Fait nous les cookies de Starbucks stpppppp

@fatimabellounis2837 2 жыл бұрын

J'aimerais

@lovecook3435 5 жыл бұрын

Je fais aussi des recettes c’est cool

@pooumamzelle 6 жыл бұрын

mes préférés...par contre je n arrive pas à trouver des moules qui font des muffins aussi gros

@halou958 6 жыл бұрын

Je trouve la recette super. Mais dans les ingrédients il y a le miel que je ne vois pas dans les étapes et a l'inverse le beurre n'est pas dans les ingrédients mais dans les étapes de la recette🤔

@jonaszimmer-sweety 6 жыл бұрын

Je viens d'ajouter le beurre dans la description, merci! Par contre le miel se retrouve bien dans les étapes? À bientôt 😊