Red Velvet Cake

  Рет қаралды 1,098,024

Готовим с Ириной Хлебниковой

Готовим с Ириной Хлебниковой

6 жыл бұрын

For the batter and 2 or 3 20-cm-in-diameter springform pans:
300 g of cake flour or 250 g of all-purpose flour and 50 g of starch
300 g of icing sugar
2 large eggs
1-3 tbsp of cocoa powder (I added 10 g of cocoa powder)
80 g of butter
30 g of vegetable oil
240 ml of buttermilk
0.5-1 tsp of salt
1 tspof vanilla extract
1-1.5 tsp of baking soda
1 tbsp of white vinegar
1-2 tsp of red gel food coloring or 1 tbsp of liquid red food coloring
For the cream:
600 g of cream cheese
300 ml of heavy whipping cream (or 300 g of butter)
200 g of icing sugar (or to taste)
The cake is 1,8 kg

Пікірлер: 1 200
@Irina_Khlebnikova
@Irina_Khlebnikova 6 жыл бұрын
Это видео по просьбам зрителей. Я не хотела делать этот торт, т.к. он есть буквально у всех кулинарных блогеров. Но просьбы приходили настолько часто и регулярно, что пришлось сдаться и отснять этот ролик. )))
@user-ki9oi4tr3k
@user-ki9oi4tr3k 6 жыл бұрын
Готовим с Ириной Хлебниковой ,спасибо большое за этот тортик именно от вас. Будем пробовать. Хотелось бы какой-нибудь тортик с черносливом..
@Elena-tl4fx
@Elena-tl4fx 6 жыл бұрын
И очень даже хорошо получилось))))
@user-rr1uc7ww7y
@user-rr1uc7ww7y 6 жыл бұрын
Ириша, большое Вам Спасибо за это. Помнится года два тому назад я тоже просила об этом. И вот он - Красный Бархат в Вашем исполнении. Ещё раз СПАСИБО. Теперь я думаю и торт - Радуга обязательно появится, к 1-ому июню. К дню защиты детей.
@aliyaaliya3485
@aliyaaliya3485 6 жыл бұрын
Готовим с Ириной Хлебниковой В Вашем исполнении торт выглядит красивее и вкуснее. Объяснение понятно и печь по Вашему рецепту надежнее. Уверена, что торт получится вкусным. Иначе быть не может. Спасибо за видео! Просьба: торт "Вуппи пай" в список очередности видеороликов включите пожалуйста. 🌹🎂
@Ashley-pk7no
@Ashley-pk7no 6 жыл бұрын
Евгения Раментьева На канале есть торты с черносливом.
@user-nh3rg2yp4t
@user-nh3rg2yp4t 6 жыл бұрын
Идеальный торт, идеальная хозяйка. Всё безупречно. Браво!!!
@irznail
@irznail 6 жыл бұрын
Ирина, Вы замечательная хозяйка. Вы лучше любого шеф-повара. благодаря Вам я научилась печь торты и печь вообще. спасибо за рецепты и канал.
@Lubov-Ahm
@Lubov-Ahm 2 жыл бұрын
Присоеденняюсь, я тоже!
@user-dr7ol3wj1y
@user-dr7ol3wj1y 2 жыл бұрын
🌹♥️
@user-bo2ii4fg6l
@user-bo2ii4fg6l 6 жыл бұрын
Приятно слушать и видеть замечательного кулинара Ирину Хлебникову. Хочется записать все ее рецепты. Спасибо Вам за Вашу работу.
@user-jn8sn3uz6d
@user-jn8sn3uz6d 5 жыл бұрын
Именно Ваш рецепт выбрала и не прогадала. Пекла многократно по этому рецепту - все в восторге.
@ludmilaovcharenko2986
@ludmilaovcharenko2986 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт в Вашем исполнении! Очень вкусно! Проверено!!! 😉👍
@irinad2509
@irinad2509 5 жыл бұрын
Торт получился бесподобным, очень всем понравился, смотрела много вариантов но по опыту уже поняла что вашим рецептам можно доверять,спасибо огромное)
@Venercik
@Venercik 5 жыл бұрын
Ирина,Вы большая молодец,что сделали его. Тооолько по Вашему рецепту получились пышные и воздушные коржи! Огроооомное спасибо!
@inessaalexa3762
@inessaalexa3762 6 жыл бұрын
Из всех просмотренных рецептов этого торта остановлюсь именно на Вашем, т.к. в других какое-то неимоверное количество растительного масла в коржах. Спасибо за Ваш труд!
@olgawirz5011
@olgawirz5011 6 жыл бұрын
Бесподобно красивый,как раз к дню влюбленных.Супер.👏💞
@user-pk7ds4sv7o
@user-pk7ds4sv7o 3 жыл бұрын
Испробовала много рецептов "Красный бархат" , но лучше этого нет. Огромное спасибо за ваши видео! Я и капкейки пеку по этому рецепту - и с какао и без него.
@user-je3kb6pk8k
@user-je3kb6pk8k 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Пересмотрела много разных рецептов, но ваш понравился больше всего. Сегодня собрала торт, завтра будем пробовать.
@fatmaismaylova1169
@fatmaismaylova1169 4 жыл бұрын
Спасибо Вам огромное за рецепт,испекла ваш торт ,получился очень вкусный,у вас все рецепты шедевры
@user-cz4ti3rq3v
@user-cz4ti3rq3v 6 жыл бұрын
Как хорошо что вы есть у нас! Вы все делаете великолепно, обьясняете подробно , никаких нюансов не пропуская... 😙😙😙 спасибо большое за все😙😙😙😙
@Ella1979Alexa
@Ella1979Alexa 5 жыл бұрын
Замечательный рецепт! Спасибо вам огромное! Торт получился...мммм...изумительно вкусным, нежным, влажным. Идеально
@user-rt5zf7sw6v
@user-rt5zf7sw6v 6 жыл бұрын
Уверена, это видео соберёт множество лайков и положительных отзывов! Мы так долго ждали! Браво, Ирина!
@user-hk1zc9wj3f
@user-hk1zc9wj3f 5 жыл бұрын
Добрый вечер,Ирина! Наконец-то испекла торт так долго на него смотрела. Все получилось. Вкусно, моим домашним понравился тоже. Для себя сделала вывод, если не отступать от рецепта все получается супер! Благодарю Вас ,за Ваши чудесные и вкусные рецепты. Не жалея сил и времени делитесь с нами. Дай Бог Вам успехов и процветания.
@khavadenalbekova9205
@khavadenalbekova9205 6 жыл бұрын
Торт восхитительный и Вы восхитительная 🤗
@zara_mystic.regress
@zara_mystic.regress 6 жыл бұрын
Сколько не готовила этот торт по разным рецептам, ваш самый вкусный и подробный.... Спасибо почти все рецепты приготовила ваши!!!!
@chocolateperson7356
@chocolateperson7356 6 жыл бұрын
Огpомное спасибо за рецепт! Четко, ясно, доступно. Все получилось) Коржи обалденные. Еще раз спасибо)
@user-xt5cc1kz8y
@user-xt5cc1kz8y 6 жыл бұрын
Здравствуйте. Большое вам спасибо за ваш труд! Очень люблю смотреть ваши видеорецепты. Кое-что уже готовила. Супер!
@cristinaloscutova-bedoya5099
@cristinaloscutova-bedoya5099 3 жыл бұрын
Thank you for having the ingredients listed in English as well as the subtitles! This makes the process much easier for me! I made this today and it was absolutely delicious!!! Thank you for sharing your recipes with us! yum yum yum!
@user-dv5mr8jl2v
@user-dv5mr8jl2v 5 жыл бұрын
Торт получился великолепный, спасибо большое!
@user-ix2oh6pm6d
@user-ix2oh6pm6d 3 жыл бұрын
Ирина, большое спасибо за рецепт. Испекла его к Новому году! Очень вкусный бисквит и нежный крем получился. Делала 400 гр.сливочного сыра+ 300 гр.маскарпоне+300 мл.сливок, остальное без изменений. Всем близким и друзьям торт очень понравился.
@user-hu4gl2nt5p
@user-hu4gl2nt5p 6 жыл бұрын
Вот и не зря Вы, Ира записали этот ролик с рецептом.Потому, что у Вас совершенно отличается от других и именно это рецепт мне нужен был.Спасибо Вам ПРЕОРОМНОЕ!!!!
@user-ep2sw7kz8c
@user-ep2sw7kz8c 5 жыл бұрын
Этот рецепт самый лучший! Вчера готовила, всем очень понравилось . Ирина,спасибо!😊
@AlikRomero
@AlikRomero 5 жыл бұрын
Ирина, спасибо Вам огромное за этот рецепт! Я готовила торт первый раз в жизни, сделала все, как у Вас и получилось просто идеально! Коржи вкусные, пропекаются за 30 минут, крем - восторг) я брала 50 на 50 кремчиз Violette и маскарпоне, очень нежно и сливочно) буду и впредь готовить по Вашим рецептам!
@svetagelf5419
@svetagelf5419 3 жыл бұрын
Не перестану удивляться вашими рецептами !!! Торт получился очень вкусным 😍 Спасибо вам большое !
@user-ie8qb4jh9l
@user-ie8qb4jh9l 5 жыл бұрын
очень удачный рецепт, рекомендую! получился просто волшебно вкусно ! Спасибо Ирина!
@nastya18397
@nastya18397 Жыл бұрын
Испекла торт по вашему рецепту к НГ. Получился обалденно вкусным!!! Правда трудоёмкий и затратный, но хоть иногда можно порадовать себя и своих близких. Пекла в одной форме, 24 см, потом разрезала на 4 части. Самую тонкую пустила на декор. Вырезала новогодние звёздочки, вместо сердечек. Подучился просто красавчик!
@MarryRabbit771
@MarryRabbit771 6 жыл бұрын
Спасибо, Ирина. Отличный и правильный рецепт Красного бархата.
@Elene1107
@Elene1107 6 жыл бұрын
Как красиво и аппетитно! А я впервые встречаю рецепт этого торта. Так что. Ирина, не напрасно Вы его нам преподнесли. Благодарю! Обязательно испеку такой торт.
@symbat_t
@symbat_t 6 жыл бұрын
Приготовила!!! Получилось обалденно, спасибо Вам! Все что готовлю по вашим рецептам получается с первого раза! Только крем использовала 500 мл сливок 33% , 250 гр маскарпоне и сах пудра по вкусу
@user-gw5yv9vd9v
@user-gw5yv9vd9v 4 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо огромное за ваш труд) начала делать тортики по вашему рецепту и все получается с первого раза! А красный бархат покорил всех) спасибо большое 🌺
@user-hx2el8qp1u
@user-hx2el8qp1u 5 жыл бұрын
Дякую вам,за рецепт! Завжди получається дуже смачно, вчора пекла для дітей,то всі були у захваті! Дай Боже Вам здоров`я!
@user-eo2re3lv2r
@user-eo2re3lv2r 6 жыл бұрын
Ирина, большое спасибо за рецепт! Торт суперрр классный, какая умничка рукодельница удачи, здоровья, счастья, любви, радости, мира и всех земных благ!!!!!!!!!!
@user-xf6uw9cr6g
@user-xf6uw9cr6g 6 жыл бұрын
Вот, казалось бы, столько рецептов этого торта в интернете, но Ваш, как всегда, особенный! Гениально!
@user-ry1oy9pz8u
@user-ry1oy9pz8u 4 жыл бұрын
Тортик получился очень вкусный!!!Спасибо за рецепт!!!
@svetapolovinkin2421
@svetapolovinkin2421 4 жыл бұрын
Ирина, огромное спасибо за рецепт. Сегодня сделала третий раз. Очень вкусный и красивый!!!
@user-mw1tq9sj9b
@user-mw1tq9sj9b 6 жыл бұрын
Огромное спасибо за ваш рецепт, очень его ждала именно от вас. Многие торты пеку по вашим рецептам.
@user-cn6mx8uo2e
@user-cn6mx8uo2e 6 жыл бұрын
Ирина, большое спасибо! Готовила вчера этот тортик по вашему рецепту, получилось просто волшебно!
@tatiana_akimova
@tatiana_akimova 6 жыл бұрын
И как всегда: красиво, аккуратно, безукоризненно. Ирина, спасибо!
@user-ir6xi1qx4r
@user-ir6xi1qx4r 4 жыл бұрын
Ирина, как всегда спасибо! Готовлю снова и снова по вашим рецептам! Все идеально получается и необыкновенно вкусно! 🌺🌺🌺
@eradjm528
@eradjm528 6 жыл бұрын
Добрый день! Такой красивый, насыщенный цвет, очень шикарный торт! Спасибо вам огромное за ваши труды!
@user-kd3np3vr9z
@user-kd3np3vr9z 5 жыл бұрын
Готовила этот торт первый раз , Торт получился суперский , спасибо вам большое. Ваш канал самый лучший👍
@user-ep2vm4vq9g
@user-ep2vm4vq9g 5 жыл бұрын
Здравствуйте Ирина. Приготовила сегодня торт, получился ооочень нежный и ооочень вкусный. Спасибо Вам большое за Ваши рецепты. Пекла первый раз.
@user-xs7nl8sj1n
@user-xs7nl8sj1n 6 жыл бұрын
Изумительная подача ...спасибо Ирина! С наступающим Вас праздником любви 😍
@user-tj7sh8ro3f
@user-tj7sh8ro3f 5 жыл бұрын
Ирина, спасибо большое за этот рецепт бархата.🙂 Сначала сомневалась, т.к. читала несколько других рецептов. Очень и очень рада, что взяла именно Ваш рецепт, а не других блоггеров, где очень много масла добавляется в тесто. Зачем излишняя жирность, если и с меньшим количеством масла коржи получились влажные и вкусные, при этом пористые. Получилось очень вкусно! Спасибо большое!
@user-xv4yw6sb3i
@user-xv4yw6sb3i 6 жыл бұрын
Один их любимых тортов моей семьи. Спасибо за шикарную подачу!!!
@user-tq9fl2wc5q
@user-tq9fl2wc5q Жыл бұрын
Испекла по вашему рецепту, получился красивый и вкусный,гости были в восторге. Спасибо за подробный рецепт.
@user-du1wb1ur5f
@user-du1wb1ur5f 6 жыл бұрын
Отличный рецепт. Торт просто прелесть. Видео очень понравилось. Лайк
@user-pl8ci6kd8n
@user-pl8ci6kd8n 5 жыл бұрын
Он великолепен!!!! Все приготовила по вашему рецепту!!!! Очень вкусно!!!!!
@feska000
@feska000 6 жыл бұрын
Спасибо вам огромное за такой рецепт. Делала этот торт несколько раз, но всегда получался оооочень жирным, а если убирала масло то сухим и жестким. А приготовленный торт по этому рецепту разошелся на ура!!!) все были в восторге! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА ВАШ ТРУД!!!!
@annanerucheva193
@annanerucheva193 4 жыл бұрын
Здравствуйте, Ирина 🌹 Хочу поблагодарить Вас за этот чудо-рецепт. Я в восторге!! Теперь это мой самый любимый торт. Я пекла в двух формах 20см, а потом ещё каждый корж разрезала на 2 части (уж очень высокие получились коржи). Торт огромный, нежный, красивый и очень вкусный.
@madeinlove7278
@madeinlove7278 6 жыл бұрын
Потрясающе нежно!😍 Спасибо, Ирина☺
@user-fp1cj2tu3o
@user-fp1cj2tu3o 3 жыл бұрын
Бисквит получился обалденный! Спасибо за рецепт!
@user-gh7hy9bq9t
@user-gh7hy9bq9t Жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт! Готовлю по нему уже 3 года)) за это время пробовала и другие рецепты, но этот самый лучший!!!! И не сильно жирный и в то же время нежный, не сильно тяжёлый, действительно бархатный!!!!!!
@elenachavez6425
@elenachavez6425 3 жыл бұрын
Спасибо, Ирина! Это самый лучший рецепт красного бархата, который я попробовала на сегодняшний день. Для меня многовато сахара, я всегда уменьшаю почти в 2 раза, я делала капкейки - вышло идеально. Не сухо, не жирно, а в самый раз! И еще по рецепту у Ирины для коржей сахарная пудра, у меня ее не было, добавила обычный сахар, на результат не повлияло:)
@LyubinaTasha
@LyubinaTasha 4 жыл бұрын
Ирина, спасибо вам огромное за вкусные рецепты и понятные объяснения! второй раз пеку торт по вашему рецепту)) у меня была форма 24 см (один бисквит) и два коржа (выпекался бисквит 50 минут). плюс добавляла свежую клубнику между коржами и украшала сверху. пекла для мамы и торт ей очень понравился! нежный, вкусный, не приторный. очень летний за счет добавлении клубники) мужчинам тоже торт понравился, даже за вторым куском сходили))
@user-ot6mr9tz5u
@user-ot6mr9tz5u 6 жыл бұрын
Добрый день! Ирина, большое спасибо вам за рецепт этого торта. Я с нетерпением ждала от вас этот ролик!!! Мне ооооочень нравиться ваши рецепты и ваша технология приготовления. Ещё раз большое спасибо вам!!!!!
@user-lz3nl2yj7s
@user-lz3nl2yj7s 5 жыл бұрын
Ириночка!Спасибо Вам!Я пробовала печь бархат по другим рецептам, но именно по Вашему получается самые идеальные бисквиты
@nataliagolovastikova786
@nataliagolovastikova786 5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. Приготовила на Новый год и получился очень вкусный и красивый, и вообще получился)) ещё раз спасибо))
@user-mo2bp4vk8f
@user-mo2bp4vk8f 6 жыл бұрын
Очень красиво 😍Спасибо 😘😘😘
@user-xb1jc2df8j
@user-xb1jc2df8j 6 жыл бұрын
Первый раз вижу такой торт и рецепт! Спасибо вам за вашу работу!
@Abdullaeva_ff17
@Abdullaeva_ff17 6 жыл бұрын
Спасибо вам за все рецепты за то что все подробно обьясняете и за то что рецепты есть под видео
@ravidaarapieva2056
@ravidaarapieva2056 6 жыл бұрын
Спасибо , Ирина, за рецепт.Давно хотела испечь этот торт.Из множества рецептов выбрала именно в вашем исполнении, так как ваши рецепты бывают всегда удачными.не надо бояться , что что-то не получится.
@user-ti3ow8qc8b
@user-ti3ow8qc8b 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт.все вышло с первого раза.
@user-xl4wi2rl7d
@user-xl4wi2rl7d 2 жыл бұрын
Спасибо вам огромное! Очень вкусный торт получается. По этому рецепту готовлю уже не первый раз. Пробовала другие рецепты, но этот самый замечательный!
@anastasiiachorna2842
@anastasiiachorna2842 2 жыл бұрын
Торт по Вашему рецепту получился идеальным! Спасибо за отличный рецепт 💫
@user-nl4eu9tg2e
@user-nl4eu9tg2e 5 жыл бұрын
Торт получился супер! Спасибо за рецепт.
@galinamikhaylets7892
@galinamikhaylets7892 6 жыл бұрын
Сегодня сделала этот торт. Вкус изумительный. Коржи нежные, слегка влажные, пропитка не нужна. Смотрится красиво. Спасибо за рецепт, легкий в исполнении.
@Irina-zc1pl
@Irina-zc1pl 5 жыл бұрын
Здравствуйте. Крем Вы делали без масла?
@user-oe2yx3yw1k
@user-oe2yx3yw1k 5 жыл бұрын
спасибо огромное, я теперь его пеку исключительно по Вашему рецепту
@user-jf4nu6gb5m
@user-jf4nu6gb5m 5 жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт. Торт получился очень вкусный. Все в восторге. Ирочка с Новым годом и наступающим Рождеством, Вас и вашу семью.
@user-gr6nx5ry1o
@user-gr6nx5ry1o 5 жыл бұрын
Спасибо, дорогая наша Ирина! Уже так много Ваших рецептов в моей тетради) и в закладках. Многие из них опробованы уже мною , ни разу не подвели! Теперь очередь за " бархатом", вскоре ,будет мне на юбилей!) пекла этот торт не раз,но по рецептам других авторов. Уверена, этот будет наилучшим!!!! Спасибо Вам за прекрасные видеорецепты! Им нет равных!!!!!!!!!!!!!!
@user-kr5ir8xf1j
@user-kr5ir8xf1j 5 жыл бұрын
Испекла торт по этому рецепту. Всё получилось идеально. Спасибо огромное.
@user-bn2tm9eu4s
@user-bn2tm9eu4s 6 жыл бұрын
давно хочу испечь такой,теперь точно решусь на это,спасибо!!!
@Lubov-Ahm
@Lubov-Ahm 2 жыл бұрын
Готовлю уже давно этот торт и всегда только по вашим рецептам! Включаю пересматриваю все вспоминаю и вперед! Результат всегда получается аболденный торт ! Спасибо огромное!
@user-uw3zr8vl7s
@user-uw3zr8vl7s Жыл бұрын
Это самый лучший рецепт!!! Спасибо вам, Ирина, за него.
@user-nv4ic9vh3k
@user-nv4ic9vh3k 3 жыл бұрын
Ира спасибо вам за хороший рецепт, у меня все хорошо получилась!!!
@m.x6724
@m.x6724 5 жыл бұрын
По Вашему рецепту,у меня получился идеальный торт,спасибо Вам большое!!!В жизни первый раз готовила))
@user-zz2zh3pv3e
@user-zz2zh3pv3e 6 жыл бұрын
Рецепт супер, все получилось. Большое спасибо, жена была счастлива!
@user-oj4zg3or4c
@user-oj4zg3or4c 5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, готовила на День рождения, муж сказал, что это самый вкусный торт которые он ел.
@empress1986
@empress1986 10 ай бұрын
👍👍👍 Дай Аллах , чтобы и у меня был такой муж ! Всё ел, что я приготовлю !😂🙏
@user-ds2bh6bv4p
@user-ds2bh6bv4p 6 жыл бұрын
ИРИНА, СПАСИБО ВАМ! В ВАШЕМ ИСПОЛНЕНИИ ОН ПРЕКРАСЕН!
@user-jh5tj1ni7p
@user-jh5tj1ni7p 4 жыл бұрын
Ирина, спасибо огромное за рецепт! Просто и доступно,.. волновалась, пекла на день рождения доченьки (ребёнок заказал "красный торт")).. и у меня всё получилось! Не могла нарадоваться! От души благодарю Вас🙏❤
@user-gk2xz2ef7k
@user-gk2xz2ef7k 3 жыл бұрын
Ирина, удивительно гармоничные ролики, обожаю готовить по вашим рецептам! Вы супер женщина это уж точно❤️👍
@liai9635
@liai9635 5 жыл бұрын
Вот!!! Это я и искала, чтоб не поллитра раст.масла. Супер.Супер.Супер.
@safiyaprekrasnaya7901
@safiyaprekrasnaya7901 2 жыл бұрын
К сожалению готовила с пол литрами масла😩 торт получился веусным только чувствовалось масло излишне В след раз по этому рецепту приготовлю
@liai9635
@liai9635 2 жыл бұрын
@@safiyaprekrasnaya7901 да, этот рецепт очень мне нравится, и заказчики тоже довольны. Обязательно попробуйте. У Ирины Хлебниковой я много чего подглядываю-всё четко,ясно, без суеты и болтовни 🙂😊👌👍
@JaneFiitt
@JaneFiitt 4 жыл бұрын
Пользуюсь этим рецептом уже давно, но забывала написать отзыв ( Из всех мною опробованных рецептов красного бархата (а их было не мало), этот -ТОП! Сладость, текстура бисквита и, что не мало важно, он всегда получается)) Ирина, спасибо большое за ваш труд♥️
@user-uy2mw5cs3c
@user-uy2mw5cs3c 3 жыл бұрын
Ирина, огромное спасибо за рецепт! Искала долго свой красный бархат и нашла у Вас, для меня он идеальный!!))
@rozmary2495
@rozmary2495 6 жыл бұрын
Какая Вы умница! Спасибо Вам огромное за Ваш труд!!!!!
@Elena-tl4fx
@Elena-tl4fx 6 жыл бұрын
Музыка супер, такая лёгкая
@tanushatanya428
@tanushatanya428 6 жыл бұрын
много раз видела этот торт в исполнении различных кулинаров, но всегда смущало количество растительного масло, уж слишком его много было:)) А у Ирины очень интересный рецепт, раст.масла надо всего 30 г, это очень радует:)))спасибо за рецепт, Ирина,теперь точно попробую приготовить...
@feya_tatyana_tarot
@feya_tatyana_tarot 6 жыл бұрын
Т Пп мне именно с большим количеством раст масла понравился шоколадный пирог в исполнении Ирины. Корж именно влажный и нежный получился. Я лично сухие не люблю. Я так понимаю влажность придает именно раст масло.
@tanushatanya428
@tanushatanya428 6 жыл бұрын
да, сухие бисквиты нуждаются в пропитке, но этот бисквит не будет сухим, т.к. в его состав входит, помимо растительного, ещё и сливочное масло. В других рецептах я видела только одно растительное масло, например, у Энди шефа идет в бисквит 300 г. Конечно все зависит от вкуса, кому-то нравится только растительное масло:))
@feya_tatyana_tarot
@feya_tatyana_tarot 6 жыл бұрын
Т Пп ясно) Я и не ощущаю раст масло)) думаю и зебра на раст масле будет лучше по консистенции, лично для меня.
@lanalaki3343
@lanalaki3343 5 жыл бұрын
@@tanushatanya428 согласна, стряпала по рецепту Энди, есть было тяжело. Торт получился супер, но за счёт растительного масла нам было оооочень жирно. На любителя. А вот моей семье подходит Иринин рецепт. Буду эксперементировать.
@user-xu9po6hh6e
@user-xu9po6hh6e 5 жыл бұрын
Светлана Михайлова здравствуйте ! Попробовали ее рецепт ? Скажите пожалуйста разницу , я тоже делала с большим количеством раст масла , а сегодня наткнулась на этот рецепт , понравился , но будет ли он таким же сочным вкусным ?
@user-ct9nw7vx6u
@user-ct9nw7vx6u 3 жыл бұрын
Отличный рецепт! Готовила по нему красный бархат уже раза 4 точно) коржи получаются безумно нежными и вкусными с ярко выраженным вкусом😍 Крем вкусный, но достаточно жирный и тяжёлый получается. Но в сумме все вкусно!
@Anna-ip1bw
@Anna-ip1bw 3 жыл бұрын
Приготовила торт по Вашему рецепту, получилось очень вкусно! Спасибо за отличный рецепт.
@Paradise3105i
@Paradise3105i 5 жыл бұрын
Торт приготовила, все получилось вкусно! Делала двойную порцию. Большое спасибо за рецепт)
@musickz2567
@musickz2567 3 жыл бұрын
Сколько кг получилось?
@inna_medvedeva
@inna_medvedeva 3 жыл бұрын
@@musickz2567 Ирина же в описании даёт вес торта - 1,8 кг.
@user-xb5ew2br7k
@user-xb5ew2br7k 3 жыл бұрын
Здравствуйте скажите пожалуйста если только одна форма. Можно коржи выпекать по очереди? Ничего не будет с тестом если оно будет стоять ждать очередь свою ?)))
@user-cg5uq3pj4x
@user-cg5uq3pj4x 6 жыл бұрын
Только с вами и рискну приготовить этот торт.
@user-xu9po6hh6e
@user-xu9po6hh6e 5 жыл бұрын
Ольга Останина приготовили ?
@user-zr7ey4rt8d
@user-zr7ey4rt8d 4 жыл бұрын
Добрый день, готовила пару раз, но коржи получались "клеклыми", по вашему рецепту получились шикарные рыхлые коржи! вкуснейший торт!! спасибо!
@user-uo6bu3cc3y
@user-uo6bu3cc3y 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Готовила его первый раз. Всё получилось. Домашним очень понравился торт.
@user-gt4ur7qy7s
@user-gt4ur7qy7s 6 жыл бұрын
Уже дважды пекла этом торт, на Новый год и день рождения. Искала его в ваших рецептах, но его не было😟. Теперь испеку и по вашему рецепту для сравнения. Торт очень понравился, коржи нежные, не требуют пропитки, так как в составе смесь сливочного и растительного масла. Спасибо Ирина за рецепт, в следующий раз испеку по вашему рецепту. Да и ещё, краситель заказала в интернет магазине pro-konditer.com/ после вашего видеообзора.
@user-xu9po6hh6e
@user-xu9po6hh6e 5 жыл бұрын
Татьяна Горькова приготовили ? Как получилось
@user-uo3tm1dv5i
@user-uo3tm1dv5i 6 жыл бұрын
Красный бархат мой конек горбунек ))) Я его начала делать 2 года назад по рецепту франзузского кондитера Ерика Лапрарда с чизкейкной прослойкой ( с добавлением малого колличества желатина )и от себя я придумала прослойку черносмородинового варенья с ягодками. Делала так на свадьбу своей дочери и все все отмечали как замечателно подходит черная смородина с этим тортом .
@user-uo3tm1dv5i
@user-uo3tm1dv5i 6 жыл бұрын
забыла добавить привкус уксуса не люблю кефир прикрасно гасит соду
@zhanaromirkhankyzy4665
@zhanaromirkhankyzy4665 6 жыл бұрын
анни елниф здравствуйте!! а можно спросить, а пропитка не нужна или всё таки нужна для коржа красного бархата? спасибо
@user-uo3tm1dv5i
@user-uo3tm1dv5i 6 жыл бұрын
Я делаю пропитку хотя этот француз не пропитывает. Коржи очень нежные и без того но это как кому нравится 00
@Christjonka
@Christjonka 6 жыл бұрын
О, я тоже люблю этот рецепт! Делала его уже два раза и добавляла клубничное пюре в чизкейк основу) Только вот одного не пойму: какой цвет красителя брать? Использую red red от americolor. И торт получается коричневый, даже при небольшом количестве какао(10 г). Возможно стоит добавить побольше красителя...
@user-uo3tm1dv5i
@user-uo3tm1dv5i 6 жыл бұрын
Я заказываю на АMAZONE ( я в Англии живу ) вот это - Red extra 400g pot Sugarflair Spectral Concentrated Paste Food Colouring :: Perfect for all Cakes & Cupcakes Red extra 400g pot Sugarflair Spectral Concentrated Paste Food Colouring :: Perfect for all Cakes & Cupcakes. Про Америкалор я слышала и видела в ютюбе конечно но наша училка на курсах тортоделов говорила брать толтко этот шугарфлер для выпечки он интенсивный и как паста густенький. Америколор хорош для добавки к мастике и в крема только. Тем более он помоему толтко в маюбсеньких бутылочках продается а на торт надо аж 2 полных чайных ложки. У Ерика Лапларда по которомйу я делаю свой красный чизкейк ошибка в меню где он пишет 2столовых ложки красителя . Это перебор. Я сделала так первый раз и был ужас ! потом поняла что 2 ч ложки. У меня получается не коричневый но и не алый как мак .....вроде как малновый но якрий все равно. Я краситель не кидаю в тесто а развожу в кефире который идет вместо уксуса и гасит хорошо С добавлением клубничного пюре как вы делали наверно очень даже не плохо но мне кажется вся прелесть этого торта в контрасте красного теста и белоко крема или белого чизкейка крема .........ноя обязательно поробую с клубничным пбре мне интересно )))
@user-il6hw9sv2x
@user-il6hw9sv2x Жыл бұрын
Спасибо огромное за рецепт! Приготовила на ДР мужа. Все гости в восторге, даже мужчины оценили. Отнесла на работу кусочек, все попросили рецепт. Поделилась со всеми. 😊🎂
@foxfoxtrot1256
@foxfoxtrot1256 3 жыл бұрын
Супер. Вы очень доступно обясняете. Даже мне, которая далека от приготовления тортов получилось с первого раза.
КАРМАНЧИК 2 СЕЗОН 4 СЕРИЯ
24:05
Inter Production
Рет қаралды 420 М.
SMART GADGET FOR COOL PARENTS ☔️
00:30
123 GO! HOUSE
Рет қаралды 21 МЛН
A luxurious RED VELVET cake! Perfect, SOFTEST, unrealistically delicious! It always succeeds!
10:56
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 193 М.
Red Velvet Cake | Tender and Delicious 🍰 (English Subtitles)
18:06
Ольга Матвей
Рет қаралды 6 МЛН
Шифоновый бисквит "Красный бархат"
10:27
Татьяна Обухова
Рет қаралды 841 М.
"Ladybug" Cake
18:43
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 547 М.
Cake "RED VELVET" is my favorite recipe!
11:21
Ольга Шобутинская
Рет қаралды 1,4 МЛН
Emerald Velvet Cake
11:23
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 361 М.
Торт "Красный Бархат" с Клубникой
10:22
Готовим с Ириной Хлебниковой
Рет қаралды 157 М.
Самодельный Велосипед из Труб 🚲
0:17
СМЕШОК
Рет қаралды 6 МЛН
Não pode Comprar Tudo 5
0:29
DUDU e CAROL
Рет қаралды 71 МЛН
She called her big bro! #AlexFremdwelt #Shorts
0:27
Alex Fremdwelt
Рет қаралды 8 МЛН
Платье за 100 000 рублей своими руками
1:00
Настя Бруно
Рет қаралды 2,4 МЛН
Микро упаковка #shorts
0:42
Самоса Бой
Рет қаралды 3,2 МЛН