動画をご覧いただきありがとうございます。
【今回のレシピについて】
レンコンの旨みを最大限に活かしながら最後に入れる調味料が絶品へと変貌させます。
【チャンネル概要】
※元居酒屋料理人です
料理はストレス解消に最高！休日にキッチンに立ってのんびり大好きな料理をする。お酒と一緒に美味しく食べる、最高に幸せなひとり時間。
この動画を見て同じように「これ食べたい！」と思ってもらえたら嬉しいです。
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bit.ly/3aDUCh4
[材料]2〜3人前
れんこん 400g
ごま油 大1
砂糖 小1
清酒 大1
しょうゆ 大2
酢 大1
鷹の爪 2本
白ごま 大1
[作り方]
とてもわかりやすいので動画をご覧下さい。
※ポイントは、皮剥かないしっかり焼く
＜主に使用しているBGMサイト＞
KZfaq
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＃れんこんレシピ#きんぴら#れんこん