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レンコンが驚くほど美味しくなる『レンコンの挟み焼き』
◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️
【材料】8個分
レンコン 300g
豚ひき肉 200g
長ネギ 1/2本
大葉 6枚
塩 2g
醤油 小さじ2
ごま油 小さじ1
ニンニクチューブ 2cm
生姜チューブ 2cm
薄力粉 適量
サラダ油 大さじ1
(付け合わせ)
水菜 1/2束
白ワインビネガー 小さじ1
エクストラバージンオイル小さじ3
塩 少々
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