alhamdulillah di hari jum'at puasa ke 2 kita ada kesempatan di sela waktu kerja untuk berbagi kebahagian dengan warga dan masjid sekitar kantor,
kali ini aku dapat support Keju dari wincheez dan Terigu Sriboga tentunya
di sini kita buat 2kg dengan manual tangan dan 2kg dengan mixer
seperti apa hasil dan keseruannya
yuuuwwww kita lihat videonya
untuk resepnya aku buatkan yang 1kg aja ya teman2 bisa sesuaikan saja
milky cheese bread
1kg terigu double zero (protein tinggi dari sriboga)
100 gr gula , kalau mau lebih gurih gula boleh di skip ya
18 gr Garam
10 gr ragi instan
40 gr susu bubuk
100 gr susu cair / uht
500 gr air
100 gr margarine, butter atau minyak sesuai selera
150 gr keju parut (wincheez)
keju dapat disesuaikan ya
olesan
susu uht
taburan keju parut dan gula pasir
selamat mencoba
mari berbagi untuk semua, semoga bermanfaat