Рет қаралды 115,690
SATE AYAM+LONTONG
LONTONG
- 500gr beras (5.000)
- 750ml air
- ½sdt garam
BUMBU SATE
- 200gr kacang tanah (6.000) 1kg 30.000
- 5 buah cabe merah keriting 15gr (750) 1kg 50.000
- 5 buah cabe rawit 10gr (500) 1kg 50.000
- 3 siung bawang putih 10gr (400)
- 5 siung bawang merah 15gr (600)
- 1 keping gula merah (1.000)
- ½sdm garam (bumbu dll 1.000)
- 1sdm gula pasir
- 700ml air
SATE AYAM
- 600gr ayam fillet (24.000)
PELENGKAP
- kecap (3.000)
- daun pisang (3.000)
- bawang merah (1.000)
- cabe rawit (2.000)
- daun selada (2.000)
- mika (16×300=4.800)
TOTAL MODAL 55.050
- 1 RESEP JADI 16 ( SATE NYA 3 TUSUK PER MIKA)
- HARGA JUAL MINIMAL 6.000
- OMSET 6.000×16=96.000
- KEUNTUNGAN 96.000-55.050= 40.950
KENALAN YUK
IG: dapur.fany
#idejualanlaris
#dapurfany