RESEP TIM IKAN ALA HONGKONG - MAKAN IKAN BIAR PINTERAN

Рет қаралды 770,768

5 жыл бұрын

Resep inspirasi utk dicobain pas imlek / CNY. mudah banget dibuat..
untuk detail resep as usual ada di bawah!
Selamat mencoba!
Bahan :
- 2 ekor ikan bawal putih ( 500 gram )
- 2 daun bawang bagian putih ( iris halus )
- 2 sdm minyak wijen
- lada garam secukupnya! ( jgn byk karena sauce nya asin )
sauce hongkong :
- 2 sdm kecap asin ( kikkoman / lee kum kee )
- 2 sdm kecap asin angsa ( kalo gak ada ganti yg di atas )
- 1 sdm kecap asin ikan ( wajib di pake )
- 100 ml air putih
- 1 sdm gula pasir
- 2 akar daun wansui / ketumbar
- 3 potong daun bawang (6-7 cm)
- 3 iris jahe ( jgn tebel2 )
pelengkap :
- bawang goreng putih ( buat / beli jg gpp )
- layu / chili oil ( jadi lebih wangi )
- daun wansui / daun ketumbar.
** FOLLOW MY PAGE **
Instagram :
willgoz?hl=en
Facebook :
/ william.gozali.1
Twitter :
willgoz31?lang=en
WILLGOZ KITCHEN - 2018

Пікірлер: 409

@AnthonyJonathan 5 жыл бұрын

BU SUSI APPROVED

@willgoz 5 жыл бұрын

Bu sushi 😂

@TheLeftyGamer0 5 жыл бұрын

William Gozali nama guru mtk gw 😂

@karminihkarta1933 4 жыл бұрын

Sayang banget saya selalu buang akar daun ketumbar 🤔

@alaibg6113 3 жыл бұрын

Enak sekali

@PujiAstuti-mz4re 3 жыл бұрын

Luarbiasa mantul

@ariarbitya 5 жыл бұрын

Papah saya biasa bikin ini, tapi dia ikannya diwadahin pyrex atau tempat gtu, shingga all of the fish stock itu tertampung dan hongkong sauce nya lmgsng disiram di atasnya.. jadi sauce nya kecampur dgn fish stock dan itu so flavorful and tasty

@elvislvs_ 4 жыл бұрын

Sama, neneku kalo pas steam ikannya itu barengan saucenya diletakannya di piring gitu.

@Livelovelaughes 4 жыл бұрын

Iya sama sih masakan mm ku jg gitu...., cm kata chef2 hongkong biasa fish stock / air kukusan ikan pertama itu di buang, karena ada rasa pahit n amis..

@rudypnylah 4 жыл бұрын

Sama klo q bikin juga langsung dituangin ke ikanya

@tiringmayang5441 3 жыл бұрын

Bener banget, mustinya di taruh di pirex wkt mengukusnya

@leticia78570 3 жыл бұрын

@@tiringmayang5441 ribet maah ms iki bikin steamnya,,pdhl steam ikan sgt mudah simpel & cpt ,,,hadeewh ,,,,lgsung aja bumbu2 cmpur d ikannya trs d steam 15 mnt beres 😀

@waletsrity3990 4 жыл бұрын

Steam fish / ching yie / ikan kukus Nyetimnya langsung di piring lebih mantul , karna kaldu ikan yg jatuh bisa di nikmati bersama saosnya .

@ladymontecarlo2534 5 жыл бұрын

Gilaaaa lagi2 resepnya five starrrr!! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ seneng bgt bisa ketemu channel ini ❤️ definitely share to my mom juga yg di indo.

@yopieemon1113 5 жыл бұрын

Will... klo gwe masak ikan itu ala hongkong ga pake minyak wijen... trus klo menurut gwe steam nya langsung di piring nya aja soalnya biar air yg kluar dr ikan saat di steam itu bercampur dengan sauce kecap nya itu lebih mantep lagi rasanya... Dan di beri jahe saat mensteam ikan agar rasa amisnya ber kurang....

@untarim9191 5 жыл бұрын

Bisa hilang sama sekali malah bau amisnya dng jahe yg bnyk dioles ke ikan.

@n3wnewnvlog871 5 жыл бұрын

Aku steam ikan selalu 10 mnit Itu dah yakin bngt mateng nggk perlu di colok Tpi klo ikan bawal itu ckup 8 mnit sja Klo.5 mnit nggk bgitu yakin mateng

@trikusmiyatikusmiyati724 4 жыл бұрын

Delicious,seems,, excelent,terimakasih, asin, manis bawang putih goreng, pinter,,

@michaelwibowo5575 5 жыл бұрын

Ini editan videonya PRO banget dan niat bgt padahal subs masih dikit... biasanya subs udah banyak baru bikin konten yg bagus , editing yg bgs, tp si chef ini dr subs kecil udh mantab editannya. Cool !

@pratiwitiass 5 жыл бұрын

Gw paling geli baca "niat bgt padahal subs masih dikit" 😂😂

@irmapratiwi9533 5 жыл бұрын

Gua aja udah subscribe dr puluhan ribu. Emang niat bgt sih dia.

@mayank-ys8up 4 жыл бұрын

Mungkin karena dia udah punya dana dan ilmu duluan sebelum ngevlog. Kalo yg lain mungkin aja belajar editingnya sambil jalan dan ngumpulin duit buat beli kamera bagus (dan atau buat bayar editor) seiring dgn bertambahnya subscriber 😁😁

@azizahzizahzizah5193 3 жыл бұрын

Pas banget resepnya utk Imlek, mantap, thanks ya koh, sukses selalu

@anitagunawan9572 5 жыл бұрын

Udah saya coba resepnya & enak 👍. Beneran akar daun ketumbarnya bikin wangi, Padahal selama ini saya buang haha....Tq

@dewiidawati229 2 жыл бұрын

Wow Yummy👍🥰 bawal putih Wilgoz ni anak lelaki cerdas amat mantaps dah

@defdov7317 3 жыл бұрын

kebetulan lg suka2 nya bikin steam ikan, finally dpt resep ini yg beda dr yg lain. kamsia kokoooo

@amazinggrace5031 3 жыл бұрын

Mantaf sudah di coba resep nya maknyuus. Trims ya🙏👍

@saras7661 4 жыл бұрын

Ko Will uuueeenaak, sehaat ngolahnya tdkmenhilang kandungan gizi ikannya, mantuuuuulll.tks ko Will Jbu

@komahkasim8167 3 жыл бұрын

Sudah aku coba masakan resep2nya pokonya bikin ngiler dn ketagihan,jdi seneng bgt masak 😍🥰😋😋❤👍👍👍👍

@shennyveronica2458 7 ай бұрын

Ikutin resep ini plek plek (tapi beda ikan) hasilnya enak bangetttt!!! Ada kebaca komen yg lain kalo resep ini dibilang ribet, kenyataan nya cukup simpel yang penting hasilnya beneran enakk!! 👍🏻👍🏻👍🏻

@putriaulia6430 5 ай бұрын

hi boleh tau kecap asin lee kum kee yg dipake yang khas jepang atau yang mana yaa bungkusnya?

@angelzhong5381 4 жыл бұрын

Mantap..👍🏻👍🏻 Toturial nya sangat jelas.. Sukses Selalu GOD BLESS

@handy98266 5 жыл бұрын

duh udah tau laper, tapi masi di pantengin ini channel :( , laper mata laper perut nntn vidio nyaa...

@elainedarmawan8443 3 жыл бұрын

Saya suka.. Carajelasinnya mantaap.. Banyakresep yg sya coba dari Willgoz.. Makasihya..

@thathaayen2861 3 жыл бұрын

Ikan bawal yg ini paling enak digoreng lalu ditambah kedelai hitam dicampur dengan bawang putih cincang....mantap deh.. sebagai info ada ikan bawal yg disteam dan caranya jg diberi kedelai hitam Dan bawang putih cincang juga..

@user-fq4bq8sm8y 4 жыл бұрын

Mantapp... William Tengkyu sdh memberikan resepnya

@sofiasuharja7414 5 жыл бұрын

🙏🙏resepnya pas menunya untuk yg ga boleh makan yg di goreng"👍👍👌

@oktilios328 5 жыл бұрын

Bsk mau praktek, mlm ini blajar online dulu, nonton video berkali2 sebelum eksekusi 😂😂

@thisisiyut7861 5 жыл бұрын

Ini yg gw cari2 akhirnyaaa... makanannya ko yg gw sukaaaa semua sii...

@ivanaho1145 2 жыл бұрын

Udaa cobaa recookk, enak banget.. thanks chef 👍

@fienissbo5514 5 жыл бұрын

Enakkk banget kayanya... bikin ngileerrr

@shierlyceline4313 5 жыл бұрын

Harus dicoba.. Mantabb look like

@gandiroeswita8038 4 жыл бұрын

Thank you resepnya ..chef wilgoz👍

@innuendo6719 5 жыл бұрын

Bikin aaahhhh besok. Kebetulan ada student from HK di rumah ogut :D Selain ikan is my fave...Ntar malam bikin mie ayam dulu. Udah rebus ayam sama tulangnya tadi hehe

@dwinurrizkia61 4 жыл бұрын

Dengan semangkok nasi hangat premium grain pandan wangi so perfect

@ewanfit2360 4 жыл бұрын

Udah ganteng ...pinter masak ..keren bgt neh sikokoh

@MegaSalinah 4 жыл бұрын

I saw your video and I fell in love with your recipe.. pls do other steam fish recipe..🥰

@nafasha354 5 жыл бұрын

Menu favorit selama 10 thn tinggal di hongkong,jd pinginnnnn 😋😋😋

@karelita2506 4 жыл бұрын

Ini enak bgt, gw dah coba. Thanks Will 👍

@resnasaribunga261 4 жыл бұрын

Seperti biasa masakannya gampang bgt buat d tiru

@diahmustikawati9773 Жыл бұрын

I'll try it in my kitchen in London, thx for sharing this recipe 👍

@hartatiyudiningsih8055 4 жыл бұрын

Top markotop ko ikan bawal timnya

@bambangwirawan104 5 жыл бұрын

Mantap Bro. Keep it up. Semoga tambah sukses. Kalau boleh request General Tso Chicken. Thanks.

@jantikusumowardani122 Жыл бұрын

Langsung dicoba....enaaak...tidak amis, tapi ikannya diganti pakai kakap putih...

@natasaragih9970 5 жыл бұрын

Sekali2 bikin 4k lgi dong videonya hehehe. Keep it up chef! 👌🏻

@sakuraflower4033 4 жыл бұрын

Woalahh, tiap kli ada akar si Coriander leaves sllu dibuang...😂 😋😋😋🐟🐟🐟

@tatisulastri4454 4 жыл бұрын

Hmm yummii...

@rukmiatieaves4897 3 жыл бұрын

Wow... yummy ... i like fish .. thanks Will

@tenymelany8527 4 жыл бұрын

Terimakasih atas resep Tim Ikannya 👍👍

@rezanmr9393 2 жыл бұрын

Klu di kukus sari ikannya ngak akan hilang kok. Malah lebih enak. Apalagi wilgoz yg masak. Pasti enak.

@margaretlee1278 3 жыл бұрын

Biasa kukus ikan diatas piring dg potongan jahe n daun bawang, kukus 5 men lalu buang airnya yg amis jg jahe n daun bwg nya . Kukus lg ikannya +/- 10 men (tergantung bsr kcilnya ikan) stlh matang, siram dg sauce nya. Mgkn ikan ini air nya lgs turun ke dandang Krn alasnya dilubangi. Anyway, tq resepnya chef🙏

@nungmuhdarm7382 5 жыл бұрын

Menu sehat ..simple.. lezat ..buat sgl umur.. hrs dicoba..terimksh..👍👍👍

@willgoz 5 жыл бұрын

Selamat mencobaaa

@rickyjefferson1503 5 жыл бұрын

Must try. Chef, buat dim sum ceker ayam dong.

@epinwinata6506 4 жыл бұрын

Kertas apa itu utk tatakan ikan?

@yovitairsad1872 5 жыл бұрын

Chef request fuyunghai donggg. Tengkyuhhh🙏🏻🤗

@srisumarningsih3313 Ай бұрын

Terima kasih resep nya, perlu di praktekin

@rudypnylah 4 жыл бұрын

Pantesan klo bikin ikan kukus baunya amis trs jd kurang sedap, ternyata harus dikasih daun ketumbar ya biar wangi kaya tom yam. Makasih resepnya bang besok2 mau dicoba resep ini

@albarkah 5 жыл бұрын

Improvement banyak banget dari segi penyajian contentnya... semakin seru dan informatif... nice... kalau mau ditingkatkan harusnya ada bikin link untuk ngebuat bawang putih goreng nya juga, atau dibuat juga di video ini... biar semua element dari resep bisa diduplikasi dengan sempurna oleh audience... intinya khan itu, video masak bisa membuat audience menduplikasi resep tersebut secara sempurna di rumah mereka... cheers! 🙏🏼😊

@willgoz 5 жыл бұрын

Betul thx inputnya. Alesan knp bwg putih gak dijelasin karena bawanf putih goreng sudah banyak tersedia yg sudah jadi di pasar / supermarket. Tp kedepannya akan ada link / tips basic tentang bawang putih

@hartatiyudiningsih8055 4 жыл бұрын

Top markotop ikan bawal timnya

@mudjayanahesan9459 5 жыл бұрын

Ikan kerabu katak paling sedap d setem kalo ikan bawel lebih sedap d masak asam manis 👍😊😊

@djkrichter5751 5 жыл бұрын

The best n simple chef

@jounwijn Жыл бұрын

Wahhh video resep Bapak Willgos Kit Tidak diragukan Tentu tidak lupa aku aktifkan Lonceng & Jempol Wajib & Gratis Terima kasih video resep ini

@willgoz Жыл бұрын

terima kasih juga sudah loncengkan

@henrywidjaja4982 4 жыл бұрын

klo mo lbh enak lage pake Bawal Jepang (Marukoban) daging lbh banyak n mngandung vit Omega 3

@nyriatan9859 5 жыл бұрын

Bikin ngilerrr...🤤🤤🤤

@ivansebastian756 5 жыл бұрын

Dimana semua orang minta resep imlek kaya chasio, babi panggang, cukiok... ini orang malah bikin yang lain dari pada yang lain wkwkw. Cool btw😂

@themaidofmylittlesister5244 5 жыл бұрын

Ivan Sebastian tau gak kl CNY.. menu dr ikan, steamed fish jg salah satu menu yg must ada Di meja?

@ivansebastian756 5 жыл бұрын

@@themaidofmylittlesister5244 menu CNY harus ada semua sumber di bumi. Dari darat:berbagai masakan dari unsur babi/sapi/ayam Dari laut: berbagai masakan dari unsur ikan Dari udara: berbagai masakan dari unsur unggas Dan tentu sayuran tumis Pantangan CNY adalah iga dan bubur.

@dapurbundasiska2862 Жыл бұрын

Mantap banget kak terima kasih kak sharingnya

@el.jingga2018 4 жыл бұрын

Please buat YITAN (bakso ikan ala hongkong), JIONGFEN yg biasa buat sarapan org hkg Ingin Nanti pulang Dr hongkong mau jualan YITAN

@sitiarofah3454 5 жыл бұрын

seharusnya ikannya dtaruh dipiring baru di steam biar sari ikannya ga kebuang , sayang kan itu yang bikin enak oh yaa , untuk penyajian seharusnya setelah ikan mateng baru panasin minyak d wajan sampe mendidih trus oseng jahe nya bentar aja masukkin tu kecap asin ke minya , daun bawangnya taruh d atas ikan lalu siramin soy sauce nya tadi baru dah d makan panas panas enak bgt tuh

@unda4878 5 жыл бұрын

Tambahin blimbing wuluh n cabe rawit👍👍👍

@karmahadid 3 жыл бұрын

Mayan gampang jg bikin a... dn enaak :D

@pemyasti9122 4 жыл бұрын

Chinese food is always my fav😍

@mimilukito6894 4 жыл бұрын

Aq di HK klo nyetem ikan itu gk begitu,, bumbui sundau tausi nikmat 👍👍

@sotobabat2866 4 жыл бұрын

Enak bangeet...😋

@TarotShioJengFonda 4 жыл бұрын

Lanjut dek ..mantap

@sitihalimah22 3 жыл бұрын

Ada restoran di Lampung ada menu andalannya steam ikan kiamboy (Chinese style) .... Request resepnya ko... Thx u

@mariagoretihurek4681 5 жыл бұрын

Jelas banget videonya. Makasih kak!

@willgoz 5 жыл бұрын

Ure most welcome

@dikunci9150 5 жыл бұрын

tips buat anak rantau dong. masak2 yang simple dan gampang. menunya daging wkwkw

@sitihalimah22 5 жыл бұрын

Steam fish dg kiamboi dong ... Pernah makan di resto di Lampung

@srirahayu-mp8qx 3 жыл бұрын

Wow mantul banget

@luisadi9708 5 жыл бұрын

Klo bole request bro.. Phoenix claw atau lo mai gai nya dim sum yg authentic dong chef...

@esflaid582 5 жыл бұрын

Details jelasinnya, niat 👍

@virgobabuelit7191 5 жыл бұрын

Otw praktekin dh

@dorynmandagi9041 5 жыл бұрын

Barusan re-cook dan beneraaaannnnnnnnnnn enak

@mycklandmatthew6973 5 жыл бұрын

Ini sih oke banget

@muhamadyunus6750 4 жыл бұрын

Best food youtube channel chef

@yannieschannel5537 4 жыл бұрын

Ikan jelawat tuh d tim hongkong enakk bngt

@raqiprawira989 5 жыл бұрын

Klo aku sih masaknya ikan d kukus skalian bumbu2nya. Jd langsung meresap bumbunya.

@sandradevi4378 Жыл бұрын

Bang keren banget tato dijari2nya..sukses sll

@SuperBlingblingshine 5 жыл бұрын

Wihhhh jadi pengen

@lindapasaribu7066 4 жыл бұрын

enak tampaknya. trims

@agari7681 3 жыл бұрын

Koh, klo ikan nila enaknya dimasak apa y? Request masak ikan nila y koh, thank you..🙏👍

@Pertamax7-HD 5 жыл бұрын

Enak om

@generalaffair7630 5 жыл бұрын

Platenya keren !!

@emiemi8583 5 жыл бұрын

wiiihhhj mntap

@kusminah8172 4 жыл бұрын

Ek, Hongkong hadir.. Kalo aq ikan disteam taburi garam jahe iris krkapi kukus at 12 menit ,sausnya panasi minyak, daun ketumbar potong memanjang siram atasnya..