【レシピ】パン屋で売っているあのパンを再現！『パリパリウインナー』
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Күн бұрын#パン #パン作り #幸せパン職人 #作り方
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パン屋で売っているあのパンを再現！『パリパリウインナー』
5本分(20cm )
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-強力粉 bread flour 150ｇ
-砂糖 sugar 3ｇ
-塩 salt 3ｇ
-ドライイースト dry yeast ２ｇ
-水(30℃) water 105ｇ
-ウインナー1/2 sausage 15本
-粒マスタード mustard 適量
1.ボウルで混ぜる
2.30分間置く
3.混ぜる
4.30分間置く
5.分割
6.成形
7.二次発酵(20分間)
8.焼く240度15分間～
(250度：13分間～でもOK）
0:00 先頭
0:42 生地を作る
3:27 分割/成形
6:56 仕上げ/焼き
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@genpei1128 Жыл бұрын
朝は要らない派の高校生の息子から、朝また焼いて！と初めてリクエストされ今連日５日目焼いています 覚えやすくて美味しいレシピをありがとうございます 我が家の小さなオーブンレンジでこんな本格的なパンが作れるなんて嬉しいです
@yurina.oono.. Жыл бұрын
5日目！🤣🤣🤣すごい！笑 たしかに、このパンは高校生男子にはたまりませんよね。学校持って行って休み時間にも食べたいくらいです😆ありがとうございます！
@user-hd7tf7be4n 5 ай бұрын
めちゃくちゃ美味しくて1日に2回も作りました。また違うパンに挑戦したいです。
@hanapanren 4 ай бұрын
これうちの子が好きでパン屋でいつも買わされるやつ…‼️絶対作る
@vivee555 Жыл бұрын
作ってみました．美味しかったです．❤ありがとうございます😊
@yurina.oono.. Жыл бұрын
とまらなくなりますよね！🤭ありがとうございます。
@takaiisam Жыл бұрын
最近参考にさせていただいてます！ 「明日の朝ごはん楽しみ〜♪」と子どもたちが言ってくれるだけで、作って良かったと思えます！
@yurina.oono.. Жыл бұрын
わかります！子供たちに喜んでもらえるとまた作ろう！って思えますよね🤭🎈
@user-fu1pv8ed9v Жыл бұрын
このパン大好きでさっそく作ってみました!!とっても美味しかったです😆ありがとうございました😭🙏
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます♡何本でもいけちゃいますよね！笑
@user-os1fw4ob7c Жыл бұрын
これは美味しそう😊 作ってみたくなりますねー😊
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます！！＾＾
@user-yp9fg2fj5x 2 ай бұрын
めちゃくちゃわかりやすい!!!! 余計な説明がなくて淡々と何をすべきか工程が分かるから作りたい意欲が湧いてくる！！！
@yurina.oono.. 2 ай бұрын
最高の褒め言葉ありがとうございます！🥹泣きました。
@thanky6785 Жыл бұрын
作ってみたらその美味しさにびっくりです、、！ 幸せ職人さんほど見た目が美しく出来なかったので何回も作ってみます！ 素敵なレシピありがとうございます！
@yurina.oono.. Жыл бұрын
嬉しいです☺️👍🏻ありがとうございます！！
@vitztomo Жыл бұрын
簡単に出来て、しかも早い!そして美味しく出来ました～ ありがとうございました色々
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます！！＾＾私もお気に入りです♡
@yukikoyoung6031 Жыл бұрын
美味しそうで、直ぐ作ってみました。時短で美味しいレシピありがとうございます😋定番レシピにさせて下さい。
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます♡
@chico474 Ай бұрын
オーバーナイトで作りました。手軽で美味しくできました🥰
@gracegrace293 Жыл бұрын
先生美味しそうに食べていて可愛い😍早速作ります‼️
@yurina.oono.. Жыл бұрын
こういうパン、1番大好きで、つい実食してしまいました。笑
@user-jx4hm2en5l 13 күн бұрын
もう何回も作ってます🤗💕 今日も作りました😊 短時間とは思えない美味しさで、パリパリです✨✨ マスタード3本とケチャップ2本作りました☺️ ゆりなさんのパン🥖本当に美味しいです💖 ありがとうございます🥰
@yurina.oono.. 7 күн бұрын
ありがとうございます😊
@user-hu2fi1ix1u Жыл бұрын
先月作ったら美味し過ぎました！今日は倍量で作ります💓レシピありがとうございます💓
@yurina.oono.. Жыл бұрын
こちらこそ嬉しいご報告ありがとうございます☺️🌸
@smoketree8404 5 ай бұрын
作ってみました😊自宅で簡単にこんな美味しいものができるとは😍と感動しました☺️💖ステキなレシピありがとうございます🥰🥰家族にも好評で「うまいうまい😋」と喜んで食べてくれました😆冷凍ストックも作りましたよ😊美味しいレシピに感謝です😊
@yurina.oono.. 5 ай бұрын
嬉しいお言葉いただけて私も幸せです！！！
@tamiimama 2 ай бұрын
はじめまして！ 先生のパリパリパンがめちゃくちゃ美味しそうなので、頑張って作ってみました。が、失敗の連続で‥これからも先生のレシピで沢山作って楽しみたいと思います。
@kuu-rg8ew Жыл бұрын
今こちら作ってみました〜 シンプルな工程ですがパリパリでとても美味しくできました♪ 美味しくてすぐに2本食べちゃいましたがあとは家族にとっておきます。レシピ有難う御座います😊
@yurina.oono.. Жыл бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます！5本だとあっという間になくなっちゃいますよね！！！
@tomyy2835 Жыл бұрын
うわー！！ これ大好きです！！ すぐ作ります！！
@yurina.oono.. Жыл бұрын
私も大好きです🥹🤎🤎🤎パン屋にあったら必ず買います！笑
@user-vk2fk5oo9v Жыл бұрын
初心者ですが、とてもおいしくできました。家族も喜んでました！ありがとうございます！
@yurina.oono.. Жыл бұрын
うれしいお言葉ありがとうございます！ぜひ色々なパンに挑戦していただければ嬉しく思います＾＾
@user-hm3js9ku6w 3 ай бұрын
今出来上がりました🥖 バリバリでまさに求めたパンです❤ オーブンが230度までだったので230度23分焼きました👍 リピ確定です🤩
@sakimickey5026 Жыл бұрын
一回作ってみたら簡単で美味しくて今、二回目を焼いてます❤ 辛いのが大好きなのでウインナーをチョリソーに変えて作ってます！
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ピリ辛もいいですねぇ〜😍❤️
@user-xl9vu7lt9o Жыл бұрын
ハード系のパン 大好きです💕 嬉しい動画 ありがとうございます🙇 作ってみます😋🎵
@yurina.oono.. Жыл бұрын
カリカリで最高です😍🤎
@user-xl9vu7lt9o Жыл бұрын
楽しみです😋🎵
@ok-saoshi492 Жыл бұрын
久しぶりにパン作ってますが、これは大好きなパン🥰しかも捏ねが楽でいいです😃完成が楽しみに今作ってます😀
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます☺️🤎私も大好きです！
@user-kh6mc1ji2h Жыл бұрын
すごく美味しかったです❤簡単に出来て、時間も普通のパンよりかからず、感動しました😆 スゴイ好評です🌟
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます！こういうパンが一番美味しかったりしますよね😆🤎良かった！ありがとうございます！
@user-rw3vk6rk7u Жыл бұрын
今焼き上がりました！！！！美味しすぎて感動してます😭😭😭😭 ありがとうございます
@yurina.oono.. Жыл бұрын
こちらそこ！とっても嬉しいお言葉をありがとうございます！
@user-ux9nx6wc7w Жыл бұрын
イーストの関係で1.5倍量で作りました！ 安いウインナー＆初めてのウォーターオーブン機能を使って作りましたがめちゃ美味しくできました！ 明太子入れても美味しく出来そう ありがとうございました！
@yurina.oono.. Жыл бұрын
明太子も間違いないですよね！！最高です♡ありがとうございます！
@user-eg6my1ks4n Жыл бұрын
今、出来あがって、食べてみました😊めっちゃ美味い❤形は、色々変なのにもなりましたが、ありがとうごさいました😊また、作ります😊
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます！嬉しいです😊
@MM-od7vd Жыл бұрын
美味しそう❤❤
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ぜひお試しください～！＾＾
@user-ro7ws1ss4l Жыл бұрын
はじめてのパン作りは、コロナ禍にはまった、やみつき塩パンでした！ハード系のパンは初心者の私でもとても作りやすくて今日も美味しくできました！焼き立てやめられません！
@yurina.oono.. Жыл бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます＾＾カリカリ系のパンがお好きなのですね！私も大好きです♡
@yumikotaniguchi8569 Жыл бұрын
早速、作ってみました！ 先生のレシピ 色々作っています！ 今回、とても簡単にハード系のパンで 凄く、美味しく出来ました😊 ありがとうございます❣️
@yurina.oono.. Жыл бұрын
うれしい～！ありがとうございます♡
@user-pu8ey1co5r Жыл бұрын
簡単で時間もかからず何よりおいしい！ここ1週間毎日焼いてます！ 4歳の我が子もマスタード無し版をボリボリいいながらぺろりです笑 今日は餅海苔、ウィンナーチーズ入りを焼いてみます😊
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます！餅海苔気になります！ウインナーチーズ最高ですね♡大葉とベーコンとかもおいしいようです！
@user-sl8hb1vw1u Жыл бұрын
めっちゃめっちゃ美味しくてもう10回は作って食べてます。自分のパン作りでこのパン一位です。ウインナーはシャウエッセンが一番合いますね〜❤
@yurina.oono.. Жыл бұрын
嬉しいです！そうなんです。ちょっと良いウインナー使うと皮がパリッとして美味しいのです☺️10回はすごい！！私よりおそらく作ってます。笑
@user-bh1tp4bm2o Жыл бұрын
このパンはうれしーですね❤ 最近時間が無くて作れなかったので、これなら作れます😊
@yurina.oono.. Жыл бұрын
2時間くらいならどうにか作れますよね！わかります！ありがとうございます♡
@yuuko2303 Жыл бұрын
有里奈先生♡久しぶりにパンを焼きたくて参考にさせて頂きました♪生地が本当にパリパリで焼きたて主人と食べちゃいました😋美味しいレシピありがとうございました🙏
@yurina.oono.. Жыл бұрын
こちらこそありがとうございます☺️🤎5本じゃ足りなかったです！
@user-rd8me6pv5i Жыл бұрын
Вкусный Хлеб ! 👍👍👍👍Delicious Bread!👍👍👍美味しいパン！👍👍
@yurina.oono.. Жыл бұрын
😍
@user-rd8me6pv5i Жыл бұрын
美味しいパン！👍👍
@Moana310 Жыл бұрын
早速作ってみました！ 強力粉ではなく、いつもバゲット用に使っている、タンパク質量12.7%の中力粉で作りました。 バリッとしてて、粒マスタードが効いててすごく美味しかったです😊 素敵レシピをありがとうございました。これからも配信、楽しみにしています❤
@yurina.oono.. Жыл бұрын
つい、粒マスタードを塗りすぎてしまいます🤭🤎こちらこそありがとうございます！
@user-un1wz6zg2b Жыл бұрын
早速、作り、食べました。美味しかったです。水分が多かったのか柔らか過ぎの、きじでしたが、なんとか、成形できました、また挑戦します。 本も楽しく、どれも作りたくなります。 大ファンに、なりました。 フランスパン、大好きです😂
@yurina.oono.. Жыл бұрын
大ファンだなんて、なんと嬉しい！ありがとうございます🥹🌸これからもよろしくお願い致します！
@akika_7 Жыл бұрын
ハード生地なのにカリッと軽くしあがるのは、とても難しいと思います😅頑張って作ってみます🎶 本当に美味しそう😋 レシピありがたいです🙏
@yurina.oono.. Жыл бұрын
こちらこそ嬉しいお言葉ありがとうございます～！！！＾＾
@mitomiyano3985 Жыл бұрын
配信後５日目先生のベーコンかりかりフランスパン初めて焼きましたが時間のないときに超簡単ですぐ焼けて美味しくって美味しくて感動です🤗 ハード系はとても難しく思いいつも外してましたがうまくできてこれから徐々に挑戦したいと思ってますのでよろしくお願いします🙇
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ハード系はハードルが高そうに思いますが以外に簡単だったりもします！とくにおすすめはオーバーナイト製法（冷蔵庫で発酵させるやり方）です。そのバゲットレシピも出してるのでよかったら「バゲット 冷蔵庫発酵」で調べてみてください＾＾
@no_ri4296 Жыл бұрын
お世話になってます。 今日早速作りました♪ロングソーセージは半分にカットする事に😅、、とても美味しかったです🎶ありがとうございました😊
@yurina.oono.. Жыл бұрын
そうでしたか！🤭オーブンに入らなかったりしますよね🤎美味しくできて良かったです！
@user-gr9wf4el7r Жыл бұрын
いつもおいしいパンレシピをありがとうございます！ おうちにウインナーも粒マスタードがたまたまあったし、作り方も簡単だったので早速作ってみました。 ボールの中で素手でこねちゃいましたが、それ以外はレシピ通りに作りました。 家族に大変好評で、家族のお友達へのプレゼント用にオーダーが入りました！！！ 本当に短時間で簡単にできました。 コスパも最高です。。。
@yurina.oono.. Жыл бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます！５本じゃ足りないですよね( ´艸｀)１０本は必要！
@user-rm1xc2gq7x 4 ай бұрын
こちらベーコンいれてベーコンエピのように作れますでしょうか！？ いつも素敵なレシピありがとうございます！
@wataamenovlog Жыл бұрын
初心者でもすごく美味しくできました！とても丁寧な動画で見ながら作れて最高です。 粒マスタード大好きなので動画の倍ぐらい入れましたが美味しすぎて一瞬で食べてしまいました。つぎは冷凍できるぐらいの量を作りたいと思います！
@yurina.oono.. Жыл бұрын
マスタード倍量！最高ですね！私も動画撮影でなければそうしたいことろです笑！
@gracegrace293 Жыл бұрын
早速作りましたよ！めっちゃ美味しかったです❤❤❤ インスタグラムも見て下さりありがとうございました❤ バジルとケチャップのアレンジも可愛く出来ました😊
@yurina.oono.. Жыл бұрын
インスタもありがとうございます！バジルやってみます！☺
@ruriruri723 Ай бұрын
パリっというより、ちょっとシナっとカリって感じになりましたがおいしかったのでまた挑戦してみます
@user-vl3ev7tp1 Жыл бұрын
このパン翌日でもトースターで焼き直すとパリパリでスっごく美味しい❤
@yurina.oono.. Жыл бұрын
そうなんです！このパンはお気に入りno.1かもれません( ´艸｀)
@user-dm7ku9cd6e Жыл бұрын
超、超、美味かったぁ😊
@yurina.oono.. Жыл бұрын
うれしいです！このパンは1本食べだしたらとまらず3本はいってしまいますね笑
@cocococo9166 Жыл бұрын
作りました〜めちゃ美味しい😂🥖焼きが少し足りなかったけど、またトーストして食べるのでまいっか！デス😂 発酵時間も少なくて手間がそんなにかからないのに、子供もパリパリ食べれそうなウインナーパン、今度はマスタード買って来て入れてみたいと思います！！5本と言わず10本あってもいいわぁ〜❤
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます🤭5本ではペロリですよね😂💓ぜひまた作ってください！
@nicosuzu7336 Жыл бұрын
絶対美味しいし、子どもたちが大好きなので、3倍で作りました！ 思っていたより簡単にできました！ お昼に味見が止まりません！これはおもてなしにも喜ばれますね！！ 子どもにはヘビみたいにクネクネさせて見ました😊 絶対リピートします！
@yurina.oono.. Жыл бұрын
子供達のおやつにも良いですよね😍🤎 ヘビ型素敵です！笑 私も5本じゃ足りませんでした😂
@aiko7690 Жыл бұрын
初めまして♫今日こちらのレシピで作らせて頂きました! とても簡単で美味しい❤ 家族にも好評でした！ 間違えてウィンナーを切り過ぎたので明日も作ります😅 また簡単に見えない簡単レシピ期待してます😊
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます！このパン私も大好きです！！今後もこんなパンを配信できるよう頑張ります♡
@miyukioguma8185 Жыл бұрын
思い立ってすぐ作りました！ 初めてでも、すっごく美味しく出来て感動です…🥺✨✨ クープがむずかしくてきれいに開きませんでした💦🥲 またリベンジします！
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます！このパンはクープが開いてなくても問題なくおいしいので大丈夫ですよ♡＾＾私も開かない時があります。ポイントは深めに切ることですね！ぜひお試しください。
@moonlight-jp2sd Жыл бұрын
これほんとすごい気楽に作れて美味しいとか最強？
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます！！☺️🎈🫶🏻
@user-qs2vc4tb6l 5 ай бұрын
コロナで自宅待機の5歳3歳0歳の子供と作りました。 お店のみたい！と自分で作ったパンに大喜びでした。 マスタードがなくケチャップでしたが子供には合っていたようです。
@yurina.oono.. 5 ай бұрын
ありがとうございます😊
@irosora3252 6 ай бұрын
ディディのTVで楽しく拝見しまして作りたくなりました✨ 焼き立て1本（味見のつもり）食べて止まらなくなり2本ペロりでした～😆 真中辺りに少しミックスチーズを乗せて、焼き立てにオリーブオイルを塗り！あとはレシピ通りで大変美味しく焼けました！リピ確定🎉👏 家族にはスープと共にこれから昼食に出します！喜ぶ顔が楽しみです☺ 食生活を彩る素敵なレシピを教えて下さりいつもありがとうございます😊🙏
@yurina.oono.. 6 ай бұрын
ありがとうございます☺️
@user-nv1xr2kn2z Жыл бұрын
長男からフランスパン作って〜とリクエストあったので、これ絶対に作ります♪ ベーコンのも作ります✌😄
@yurina.oono.. Жыл бұрын
うれしい！男子は絶対好きです！5本じゃ足りないと思います笑( ´艸｀)
@user-nv1xr2kn2z Жыл бұрын
@@yurina.oono.. さんへ♪ 今、10本仕込んでますよ〜〜😁焼けるの樂しみです💕
@user-zc2fq6qu3k Жыл бұрын
超、超超旨いんですね❣️ちょっと後になりますが、作ります‼️
@yurina.oono.. Жыл бұрын
我慢できず3本食べました😂ぜひお試しください😍
@user-zc2fq6qu3k Жыл бұрын
@@yurina.oono.. 有里奈様が３本なら私は５本❓他の人の分無くなるかも🤣🤣🤣
@yuiiw344 Жыл бұрын
ベーグルから先生の動画を知りましたが、このパリパリウインナー、初めてとは思えないくらい初回から大成功で、しかもめちゃくちゃ美味しかったです！！こんなに簡単にできるなんて本当に驚きでした。先生のパン、他にももっと色々トライしていこうと思います！
@yurina.oono.. Жыл бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます！パン作りを楽しいと思ってもらえたら私もうれしいです＾＾
@user-uk5ws8pj3i 10 ай бұрын
作りましたー！ 粒マスタードとウインナーにカリカリの生地。ベストな相性ですね！ 裏側の合わせ目がちゃんと閉じられていなかったようで焼いたら開いてしまいましたが、表面のクープが裏面にもあると思えばいっか！と美味しくいただきました（笑）。 今回は業務スーパーの激安ウインナーで作りましたが、シャウエッセンとかのお高いウインナーで作ったら油がもっと滲み出てパリパリになりそう…またチャレンジします！ 思い立ったらすぐ作れる、早い・簡単・美味いのレシピをどうも有難うございました！
@yurina.oono.. 10 ай бұрын
なるほど！ウインナーの油は計算していませんでした！パリッとするウインナーの方がこのパンに向いているように思います＾＾
@user-sf2nj6ly1n Жыл бұрын
初めまして 今、リスドォルで作ってます。 焼き上げ中 時短なので ありがたいレシピです。
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます😊パリパリで美味しいレシピです♡
@user-sc5mz1dt2b Жыл бұрын
今日自分の誕生日&結婚記念日で早速作りました！すごく簡単で難しかったパンも焼けました❤何故か私が作ったのめっさ硬く子供は食べれなかった😂
@yurina.oono.. Жыл бұрын
なんと！生地が分厚い、焼きすぎになると硬くなってしまうかもしれません🫣ありがとうございます！🌸
@RM-kb4ky 6 ай бұрын
昨年秋、母が脳梗塞になり、四肢麻痺や認知機能は問題ないのですが、言語聴覚機能障がいが残り、現在リハビリ中です。料理好きな母なので、手先を使う作業はリハビリにもなるかと思い、母とこのレシピを一緒に作りました。最初は横で真剣に見ていて、『やってみる？』と聞くと『うん❗』と言って、時間は掛かり見た目も個性的になりましたが、美味しく作ることが出来ました。焼き立てのパンの美味しさ、母が楽しそうに作業をしている姿、とても楽しい時間になりました🎵先生、ありがとうございました❤
@yurina.oono.. 6 ай бұрын
心温まりました。 こちらこそありがとうございます。 リハビリのお手伝いで大変な事もたくさんあると思います。どうかご自愛いただければと思います。 パン作りが素敵な時間を作れて私も幸せです☺️簡単なレシピも出していきますのでお母さんとのお時間にお役に立てると嬉しいです。
@yurina.oono.. 6 ай бұрын
もしよろしければこの素敵なお話、皆様にも共有させてください。お写真とお名前は隠させていただきます🙇♀️ パン作りの持つ、力みたいなものが皆様にも伝われば嬉しいと思うのです
@coguma2369 Жыл бұрын
とっても美味しかったです。 家族にも好評でした。 倍量で、石窯ドーム加熱水蒸気250°23分〜焼きました😊
@yurina.oono.. Жыл бұрын
嬉しいです！ひとつ食べたら止まらないパンですよね＾＾ぜひまた作ってみてください！
@cocococo9166 Жыл бұрын
ハロー❤また作ってしまいました😂今回はマスタード買ってきた‼︎絶対マスタードあった方が良いーおいしー🥖 ベーコンエピより短時間でできるので遅く起きてもお昼に間に合うので本当にサイコーでーす♡
@yurina.oono.. Жыл бұрын
マスタードをこれでもかと塗るのが大好きです( ´艸｀)！！！
@user-wu8lu4qq1o Жыл бұрын
簡単なので是非作って見たいです💕😃焼き上がりに胡麻油と出汁醤油をぬっても美味しそうですね🥰
@yurina.oono.. Жыл бұрын
それ、やばいですね！！！絶対美味しいです。5本は食べられます😂
@no_ri4296 Жыл бұрын
パリパリ美味しそうですね♪ロングウィンナー(４５センチ)買ってきたので作ってみます❤
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ロングウインナーうらやましい！ うちの近くになくて😭😭😭 天板にのるか心配ですね🤭
@no_ri4296 Жыл бұрын
@@yurina.oono.. パン屋さんで分けてくれるんです🙏 問題は天板ですよねぇ！ウィンナーの両端を少しカットして斜めに入れて焼こうかなと思っています。
@individual_liberty 10 ай бұрын
私は、ちょいと辛いチョリソーにして、マスタード味にしたところ、激うまでした。 今後も動画楽しみです。
@yurina.oono.. 10 ай бұрын
良かったです🌟ありがとうございます！
@user-pv5dy1ji2t Жыл бұрын
早々作ります。😃大好きなパンです。違う惣菜パンもお願いします。
@yurina.oono.. Жыл бұрын
わかりました(^^)ありがとうございます！
@junjun2830 Жыл бұрын
実食中にやられましたー😊 いいですねー 最高❤❤ またお願いしまーす
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます☺️🤎簡単、美味しい！最高です。笑
@user-fu7gs1qo4w Жыл бұрын
実食シーン新鮮でした😁美味しそうー！毎回やって欲しいです👍 前回のパイシート作り、重い腰がなかなか上がらず今に至ってしまいました😅ごめんなさい。これほどシンプルに作れて美味しいなんて最強ですね！これもトースターで焼けそうなので試してみたいです😋
@yurina.oono.. Жыл бұрын
自画自賛ですが、美味しすぎて…笑 3本目で実食シーン撮ってみました。笑 ぜひ！次回はパン生地でお試しください🤭🤎
@user-fu7gs1qo4w Жыл бұрын
@@yurina.oono.. ３本目でしたか（笑）自画自賛もしたくなります、ウインナーパンは昔から美味しいですから😁３本くらいいきますよ👍それは作らないといけませんね！ベーコンバージョンもまだなので今度作ります👍
@user-kn3xy5dm8d Жыл бұрын
追記します。ウインナーパンがトースターで綺麗に焼けました😳❤しかもパリパリに出来て美味しかったです♪これは私も好きなパンです🥐大満足でした！家族もおかわり！次回も焼いてと言ってくれて嬉しかったです！😏今回はクープを入れるのが初めてで緊張しましたが（包丁で…）どうにか綺麗に焼けました！まだ形も不恰好なので、何度も作ってみます👏ベーコン版も成功したらまたお知らせします😊
@user-rc1zh1mh5d 20 күн бұрын
娘と作りましたー！！！！！ めちゃくちゃ美味しかったです❤ ありがとうございます！！！！😊
@yurina.oono.. 19 күн бұрын
ありがとうございます😍
@rie1318 Жыл бұрын
ウインナーは常に冷蔵庫にあります 焼いてみます。 ありがとうございました。
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ぜひ！ありがとうございます🤎🧑🏻🍳
@user-cg8ed4lb7c Жыл бұрын
めっちゃパリっ！として美味しかったです🥰❤ 常温発酵(２次)の時間も短くて楽！ 発酵機が無いのでかなりありがたいです。 余熱する時間が十分にとれたのがスムーズで作りやすかったです😊 オープンで発酵させる時は(主に2次) その後オープンを予熱するのに時間が取られてしまうんですが どの辺で取り出すべきですか？ コツがあれば教えていただきたいです😭
@yurina.oono.. Жыл бұрын
予熱も10～15分かかりますよね～！わかります。 このパンであれば二次発酵は室内でも問題ないかと思います！ 違うパンで電子レンジ発酵を使用してから焼く場合は 発酵終了の15分前に出して乾燥しないように注意しながら室内に置いておくのが良いかと思います！
@miyoaoetsu4964 Жыл бұрын
うわー、このパン、イーストを少し多めにしてあるので、時短で出来ますね。でも、これって、おつまみに最高じゃないですか？仕事帰りに、ビールと、このパンを出したら、夫が思いっきり喜びそう！パーティーフードとしても、つまめるし、いいんじゃない？早速作ってみます。ゆりなさん、素敵なレシピをありがとうございます。
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます！このパン、ここ最近でNO1のおいしさでした( 笑 こちらこそ嬉しいお言葉に励まされました＾＾
@user-ns5cr1ve1n Жыл бұрын
パン屋さんにあったら絶対買うパンがこんな簡単に出来るなんて… 成形に失敗して不格好になっちゃったけど 食べたら感動！ ペロリと二本食べちゃいました… 手軽に焼けて大満足！ 母にも動画共有しました😊
@yurina.oono.. Жыл бұрын
嬉しいです☺️🌸ありがとうございます！！
@NARUMI7271 4 ай бұрын
こんなパン探してました！🙌 旦那さんが硬めのパンが好きなので、早速作ってみます！ 簡単レシピありがとうございます♪これからも楽しみにしています！
@user-fe4ee1ff7m Жыл бұрын
はさみで切り込みを入れましたが、クープが上手く開かず不格好にはなりましたが😢(過発酵でしょうか…)味はとっても美味しくできました❣️捏ねや発酵が少なく済むのがいいですね！！
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます！そうですね！切り込みはクープの方が美しくなりますが、ハサミでも大丈夫ですよ♪ぜひまたお試しください♡
@merry.a0106 24 күн бұрын
初のパン作りでこちらを挑戦しました！ とても美味しく出来てこれから末長くリピ決定です🙌！ 初心者の質問でごめんなさい！次の日のお昼に焼きたい場合の生地作りはいつ作ってどのタイミングで冷蔵庫に入れれば大丈夫ですか？ドライイーストの量も変わらずで大丈夫ですか😢？
@user-el3wf9zo6o 22 күн бұрын
これ絶対美味しいやつですね！家にリスドォルが余っているのですが、リスドォルでも同じ分量、工程で作れますか？
@yurina.oono.. 19 күн бұрын
水分量の調整は多少必要ですがリスでも大丈夫です(^^)
@user-gj7px6ql7n Жыл бұрын
ゆりなさん！今作り食べました。本当に超超超超」美味しいです😊😊😊😊 リスドールでも代用してよいですか？なんか美味しくなりそうで。。
@yurina.oono.. Жыл бұрын
良かった☺️🤎ありがとうございます！リスドオルでも良いですよ(^^)よく焼いてください！
@antonbru8 Жыл бұрын
いつも素晴らしいレシピありがとうございます。どなたからか「初心者向けではない」というコメントがありましたが、私もそう思います。その理由は、生地の中にウィンナーやマスタードを上手く包み込むのがなかなか難しく、中身がはみ出たり、生地が破れたりしてしまい、慣れた人でないと最初からスムーズには出来ないと思います。また、25センチ四方に広げるのも、生地に伸縮性があって難渋します。おそらく、生地になるべくコシをつけないことが重要なのかなと思います。「初心者」にも色々と幅がありますので。
@yurina.oono.. Жыл бұрын
作っていただきありがとうございます！「初心者向け」の文言消しておきますね。2回目からは少し慣れてくると思いますでやりやすくなると思います＾＾もしよろしければまた作ってみてくださいね♪
@KENKEN-zn2df Жыл бұрын
ムッチャ美味しく焼けました！孫が。爆食い（笑）リピ決定！です。
@yurina.oono.. Жыл бұрын
🤭嬉しい！ありがとうございます🤎
@chocon.r Жыл бұрын
突然の実食シーン！美味しそうです(^^)
@yurina.oono.. Жыл бұрын
🤣🤣🤣はじめてやってみました。笑
@imami5314 Жыл бұрын
工程が少なく初心者でも作りやすそうですね！！チャレンジしてみたいのですが｢置く｣過程は冬の室温が低い場合でも大丈夫でしょうか？
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます！あまりに寒いと発酵が進まないので、こたつの中など温かな場所に置いてあげてください。＾＾
@harukas7400 Жыл бұрын
美味しそう❗早速作りたい✨準強力粉でも大丈夫ですか？
@yurina.oono.. Жыл бұрын
大丈夫です！よりパリパリ感がでます☺️
@user-ie5oc7rk8m 3 ай бұрын
室温は何度くらいでしょうか？
@user-qs2vc4tb6l 2 ай бұрын
子供たちが大好きなウインナーフランスパンはパン屋で買うと300円とか…。これなら食べ放題です🎉 6歳の息子は1人で成型出来るくらい上達しました。 6歳と3歳で完食です😊 ベーコンエピ風にカットしても美味しくできました。
@yurina.oono.. 2 ай бұрын
嬉しいお声ありがとうございます🤗🇫🇷
@user-mh4uj1dz3k Жыл бұрын
とてもおいしそうです！ 生地をホームベーカリーで作っても大丈夫でしょうか。
@yurina.oono.. Жыл бұрын
大丈夫ですよ(^^)☺️
@happy-yy8bs Жыл бұрын
昨日、早速作りました！ とても美味しかったです❤ 質問ですが、2倍にする時、イーストは2gで良いですか？
@yurina.oono.. Жыл бұрын
ありがとうございます！2倍にするときは全ての材料を2倍にし、工程は同じで大丈夫です＾＾
@happy-yy8bs Жыл бұрын
@@yurina.oono.. ありがとうございます😭
@mayarina123 Жыл бұрын
いつもありがとうございます♡ちなみにリスドォルの粉でも可能でしょうか？その場合はなにか変更する物はありますでしょうか？？いつも質問ばかりですみませんт ̫ т早く先生の本が欲しいです♡♡
@yurina.oono.. Жыл бұрын
はい！このパンはリスドオルで代用できます！より、カリッとして美味しいと思います☺️何も変更はありません🤎
@user-nr5kd1co8j Жыл бұрын
生イーストの場合は単体で入れた方が良いでしょうか？ それとも少し溶かして入れた方が良いでしょうか？
@yurina.oono.. Жыл бұрын
生イーストは溶かした方がよいと思います(^^)🤎
@user-love-okome. Жыл бұрын
私もウインナーパン大好きですよく買うので家で作りたいと思って動画みました! でもうちのオーブンは170-200度までしか出ないので、その場合はどれくらい焼けば良いでしょうか?
@yurina.oono.. Жыл бұрын
予熱を最高温度で行い、その後は200度で焼き色がよくなるまで焼いていただければと思います☺️🤎
@user-love-okome. Жыл бұрын
@@yurina.oono.. 丁寧なご返信ありがとうございます!参考にさせていただきます!
@user-ef9qx2wr4d Жыл бұрын
美味しそうです。 室温で良いと書いてあるんですが、今の時期寒いのですが、室温に置く時はオーブン発酵とか温かいお湯を下に置いた方がいいですか？
@yurina.oono.. Жыл бұрын
発酵というより、グルテン膜を作ることが目的なので寒くても大丈夫ですが、寒いよりは暖かい方が良いのでお湯を下に入れてあげるのは良いと思います☺️🤎
@user-ef9qx2wr4d Жыл бұрын
@@yurina.oono.. お答えありがとうございます。 やってみます。
@mm4941 Жыл бұрын
このパン大好きなので絶対作ります！ 振っている粉は小麦粉と表記されてますが、強力粉ではダメですか？
@yurina.oono.. Жыл бұрын
強力粉で大丈夫ですよ＾＾準強力粉でも大丈夫です！
@mm4941 Жыл бұрын
@@yurina.oono.. ありがとうございます！早速今から作ります♪
@user-yk7xh6ie3l 5 ай бұрын
室温は、何度位がいいでしょうか(*^^*)少し暖かくなった春がいいようですね🎵カリカリソーセージ、これは、パクパクたべちゃいますね🎵
@user-ds6zo7dn3t Жыл бұрын
1次発酵はどの部分になりますか？ 今週末作ってみます！
@yurina.oono.. Жыл бұрын
明確な１次発酵というものはありませんが、役割としては混ぜてからの３０分と混ぜ直してからの３０分が一次発酵です！
@user-yz3en6cg1i Жыл бұрын
この生地でベーコンエピもできますか?😊こういうパリパリしたシンプルなパンやハードパン大好きです😊
@yurina.oono.. Жыл бұрын
わかります。結局はこういうパンが1番美味しかったり笑 ベーコンエピは細くなりますができると思います(^^)🤎
@tea4tee Жыл бұрын
こんばんは。1.6倍量で焼きました。めちゃ美味しいです！ 人にあげようかと思ったけど、ぜんぶ自分ちで食べることに決めましたσ(^_^; 有里奈さんのレシピは、焼成温度が高くて、さすがプロって感じで好きです。 惣菜系を今後も待ってます❤︎
@yurina.oono.. Жыл бұрын
わかります！！5本中3本自分で食べちゃいました😂笑 家庭用オーブンでも火力弱いなぁと感じる事がしばしば…やはり、パン屋のオーブンはすごいですね。 ありがとうございます☺️🤎
@user-cf7ie6ww7n 4 ай бұрын
このパンは、リスドオルなどの準強力粉よりも、強力粉を使用した方が美味しく焼けますか？
@yurina.oono.. 4 ай бұрын
準強力粉の方がパリパリ感は出ます。あとは好みかと！
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