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Cazuela de patatas con costillas

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Los Alba

Los Alba

Күн бұрын

Пікірлер: 103
@diegovelazquez872
@diegovelazquez872 Жыл бұрын
No me canso de ver cómo cocina, la generosidad con la que lo hace.
@carmenmartin7902
@carmenmartin7902 Жыл бұрын
Que maravilla de platos Con el frío polar que está haciendo por aquí Ya mismo lo probaría Da gusto verlo cocinar Saludos desde Uruguay ✋🇺🇾
@diegovelazquez872
@diegovelazquez872 Жыл бұрын
Una maravilla Don Miguel, tiene usted un auténtico laboratorio de sabores en su cocina. Veo que no es preciso freir un poco las costillas, tengo el vicio de pasarlas una vuelta por la sartén.
@davidalonso7514
@davidalonso7514 Жыл бұрын
No es un vicio, es una virtud ;-)
@aliciadelgado2763
@aliciadelgado2763 Жыл бұрын
Hola Si Señora eso se hace Sofreirlo Todo .
@maricarmenlopezpalacios7117
@maricarmenlopezpalacios7117 9 ай бұрын
Me encanta ver como cocina, aprendo mucho. Saludos.
@rosagranado9644
@rosagranado9644 Жыл бұрын
Riquísima la cazuela de patatas con costillas, tienes muy bien alimentados a tus comensales olé por ti
@evagozalvez4990
@evagozalvez4990 10 ай бұрын
Muy expontaneo gracioso y muy buen hacer.
@concepcionbustillogarrido320
@concepcionbustillogarrido320 Жыл бұрын
La forma de explicarlo y hacerlo te lo hace fácil ❤
@marilololitalola3635
@marilololitalola3635 Жыл бұрын
Qué alegría verte cocinar, y tus recetas. Te acabo de descubrir.
@lolifernandezperez3887
@lolifernandezperez3887 Жыл бұрын
Estás hecho un artista. Me encantan tus recetas y la forma de explicarlas. No me pierdo ni un vídeo. 😜😜🥰⭐🍀💖🎉🌹💚🔆
@nuriaochando5925
@nuriaochando5925 Жыл бұрын
Madre mia con las recetas del terreno que ricass mi familia les encanta. Gracias por tus recetas señor.
@maribelmartin7896
@maribelmartin7896 Жыл бұрын
Que rico madre mía es usted un cocinero de maravilloso 👏👏👏
@juliaquiros8649
@juliaquiros8649 9 ай бұрын
Que rico bravo como cocina este hombre me encanta y mui sencillo
@davidcabrerapleguezuelos1470
@davidcabrerapleguezuelos1470 10 ай бұрын
Eso es calidad del terreno.
@eladiocastellanosalvarez8561
@eladiocastellanosalvarez8561 Жыл бұрын
Como siempre un fenómeno
@enriquegp6404
@enriquegp6404 10 ай бұрын
Uno de mis platos favoritos. Los guisantes para mi gusto sobran, pero cada uno lo hace a su manera. Gracias Miguel.
@maricruzgomezmartinez6641
@maricruzgomezmartinez6641 Жыл бұрын
Me encanta la batidora,y el guiso menuda pintaza😋
@user-ir5kl8qm1o
@user-ir5kl8qm1o Жыл бұрын
La receta es muy buena, pero hojas de laurel unas pocas😅, pero tiene buena pinta, hay muchas formas de hacer las costillas ,,, gracias. Eres un chef simpático 😊
@antoniapadilla5055
@antoniapadilla5055 Жыл бұрын
Eso tiene que estar buenísimo, muchas gracias por la receta
@pinguij7786
@pinguij7786 Жыл бұрын
Qué generoso eres con los ingredientes y qué gloria da verle cocinar Miguel ❤
@Carmen-wx3bk
@Carmen-wx3bk Жыл бұрын
Hola,se ve que el guiso tiene que estar riquísimo y muy bien explicado🌈🌈
@angelagalvez4484
@angelagalvez4484 Жыл бұрын
Hola Miguel tiene que está buenísimo,eres muy limpio,y. Muy ordenado,a delante que eres estupendo besitos
@ELHORNODEISAIsabelSaez
@ELHORNODEISAIsabelSaez Жыл бұрын
Riquísimo plato de cuchara!!!! Me gustaría que un día hiciera Fricandó, me encantaría ver la receta del terreno, a su manera, saludos desde Sabadell, no me pierdo una,gracias!!!😊
@MariadelCarmenRomero-ib6kw
@MariadelCarmenRomero-ib6kw Жыл бұрын
Me gusta mucho de ver la comida que hace los alba, aprendo mucho
@joaquinbravobravo7646
@joaquinbravobravo7646 Жыл бұрын
Muy buena pinta todas tus receta,tengo ganas de ir un día a disfrutar comiendo en tu casa, un amigo de Ronda
@jesusartigas5234
@jesusartigas5234 Жыл бұрын
Me encanta como guisas y disfruto viendo como lo haces un saludo desde Zaragoza
@user-mv1fk1wh8z
@user-mv1fk1wh8z Жыл бұрын
Buenas tardes!!!, ya tengo todos los avíos preparaos para hacer dicha receta mañana a tu forma...la del terrenoooooo, ya te contaré como salió
@m.j.m.r.3527
@m.j.m.r.3527 Жыл бұрын
Que deliciaaaa, yo quiero... un platito, y, me quedo con la receta Maestro!!!!!
@nachosimon3668
@nachosimon3668 Жыл бұрын
Miguel encantado de verte. Me acuerdo de vosotros del colegio cerrado de Calderón, de la carnicería y de los restaurantes de Mijas y el bar del palo. Un abrazo a todos.
@lourdescuadralopez1378
@lourdescuadralopez1378 Жыл бұрын
Comida casera d toda la vida,, muy rica
@DulceMaria-bb6cb
@DulceMaria-bb6cb Жыл бұрын
Hola me encanta lo boi aser Dio qe delicia gracia por enseñarno
@avilabass
@avilabass Жыл бұрын
Muchas gracias Sr. Alba por esta exquisita receta, pero me gustaría saber cuanto tiempo cuece las costillas para que salgan tiernas, muchas gracias🍷🍷😎
@27174.
@27174. 3 ай бұрын
Perfect buenos tomates
@mccervezas5445
@mccervezas5445 Жыл бұрын
Una maravilla de plato
@Jose_el_sereno
@Jose_el_sereno 9 ай бұрын
Esa cazuela con toda esa buena comida vale un dinerazo.😮😮😮
@paki3656
@paki3656 Жыл бұрын
Nunca he hecho una cazuela de patatas cociendo la costilla. Imagino que la cazuela estará buena. Yo la hago diferente y le pongo los mismos ingredientes. Algunas veces habas y alcachofas
@aliciadelgado2763
@aliciadelgado2763 Жыл бұрын
Hola pues Si de toda ls vida se sofrie y menos pimenton y menos especias que le pone muchisimo .
@pilarlopezpacheco5932
@pilarlopezpacheco5932 Жыл бұрын
Muchas felicidades por lo bien que lo esplica
@francislm7745
@francislm7745 5 ай бұрын
Me gustan sus platos guisos
@daniencifer9312
@daniencifer9312 Жыл бұрын
Grande Miguel...!!!! A otra receta...del terreno...!!!!!
@pedrocamacho5177
@pedrocamacho5177 Жыл бұрын
Como siempre exquisito maestro
@luisabancens3786
@luisabancens3786 Жыл бұрын
Dos o tres hojas de laurel ,yo he contado ocho del terreno
@Restaurante_losalba
@Restaurante_losalba Жыл бұрын
Jajaja,bueno tu sabes…mas o menos 😉😆😜
@concepcionbustillogarrido320
@concepcionbustillogarrido320 Жыл бұрын
Es una forma de hablar😂del terreno!!!
@framciscojaviertubiopineir213
@framciscojaviertubiopineir213 Жыл бұрын
Para ese perolo falta le hacen
@antonioao8275
@antonioao8275 Жыл бұрын
Fantastico maestro vuen giso komo tiene ke ser saludos 👍
@santiagoclaros7423
@santiagoclaros7423 Жыл бұрын
Muy buena pinta
@user-yh8pw9cd5h
@user-yh8pw9cd5h 4 ай бұрын
No se preocupe usted no molesta amĺ se me hace corto , muchas gracias
@pokerzoezoe4689
@pokerzoezoe4689 Жыл бұрын
Q Rico👏👏👍👍
@Julifergolf1962
@Julifergolf1962 Жыл бұрын
Un maquina si señor y lo de la batidora yo tengo una igual y la utilizo de motor en mi lancha neumática jajaja
@josemariagomez2913
@josemariagomez2913 11 ай бұрын
Buenos días, me uno a avilabass en su pregunta sobre ¿cuanto tiempo ha estado cociendo la costilla.? Gracias.
@danielsur2628
@danielsur2628 Жыл бұрын
Espectacular , lo unico que no entiendo es porque usan colorante , teniendo tan buenos condimentos en todos los territorios de la peninsula iberica , lo he observado en muchos cocineros peninsulares !
@ernestojoseruizrubio6335
@ernestojoseruizrubio6335 Жыл бұрын
Es pimentón no colorante.
@diegovelazquez872
@diegovelazquez872 Жыл бұрын
👏👏👏👍😍
@felixmoleroblasco2600
@felixmoleroblasco2600 Жыл бұрын
Que buena pinta
@maricarmensalas4623
@maricarmensalas4623 Жыл бұрын
Ud no rs pesado, es un maestro
@luisabancens3786
@luisabancens3786 Жыл бұрын
Lo he de hacer asi,yo marco la carne antes pero así tiene que estar más rica
@Restaurante_losalba
@Restaurante_losalba Жыл бұрын
Muchas graciassss 😁😁😁,ya m contaras 👌🏻👌🏻👌🏻
@27174.
@27174. 3 ай бұрын
Gracias
@map.6523
@map.6523 10 ай бұрын
Esto es lo que llamamos comida de rancho.
@27174.
@27174. 3 ай бұрын
Viva Andalucía
@posseso57
@posseso57 Жыл бұрын
Jooooder, que platito. Ahora, para mi el pimentón extremen mi familia es murciana, pero pero
@D4NYBL4Z3TV
@D4NYBL4Z3TV Жыл бұрын
Don Miguel, que buena mano tiene! Si lo hace todo igual de bien, me caso con usted!! 😂
@rosaaranda3689
@rosaaranda3689 6 ай бұрын
@joaquinbravobravo7646
@joaquinbravobravo7646 Жыл бұрын
Me gustaría q un día hicieras unos poquitos de salchichones, como los de las matanzas caseras, q disfrutabas con ellos, hoy no saben a nada y muy salados un abrazo
@salvadorsanchezgarcia4164
@salvadorsanchezgarcia4164 Жыл бұрын
Un tallito de hierbabuena 😋😋
@user-gx2hx7zl9i
@user-gx2hx7zl9i Жыл бұрын
Mas papa y menos pero mucho pan del terreno😅😅😅
@josemenendez198
@josemenendez198 Жыл бұрын
Miguel a ver si nos haces un día una fabada del terreno aunque ya con estos calores
@Restaurante_losalba
@Restaurante_losalba Жыл бұрын
Cuenta con ellaaaa 😁👌🏻
@JoseBanegasRedondo
@JoseBanegasRedondo Жыл бұрын
Que grande eres😊
@nicolasarroyocamara2779
@nicolasarroyocamara2779 Жыл бұрын
😍gracias
@anasanchezramirez5137
@anasanchezramirez5137 Жыл бұрын
Aquí en Málaga se hace con rape y almejas sin sofrito,sin sofrito,con
@marimarantonjover7088
@marimarantonjover7088 Жыл бұрын
Madre de Dios cuanto colorante😮😮 no sería mejor azafrán .....digo yoooo , que igual no se le pone a esa comida😊
@carmencina
@carmencina Жыл бұрын
ßi es mejor el azafrán pero es muy caro y este señor guisa para un restaurante de menú del día y en esos sitios el azafrán ni se ve
@kinkanelindomable5980
@kinkanelindomable5980 Жыл бұрын
No es colorante. Es pimentón. Paprika. Pimientos rojos secos molidos.
@miguelwen9
@miguelwen9 Жыл бұрын
Si le dejas caer un litro de vino blanco,unas bolas de pimienta y tres cucharadas de cominos.....
@27174.
@27174. 3 ай бұрын
He aprendido de ti
@aracelimartinvazquez9056
@aracelimartinvazquez9056 Жыл бұрын
En mi familia eso sería cazuela de patatas en ajo pollo
@eduardomartinaguilera3531
@eduardomartinaguilera3531 Жыл бұрын
Con mis respetos, sigo pensando que se excede con el pimentón.
@josezapata9412
@josezapata9412 Жыл бұрын
¡Eso pide pan de pueblo!
@montserratruiz2812
@montserratruiz2812 4 ай бұрын
Le sobra la mitad del pimentón y del azafrán
@27174.
@27174. 3 ай бұрын
Lo mismo que con el magro con tomate
@manuelenriquez3488
@manuelenriquez3488 Жыл бұрын
👏👏👏👏🍷🍷
@Nadie100D
@Nadie100D Жыл бұрын
Mis compañeros almeriense y yo cocineros ya se están cableado co tus formas de cocinar y mintiendo por tu canal con los nombres de nuestra comida de guisos y pucheros y comidas de nuestras Tera de Almería
@JuanCarlos-mt3ix
@JuanCarlos-mt3ix Жыл бұрын
Donde está el restaurante
@angeleslopezgomez2157
@angeleslopezgomez2157 Жыл бұрын
Eso dice que está en Málaga capital dónde está el Hospital Clínico de Málaga por allí anda frente del Hospital que tiene no me acuerdo la lo buscaré y
@JuanCarlos-mt3ix
@JuanCarlos-mt3ix Жыл бұрын
@@angeleslopezgomez2157 gracias por la info
@franciscofernandezrodrigue6864
@franciscofernandezrodrigue6864 Жыл бұрын
Parece Ginés con el aceite
@Nadie100D
@Nadie100D Жыл бұрын
A la receta que a hecho que se llama guisillo le faltan ingredientes
@mariajosedelgadorodriguez102
@mariajosedelgadorodriguez102 7 ай бұрын
Do de. Tihene. Suva. Pay. Hacome
@Nadie100D
@Nadie100D Жыл бұрын
Ese guiso es típico almeriense se llama Guillo
@Nadie100D
@Nadie100D Жыл бұрын
Está muy bien que se aga las recetas de puchero o de guisos pero ya tien su nombres y son típico de Almería
@Nadie100D
@Nadie100D Жыл бұрын
Ese guiso se llama guisillo
@Nadie100D
@Nadie100D Жыл бұрын
A sin nos va co los malagueños y con los sevillanos y los granaino si en ple lo que es de esta tierra de nuestras ray ses y origen lo a seis vuestro
@Nadie100D
@Nadie100D Жыл бұрын
Almería tiene sus raíces y origen y tenemos nuestra propia comidas
@Nadie100D
@Nadie100D Жыл бұрын
Soy de Almería y se las guisos y la clase de pucheros que tenemos y hos recuerdos que todas los guisos y pucheros que hay en Almería está recogida todas nuestra resetas en nuestro libro almerienses que se a publicado por nuestro ayuntamiento de Almería con nuestro grandes cocinero almeriense y
@Nadie100D
@Nadie100D Жыл бұрын
No hay quien le llame Guisillo es que se llama a si y tiene que respetar las recetas que es de Almería a ve si po ro lo meno avesi respetamos nuestra cos tutuble y rai ses de esta tierra es de Almería que todo lo a seis vuestro
@antoniodraxler605
@antoniodraxler605 Жыл бұрын
Este hombre le echa mucho aceite a las comidas.... que barbaridad
@gracianarvaezruiz7794
@gracianarvaezruiz7794 Жыл бұрын
Que buen.cocinero heres.aber si puedo hir por.malaga y buscar.tu bar restaurante para.comerme las patatas guisadas.ho lo wue te quetengas aquel dia seguro que todo megustara no se conducir pero meboy aun qy que sea en autobus ho en tren soy de un pueblo de granada mi alma hea muchos.besos.y salud ❤❤❤
@diegovelazquez872
@diegovelazquez872 Жыл бұрын
👏👏👏👍😍
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