Ресторан-пивоварня "Дача в Малаховке" и презентация портера
Рет қаралды 4,727
3 жыл бұрынВ Малаховке, традиционном дачном месте Подмосковья, недавно открылся ресторан-пивоварня, который так и называется "Дача в Малаховке". Пивоварня очень небольшая. Варочник на 250 литров, танки на 500. В ассортименте пивоварни в основном "классические" сорта пива, но началась работа и над "крафтовыми".
Первым пивом сваренным в коллаборации с СЮМП (Союз Южно-Московских Пивоваров), стал портер в балтийском стиле.
Провели экскурсию на пивоварню, попробовали пиво из танков и конечно же новый портер.
Адрес ресторана-пивоварни: Московская обл., Малаховка, Егорьевское шоссе, 15
Фотоотчёт о поездке, как всегда, у Павла Егорова - paul-egorov.livejournal.com/3...
@user-bf2op3dt2h 3 жыл бұрын
Портер вещь глубокая! К нему подход особенный.
@user-ik4xv2ji5k 3 жыл бұрын
Только сварил пельмени супер
@user-dw5iq5yt9j 3 жыл бұрын
А Круг то жив
@tuttmos72 3 жыл бұрын
У меня там дача рядом в Удельной))
@idjons 3 жыл бұрын
Тогда сам бог велел зайти :)
@antonbrauvil7832 3 жыл бұрын
Зная Володю и его профессиональный подход, можно быть уверенным в порядке на производстве. Неоднократно имел удовольствие дегустировать и общаться. Побольше таких пивоваров. Удачи брат!
@colsonangelo8202 2 жыл бұрын
I dont mean to be offtopic but does anybody know of a method to log back into an Instagram account..? I somehow lost the password. I love any tricks you can give me!
@williedraven4790 2 жыл бұрын
@Colson Angelo instablaster ;)
@colsonangelo8202 2 жыл бұрын
@Willie Draven I really appreciate your reply. I found the site on google and Im in the hacking process atm. Takes quite some time so I will reply here later with my results.
@colsonangelo8202 2 жыл бұрын
@Willie Draven It worked and I now got access to my account again. I'm so happy:D Thanks so much, you really help me out :D
@williedraven4790 2 жыл бұрын
@Colson Angelo Happy to help =)
@dmitrykozhevnikov6558 3 жыл бұрын
Александр, посоветуйте пожалуйста приличные марки пива стиля Пилзнер, доступные в продаже. Уркел в списке уже есть. Кромбахер pils тоже знаю.
@idjons 3 жыл бұрын
Кромбахер не сильно то и pils :) У него горечи маловато. Из отечественных - Хамовники Пильзенское, Вятич Рижское и если найдёте, то Крюгер Пилс (томское). Из импорта - немецкий Jever, чешское Svijany. В принципе и Carlsberg Pilsner из лицензии, тоже хмелёк есть.
@user-uc5dq3dz6s 3 жыл бұрын
Кайф, живу в 10 минутах, надо бы зайти, но ценник конечно лютый за импорт для Подмосковья
@idjons 3 жыл бұрын
Импорт, это гостевые позиции. Их как правило делают завышенными, что бы не мешали основному местному пиву. Покупать в таких местах импорт вообще не вижу смысла. Ведь вся фишка в пивоварне, в собственном пиве. Через дорогу, кстати, есть магазин Шварцкайзер :) Там тоже импорт есть.
@user-uc5dq3dz6s 3 жыл бұрын
BeerBottle спасибо за комментарий, нужно попробовать все сорта данной пивоварни
@idjons 3 жыл бұрын
Их не много, так что это легко :) Рекомендую портер и IPL.
@saidhannagaeva6755 3 жыл бұрын
Класс
@andreyche1526 3 жыл бұрын
на 12:10 "диверсант" сзади что-то подкрутил или подложил)
@leonidych 3 жыл бұрын
> и сахар ложут Главное - гипс есть. Я с какого-то момента его распробовал. Нет гипса - пиво-пустышка. Есть гипс - пиво-мышца.
@idjons 3 жыл бұрын
Зависит от варимого сорта и самой воды. Гипс как правило при варки тёмных сортов добавляют.
@leonidych 3 жыл бұрын
@@idjons Да и IPA тоже. А если местная вода мягкая, то вообще любых сортов. :)