＜材料＞
・レタス　1/2個
・ちくわ　1.5本
＝酢味噌＝
・味噌　大さじ1.5
・砂糖　大さじ１
・酢　大さじ１
・本だし　小さじ半分弱
＜手順＞
①レタスは適当な大きさに切って塩水に浸けておく
　(少量の塩でOK、15～30分程度浸しておく)
②①のレタスの水気をしっかり絞る
③ちくわを縦半分にし、斜めに細切りにする
④レタスとちくわをボウルに入れ、酢味噌を適量入れよく混ぜる
～完成～
☆野菜はレタス以外でも、キャベツやインゲン、軽くレンチンした茄子でも美味しいです。
　ちくわ以外でも、カニカマやかまぼこ、ワカメも美味しいです。
酢味噌は使い方が限定的な気がしていましたが、野菜と和えても美味しいです。市販の物ももちろん便利ですが、手作りでもすぐに出来るのでお試しいただけたら嬉しいです✨
私事で恐縮ですが…ここ数日の花粉の多さにすっかりやられております…
薬を飲んでも鼻と目と頭とフルコースでダメージを受けています😣
どうにか対策をしなければ、春を乗り越えらる気がしません😭花粉症対策何かいいのがあったら教えてください！
ちなみにばあばは花粉症とは無縁のようです🥰
寒暖差にも気を付けつつ、体調管理しっかりしなくてはと思う今日この頃です。