Los monosacáridos glucosa y fructosa son saludables,(azucares simples), los polisacaridos (harinas)son seguros si se consumen con moderación , el disacarido(sacarosa de caña o remolacha) es el peor ya que no se metaboliza directamente, con lo demas estoy de acuerdo,,,,tengo 71años y desde hace ,,20años no consumo aditivos en la comida de los que menciona en el video, los edulcorantes artificiales no se deben consumir nunca, CONn el cambio en la dieta MI SALUD MEJORÓ DRAMÁTICAMENTE , se puede ser saludable en la vejez,solo se requiere dieta adecuada y ejercicio moderado

Jajajjaja las mieles del socialismo ajjajajja q se puede esperar de un pais q tiene en sus facultades la cara de un niño pijo y asesino q no laburo en si vida,el chancho del che

"Qué dieta haces?" "Argentina"

@@STUG8002 principalmente ensaladas grandes que incorporen vegetales de hoja verde como kale y espinacas ademas de broccoli y arvejas, unapequeña porcion de unos 75 gramos de proteina animal , algo de pan hecho en casa,jugo de fruta y torta hecha en casa con crema de leche y azúcar invertido (fructosa dextrosa) JAMÁS SACAROSA,, leo etiquetas y evito aditivos en la comida, cero colorantes y saborizantes artificiales, cero conservantes, sinergizantes, potenciadores de sabor o grasas trans, sobre todo nada de potenciadores de sabor(glutamato monosodico), altamente nocivo, nada de bebidas gaseosas y mucho menos carnes frias(,embutidos y jamones), llenos de nitritos de sodio, altamente cancerigenos) el azucar es moderado y siempre es invertido, en cuanto a aceites consumo poco pero trato de que sea de oliva o de coco, en fin me mantengo cocinando en casa pero se refleja en la salud, un abrazo

EN CUBA TAMBIEN Y LA GENTE ESTA MAS SANA Y BELLA!!

Al paso que vamos, ya te invitaré una fondue de caliza 😂😂😂

jajajajaja es chistoso , igual mas alla de los loquillos veganos es bueno comer sano de vez en cuando.

BWAHAHAHAHAHA 🗿

Ja ja ja Acabo de escribir algo muy parecido y pensaba de ser el único en este rebaño de borregos. Me encanta saber que no soy el único en aún entender las cosas, saberme documentar y prescindir de payasos que ganan dinero asustando a los desprevenidos. Un abrazo desde Colombia.

@@edoardopalpati7307 Pero ¿nada de lo que se dijo en el video es mentira? Es bien sabido que los alimentos ultraprocedos son dañinos para la salud.

😮 obvio no van a ser frutas verduras grasas saludables etc Pero sí

Eso es todo lo que hay en los abarrotes. Pura enfermedad 😢

@@sebastianmunoz7058 qué necesidad de tirar mala leche

​@@sebastianmunoz7058jajaja muy bueno

Pero igual la gente mañana se olvida y sigue consumiendo lo mismo jaja 😂

por favor como me comunico con el?

INSTAGRAM

Heather ada philip

JAJAJAJAJ ANUNCIOS DE MRD

Por favor:. Dios con mayuscula

Yo uso la hoja todos los días para endulzar el mate :(

Busca en KZfaq al Dr Ludwig Johnson y su protocolo 5x5 es maravilloso y tiene testimonios de que la artrosis se cura

Jajajaja

Prueba a exprimir una naranja y mezclar el zumo con agua con gas. Yo lo suelo hacer para mezclarlo con martini, pero obviamente se puede hacer sin alcohol. No es ideal (el zumo exprimido no tiene fibra), pero quizá te ayude con el "mono" y al menos sabes lo que estás bebiendo 😁

@@tadeuszmarin5704 Toda esta semana estuve bebiendo agua mineral con concentrado de cerveza de raíz. Y en un momento me senté y pensé: “¿El agua mineral no es también agua carbonatada?” 🤦🏻‍♂️ Jajajaja

Pero el carbono no es lo mismo que el fósforo. Así que igual no pasa nada@@DonVizcacho

@@susanmartinez9759 Checaré los compuestos del agua mineral. Un abrazo.

Antes me gustaba hoy para mí cambie tanto el gusto que el agua natural me parece de lo mejor

Eso no es tan así. Todos los estudios publicados aclaran si existe conflicto de intereses y qué entidad lo financió. A su vez, son públicos y de acceso libre generalmente, dando lugar a investigaciones independientes que cuestionen esos resultados. Por otro lado, el diseño de cada estudio es igual o más importante que sus conclusiones. Por lo tanto, desestimar la evidencia existente por creer que lo financia una empresa, es poco razonable.

Entonces investiga voooo po pajaroooonnnn !!!!!!

🙄 agua carbonada, agua con burbujas? 🤔

agua con gas no. porque no tiene ácido fosfórico

Efectivamente, el jamón es prácticamente carne magra

Los hay que tienen aditivos. Así que cuidado con los que compráis.@@garci22589

Es muy sencillo: Te gusta? Tiene un precio accesible? Está en el supermercado en abundancia? Entonces es MALISSSSSSSSIMO! 😂🤣😂

Hola. A qué te refieres con azúcar natural? Los azúcares (naturales o no), son de tres tipos: monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. La glucosa, fructosa y galactosa son monosacáridos (una sola molécula). El azúcar blanca, de caña, de coco, y otras... son disacáridos (combinación de dos moléculas de las simples, o sea, dos moléculas de monosacárido enlazadas). Los almidones son polisacáridos... muchos monosacáridos enlazados que forman una molécula grande y de más difícil digestión. Mientras más grande y enlazada la molécula de azúcar, necesita más enzimas en el estómago e intestino para romperla y llevarla hasta monosacáridos, (la unidad simple de azúcar) que son los realmente útiles en el cuerpo. La miel, por ejemplo, tiene sólo monosacáridos...

La grasa y las proteínas se transforman en glucosa cuando el organismo lo necesita, y en la cantidad necesaria.Solamente sale más caro, y obliga al organismo a un mayor esfuerzo metabólico. Por supuesto que interviene la insulina como si hubieras comido azúcar u otros hidratos de carbono

@@ernestoguevara7624 Incorrecto, la grasa nunca se convierte en glucosa, la proteina si, pero en casos extremos.

Pues... hasta donde sé, si se trata de proteína láctea, es muy difícil disociarla de los azúcares que le son propios. Tal vez sea mejor buscar otra opción

@@reinapop cierto, el huevo y la carne de res son las mejores fuentes de proteina.

@@marilubarrera3582 las grasas y proteínas una vez transformadas y almacenadas sí que se convierten en azúcares, para darnos la energía que necesitamos. Precisamente así se elimina la grasa almacenada, convirtiéndola en combustible que quemanos.

Yo me pregunto lo mismo. Y el jamón serrado curado solo con sal y sin aditivos? Es algo caro, pero si se considera no procesado, a lo mejor se puede consumir con frecuencia... ojalá responda tu pregunta!!🤞

@@MonicaCeliG seguiré comiéndolo igualmente.

No hace absolutamente nada.

No es para todo el mundo

El problema está en el nitrato que meten rn la carne procesada, no en carne normal. Por lo que si es carne sin procesar no habría ningún problema ponerlo a altas temperaturas.

Las acrilamidas y benzopirenos son cancerígenos y aparecen cuando tostamos, asamos o ahumamos. Así que la carne asada con moderación

Si, todo es malo, lo mejor es solo tomar agua y comer aire

​@@alvaror581Eres libre de matarte

a mi lo que me ha mantenido en un peso estable ha sido tomar agua al. menos 2 litros diarios, repartidos cada 1 hora y media en el día en vasos de 250cc. Lo otro prueba déficit calorico constante, o sea come todos los días poca comida pero la suficiente para mantener tus funciones del cuerpo.

Como haz echo yo a la semana como algun dulce no subo de peso quitar el azucar frituras consumo fines semana no tan seguido no suena facil

@@amellyvelvetguizarfernandezlamentablemente mi genetica no es la mejor en terminos de quemar grasas, por lo que fue dificil, pero el punto de partida fue que tuve que ir urgencias por lo que despues de cirugia no me permitia comer frituras, consumia y me quedaba palido. El azucar lo deje junto a las bebidas gaseosas por voluntad propia, alcohol nunca fue muy fan realmente asi que no fue problema.

Hola. Tal vez aquí también encuentres información que te pueda servir para complementar: »Gana Más Músculo en Ayuno | DR de la Rosa »3 Pasos para Aumentar Masa Muscular - Dr Carlos Jaramillo

Comprobado! En mi tierra salen solas y no necesitan ni fumigación. Recolectamos las hojas, las dejamos secar a la sombra y luego las metemos en envases de cristal. Nos duran meses y endulzamos todo con esas hojas de estevia natural.

Leí tu comentario y me fui al toque a mirar mi Stevia Es tal cual decís!!! Y ni en Uruguay ni en Brasil encuentro la hoja ecológica que dicen 😢😢Gracias por el aporte

@@angelavelazquez5443donde se consigue Que maravilla la naturaleza Disfrútalo

Te equivocas, la estevia que compras "procesada" es el extracto del componente que endulza, la hoja tiene otros componentes que puede que te hagan más mal que bien.

@@miguelangelme007 por favor, señor... Infórmese usted antes de emitir sentencias erróneas, gratuitas y sin ningún fundamento, ni respaldo... Aquí mis fundamentos y respaldo científicos: STEVIA NATURAL: BENEFICIOS, CONTRAINDICACIONES Y USO EN LA COCINA 30/06/2023 "Por AÏDA LIROLA - CONASI - PUBLICACIONES. Naturópata, especializada en cocina saludable. Formada en dietética y nutrición, macrobiótica, dietética china y tradiciones culinarias. Focalizada en los últimos años en la fermentación y la agricultura ecológica. Complementa su vocación y profesión con el estudio y aplicación de la aromaterapia y el ayuno como herramienta de salud. Desde el año 2016, comparte camino, pasión y aprendizaje en Conasi como asesora, además de elaborar contenidos y realizar demostraciones de cocina saludable. Stevia natural en hoja y en polvo Índice del artículo ¿Qué es la stevia natural? Composición de la stevia. Glucósidos de la stevia natural Beneficios de la stevia natural Stevia y diabetes Stevia y obesidad Stevia y tensión arterial Stevia y placa dental Stevia en la Medicina Tradicional China Contraindicaciones de la stevia natural Presentaciones de la stevia: en hoja, líquida y en polvo. Diferencias Stevia en hoja Stevia en extracto seco Stevia en extracto líquido Dosis de stevia según la presentación Equivalencias de stevia con azúcar La stevia en la cocina ¿En qué tipo de recetas puedo utilizar la stevia? Dificultades ante el uso de la stevia en la cocina Trucos para elaborar dulces con stevia Trucos para horneados con stevia Trucos para hacer mermeladas con stevia Recetas con stevia natural Preguntas frecuentes sobre la Stevia ¿Hay stevia natural y artificial? ¿Es legal la stevia? ¿Qué son los glucósidos de esteviol? ¿Tiene sabor la estevia? ¿Qué es el E960? ¿Cuántas calorías tiene la stevia? ¿Quién puede tomar stevia? ¿Puedo cultivar stevia en casa? ¿Es la stevia un sustituto del azúcar? ¿Cuál es el sabor de la stevia? ¿Qué es la stevia natural? La stevia natural es una planta de apariencia humilde, originaria de América del Sur, concretamente de Paraguay. «Stevia» es un género de 240 especies de plantas tropicales y subtropicales, pero cuando hablamos de stevia nos estamos refiriendo a la Stevia Rebaudiana Bertoni. Todas las presentaciones de stevia que podemos encontrar, ya sea stevia líquida, stevia en polvo o stevia en hojas, proceden de la Stevia Rebaudiana. La stevia se ha popularizado por el dulzor de sus hojas, que son entre 15 y 30 veces más dulces que el azúcar, razón por la que es utilizada desde antiguo por pueblos indígenas que la consumían para endulzar bebidas, como el mate y masticaban su hoja por su sabor dulce (1). Actualmente, la stevia natural es una edulcorante de elección cuando queremos evitar los efectos pro-inflamatorios y extremos de algunos otros endulzantes también naturales. Composición de la stevia. Glucósidos de la stevia natural La stevia está compuesta por carbohidratos (62%), proteínas (11%), fibra (16%) y minerales como potasio, calcio, magnesio, zinc y hierro. Contiene además fitoquímicos con importantes propiedades terapéuticas, como terpenos, flavonoides y taninos. Pero lo que ha extendido el consumo de la stevia son sus glucósidos, moléculas con gran capacidad para endulzar que se encuentran en la hoja de la planta. Si bien la stevia tiene unos 40 glucósidos (también llamados glucósidos de steviol), los más utilizados son los dos primeros: Esteviósido: el más abundante, 5-10% de la hoja de stevia. Es el responsable del sabor amargo y el regusto a regaliz característicos de la stevia. Rebaudósido: hay dos tipos, el Rebaudósido A y el Rebaudósido M (Reb A y Reb M). El tipo M es el que tiene un sabor más parecido al azúcar, por lo que es preferido. Esteviolbiosido y dulcósido: son otros glucósidos minoritarios y menos utilizados. La ingesta de estos glucósidos no aumenta la glucosa en sangre, ya que su índice glucémico es 0. Es decir, no son energizantes, no aportan calorías, pero su sabor es intensamente dulce. Lo que debemos tener en cuenta es que si consumimos la stevia en hojas o en preparación pulverizada podemos disfrutar también de sus virtudes medicinales, pero si utilizamos extracto líquido de stevia tenemos un edulcorante natural sin las propiedades medicinales. Esto es interesante a la hora de elegir una u otra presentación: ¿queremos sólo endulzar o queremos aprovechar las propiedades de la stevia natural? Beneficios de la stevia natural. Si bien conocemos a la stevia como edulcorante natural, se trata de una planta medicinal que podemos utilizar como tal, si usamos la hoja de stevia, hoja entera o en polvo, gracias a sus propiedades: No aporta calorías, no tiene ningún impacto en la glucemia o azúcar en sangre. Antibacteriana. Vasodilatadora. Diurética. Inmunomoduladora. Estos beneficios de la stevia natural la convierten en un planta útil en el tratamiento de: Stevia y diabetes El primer interés de la stevia natural para un diabético es que su extracto o usado en infusión no aporta calorías ni carbohidratos alguno. Además, no tiene ninguna repercusión en los niveles de glucosa en sangre o en la respuesta a la insulina. Según algunos estudios, parece que el consumo de stevia reduce la respuesta de glucagón en sangre (la hormona que regula los niveles de glucosa), respuesta que en diabéticos suele no ser efectiva. Stevia y obesidad Por una parte, la stevia ayuda a la reducción de peso por la sencilla razón de que endulza sin aportar calorías. Puesto que además favorece la respuesta de la glucosa y el glucagón como decíamos antes, todo apoya a un metabolismo más efectivo de los hidratos de carbono. En este punto es también interesante destacar la utilidad de su uso en dietas infantiles, ya que la obesidad infantil está en gran parte relacionada con el consumo excesivo de azúcares refinados. Stevia y tensión arterial La stevia tiene un efecto de dilatación de los vasos sanguíneos, también puede aumentar la diuresis o excreción de orina y de sodio. Como resultado, puede disminuir la presión arterial (2). Stevia y placa dental La stevia natural es también muy beneficiosa para la placa dental al masticar sus hojas, suprimiendo el desarrollo de bacterias como el Streptococcus mutans, responsable de las caries dentales. También es útil en gingivitis y úlceras orales. Stevia en la Medicina Tradicional China Asimismo, desde el punto de vista integral de la Medicina Tradicional China la stevia no aporta humedad, por lo que es adecuada para personas con exceso de moco, de peso o con proliferación excesiva de cándidas u otros hongos. Contraindicaciones de la stevia natural No se conocen contraindicaciones ni efectos secundarios en el uso de la stevia natural, se considera un alimento seguro incluso durante el embarazo, lactancia y por niños. Tampoco se han detectado reacciones alérgicas relacionadas con el uso de stevia natural ni en el uso de extractos de stevia, que son los glucósidos aislados de la hoja de stevia... (Sigue. Busquen en Google: Stevia Conasi. No se me permite compartir el enlace en comentarios. Gracias por su comprensión).

Prueba hacer solo casero: bizcochos, galletas. Esas no tienen aditivos y quizás eso es lo que te provoca el ataque.