Domácí výroba kozího měkkého sýra

Domácí výroba kozího měkkého sýra - krok za krokem

Рет қаралды 15,595

Jiří Duchoň

2 жыл бұрын

Пікірлер: 84

2 жыл бұрын

Skvělá práce 👍 Eliška je moc šikovná. Co umí a a zažije na venkově má z dnešních dětí málokdo.

@Jajamilan 2 жыл бұрын

Naprosto přesné.

@user-qi3jy6le2v 10 ай бұрын

Milujú Elišku

@p.j.8818 2 жыл бұрын

Fungujete jako vzorná rodinka, jste neskutečně soběstační, šikovní a pracovití. Ať se daří.👍🐐

@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын

děkujeme

@vaclavstefl7087 2 жыл бұрын

Jiriku to je krásný život co žiješ nezávislý na dnešním světě. Taky se o to snažím.mam husicky,slepice,králíky,prasátka i Holoubek k nám zavítal jen to zabíjení mě nedělá dobře. Husicky i prasátka za mnou chodí jako pejskové mluví na mě kousou mě gumaky.jsi borec a Eliška je hospodyňka jak za časů našich dědu, našich rozumných předků co s přírodou uměli skutečně žít ne jak ty chytrolini zelení dnes.jsou to hovada,kteří matce přírodě nerozumí vůbec,naše dedove by je spraskali bičem

@reznikjiriduchon Жыл бұрын

Hospodářství je hlavně o práci. Nikam nemůžeš, žádné volno. Ale stojí to za to.

@vaclavstefl7087 Жыл бұрын

@@reznikjiriduchon já pocházím že selské rodiny Jiří já to vím,mě to učil vše děda, celý život se snažím zit s přírodou proto říkám nikdo kdo nepodařilo krávu,nikdo kdo vlastníma rukama nezastavil stromek ,nikdo kdo nevypestoval rajče,nebo bramboru nemá právo kecat do ekologie,moudří lidé byli naší předkové ne ti s titulem a teorii z knih.ty učíš dcerku tak jak se to má dělat jenom praxi,láskou ke zvířatům která jednou bohužel musí za tvou lásku a starostlivost zaplatit,to co žiješ je daleko kvalitnější život než život milionáře v nablejskanym plechový sraci

@hanahrabalkova5946 Жыл бұрын

@@vaclavstefl7087 Máte naprostou pravdu.Manžel na to taky nadává .Vždycky říká, že kdyby jeho otec žil a viděl ty dnešní pole,tak by ho klepla pepka.Dnes je to samej "odborník",ale z kanceláře pr..l nevytáhne.

@Hades-qy6wm Жыл бұрын

jó zvířata nevypneš, já ten kozí sýr ještě udím skrz trvanlivost a ty co furt hledaj jestli to smrdí po zvířeti,blbové

@Hades-qy6wm Жыл бұрын

@@vaclavstefl7087 kdo nezabil co porodil se nemá právo vůbec ozývat

@martinvavrik719 Жыл бұрын

Pozrel som si zopár tvojich videí a som naozaj neskutočne milo prekvapený aký si šikovný a ako dobre vychovávaš a vedieš svoju dcérku Elišku.Veľmi si vážim takýchto ľudí,čo aj v dnešnej pomýlenej dobe žijú aspoň trochu po selsku ako sa v Čechách hovorí.Starý dobrý sedliacký rozum . Želám ti veľa úspechov,zdravia a radosti z perfektnej práce.Posielam ti pozdrav zo Slovenska.

@reznikjiriduchon Жыл бұрын

Moc děkujeme a přejeme totéž.

@radimkones5589 Жыл бұрын

Perfektní,jste borci.Diky za videa.

@reznikjiriduchon Жыл бұрын

Děkujeme za přízeň.

@jiriskorpik5158 Жыл бұрын

Velké statek. A taky dřina. Jen tak dál. Cerka moc šikovná.

@pavelstepanek8110 11 ай бұрын

Super video ,krásně popsané a vysvětlené. Líbí se mi přístup a to ,že zapojujete mládež :D Ať se daří .

@reznikjiriduchon 11 ай бұрын

Moc děkuji.

@marcusaurelius1511 2 жыл бұрын

Krásné video a Eliška je moc šikovná. Koukám jak jí výsledný produkt chutnal.😋

@poulettCZ 2 жыл бұрын

Tedy Eliška je šikulka. (asi po tatínkovi) :-) Moc se mi líbí její vztah ke zvířatům i to, jak opravdu umí být šikovnou pomocnicí v hospodářství

@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын

Děkujeme

@lujzaferkovaferkova9764 2 жыл бұрын

Eliška je moc šikovna👍👏🐐😍😍👏🌿🌺

@palo7103 5 күн бұрын

😊😊👍👍👍

@simonaslunska5905 Жыл бұрын

Máte moc šikovnou a moc krásnou dceru. Hodně štěstí v životě vám oběma.

@reznikjiriduchon Жыл бұрын

Moc děkujeme.

@ivandrinek4870 2 жыл бұрын

Teda??? Fakt zajímavý, vím, že se to dělá do těch košíků, ale ta ruční práce se mi fakt líbí. Super jak Eliška podojila tu kozu, je moc šikovná

@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын

díky

@TheSedlo90 Жыл бұрын

Super video. Máte opravdu super dceru na kterou můžete být pyšní. Ale i vám tatínku je potřeba vyslovit dík. Vede dceru aby se něco naučila a i zažila spousty zajímavých věcí, které dneska děti hlavně ve městech nemají šanci zažít. :)

@reznikjiriduchon Жыл бұрын

děkuji

@domacipivo 2 жыл бұрын

Super, jednoduché a dobré. Já se na sýr teda nějak nemohu dokopat. Chci na první pokus zkusit něco podobně jednoduchého a později přejít na nějaké tvrdší. Ale nejdřív práce abych měl peníze na koníčky :D a pak zábava :D domácí pivo, domácí uzeniny, vaření a pak i ty sýry.

@fialacitron-yn5mz Жыл бұрын

Mooóc přeji, ať se daří. Jste skvělá rodina.

@reznikjiriduchon Жыл бұрын

Děkujeme

@fialacitron-yn5mz Жыл бұрын

@@reznikjiriduchon No. To nemáte zač. My s ženou budeme zakládat brzy malou kozí farmičku také. Nějakou zkušenost máme, ale ne mnoho. Chceme Anglonubijky. Kvůli absenci klasického, kozího odéru v mléce a výrobcích. Moc Vám fandíme a děkujeme za odpověď.

@jumper3118 Жыл бұрын

parádní výklad,Eliška je šikula,like

@marbar1173 2 жыл бұрын

Super

@alenamatejkova4256 2 жыл бұрын

Dobré ráno Jirko 🍀🤗🍀Vy jste ale šikovní a hlavně Eliška... Zdravím celou rodinku a mějte se krásně AHÓÓJ 🍀😂🍀👍👍👍

@reznikjiriduchon Жыл бұрын

děkujeme

@chillifarmer8402 2 жыл бұрын

WAu :) parádní video !!!

@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын

díky

@pivectv209 2 жыл бұрын

Perfektne videa, klobuk dole. Len jedna vec, skuste inak drzat kameru lebo ten zvuk je moc Duty. Volako sa to ozyva. Miestami je zvuk paradny a potom moc to duni. Pekny den

@cervenamaska496 Жыл бұрын

Krásný to budeš vyrábět oštěpky 🤤🤤

@mirek9663 Жыл бұрын

Šikovná slečna už.

@jirimica4855 Жыл бұрын

Zdar. Zase parádní videjko. Já sice nemusím tyhle sýry ale ta spolupráce... prostě koncert. To závěrečný vymačkávání bych se chtěl ale zeptat. Nedává se ten sýr do plátna a prostým kroucením se té syrovátky zbavovat? Nebo jestli je na to nějaký ruční lis? Viděl jsem nějaké staré obrázky v knížkách kde to bylo a třeba i jen prostou vahou se to odělilo. Pověšením. Jinak je radost koukat na Elišku jak jí chutná.Tímto jí dodatečně přeju za všechny kdo tě sledují všechno nejlepší k svátku. Za mě rozhodně lajkosík. 👍💐💐💐🧀😁👏 Jen tak dál.

@reznikjiriduchon Жыл бұрын

Ahoj. Těch možností jak odstranit syrovátku je spousta, koneckonců jsi jich vypsal dost. Tento se mi líbí, protože je takový nevšední. Jinak dělám i sýry jinak, ale tento recept jsem chtěl ukázat.

@oBlade87o 2 жыл бұрын

Eliska je moc sikovna... dobre ji vychovavate👏👏👍👍... jak to vidim na soc. sitich... radsi nemluvit... jeste bych klidne uvital nejaky zraly syr 😆😁✌️

@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын

díky, se sýry začínám, takže zatím nemohu sloužit

@ivanpetreje608 2 жыл бұрын

😎👌

@Jajamilan 2 жыл бұрын

Co se v mládí naučíš atd. Bude skvěle připravena do života. Pěkné video a držím palce k další práci. 👍

2 жыл бұрын

ostatní ji můžou závidět

@Jajamilan 2 жыл бұрын

@ Naprostá pravda, já sám mám vzpomínky na prázdniny u babičky a dědy, měli ještě koně. Všichni mi záviděli.

2 жыл бұрын

@@Jajamilan i já vzpomínám u strejdy na hospodářství, lesy, pole a zvířata a hlavně na zabíjačky

@Jajamilan 2 жыл бұрын

@ Tak velmi podobné, ale já se tam nikdy nedostal při zabíjačkách. Takže já jsem zabíjačku nezažil, jen veřejnou v pivovaře.

2 жыл бұрын

@@Jajamilan Tak já hodně jako dítě a v posledních letech tři. Mám v plánu natočit sérii videí jak si tyto výrobky udělat doma a u toho bych trochu povyprávěl jak to chodí na klasické zabíjačce.

@ponkyponkymon3457 2 жыл бұрын

ahoj sikulove, Pěkná práce, palec nahoru. co to je za knížku jak jsi o ní říkal? jsem tu po delší době

@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын

koukni na můj kanál, mám tam video o knihách, tam je vše vysvětleno

@sarasarusa5607 9 ай бұрын

Moc děkuji za super video. Mohu se,prosím zeptat,jak je dlouhá asi trvanlivost sýra? A video na výrobu tvarohu bych moc ráda. Mějte se krásně

@reznikjiriduchon 9 ай бұрын

Trvanlivost je nízká, hned se sní. Tvaroh nedělám, takže neporadím.

@jirisvarc8800 2 жыл бұрын

Viděl jsem,že se to dává do pleny

@jirisvoboda9098 2 жыл бұрын

Dobrý den Jirko. Vypadá to skvěle, ale chci se zeptat jestli se to dá udělat z klasického kupovaného kravského mléka. Děkuji moc za informaci, kterou mi dáte

@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын

Nezkoušel jsem, takže nevím a lhát nechci.

@jirisvoboda9098 2 жыл бұрын

@@reznikjiriduchon dobře děkuji

@lukaskropac4933 2 жыл бұрын

Jsi dobrý učitel a Eliška je moc šikovná.

@sarasarusa5607 9 ай бұрын

Mohu se,prosím zeptat,jestli se sýr povede i z pasterizovaného kozího mléka?

@reznikjiriduchon 9 ай бұрын

Samozřejmě. Však ve videu jsme ho také pasterizovaly.

@Terezie_3xd Жыл бұрын

Kozy mám moc ráda

@reznikjiriduchon Жыл бұрын

to já také, čím dál tím více

@lofik4160 Жыл бұрын

Při pasterizaci nepřidáváte chlorid?

@ladislavmucka4981 2 жыл бұрын

Z mesom ti to ide lepšie.

@videhawn7547 Жыл бұрын

Šikovná dcérka ☺

@milansmolka9016 2 жыл бұрын

Ahoj , kedysi si mal na KZfaq video o vybouraní prasete a teď to numuzu najít

@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын

hledej, mám ho tu pořád

@milansmolka9016 2 жыл бұрын

@@reznikjiriduchon mám tu jenom jako vybouravaš polovičku prasete ale ja myslím úplne podrobnej návod na vybouraní

@aloisjanicek9531 Жыл бұрын

U Duchoňů je svět ještě stále v pořádku 👍 🐐🧀

@reznikjiriduchon Жыл бұрын

snad ano

@ladislavmucka4981 2 жыл бұрын

Keby to dáš to plienky nemusíš sa z tým tak srat.

@reznikjiriduchon 2 жыл бұрын

tvaroh dělám přes plenu, ale sýr teda určitě ne

@lubyx8878 Жыл бұрын

Eliška je mila ...pripomenula mi moje detstvo ked som bola mala a musela som chodit s našou kozou na luku kde sa pasla a ta koza sa volala Marta aj husi sme chovali , prasa aj byka 😄😁❤❤❤❤❤som polnohospodarka a staram sa teraz o zahradu