RICOTAS DO SORO DO LEITE!

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5 жыл бұрын

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Пікірлер: 1 300

2 жыл бұрын

💝🛒 Minha Loja Online: linktr.ee/marilenesarah/store 🌷 Meu grupo do Facebook: facebook.com/groups/MarileneSarah/ *Olá meus Amores 😍 Respondendo às muitas perguntas sobre como fazer a bebida láctea com o soro do leite que está neste vídeo, com o soro que está com sal: É simples! Quando você tiver a intenção de fazer a bebida láctea do seu soro, não coloque sal na hora de fazer seu queijo! Deixe para colocar o sal quando o queijo já estiver pronto (como ensino no QUEIJO CANASTRA):* kzfaq.info/get/bejne/ptKXg5SU29WmpXU.html 🌷 Você observa que quando eu coo a coalhada para fazer o queijo, eu tiro com a canequinha os soros, e dentro desses soros há migalhas da coalhada. Quando também coo na peneirinha, quando espreme sai farelos da coalhada. São essas migalhas e esses farelos, juntamente com o coalho que está no soro, que tampados de 3 a 10 dias fora da geladeira aumentam a coalhada (multiplicam). Por isso que quando eu faço a ricota e o requeijão depois de alguns dias, eu tenho mais massa. Não tem segredo. É normal multiplicar a massa quando se deixa o coalho junto com algumas migalhas. Você observa no QUEIJO COLONIAL que eu uso o PINGO (que é o soro do queijo anterior) para multiplicar a minha coalhada, do jeito que os gaúchos fazem. Aqui está o QUEIJO GAÚCHO: kzfaq.info/get/bejne/f7qee89e3s_HoWw.html 💐 Ok? Espero que eu tenha conseguido esclarecer e tirar suas dúvidas! Que Deus os Abençoe 😘😘

@axelconti5875 2 жыл бұрын

Coloquei sal antes da coagulação.. assim . não dá pra fazer a bebida láctea né?

@marylourenco5497 2 жыл бұрын

Meu parmesão parece que não tá dando certo, fedido, cheio de buracos, passou 3 dias da salmoura, sequei, tem cinco dias que tô virando de 12/12h, tá longe de ficar bonito como o seu O que será que aconteceu?

@carmindapereira9849 2 жыл бұрын

Gostei muito que aproveitei osoro gostri muito obrigada moro porto alegre

@carmindapereira9849 2 жыл бұрын

@heliomartins2779 Жыл бұрын

@beatrizgasparottogasparott5246 Жыл бұрын

Mulher! Eu e minha avó estamos fazendo agora mesmo! Temos 8 litros de soro KKK. Eu não tinha formas o suficiente então vou dar uma dica para todos! QUANDO NÃO TIVER FORMAS USEM CAIXINHAS DE LEITE E GARRFAS PET TBM! CORTEM AMBAS AO MEIO E FAÇAM FUROS, SE PRECISAREM TAMPAR O FUNDO DA CAIXINHA DE LEITE COLOQUEM FITA! E PARA TAMANHO MENOR DE QUEIJOS USAR GARRA PET PEQUENA!

@LuciaHelena-be3dj 11 ай бұрын

Amei

@alietebellino6818 4 ай бұрын

Minina, vim aki procurar exatamente essa sua dica hahahah....eu não tenho vasilhas...wow!!!!! Muito grata viu....dica super importante 😊

@bolosdecorados367 4 ай бұрын

Amei essa dica obg 😊

@joaocarlospiazi7297 Ай бұрын

Ahh, que legal, adorei a dica🎉

@CrisCantoEndres Жыл бұрын

O leite é uma benção mesmo! Da para aproveitar tudo. Louvado seja Deus por isso. Obrigada por nos ensinar você é iluminada Marilene Deus te abençoe grandemente. Guarulhos SP

@laispereira3297 Жыл бұрын

Além de ser expert queijos e afins é super elegante até no falar. Parabéns.

@sharksbbq Жыл бұрын

Por isso essas pessoas como a Marilene prosperam na vida! Compartilha o que lhe foi compartilhado e volta tudo em dobro!! VIDA ME SURPREENDA!!! Deus abençoe vc sempre Mari 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@celestebinus6142 5 жыл бұрын

Marilene, espero que você veja os comentários... Quero dizer que você é realmente uma pessoa muito especial. Estou muito grata por ter encontrado o seu canal. Tenho aprendido muito sobre como fazer queijos artesanalmente. Sou portuguesa a viver nos Estados Unidos, mas já vivi no Brasil e ouvi-la é, para além do grande benefício da informação obtida, um misto de doçura e nostalgia. Deus a abençoe e continue o bom trabalho!!🌺 Parabéns!!!

5 жыл бұрын

Muito obrigada minha linda, pelo carinho, fico muito feliz pelo seu comentário, seja muito benvinda aqui, que Deus te abençoe muito!!😍😘💕💐

@noeliadejesussantos4838 2 жыл бұрын

Conheci seu canal agora e já estou fazendo queijo, estou amando, a massa do mussarela está ali secando e o queijo Minas esta ali também quase pronto e já vou aproveitar o soro pra fazer a ricota, obrigado pelo carinho de ensinar as suas habilidades para nós, que Deus continue te abençoando 🤗🙏❤

@ritamarcia8949 3 күн бұрын

Marilene vc e uma grande mulher de Deus por esta nos ensinando gracas a Deus meus filhos estao tendo uma qualidade de vida rica com relação ao que estou aprendendo con vcs com sugestões grandemente

@cissafernandes4348 5 жыл бұрын

Adorei,vou fazer 🤗🤗🤗Obrigada 😗😗😗😗

@consolamagarifuchi4335 5 жыл бұрын

Maravilhosa Obrigada !!

@josineidelima598 5 жыл бұрын

Fico maravilhada com suas receitas você sempre elegante😍😚😚

@noemirosa7967 5 жыл бұрын

Maravilha de receita

@thaispereira7738 5 жыл бұрын

Muito simpática amo seu canal obrigada por compartilhar seus conhecimentos 🤗😘

@RosaBrittos 5 жыл бұрын

Amo seus vídeos, Deus abençoe 🙏🏻🙏🏻🥰🥰💗💗

@adilsondamacena6053 5 жыл бұрын

Nós q agradecemos por vc compartilhar seus conhecimentos conosco

@gilmarmachado864 5 жыл бұрын

Valeu pela dica, parabéns pelo vídeo!

@glaucineiarodriguesnogueir3347 4 жыл бұрын

Você é maravilhosa suas receitas também...Deus continue te abençoando linda!!!!👏👏👏👏

@xblayzerx1 5 жыл бұрын

como sempre um ótimo video! Você é maravilhosa, adoro suas receitas usando leite e derivados! Não vejo a hora de começar a produzir os meus tb

@lyyoliveira2605 5 жыл бұрын

Obrigada por compartilhar conosco essas receitas maravilhosas 👏😍🤗

@jairocarvalhogarcia85 4 жыл бұрын

Maravilhosa! Obrigado por compartilhar!

@mariamaciellima4198 4 жыл бұрын

Ótima receita...Obrigada ...👏👏👏👍

@bpspe9122 4 жыл бұрын

Não sei como cai aqui. Só sei que vi um primeiro vídeo e pensei "quem diabo quer lá aprender a fazer queijo. Que babaquice" 5 minutos depois já tava me inscrevendo e procurando essa tal dessa ricota feita de soro só pra saciar minha curiosidade 😂😂😂 Paguei pela minha língua.

@nilsoncostaesilva5208 3 жыл бұрын

Kkkkkkkk

@crissantos4646 3 жыл бұрын

Kkkkk

@seilysouza9211 3 жыл бұрын

Faz tempo que faço o meu queijo,uso coalho, é outra coisa fazer seu próprio queijo!!

@deborabensi 3 жыл бұрын

Ela é a melhor! Eu sou técnica em Agropecuária. Na escola fazíamos como ela ensina. Dificilmente vc achar no KZfaq alguém que ensine corretamente como ela.

@meirekey2865 3 жыл бұрын

@@seilysouza9211 da pra fazer queijo com o proprio soro

@elizangelacarvalho5212 5 жыл бұрын

Marilene por favor faz a bebida láctea, quero aprender. Um abraço. 😙

@zuleicaroberto2811 4 жыл бұрын

Excelente!

@ronaldopandini9036 2 жыл бұрын

Que maravilha.Amei

@alanabongard 5 жыл бұрын

Canal maravilhoso, sou apaixonada por queijos! ♥

@learcanjo 5 жыл бұрын

Uma sugestão: faça um vídeo respondendo todas as dúvidas que o pessoal vai fazendo nos vídeos. Vejo que você responde muita coisa, mas se estivesse tudo num vídeo só seria bem interessante. Estou adorando todo o conteúdo. Parabéns pela dedicação. ☺️

@AdmSan10 Жыл бұрын

Além de dar um vídeo superinteressante pra todos.

@roselainerosadasilva1541 3 жыл бұрын

Excelente!!! 😘

@moraes.trompa 5 жыл бұрын

Marilene, a senhora ensina muito bem ... Parabéns

@fortifortes1195 5 жыл бұрын

Acabei de te encontrar! Estou feliz pelas suas receitas e dicas. Parabéns pela sua forma de esclarecer como faz cada produto. Deus continue lhe abençoando

@sirbandeirante9427 4 жыл бұрын

Mulher prodígio do boi até o berro se aproveita, e do leite até o cheiro, é isso abc. Sr. sir

@angelaborges9604 4 жыл бұрын

Excelentes as suas vídeo aulas. Parabéns!!!!

@josecarlosdasilva1822 4 жыл бұрын

Parabéns ♥️. Amei, muito legal.

@dianadiesel8585 4 жыл бұрын

Estou de quarentena aqui e esbarrei nesse canal maravilhoso,já comprei os ingredientes e vou me aventurar no universo dos queijos, obrigada!

@alinepintochaves3773 5 жыл бұрын

Oi Marilene, obrigada pela sua atenção . adoro suas explicações to adorando fazer queijo.to usando leite da vaca fresco.

@cibeleschimidtboni2495 Жыл бұрын

Hoje é maio de 2023 e não canso dr assistir teu canal e tuas receitas. Vc me faz lembrar da minha avó fazendo queijo e requeijão.

@bertakasten3409 3 жыл бұрын

Maravilhoso. Adorei.

@izeldamagalhaes8227 5 жыл бұрын

Menina você é muito prendada 😊 Parabéns pela sua disposição, não tem preguiça, é muito trabalhadeira. 😘😘

@sandromiranda431 3 жыл бұрын

Parabéns por nao desperdiçar nada e ensinar as pessoas a reaproveitar o que é possível, Deus te abençoe!

@nelzadesouzaferreira8280 Жыл бұрын

Adoro as receitas gostei muito obrigado beijo

@nelzadesouzaferreira8280 Жыл бұрын

P0 vavor é bicarbonato de sódio. O último ingredientes obrigado beijo

@maristelaoliveira9401 4 жыл бұрын

Que maravilhosa!!! Meu sonho aprender a fazer queijos. Vou começar prelo frescal. Gratidão enorme.

@chrisheiniger4369 3 жыл бұрын

Super Maravilhoso Amei.

@Noiva.do.Rei. 5 жыл бұрын

Olá, estou amando seu canal, excelente o modo como vc explica. Gostaria muito q fizesse um vídeo mostrando todos os utensílios q vc usa para fazer os queijos, falar de cada um, o nome e para q é usado. Estou pesquisando para comprar, mas é muito coisa e estou perdida rsrsrs. Um vídeo sobre esse assunto ajudaria muito. Muito obrigada por dividir seu conhecimento em queijos conosco.

@EvaBrasileiro 4 жыл бұрын

Amei! Tenho um canal também,cultivo o Kefir e adoro os queijinhos,tava com dó de jogar o soro fora então encontrei você e me inscrevi. Quando eu fizer minhas ricotas vou gravar um video.

@nairmattos1015 4 жыл бұрын

Q linda ! Vou fazer

@juniorFerreira-qg5fk 5 жыл бұрын

Parabéns. Muito bonita a sua disposição para ensinar tanto.

@valdacaetano1491 5 жыл бұрын

Olá, li uma matéria Que a ricota é um dos Queijos mais saudáveis a nossa saúde, gratidão sempre........

@2009donadecasa 5 жыл бұрын

Parabéns. Ganhou mais uma seguidora. Eu não tinha muitas opções para usar o soro.

@paulolimajr 5 жыл бұрын

Deus te abençoe muito por compartilhar tanto conhecimento com a gente. Adoro queijo. Estou fazendo todas suas receitas

@allequeiroz3627 4 жыл бұрын

Estou amando seus ensinamentos.

@alexandrinagama1510 5 жыл бұрын

Eu aprendi fazer queijo assitindo seus vídeos e jogava o soro fora agora vou fazer ricota

@marlenekochinski5138 4 жыл бұрын

Marilene, parabéns, você ensina com carinho e de forma simples as receitas. Conheci hoje o seu canal, adorei. Deus te abencoe.

@andreiazelina5929 2 жыл бұрын

,mmmm..m..... Ñ

@santanasilva1460 Жыл бұрын

Amei gratidão

@flaviodequeirozbahia 3 жыл бұрын

Obrigado por partilhar essas maravilhas! Saúde!

@alexoliveira5348 4 жыл бұрын

A melhor queijeira caseira do mundo. Obrigado e parabéns, Marilene.

4 жыл бұрын

😘💕🌷

@celinacruz3555 5 жыл бұрын

Sim eu ganhei leite e milho verde.. fui ferver vi que coalhou coei e fiz requeijão daí sobrou o soro eu não queria jogar fora fiz curral sobrou a massa do milho e Souto fiz um bolo todos ficaram bons ..

@ritamarcia8949 3 күн бұрын

Como vc fez essa receita de milho amiga

@nilvalima7260 5 жыл бұрын

Nao sabia disso receitas maravilhosas

@Maria-le2ns Жыл бұрын

Ótimo, parabéns

@laravich1175 5 жыл бұрын

Nossa eu fiz um requeijão q tinha visto já no yt em outros canais!! Agora vou seguir suas receitas e eu guardei o soro do requeijão vou tentar fazer mais alguma coisa pra aumentar a quantidade de soro e fazer ricota. Muito obrigada

@dtgilmar 4 жыл бұрын

Verdade Cleidneia Mendes que canal é este! 😍 Nestes dia de isolamento esta é uma ótima e deliciosa.sugestão. Você Marilene é uma ser humano Maravilhosíssima em compartilhar este dom e aprendizado...muito muito tudo di bom pra você!!!!! Aqui Campo Grande MS Fiz meu primeiro queijo uhuuu!!!

@EdemarTLibardoni 4 жыл бұрын

(oo

@ilusionista 2 жыл бұрын

Essa é puína ou é ricota,ou a mesma?

@selmamartinsmartins4027 4 жыл бұрын

Amei !

@sandramara3766 5 жыл бұрын

Marilene Sarah Fialho muito obrigado amei a receita

@WLslot2106 4 жыл бұрын

Seu canal é muito bom!!! Aprendi a fazer queijo com vc e hj faço para revender. Agora eu gostaria de aprender fazer o queijo provolone.

4 жыл бұрын

Fico muito feliz em saber disso. Muito obrigado !! Voi fazer sim!!😘😘❤🌷

@Luiza019 5 жыл бұрын

Parabéns seu canal é incrível é viciante ver vc fazer queijo 🧀 estou a horas vendo um monte de vídeo seu. Nunca imaginei que seria possível fazer esse tipo de produto em casa. 😂 Tô indo no mercado agora para comprar leite kkkkk quero queijo caseiro já 🤣

5 жыл бұрын

😘💕💐

@TheAlmeidaz 3 жыл бұрын

Obrigada por mais esta bênção!

@cilenesousa4677 5 жыл бұрын

Amei tudo q vc fez. Parabéns abençoada.

@cristianedeoliveirapereira9001 5 жыл бұрын

Primeira vez aqui e amei suas receitas..parabrns👏👏👏👏👏👏😘😘😘🙏🙏🙏

5 жыл бұрын

😘💕💐

@cristianorbm193 4 жыл бұрын

Oláaa tudo bem posso usar caldo do limão no lugar do coalho ? Desde já agradeço pela atenção um forte abraço , explicação showwwww Deus Abençoe sempre

@silviasuecia7778 4 жыл бұрын

Suas explicações são maravilhosas, tenho aprendido muito.

@cristinamariafernandesdema8725 4 жыл бұрын

Marilene, você é um amor de pessoa. Muito obrigada pelas aulas! Bjs

@amor.curaLeozinha 5 жыл бұрын

Tu es maravilhosa!! Além de ser ótima professora, es caridosa passando ensinamentos de família. Muito obrigada. Paz do Cristo estejas contigo hoje e sempre.🙏🙏😌💝

5 жыл бұрын

Amém!! 😍😘💕💐

@ansobmil 5 жыл бұрын

Adoro seus vídeos. Estou fazendo a muçarela... vamos ver se consigo!!! Rsrs

@daviffgs3713 4 жыл бұрын

Eu fiz deu vontade de comer qd tava no fogo ainda. O soro q cozinha junto é tão gostoso.

@mcarolinalemos 5 жыл бұрын

Irei fazerrrrrrrrrr. Amei! obg

@costeladejanela 3 жыл бұрын

Amei. Vou fazer. Gratidão

@Adryano387 5 жыл бұрын

Hoje estou fazendo meu primeiro queijo minas Aprendendo com seus vídeos Bjs muito obrigado

@vieiraneto26 4 жыл бұрын

Deu certo?

@julianavincenzitambeira3547 4 жыл бұрын

Eu fiz o primeiro queijo de Minas ontem. Segui todos os passos do video da Marlene e deu muito certo. A unica coisa è que o leite tem de ser leito bom (a primeira vez fiz com de caixinha e não deu certo não)

@86804464 5 жыл бұрын

Oi, seus videos são maravilhosos e funcionais. Preciso saber se pode ser o soro que saiu do iogurte grego.

@marliaparecida4111 Жыл бұрын

Gostei da dica vou fazer

@biabouzan9674 5 жыл бұрын

Eu adoro os vídeos dela! Explica muito bem!!!!!

@cleidneiamendes450 4 жыл бұрын

Uaauuu que canal é esse Brasil? Adorei 😃 quanta receita maravilhosa, nem acredito que aprendi fazer requeijão 😃 Eu amo requeijão queijo etc... O melhor de tudo é que fiz e deu certo👏👏👏👏

@Lutrinta 4 жыл бұрын

Siiiiiim... Também estou encantada. Tudo que fiz deu certo 😋😋😋😋

@joaocarlosmartucci3349 3 жыл бұрын

Além do video (que foi espetacular, bem explicado), poderia disponibilizar resumidamente as receitas por escrito. Obrigado

@elianefreire742 2 жыл бұрын

Eu adorei suas receitas obrigada

@zildarocha5595 3 жыл бұрын

Muito obrigada amei

@selmacampos7326 5 жыл бұрын

Bom dia! Tudo incrível, parabéns! ! ENSINA, PF, FAZER PROVOLONE E QUEIJO DE TRANÇA. NÃO tem em nenhum canal

@alinepinho7210 5 жыл бұрын

Boa Selma. Tbm quero saber.

@WLslot2106 4 жыл бұрын

É vdd! O queijo trança ja até no KZfaq, mas o provolone ainda nao vi

@alicecpsouza6044 3 жыл бұрын

Mostra como adulteram queijos com batata e trigo. E como a gente identifica ao comprar no mercado. Obrigada!

@conceicaoaraujo4620 4 жыл бұрын

Adorei suas receitas e vou fazer Obrigada

@elzamaria6311 2 жыл бұрын

Amei muito obrigada

@elyanepereiranunes6944 5 жыл бұрын

Show!!!!! Vc pode nos ensinar a fazer o queijo provolone? Desde já lhe agradeço!

@luizafelipebarbosa3616 3 жыл бұрын

Nossa fiquei curiosa tb!

@lilyaventuranaterradospand2150 3 жыл бұрын

Pode fazer a ricota usando o soro Do yogurt natural caseiro?

@marconascimento3761 Жыл бұрын

Muito bom obrigado 🥰

@nadirpradofrancofernandesf7956 3 жыл бұрын

Adorei suas receitas são maravilhosas 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤️

@Mi16768 4 жыл бұрын

Até que enfim uma receita de ricota legítima. Parabéns ao canal.

@deedzilda8192 5 жыл бұрын

Olá, estou fazendo requeijão de corte, deu tbm um queijo frescal e uma ricota, achei q rendeu bastante 4,5lt de leite. Agora vamos ver se acerto o requeijão.

@deedzilda8192 5 жыл бұрын

Marilene, estou decepcionadíssima deu tudo errado, não sei se foi o leite muito fraco ou o que...eu aqueci o leite à 37° e coloquei 1 tampinha de coalho em 4,5 lts leite. esperei todos os tempos q vc recomenda; porém depois que coloquei nas forminhas esperei 3 dias e nada de endurecer, até que começou a amargar e fermentar a massa. Pois bem para não perder tudo tive que por na panela acrescentei queijo parmesão e mussarela e o pior pra dar ponto tive que engrossar com amido.

@deniseleal785 4 жыл бұрын

Tente mudar o leite. Ao que parece, o leite que vc está usando não é bom para queijo. Certifique-se de não estar usando leite de caixinha. Ao escolher o leite de saquinho, você fez o teste de ferver o leite para ver se ele forma uma nata grossa amarela (e, aí, ele está aprovado) ou se faz uma nata fina, tipo plástico (reprovado)? Ao que parece, o teor de gordura está insuficiente.

@marceladayanadevitto2724 4 жыл бұрын

Mulher você é muito iluminada ❤️ Deus lhe abençoe muito.

@mariajosemoura6595 4 жыл бұрын

Boa noite minha amiga eu Amo esse canal maravilhosos vc explica divinamente bem Deus te ilumine hoje e sempre beijos

@anasilva18983 3 жыл бұрын

Boa noite Tudo bem? Amiga tentei duas vezes fazer a ricota com o soro e não talha :( , o que será que fiz de errado?

@marlenecampos956 5 жыл бұрын

Olá ! Eu amo as suas receitas . Outro dia mostrei seu vídeo para meu pai (87 anos). Ele disse para v ir lá na fazenda explicar ao vivo pra ele .E que vc é muito bonita.E não é coisa de viúvo carente rsrs .Um abraço e obrigada eu aprendendo muito com vc.

5 жыл бұрын

Rsrsrs.. 😘💕💐

@thaisalvess16 2 жыл бұрын

chocadaaaaaaaaaaaa arrasou

@alexsouza530 5 жыл бұрын

Faz o gorgonzola por favor !!!

5 жыл бұрын

Estou fazendo. Demora uns dias para ficar pronto meu querido.😘💕💐

@elainelasserbicudo 4 жыл бұрын

Oi lindona...Amo suas receitas, moro na Austria e morro de saudades dos queijos do Brasil. Tenho uma duvida...Para todo queijo posso usar o vinagre para qualhar o queijo? O qualhante nao encontro aqui para comprar. OBRIGADO

@ramoncoan1929 4 жыл бұрын

Oi, não é todo queijo que pode usar vinagre. Em um outro vídeo dela, é falado que somente se usa vinagre pra cotage e ricota. Pros outros queijos, tem que usar o Coalho.

@rosimerinunesjulio9193 4 жыл бұрын

Eu comprei o coalho em uma agropecuária aqui na minha cidade.