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NUNCA MAIS COMPREI RICOTA - COMO FAZER RICOTA CASEIRA - [Apenas 2 Ingredientes]
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Күн бұрын#comofazerricotacaseira #ricotacaseira #ricota
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Neste vídeo você aprende a como fazer ricota caseira prática, econômica e rápida.
Toda confeiteira ou dona de casa precisa saber fazer sua própria ricota para deixar os preparos mais práticos e mais baratos.
Você vai ver nesta receita muito prática que o leite que sobra ainda pode ser usado em outros preparos do dia a dia da confeitaria ou da sua casa.
Vale muito a pena ver.
Até porque o custo de fazer esta ricota caseira é baixíssimo e, se comparado com a ricota que você compra no supermercado, vai economiza muito.
E cá entre nós, economizar faz toda a diferença na hora de lucrar na venda de seus bolos, pães, cucas e outros preparos de confeitaria.
E, claro, também faz diferença para quem faz os preparos de confeitaria para o dia a dia da família.
Veja outras receitas e dicas nas nossas mídias.
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@soniaramos8748 Жыл бұрын
Eu fiz com uma caixa de leite desnatado e quando levantou fervura eu usei 8 colheres de sopa de vinagre de álcool, deixei esfriar e coei na peneira pura e sou saiu o soro mesmo.Depois, coloquei no liquidificador o leite talhado e escorrido com meio copo do soro e 2 colheres de sopa de azeite extra virgem e um pouquinho de sal para dar um gosto, ficou uma delícia esse creme de ricota para passar nas torradas ou no biscoito.😋
@madalenasilva8774 3 жыл бұрын
Aqui onde eu moro ñ gasto nada, aqui na fazenda tem leite a vontade, limão tem pé de varios tipos😄😄🙏🙏
@mauriciorodrigues7912 3 жыл бұрын
Que bom. Agora você tem recursos e conhecimento. Divirta-se e compartilhe. Valeu!
@beijoazul460 2 жыл бұрын
Pode me ajudar?? Uma amiga tá indo pra fazenda do sogro e lá ela disse que se disperdica muito leite.. Disse pra ela fazer a ricota... Ela quer saber como trazer de lá pra cá... No isopor com gelo pode???
@ChefAndreaLino Жыл бұрын
@@beijoazul460 olá, ela pode trazer a ricota pronta no gelo, mas depende da distância, se for muito longe terá que renovar o gelo.
@aliceataide6426 Ай бұрын
Maravilhoso td sem quimica.
@divinamirdeoliveirapinto9415 3 ай бұрын
No soro eu adiciono polpa de fruta e misturo no liquidificador. Uma bebida láctea saborosa.
@moisesyes3257 Жыл бұрын
Mas a ricota não seria obtida a partir do líquido que sobra?
@roselytramontin2833 Жыл бұрын
A ricota que eu sei fazer e com o soro que vc faz o queijo...coloca o soro pra ferver, tem que ficar atento pois a ricota vai subir e vc não pode deixar ferver,vc vai ver que sobe um tipo de queijo por cima do soro,antes de ferver vc tira com uma escumadeira e vai colocando na peneira com cuidado e deixa sobrar.
@creuzasuntak7417 3 жыл бұрын
Eu amo ricota, as vezes coloco creme de leite para ela ficar um creme para passar no pão em lugar da manteiga, e uma delicia!
@euniceesterquile6820 3 жыл бұрын
Deve ficar bom heim.!!!
@eloisamello7200 2 жыл бұрын
Se vc bater ela, vira um creme delicioso😋
@virginialanebelonipereira5984 5 ай бұрын
😂legal a dica: touca descartável! 2 toucas. Jóia!❤
@Ilha77 7 ай бұрын
Sim foi o que aprendi num curso que fiz com uma professora Vida da EMATER.
@AVR023 9 күн бұрын
Ricota se faz com leite fervido e queijo com leite cru , esta é a diferença. Por isso é mais saudável. 👍🏼
@luziafarias1882 7 күн бұрын
Legal!❤
@veramiorelli5299 Ай бұрын
Maravilhosa!! Muito obrigada 🙏👏❤️
@jorgeannesilva7202 19 күн бұрын
Amei a receita
@vandamota4191 3 жыл бұрын
Parabéns pela criatividade.Muito original a idéia de usar a touca como coador 👏👏👏
@ChefAndreaLino 3 жыл бұрын
Obrigada pelo elogio
@zaherel 2 жыл бұрын
Eu ameiiiii… vou fazer pois ganho 5 litros de leite da fazenda de uma amiga.. vai dar bastante.. como estou de regime
@ChefAndreaLino 3 жыл бұрын
Você gosta de ricota caseira? Diga aqui para mim em que preparo você gosta de usar. LEMBRETE: o preço do leite foi o que paguei quando fiz o vídeo, o preço do leite na data que você assistir o vídeo será diferente.
@brubs_sou 2 жыл бұрын
Hoje em São Paulo está 7 reais, tá mais fácil ir até Minas Gerais comprar ricota
@ChefAndreaLino 2 жыл бұрын
@@brubs_sou te entendo. 😳👍🏻
@cristinajacintho1515 3 жыл бұрын
Eu fiz hoje com 2 litros de leite puro, o rendimento foi de 249 grs. Eu tenperei ficou maravilhoso. Obrigada pela receita Chef .
@ChefAndreaLino 3 жыл бұрын
Que alegria!!! Parabéns!
@lucieneviveiros7705 3 жыл бұрын
A ricota feita com leite de gado,ele é recomendado para pessoas que fazem dieta com leite desnatado?
@juliacastro8505 3 жыл бұрын
@@lucieneviveiros7705 não, pq leite de gado não é desnatado ahaha leite de gado é o mais gordo que tem
@marthadosreisgarcia5674 3 жыл бұрын
Aqui no interior de SP a ricota é três vezes mais barato que os queijos!
@carlamaiza6950 3 жыл бұрын
Aqui onde moro na Bahia a ricota custa mais de 10.00 reais 200g, tô passada com isso, agora vou fazer ricota , obg.
@ChefAndreaLino 3 жыл бұрын
Fico muito feliz em ajudar 😍😍
@annaluciasilveira785 Ай бұрын
Que diferença tem essa ricota de coalhada? Acho que aprendi isso como coalhada. Gostei de ideia das toucas de cabelo!
@narasolangesilvanunes2247 3 жыл бұрын
Muito fácil e econômica. As cucas eu fiz ficaram ótimas 🙏❤️
@leolindamoslaves1298 2 жыл бұрын
Muito obrigado pela receita sou diabete e tenho osteoporose eu posso comer
@aurenyrdahomedauremesapost5409 11 ай бұрын
Faço ricota com leite de caixinha e coloco um Pouquinho de creme de leite e limão. Fica muito boa.
@MariaSantos-jc1bt 3 жыл бұрын
Gosteivou fazer MORO na cidade vilaBela da santíssima Trindade Mato Grosso
@user-it4cv7tt5s 6 ай бұрын
Vou fazer ❤
@rosianenunes8840 Ай бұрын
Moro no sítio tenho muito leite vou fazer
@daiavarela9008 6 ай бұрын
Boa dica da touca...eu uso tecido fino so pra isto....!!!!!
@fatimacamilo3610 Жыл бұрын
Gosto muito de fazer ricota caseira fasso com leite fresco pois onde moro região Norte compro leite fresco
@olgamiltinaqueirozdossanto5182 10 ай бұрын
Hoje que te encontrei, obrigada, vou fazer essa receita, quero fazer creme de ricota
@JuliaSantos-pi9sp 3 жыл бұрын
Eu também faço isso na minha casa 🏠 é uma delícia mesmo que deus abençoe
@mariahelenafrigeriodealcan63 3 ай бұрын
Hummm que delícia,muito obrigada pela receita,Deus te abençoe!
@nilsasena941 Жыл бұрын
Amo ricota .Obrogada pelas receita.
@paulokrevellin5927 2 жыл бұрын
Em união da vitória chamamos de requeijão.por isso a dúvida,de poder usar no perogue.obrigado.
@ChefAndreaLino Жыл бұрын
Ola Paulo, por isso acho o Brasil um país incrível, em todos os lugares você vê um nome diferente, um produto sendo feito de forma diferente. A riqueza de conhecimento é maravilhosa!
@nauvinhaxx 7 ай бұрын
EU FIZ ONDE COM LEITE DE VACA É MUITO BOM
@donizettireno1339 3 жыл бұрын
Acho vc muito boa para ensinar achei está ricota muito boa.
@sannygarcia8330 8 ай бұрын
Ótima receita❤ simples e econômica! Obrigada
@AngelaOliveira.. 4 ай бұрын
Obrigada por ensinar Deus abençoe 😊.
@veraoliveira2951 Жыл бұрын
Amei sua teceita fiz hoje esta na galeria .Deus Abençoe
@jhana.2023 Жыл бұрын
Vou fazer. Ricota está caríssima!!!!
@danilodemori Жыл бұрын
Primeiro video seu que vejo! Muito bom!
@ChefAndreaLino Жыл бұрын
🙏🏻
@carmemlemos6485 3 жыл бұрын
Gostei do video. .vou fazer.bem explicado .. Ê sem muita conversa desnecessária. Otimo
@mariaraimunda8710 2 жыл бұрын
Amei sua receita. Vou fazer
@alinivieira2215 Жыл бұрын
Gostei Gata!!!!Amei!!!!um bj de Alini Floripa
@marciamarmitalowcarb8998 3 жыл бұрын
Você tem uma didática muito boa
@ChefAndreaLino 3 жыл бұрын
Obrigada
@mariajoseabreuvillela3631 2 жыл бұрын
Teve ser bom
@doramariaramos8620 3 жыл бұрын
Maravilhosa. Moro na fazendinha . Aqui tem leite inatura e limão. Tudo de bom. Obrigada Andreia sua maravilhosa 😘
@ChefAndreaLino 3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho 😍
@margaridamartins4142 Жыл бұрын
Adorei
@mauriciorodrigues7912 3 жыл бұрын
Este é o primeiro vídeo que vejo deste canal. Gostei muito dos detalhes e das explicações. Com relação à comparação entre comprar e fazer eu acrescentaria a vantagem de não ter conservantes ou quaisquer aditivos químicos. Já estou inscrito. Obrigado Andrea.
@ChefAndreaLino 3 жыл бұрын
Olá, eu que agradeço a sua presença.
@marthadosreisgarcia5674 3 жыл бұрын
Faço a ricota com o soro do queijo,economiza e fica ótima!!
@el_leoa 3 жыл бұрын
Como faz?
@soniasantiago5715 3 жыл бұрын
Como vc faz?já tentei uma vez mas não deu certo
@monicarodrigues5729 3 жыл бұрын
Como se faz?
@marthadosreisgarcia5674 3 жыл бұрын
@@monicarodrigues5729 normal como se fosse leite,ferve,coloca vinagre,deixe esfriar um pouco e colocar uma colherinha de bicarbonato de sódio....deixe esfriar e coe apertando bem...
@rosangelarodrigues9249 Жыл бұрын
@@soniasantiago5715tb tentei e não deu certo
@rosangeladesousaaraujo2982 2 жыл бұрын
Gostei vou fazer
@neidemir4039 3 жыл бұрын
Top essa receita Andrea muito obrigada, não compro mais ricota
@fatimaferreira5662 3 жыл бұрын
Amei aprender chef Andréia lino Vc é maravilhosa. Vou fazer td q ensinar pq acredito q será td mto gostoso.!doida p por prática o curso Natalino.mto Obrigada! !😘
@ChefAndreaLino 3 жыл бұрын
Eu que agradeço.
@mariaisabelcandelaria6646 2 жыл бұрын
gostei da reseita
@daiavarela9008 6 ай бұрын
Eu faço com vinagre de alcool...fica bommmmm...pouco sal..margarina...mas geralmente ..so leite e vinagre😍😎😉😉😊amo qjooooo
@marthamoore6407 7 күн бұрын
❤❤❤
@rosangelajacome785 2 жыл бұрын
Muito bom..vou fazer ..parabéns pela receita.
@ChefAndreaLino Жыл бұрын
Obrigada.
@mariamarquesdasilvamiranda416 3 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar essa maravilha parabéns muita criatividade arrasou que Deus te abençoe
@ChefAndreaLino 3 жыл бұрын
Obrigada que Ele abençoe a todos nós 🙏🏻
@gffg531 2 жыл бұрын
Eu acabei de fazer, focou perfeita!!!! Obrigada 🙌
@ChefAndreaLino Жыл бұрын
@@gffg531 Que alegria!
@mariaedianeeufrasioaccioly8227 2 ай бұрын
Como fazer queijo com o leite já coalhado
@caiquefeitosa8102 Жыл бұрын
Fiz a ricota. Ficou uma delicia
@cicerodante7458 2 жыл бұрын
Brilhante!
@adrianaalbino5620 2 жыл бұрын
Maravilhosa essa receita eu fiz
@ChefAndreaLino 2 жыл бұрын
Que alegria, fico feliz em saber que você gostou.
@eliane8348 3 жыл бұрын
Boa noite,gostaria das receitas das cucas obrigada
@ChefAndreaLino Жыл бұрын
Olá, eu ensino cucas no meu curso Cucas que Todos Adoram. No meu instagram , link da Bio, tem o link direto da venda do curso.
@mariaisabelcandelaria6646 3 жыл бұрын
gostei muito da reseita
@ChefAndreaLino 3 жыл бұрын
Que bom que gostou
@anacruz9756 5 ай бұрын
Vou fazer!!! Muito obrigada pela receita🙏🏼
@ChefAndreaLino 4 ай бұрын
Obrigada você por acompanhar o canal😀
@AntoniaMaria-jg8fk 2 жыл бұрын
Adorei a receita , vou fazer.
@cidinhabravo9488 3 жыл бұрын
Parabéns lindeza obrigada por passar a receita, queria te perguntar se hora que estou esquentando o leite ele talha pode fazer. Bjos ❤️
@ChefAndreaLino Жыл бұрын
Olá, pode sim.
@user-lm3tj6sx3h 6 ай бұрын
Boa tarde amei
@dorasouza5988 3 жыл бұрын
Top
@rafaelsantos9515 2 жыл бұрын
Mas isso não é ricota, gente! Ricota é feita justamente do soro. Ela é proteica. Isso é queijo
@ChefAndreaLino 2 жыл бұрын
Olá, é possível fazer ricota de diversas formas, está é uma delas. Aprendi assim a muito tempo e aprendi de outras formas também. Acho esta a mais saborosa, e faço sempre em casa. Todas as formas de fazer são boas, o legal disso é poder experimentar várias formas de se fazer e escolher aquela que mais gostamos. 👍🏻
@josuleidemelquiades8804 3 жыл бұрын
Gostei, eu estava querendo saber como fazer ricota, obrigada
@ChefAndreaLino 3 жыл бұрын
Que bom! De nada.
@wellingtonfarias1725 3 ай бұрын
Muito bom! Só uma dúvida, qual a diferença de fazer esse processo pra Ricota e pra queijo? Pelo que vejo, é o mesmo processo, leite, limão (ou vinagre), talha e peneira.
@ChefAndreaLino 3 ай бұрын
Olá, o queijo que eu aprendi a fazer não é desse jeito, tem que usar coalho, cortar os pedaços e prensar, deixar secar para virar queijo. E diferente a forma que aprendi.
@wellingtonfarias1725 2 ай бұрын
@@ChefAndreaLino tudo bem? Fiquei curioso rs Vc tem algum vídeo aqui no canal fazendo dessa forma? Queria aprender. Obrigado por responder 🩵
@euniceesterquile6820 3 жыл бұрын
Quê receita maravilhosa vou fazer...
@genuzaoliveira3185 3 жыл бұрын
Obrigada chef. Andréa pela receita de ricota! Amei
@ChefAndreaLino 3 жыл бұрын
Eu que agradeço 🙏🏻
@elmadomingues1209 2 жыл бұрын
Gostei da receita gosto muito de ricota obrigada
@eniconrad4037 2 жыл бұрын
Fiz adorei
@ChefAndreaLino Жыл бұрын
Que bom! Fico muito feliz!
@marluceramos5376 Жыл бұрын
Amei amo ricota❤
@silvanacrismusicais7466 6 ай бұрын
Amei
@marlenealbuquerque7524 2 жыл бұрын
Muito bom parabéns 👏👏
@larissasoaresaraujo6855 7 ай бұрын
Obrigada pela receita ❤
@rosemarybotelho1143 Ай бұрын
Não põe sal?
@felipemascarenhas8033 2 жыл бұрын
Ótima ricota, nunca fiz vou fazer 😘
@mariadasnevesalvesdossanto481 Жыл бұрын
Amei, parabéns 😊
@ChefAndreaLino Жыл бұрын
Obrigada 🙏🏻
@luizweber4818 3 жыл бұрын
E maravilhoso tudo q aprendemos com vc
@ChefAndreaLino 3 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho!
@receitasjavempracadicasmam8771 Жыл бұрын
Achei o modo de fazer muito bom
@elenirbordignon2298 3 жыл бұрын
Sempre muito bom seus ensinamentos. Gratidão.
@orceliapereira3139 3 жыл бұрын
amei a receita
@odilanavarro2029 2 жыл бұрын
Oi linda gostei da receita e do seu modo de ensinar me inscrevi obgda.
@joaogarcia09 2 жыл бұрын
Onde vc encontra leite a 2,29? Aqui nas proximidades de onde moro, zona oeste da capital de São Paulo, só tem 2 mercados que tem leite de saquinho, e custa 4,90 em um e 5,20 no outro.
@ChefAndreaLino 2 жыл бұрын
Olá, 11 meses atrás quando este vídeo foi feito era o preço que eu pagava aqui no meu bairro.
@robsoncaetanosouza8931 Жыл бұрын
Verdade está muito caro !!
@reginacastello9136 3 жыл бұрын
Olá ! Boa noite
@mariairaniirani1395 3 жыл бұрын
Amei a receita ❤️
@sueliaparecidabalestrindef9075 3 жыл бұрын
Chef vc é muito especial, obrigada vou fazer 😘
@ChefAndreaLino 3 жыл бұрын
Eu que agradeço sua presença 🙏🏻 se puder compartilhar nas redes sociais eu agradeço
@mariapereira-ci3ls Жыл бұрын
Muito bom. Obrigado.
@roseliensinas5161 Жыл бұрын
Excelente!
@ewaldojoseandrzejewskijuni949 10 ай бұрын
A cada litro de leite se usa duas colheres de suco de limão
@dircinhaantunes4748 Жыл бұрын
Receita fácil vou fazer, obrigada!
@reginacastello9136 3 жыл бұрын
Faço sempre !
@brasil5756 Жыл бұрын
Fica até quantos dias na geladeira?
@edrodrigues1556 10 ай бұрын
Esse soro realmente é bom pra fazer bolo?
@TomLima616 2 ай бұрын
Você é chefe de qual cozinha?
@diomarinacarvalho7968 Жыл бұрын
Gostei bastante ,vai ajudar muito na minha dieta ,obrigada Feliz ano novo
@avaniaparecidaavani7002 2 жыл бұрын
Quanto tempo pode guardar na geladeira?
@ChefAndreaLino Жыл бұрын
Olá, 3 dias.
@ma_alwaysbeyouma_alwaysbey6159 6 ай бұрын
Gente pode ser com leite de caixinha azedo??
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