RINS DE CORDEIRO NA GRELHA
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4 жыл бұрынPensa numa delícia muito apreciada aqui nos pampas. Os rins de cordeiro sempre estiveram presentes nos assados da lida campeira! Em algumas regiões se assa o cordeiro inteiro, com os rins, no fogo de chão ao estilo patagônico. Quando o cordeiro está pronto os rins também estão. Aproveite a receita desse vídeo que está demais. Um abraço do gaúcho!
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@AlfaceVerdeMTG 4 жыл бұрын
o melhor canal de churrasco do Brasil
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Muito obrigado pelo comentário . Valeu
@paulopoersch5073 4 жыл бұрын
Muito boa essa receita de rin de cordeiro já comi de gado e é delicioso mas de Cordeiro é mais difícil de achar mesmo morando no Rio grande RS
@bernperes3565 3 жыл бұрын
Adoro os miúdos. Infelizmente não encontramos facilmente no Brasil
@carlossa4202 4 жыл бұрын
Me deu saudade!!! Minha mãe fazia lá em Bagé, e depois de pronto cada um colocava salmoura, passava na farinha de mandioca e já era!!! Muito show!!
@ramondesa6321 4 жыл бұрын
Show. Aqui em Pernambuco e no Nordeste como um todo é muito comum comermos rins de carneiro e de bode. Em barzinhos é muito encontrado como aperitivo, bom demais.
@mikaelbilhar900 4 жыл бұрын
Muito bom demais adoro miúdos.
@ricardolovatel 4 жыл бұрын
Tche, comi pela primeira vez em Uruguaiana, em uma das Califórnia da Canção. Bom demais.
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Muito Obrigado Ricardo. Valeu pelo comentário.
@rodolfomoraes3348 4 жыл бұрын
Parabéns, muito boa dica!!!
@romheleno 4 жыл бұрын
Marcelo, galera de BH já é fã do seu canal! Você poderia fazer um vídeo com dicas para manter um fogo da churrasqueira nota 10 como o seu? Abraço
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Rômulo Heleno Dexa comigo
@marionbonatto3049 4 жыл бұрын
Parabéns! Santiago RS
@leonardoroberto 4 жыл бұрын
Fiquei com vontade , show bolinha muito interessante
@juliocesarbarbosa3896 4 жыл бұрын
Sensacional Marcelo!!!! Muito o conteúdo do canal, acredito e prático muito o exercício de manter tradições. Obrigado por transmitir conhecimento e cultura, afinal nos hábitos da culinária é que se formou a sociedade. Grande abraço- São Roque - SP
@oscar-li5sy 4 жыл бұрын
Esse Marcelo é o cara!!! Não vai demorar pra esse canal crescer.
@carlosmoro7741 4 жыл бұрын
Muito interessante.. parabéns
@alexandrevela1999 4 жыл бұрын
muito bom parabéns, loco de vontade para fazer aqui
@bernperes3565 3 жыл бұрын
Adoro molleja, rins, chinchulins e murcilhas
@alonsoneto4784 4 жыл бұрын
Valeu pelas dicas Bolinha, vou fazer aqui na Bahia, forte abraço!!
@lucianoramos554 4 жыл бұрын
Deu saudades da minha Santana na fronteira com o Uruguai. Esse assado de rins ainda é feito lá. Concordo com você , é uma iguaria de lamber os beiços do gaúcho raíz.
@anjonegro9566 4 жыл бұрын
Lembra da minha infância, eu pegava os rins das ovelhas que eram abatidas e ia assar. Baita saudade. Baita orgulho de ser gaúcho.
@raulesquivel8281 4 жыл бұрын
Exquisito!!!!!!!!! Lo felicito SR!!!!!!!
@jefersonfurio8171 4 жыл бұрын
Já ta beirando 100 mil Parabéns sucesso!!
@eneasferreira2483 4 жыл бұрын
Nunca imaginei que se comia rim assado Parabéns
@jonasaraujo5484 4 жыл бұрын
Parabéns Marcelo. Você tem um domínio impressionante no que faz! Parece tudo muito fácil, mas eu sei que não é tão fácil, e sim muita prática.
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Jonas Araujo valeu irmão muito obrigado.🔪🔥👊
@mocambicanonoyoutube 4 жыл бұрын
Sua simplicidade é incrível...
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Mauro Comé Banqueiro 👊
@leandrobarbosa5657 4 жыл бұрын
Gostei muito do seu canal
@alexandrecopazi6928 4 жыл бұрын
Bom dia Bolinha...top..💪💪💪
@jamesdias3172 4 жыл бұрын
Mazaaaaa me criei comendo isso. Meu falecido pai criava
@marciomenezes2002 4 жыл бұрын
Top seus vídeos Parabéns
@caiofelipelimagaspar3051 4 жыл бұрын
Mandou bem! Sou fã de miúdos
@leandrobertalhia2507 4 жыл бұрын
Deve ser muito bom essa iguaria. Experimentaria sim pois foi muito bem preparada pelo bolinha. Esse manja de assados.
@michelalmawi9760 4 жыл бұрын
Oi Marcelo , rapaz procurei muito aqui no RJ mais não encontrei ! Acredito que seja maravilhoso 😋
@ricardolovatel 4 жыл бұрын
Sensacional.
@samuelmedeiros8704 4 жыл бұрын
Rins de cordeiro é uma bomba de sabor, é uma verdadeira delícia.
@everaldosantos1859 4 жыл бұрын
Parabéns Marcelo sou da cidade de Ponta Grossa no Paraná, mais um vídeo incrível coisas simples e mais acessíveis também pode virar churrasco, faço muito isso em casa e é por isso que eu gosto muito dos seus vídeos , Deus abençoe vc em tudo,e continue fazendo isso valeu 👍!
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Everaldo Santos muito obrigado meu amigo. 👊Att
@Jrmcz 4 жыл бұрын
Nunca comi porém acredito que fique muito bom 😋😋
@bhrprojects 4 жыл бұрын
Quase 100 mil inscritos!! Parabéns pelo canal!
@Jchiqueto7176 4 жыл бұрын
Aqui na propriedade da família que fica próximo a "Maringá Pr", todos apreciam essa iguaria maravilhosa!!!! Excelente vídeo!!!!
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Jean Chiqueto aí sim 👍
@ayrestore 4 жыл бұрын
Aqui no nordeste comemos muito rim de bode e carneiro. Agora temos o costume de dar uma limpada interna nele, ali nos néfrons e até a pele que envolve por fora. O de bode é bem mais magro. Adorando o canal.
@antoniodonizetedepauli3637 4 жыл бұрын
Valeu Marcelo, aprendi mais uma. Forte abraço e SAÚDE, Like...
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Valeu irmão! Um abraço!
@junielsilvasousa1841 4 жыл бұрын
Aqui no Ceará agente também comemos .muito bom
@anselmomandrozzato5090 4 жыл бұрын
Fala Marcelo!!!, acho uma pena se ter muito bovino nesse país e o ovino ser tratado como uma iguaria!!!!!, isso tinha que ser uma rotina pra gente nos açougues!!!!!. Bela receita!!!, cada dia mais difindindo o bom e o barato!!!abs amigo!!!.Anselmo de Joinville-SC.
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Anselmo Mandrozzato com certeza
@marcelofonseca5744 4 жыл бұрын
Mas tchê e só convidar!
@rafaelsilveira5509 4 жыл бұрын
Uai que maravilha de delícia meu nobre amigo Marcelo, quando você citou a língua eu me lembrei que vovó fazia quando eu ia na casa dela e adorava demais, e em relação a cabeça do carneiro nunca provei más a de porco é manjar dos deuses também com certeza. Um grande abraço 😋👍
4 жыл бұрын
Aí é sacanagem Marcelo! Que saudade de uma ovelhinha assada🤤🤤😜😍😍😍 Meu tio assava pra mim em São José dos Ausentes❤ Aqui em SP não encontrei ainda!
@Gremistalajeado 4 жыл бұрын
Muito top todos os seus vídeos. Há 7 anos moro no interior de São Paulo, mas sou de Uruguaiana! E comento com meus colegas que a gente comia rins, coração, miolos da ovelha, e o pessoal não acredita. Preciso achar aqui para fazer. Grande abraço e continua com esse excelente trabalho!
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Gremistalajeado valeu irmão
@franciscobermal8922 4 жыл бұрын
Muito obrigado pelo vídeo, sempre comi carne de carneiro desde a infância, nunca tinha ouvido falar que dava p fazer os rins....com certeza vai ter no meu próximo churrasco
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Experimente mesmo, fica muito bom! Um abraço!
@jaksonkuhl4076 4 жыл бұрын
Nunca provei ruim, mas deve ser bom. Parabéns exelete vídeo!!!
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
se tiver a oportunidade de fazer, faça, você vai gostar, fica muito bom, um abraço do gaúcho.
@jonatacristiandutra 4 жыл бұрын
Ensina aquela costela assada Marcelo! Muito bom os seus vídeos!
@leonardomiguel140 4 жыл бұрын
Baaaaa top hein... .... Seguinte bolinha faz faz um vídeo fazendo algo nesse forno ao lado ... ... Por favor ... ... Blz abraço
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Leonardo Miguel Dexa pra min .
@jorgefontanive2730 4 жыл бұрын
Caramba seu canal é incrível! Não sei como você só tem essa quantidade de inscritos!! Eu sempre compartilho pro pessoal conhecer seu trabalho
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Jorge Fontanive valeu irmão .
@carlodouglasumbelino9202 4 жыл бұрын
Muito top em parabns..muitos videos exelentes.. ainda nao vi um videos seu sobre cupim
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
carlo douglas umbelino está programado
@franciscogeo1 4 жыл бұрын
Particularmente não gosto do rins, mas meus pais adoram. Uma boa dica de assado o Sr. deu. Abraço.
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Afríx Medeiros valeu irmão Ai .
@franciscocunha119 4 жыл бұрын
Meu deu fome .
@tinolsp6961 4 жыл бұрын
Bom demais😋😋😋😋😋😋😋
@davijonesdositio1491 4 жыл бұрын
Show
@gabrielferreira877 4 жыл бұрын
Cara, eu adoro os miúdos, além de ser os cortes mais nutritivos, estamos aproveitando o animal por inteiro, ao meu ver é uma forma de respeito com os animais. Queria muito poder achar miúdos de porco e cordeiro aqui na minha cidade mas infelizmente pelo visto não tem ): Alguma dica onde podemos acha-los?
@financeiraidiomas2432 4 жыл бұрын
Eu fico com fome de assistir rsrs
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Essa é a intenção. Muito obrigado pelo comentário . Valeu
@ricardocasagrande2938 4 жыл бұрын
Salve Marcelo!!! Depois do coraçao e agora os rins; esta faltando o assado de chinchulin! Tenho muita vontade em aprender a fazer essa iguaria. Parabens pelos videos! Vc é o cara; sou seu fã!!!!!!
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
RICARDO CASAGRANDE Dexa comigo tá na lista .
@paulowernz 4 жыл бұрын
Deve ser rico em proteínas. Saudações!
@Drigo765 4 жыл бұрын
Bolinha se você acha que de vez em quando alguém q te segue nessas aulas de assados devia estar aí pra sentir e experimentar esses belos assados devia sortear um dos seus seguidores para prestigiar junto a você de vez em quando né kkkkkkkkkkk
@eriveltotaborda 4 жыл бұрын
Marcelo, passa a receita desse sal temperado com ervas por favor, obrigado.
@kevensilva8424 4 жыл бұрын
Bom de mais
@leandroalves639 4 жыл бұрын
parabéns Marcelo esse assado não provei ainda...
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Leandro Alves prova que é Bao demais .
@walterrodrigues945 4 жыл бұрын
O dia q vc puder faz um frango inteiro no braseiro...valeu
@josepatriota4597 4 жыл бұрын
Bolinha, sou seu fã inconcionado, um dia agente se encontra pra lhe um abraço!
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Mas com certeza José . Valeu .Muito Obrigado pelo comentário.
@felipelafuente6607 4 жыл бұрын
Fico feliz que teu canal está crescendo. Uma hora dessas faz um peito de frango sem osso na churrasqueira. Pois é difícil de acertar o ponto, deixar suculento. Abraço
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Felipe Lafuente Dexa comigo .
@em1l1o 4 жыл бұрын
Deu vontade de fazer amanhã. Nunca provei
@madeiraepoeira7174 4 жыл бұрын
Bom dia bolinha, além desse assado ótimo me interessei muito pela sua faca,me responde aí é uma faca de tesoura de tosquia ou está vc mandou fazer ?
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Madeira e poeira mandei fazer essa é minha grife de facas . Têm no meu site no ecomerce. Att
@irineumorenojunior3106 4 жыл бұрын
É muito bom, BAH
@heritonsopescaseviagem7851 4 жыл бұрын
Faz um curso ao vivo ai pra nos ir até aí pra sentir o cheiro kkk
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Dexa comigo . Valeu . Muito Obrigado pelo comentário .
@PauloRoberto-nt8jx 4 жыл бұрын
Boa noite Marcelo, canal espetacular não perco nenhum vídeo seu, sempre aprendendo mais e pegando dicas, poderia me tirar uma dúvida, o rins de rés, pode ser feito assim também ou possui alguma diferença, pois só encontro rins de rés na minha região, mas vem limpo com pouca gordura?
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Paulo Roberto e muito forte onde gado têm de ser sem gordura .
@isaiasaugustodesouzasilvas6918 4 жыл бұрын
Mais é bom mesmo
@givaldoaraujo5729 4 жыл бұрын
bom churrasco mesmo, faz um de rins de boi
@tiagoretamar7205 4 жыл бұрын
👏👏👏👏👏👏👏👏
@afonsocl7317 4 жыл бұрын
Dificil é achar para vender aqui em POA.... Miúdos em geral não se encontra. Chinculin, Rins, Molleja.... eu nunca encontrei.
@viniciusgustavo1869 4 жыл бұрын
Muito bom♥️
@canaldovo1211 4 жыл бұрын
Qdo eu fazia cortava ele ao meio no comprimento e lavava bem e olhava se não tinha verme...daí temperava e levava na grelha...mas de fato é um baita tiragosto
@joaovicentegriebeler2377 4 жыл бұрын
Bolinha, vc poderia fazer um vídeo retirando e assando molleja e chinchulin? Obrigado
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
João Vicente Griebeler já anotei Dexa comigo .
@paulocesarcorrea1615 4 жыл бұрын
Bolinha teu canal e muito top.vc poderia lançar um avental igual esse teu com tua marca pra vender eu compraria .ficaria muito legal
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Paulo Cesar Correa valeu irmão . Mas já têm no meu site no ecomerce . Entra lá .
@eliaspaulodesouza.4457 4 жыл бұрын
Que show de assado, queria q vc ensinasse como desossar um frango inteiro se separar as partes,
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Elias Paulo de Souza. Já tá anotado .
@claitonbritesrodrigues6040 4 жыл бұрын
Bom dia, poderia fazer o próximo assado com chinchulim....abraço.
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Claiton Brites Rodrigues Dexa pra min .
@cristianolacerda7595 4 жыл бұрын
Esperamos a molleja abracoss
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Opa!! Deixa pra mim! Abraços!!
@renatocorreialacerda6060 4 жыл бұрын
E essa faca é artesanal? Onde conseguiu?
@jonasallanengicht4580 4 жыл бұрын
Então Bolinha ...... o Xiru Abagualado foi fazer um cordeiro com cabeça é tudo agora o KZfaq tá chamando atenção dele...... não sabem o que é tradição...... pra caba 😡........ Adoro seus vídeos amigo abração ✌️
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Jonas Allan engicht Sei Jonas ... eles têm algumas regras então têm de cuidar também já tive restrição num vídeo nada a ver ...
@jonasallanengicht4580 4 жыл бұрын
Marcelo Bolinha Carnes .... Um dia ainda vamos fazer um churrasco juntos👍😀🥩😋
@wendersilva7008 4 жыл бұрын
sera que aqui no interior de minas eu encontro rins de cordeiro pra poder fazer???
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Wender Silva encontra sim .
@fernandont7486 4 жыл бұрын
Mestre bolinha, a capa de sebo, sequinha...é um pecado desperdiçar
@sergiogusmao7615 4 жыл бұрын
Bolinha, duas perguntas: onde comprar estes rins e o coração de cordeiro? como fazer inscrição para teu curso de carnes?
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Sergio Gusmao inscrições e tudo nas páginas ou no site . Miúdos têm de encomendar no acougue que vc compra carne
@andreperizzotto5278 4 жыл бұрын
Nossa que delícia !! Quero saber onde é que encontra isso aqui em Sorocaba e também onde é que acho picanha de frango pra comprar
@jeffersonjeronimo8330 4 жыл бұрын
Picanha de frango é a ponta da contra coxa André! Não vende separado.
@HammerSeth 4 жыл бұрын
KKKKKKKKKKKKK DA NEM PRA APERITIVO
@arilsonzarelli8167 4 жыл бұрын
Marcelo Bolinha Manda o link do ecomerce aí não estou localizando o seu site com as facas
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
A de Alfa marcelobolinhacarnes.com.br
@Arauttho 4 жыл бұрын
+Marcelo Bolinha Carnes A única crítica que eu recebi do Churrasco Gaúcho é que "Costela é carne de Segunda", vc poderia fazer um vídeo sobre o assunto? Abração
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Olá meu amigo, não existe carne de segunda em boi de primeira. se a costela está ruim, ou a carne não é boa ou não souberam fazer! Mas estou planejando um vídeo sobre o assunto! Um abraço!!
@Arauttho 4 жыл бұрын
@@MarceloBolinhaCarnes rapaz... A costela vendida no RJ é muito diferente... Das que são vendidas no Sul... Mas obrigado meu amigo...
@gothardogabrielgomes2306 4 жыл бұрын
faz molleja como na argentina
@paulooficialdch1850 4 жыл бұрын
Logo essa mesa ta toda furada kkkkkkkkkkkk
@viniciusbonini1217 4 жыл бұрын
Marcelo, podia mostrar como que se prepara e assa a ponta de peito, o nosso granito. Abraço de Marau RS
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Pode deixar irmão!! Logo sai esse! Um abraço!!
@emersonvidal5967 4 жыл бұрын
Marcelo, assa Choto, chichulin, tripa gorda(ovelha) e a qualhera(ovelha)..
@jorgibbon 2 жыл бұрын
Bolinha, e o rim bovino ? Não encontrei nenhum vídeo seu.
@joaopaulochamma660 4 жыл бұрын
Aqui meu pai assava no espeto envolto no veu da barriga do carneiro....
@PauloFranciscoGrigolettiGastal 3 жыл бұрын
Maioria dos açougues vende sem a gordura... pra comer um bom rinzinho tem que ser direto da fonte!!
@julianooliveira5801 4 жыл бұрын
No interior da Bahia nós tiramos todo o sebo antes de assar. .
@guilhermemuniskassick1194 4 жыл бұрын
Bolinha, Onde acho rins e coração de cordeiro em POA? Faz um chinchulin.
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Guilherme Munis Kassick difícil . Eu pego em frigorífico vc tem de encomendar no açougue que vc compra carne .
@guilhermemuniskassick1194 4 жыл бұрын
Vc vende no na sua casa de carnes? Tem como encomendar com vc?
@leonardodarosa4116 4 жыл бұрын
Vaz a picanha Argentina? Abrazo de Rivera, Uruguay
@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын
Hola, puedes dejar a mi amigo, se nota!
Marcelo Bolinha Carnes
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