BIFE DE TIRA DE CONTRAFILÉ

Рет қаралды 494,900

4 жыл бұрын

Olá amigos! Hoje eu trago pra vocês um corte muito especial e saboroso. Trata-se de um bife de tira do contrafilé. Fica muito macio e rápido de assar. Esse corte eu fiz ao ponto pra menos. Além disso tem uma estética muito bonita. Confere no vídeo como eu retirei o corte da peça e assei. Um abraço do gaúcho!
Marcelo Bolinha nas mídias sociais:
Site: marcelobolinhacarnes.com.br/
Toda a linha de produtos exclusivos Marcelo Bolinha
Loja Virtual: www.marcelobolinha.com.br/
Curso Online | Costela e Costelas
Para mais informações, clique no link:
www.hotmart.com/product/coste...
Instagram: / marcelobolinhacarnes
Facebook: / marcelobolinhacarnes

Пікірлер: 456

@rcd3945 3 жыл бұрын

Adoro carne mal passada e esse é o melhor video que já vi com carne mal passada! da agua na boca só de ver....

@rafaelmonteverde7445 4 жыл бұрын

Melhor churrasqueiro da internet ...isso é fato comprovado. Parabéns bolonha.

@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын

Muito obrigado . Valeu Rafael .

@niltonsilva7949 4 жыл бұрын

8:50 sábado, com chuva aqui em Hortolândia acabei de acordar, depois desse vídeo nem vou tomar café vou buscar um contra pra fazer também , um bom dia pra todos.👍👍👍

@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын

Nilton Silva hahahahaha

@canalrocher5872 Жыл бұрын

@Brasil™ oq vc tem com isso?

@Jz__886 3 жыл бұрын

Cara essa vida tua deve ser Boa né aqui churrasco e no final de semana muito raramente nao tem churrasco no final de semana. E vc faz churrasco todo dia😢😢😢😋😋

@MarceloBolinhaCarnes 3 жыл бұрын

Muito boa mesmo, fazer o que gosta... mas não como tanta carne assim como asso .kkkkkkk Valeu . Muito Obrigado pelo comentário. #VAITERCHURRASCO

@rtxonta1505 4 жыл бұрын

Show de bola meu amigo isso no churrasco meu amigo é muito maravilhoso

@germanobranda9091 4 жыл бұрын

Seu canal pode não ter tantas visualizações quantos outros famosinhos por aí, mas você tem uma didática muito boa e faz um excelente trabalho. Um dos canais mais bem instruídos que já vi, por favor, não pare de fazer vídeos, são ótimos. Parabéns.

@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын

Valeu meu amigo, a idéia é esta, não parar... Não te preocupa que conteúdo é o que não falta. Um abraço do Gaúcho.

@samuelsousa447 4 жыл бұрын

Cara... vc manda muito!!! Mostra todo o processo e fz a carne no ponto perfeito... que é o certo, brasileiro precisa aprender a comer carne, chega de frases no churrasco do tipo; essa carne tá sangrando, tem mais assadinha?? Afffss PARABÉNS MARCELO!!!! Topppp

@romulofurlan4159 4 жыл бұрын

Esse Marcelo Bolinha manja demais de corte de carne ... aquela faquinha dele corta até pensamento!!! rs

@thiagolopes4500 4 жыл бұрын

excelente profissional, muito respeito com a carne, desde da desossa ate o ponto da carne. parabéns pelo conteúdo de qualidade que nos proporciona... é claro ganhou mais inscrito..rs

@mauroreisocorretor3143 4 жыл бұрын

Marcelo Bolinha meu caro , eu tenho uns 30 anos de assador e venho aprendendo muitas coisas novas contigo . Você ensina de forma muito ampla e de fácil aprendizado. Obrigado ! Mauro de Brasília.

@zecarlos6165 4 жыл бұрын

sensacional Marcelo, mostrando desde a desossa até o final do assado.

@TheViktorr01 3 жыл бұрын

Não é só churrasco, é aula de açougue tbm kkkk

@hemersonluiz6271 4 жыл бұрын

Estou assistindo só agora a tarde Marcelo tava trabalhando parabéns para esse quarto aí maravilhoso hein esse ponto menos aí show de bola dá água na boca mesmo convidativo para aquele churrasco da noite né sábado à noite merecemos

@ocharlespereira 4 жыл бұрын

este é o ponto perfeito "Ponto pra menos". Que homem este Marcelo Bolinha!

@rogeriosantos4695 4 жыл бұрын

Vc devo cara Marcelo bolinha gosto muito do seu canal

@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын

Muito Obrigado. Att

@Devanir-mb1sw 4 жыл бұрын

Parabéns pelo assado Gaúcho!

@gabrielpiagentinilara9815 4 жыл бұрын

A parte que mais gosto é da aulas de açougueiro, top de mais vlw.

@telmozanotticardoso6064 4 жыл бұрын

Melhor vídeo de churrasco que já vi .

@wellingthonkamilo4282 4 жыл бұрын

Como qui eu vim parar num conteúdo bom desse...👏👏👏👏👏

@genariolucio8555 4 жыл бұрын

Você é o cara do churrasco, nota 10!

@creybemcrey 4 жыл бұрын

muito bom seus videos, sem frescura e enrolação ... direto ao ponto e mostra exatamente o que queremos ...

@rochaaraujo9320 6 ай бұрын

Conhecimento absurdo sobre cortes, parabéns!

@raymondwilliams3685 4 жыл бұрын

Cara vc é muito profissional dps do grandiosíssimo Marcos bassi vc é N1 do brasil.

@anatolyhodniukjunior5634 4 жыл бұрын

Bolinha sempre é Show

@ilzimar1 4 жыл бұрын

Bolinha vc é fera mesmo cara.parabéns

@giliardsilva5277 4 жыл бұрын

Vc faz com amor o que faz,da para ver no seu jeito... parabéns

@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын

Sim faço da minha profissão minha vida . Valeu .Muito Obrigado pelo comentário.

@celsomoraes708 4 жыл бұрын

O melhor do vídeo é a aula de corte, lembra o Bassi

@joserodriguesjunior8360 4 жыл бұрын

Que colírio para os olhos! Parabéns.

@RodrigoPalestrino 4 жыл бұрын

bahhh... tudo muito rústico!!! demais!

@douglasmarchene5249 4 жыл бұрын

Mais uma vez, espetacular. Parabéns.

@cesaraugustokonarzewski9531 4 жыл бұрын

Bha, chegou a dar água na boca, como meu avô falava, "está de engrachar o bigode".

@franciscocunha119 4 жыл бұрын

👏🏽👏🏽👏🏽isso sim , já deixei meu 👍🏾.

@marcelogregorio7937 4 жыл бұрын

Parabéns xará gosto muito dos seus vídeos principalmente porque você mostra como fazer os cortes famosos.

@andersonferreira1401 4 жыл бұрын

Esse corte é da diretoria!👏👏

@ciceromelo1383 4 жыл бұрын

Po parabéns ficou linda , caramba água na boca ...

@jaquespv 4 жыл бұрын

Este vídeo tirou algumas duvidas que tinha em relação ao corte do contra-filé, como consumidor é de grande ajuda suas explanações e explicações sobre cada corte de carne. Parabéns pelo canal e muito obrigado.

@anselmomandrozzato5090 4 жыл бұрын

Fala Marcelo!!!!. Que show de aula, parabéns. Deve ter ficado uma maravilha!!! Abs . Anselmo de Joinville-SC.

@limastenis 4 жыл бұрын

O melhor, está de parabéns!!

@lucasgeansantos3661 4 жыл бұрын

Marcelo tu sabe muito sobre carne porém se deixar descansar antes de cortar ajuda a manter os líquidos nela testa essa dica vlw amigo

@Rmenaguali 4 жыл бұрын

Marcelo é o melhor

@luizoliveiraoliveiramacedo3686 4 жыл бұрын

Parabéns Marcelo, você é o melhor!!!!

@alessandrosouza2945 4 жыл бұрын

contra filé tá linda da ótima deu água na boca

@marcionakano4068 4 жыл бұрын

Marcelo é top !!!. Espetacular.

@InCucinaConTitiLili 4 жыл бұрын

Meu Querido amigo. Pra quei Como Eu Que ama carne deu agua na Boca è fome 😁😁😁super joinha com carinho fica com deus 🤗🤗🤗🤗

@valbetoferreiradejesus474 4 жыл бұрын

Show de bola.

@danielmelo2689 4 жыл бұрын

Começando o dia com água na boca já kkkkkkk

@CarlosRSLima 4 жыл бұрын

Sabe MUITO! Que lindo corte!

@joaoconti2692 4 жыл бұрын

Marcelo, hoje você não limpou a grelha com a "gordurinha" rsrsrsrsrsrs. Brincadeiras à parte, PARABÉNS pela qualidade da carne, sua didática e transparência mostrando tudo, sem mistérios. Acrescentaria um comentário. Sempre faço um espeto com esse tipo de corte (Invertido) pois favorece ao fatiar a parte magra, uma vez que você corta as fatias contra a fibra, de fora a fora como você fez no 2º bife demonstrado, dando uma sensação de maior maciez ao mastigá-la. Só tenho a lamentar a distância de SP até sua Casa de Carnes em POA. Já sei mas, despacho aéreo encarece demais. rsrzrsrsrsrsrs

@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын

Joao Conti ja estava limpa

@rogeriojosenascimento8453 4 жыл бұрын

Parabéns show lindo corte👏👏👏👏

@filipeguerra5363 4 жыл бұрын

Mestre dos mestres 🔝

@evertonsenturiomrodrigues6101 4 жыл бұрын

Magnífico esse assado bolinha 😀👏👏👏

@ausgustos 4 жыл бұрын

Parabéns pelo vídeo! Do corte ao assado final! Isso é o diferencial. Baita aula! Augusto de Porto Alegre

@vilmarafonsochiesa1751 4 жыл бұрын

Parabéns Bolinha, foi um show.

@rodolfosoeuify 4 жыл бұрын

Maravilhoso... Que carne perfeita

@neiltonoliveira9638 4 жыл бұрын

Marcelo só tenho a te parabenizar pelo belo trabalho

@bartonehunter960 4 жыл бұрын

cara vc é o melhor nessa arte de preparo de carnes parabéns!!!

@cabborgesbarbosa2164 4 жыл бұрын

Show 👏👏👏👏 bolinha água na boca 😋

@aiziotonin1005 4 жыл бұрын

Que aula ! Parabéns!

@rodolfomoraes3348 4 жыл бұрын

Top!! Excelente explicação, ótimo cortes.. parabéns

@tiagorodrigues5701 4 жыл бұрын

Ótimo vídeo!! Mostrando desde a desossa até o assado. Diferenciado

@felipemartins-wl4rj 4 жыл бұрын

Muito bom mesmo parabéns !!

@marcusfreitas2627 4 жыл бұрын

Sensacional!!!! Parabéns!!!!

@jhulianobbatista 3 жыл бұрын

que maravilha! mestre bolinha!!

@lazaropeixoto5193 3 жыл бұрын

Fala Marcelo! Se for acessível, coloca logo o esses vídeos legendados, os gringos vao tudo querer assitir Kk

@MarceloBolinhaCarnes 3 жыл бұрын

Ta tudo sendo traduzido . Muito Obrigado pelo comentário. Valeu .

@donlethal1152 4 жыл бұрын

Muito bom ,explica muito bem e realmente entende ,parabéns...

@fabioalexandresantos747 3 жыл бұрын

Parabéns! Melhor canal

@israelove69 4 жыл бұрын

Esse osso tem mais carne q as costelas que vendem aqui na minha cidade!!

@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын

Era para fazer sopa depois do vídeo . Muito obrigado Israel . Valeu pelo comentário .

@danielpajares1 4 жыл бұрын

Bolinha sensacional seus vídeos. Beiram a perfeição pra um aprendiz de churrasqueiro como eu. Fora a classe na arte de ser açougueiro. Parabéns

@pauloricardo6312 4 жыл бұрын

Como sempre mais um vídeo sensacional, que qualidade de carne . PARABÉNS PELO CONTEÚDO EXCELENTE BOLINHA.

@carolinedemelofrazao9381 4 жыл бұрын

Esse canal e top.. e as receitas são maravilhosas.. show ta de parabéns

@caiofoffano4927 4 жыл бұрын

Bolinha, vou é muito bom...além de ensino ar cortar a carne, ensina assar...parabéns desde Americana SP

@nivaldorodrigues9201 4 жыл бұрын

Marcelo ficou muito tòp esse assado de tira parabéns sucesso sempre, sou seu fã abraço 👍👏👏😋😋.

@augustocezar7971 4 жыл бұрын

Top esse corte vou fazer um igualzinho kkkkk parabéns.

@AmarildoNew 4 жыл бұрын

Caracas muito bom. Parabéns gostei de tudo que vi, tudo muito bom...

@alexandrecopazi6928 4 жыл бұрын

Top como sempre Bolinha...tmj...✌️✌️✌️

@osvaldofarias2514 4 жыл бұрын

Parabéns churrasqueiro bom é assim desossa e limpa a carne do seu jeito pra assar 👏👏👏👏👏👏

@joaorafaellimaamaral4381 4 жыл бұрын

Impecavel como sempre bolinha! Abraço

@antoniodonizetedepauli3637 4 жыл бұрын

É Marcelo você é muito bom no que faz, explica detalhadamente do inicio do corte até... dar agua na boca, sensacional mais uma vez parabéns, forte abraço e SAÚDE, Like...

@albertosalim6386 4 жыл бұрын

Sensacional, assim que tiver oportunidade vou experimentar esse corte, excelente vídeo!

@canalnaturezalocaloficial 4 жыл бұрын

Bife de tira, muito show e um forte abraço amigão 🤝

@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын

Show mesmo .Muito Obrigado . Valeu pelo comentário.

@dionisiofernandesramos4379 4 жыл бұрын

Parabéns,seus vídeos são top

@albertosouza1530 4 жыл бұрын

Que corte lindo marcelo, show de bola !!!

@jedsondiasdacosta9840 4 жыл бұрын

Bolinha que perfeição Amei minha boca encheu d'água

@wellingtonnascimento8315 4 жыл бұрын

Esse cara é muito monstro, adoro os vídeos dele

@Carlost3100 4 жыл бұрын

242 queima carne...kkkkkkk...parabéns show de bola meu amigo

@vlademir2602 4 жыл бұрын

Bela aula..... show!!!

@srthiagobrito 4 жыл бұрын

Meu Deus... top demais

@miltonjunior626 4 жыл бұрын

Que aula!!

@Qratito 4 жыл бұрын

Simplesmente o melhor!

@marcelogomes7396 4 жыл бұрын

Tu é fera irmão!

@ismaelestevao5738 4 жыл бұрын

Muito obrigado Marcelo bolinha. ,amei seu vídeo. Show

@miltoncesar6359 4 жыл бұрын

Fala Marcelo!!! Excelente. abs

@cicerolima2333 4 жыл бұрын

Muito bom parabéns guerreiro

@odairoliveira8421 4 жыл бұрын

Você é um fenômeno bolinha

@RafaelSilva-nn3sm 4 жыл бұрын

Gosto muito dos seus vídeos, são show.

@miguelseixas1416 3 жыл бұрын

Grande mestre, aprende-se muito a ver os videos abraço de Portugal

@augustosantos6614 4 жыл бұрын

Sensacional Bolinha....

@MarceloBolinhaCarnes 4 жыл бұрын

Valeu amigo . Muito Obrigado pelo comentário .

@herlonfernandes5457 4 жыл бұрын

que show . que pelo trabalho

@marciofilho9156 4 жыл бұрын

Cabra arretado! Pô Bolinha, conteúdo de extrema qualidade (como sempre). Uma das coisas que mais gosto em seus vídeos, além de eles serem muito didáticos, é que você faz churrasco sem frescurinha! Sem conversa de temperatura ideal, de termômetro, de descansar a carne. É braseiro quente o tempo inteiro e da churrasqueira direto pro prato, como todo bom churrasco deveria ser. Grande abraço!