RISOTO DE GORGONZOLA E NOZES com vinho branco
🍽️Um risoto potente, com textura e ao mesmo tempo reconfortante. É isso que você pode esperar do risoto de nozes com gorgonzola.
O vídeo te ensinando a fazer essa delícia é um oferecimento do Festival Vino e Formaggio!
🧀 Este prato une a cremosidade do gorgonzola com o crocante das nozes, proporcionando uma experiência gastronômica única e irresistível. E sabe qual é a combinação perfeita para essa delícia? Uma taça da Vinho Branco Seco, que eleva cada garfada a outro nível de sabor e sofisticação. 🥂
✨ Não perca a oportunidade de experimentar essa harmonização de dar água na boca!
#RisotoDeNozes #Gorgonzola #EspumanteBrut #VinoEFormaggio #ExperiênciaGastronômica
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O modo de preparo você vê no vídeo. Não se esquece de deixar o joinha e se inscrever no Canal.
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Ingredientes:
2 xícaras de arroz arbóreo
200g de queijo gorgonzola
1 xícara de nozes picadas
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 xícara de vinho branco seco (para a receita)
1 garrafa de vinho branco seco (para você kkk)
1 litro de caldo de legumes (aproximadamente)
3 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada para decorar (opcional)