Roasted chicken with peri peri marinade in the easiest and most successful way 🔥
Peri Peri chicken with an AMAZING taste! I can't stop making it 😋
Easy oven roasted chicken with the famous homemade Peri Peri sauce
الدجاج المشوي مع تتبيلة بيري بيري بأسهل وأنجح طريقة
دجاج بيري بيري بمذاق رائع! لا أستطيع التوقف عن صنعها 😋
دجاج مشوي بالفرن مع صلصة بيري بيري الشهيرة محلية الصنع
Subtitles for all languages are available for this video. Feel free to activate it. If you enjoyed this video, please subscribe to the channel and turn on the 🔔 notification to watch our latest videos. Tell us what you think about this recipe in the comments section, even with an emoji 😊. We love your feedback.
Ingredients and step by step instructions
Start first by making the homemade Peri Peri sauce
In a blender add the following ingredients
Onion (150 grams)
Bell peppers (250 grams)
Red hot pepper (20 grams)
Garlic (25 grams)
One tbsp each of smoked paprika and oregano, and one tsp of black pepper
Two tsps of salt
Lemon (100 grams)
Zest the lemon
Separate the lemon zest into two batches
Cut the lemon in half
Squeeze one half of the lemon into the blender
Add half of the lemon zest
One fourth of a cup of vinegar
Blend everything in the blender
Pour the blender ingredients into a pot
Add two bay leaves
Cook it over high heat until it boils
Then, let it simmer over low heat for 30 minutes
Remove the bay leaves
Remove the sauce from the heat
Squeeze the other half of the lemon into the sauce
Add one fourth of a cup of vinegar
Then, blend the sauce into a smooth consistency
Gradually add one third of a cup of olive oil while
Add the other batch of the lemon zest
Split the sauce in half
Refrigerated one half of it until serving time
Let the other half cool down and then marinate the chicken with it
Save some of the sauce that you used to marinate the chicken with
Let the chicken marinate in the fridge for 2 hours
Then, place it in a roasting pan
Place the chicken in a preheated oven at an
oven temperature of 400°f, 200°c. Roast the chicken for 50 minutes.
Then, brush the chicken with the rest of the sauce
Roast the chicken for another 15 minutes serve it with the Peri Peri sauce
تتوفر ترجمات لجميع اللغات لهذا الفيديو. لا تتردد في تفعيله. إذا كنت قد استمتعت بهذا الفيديو ، فيرجى الاشتراك في القناة وتشغيل الإخطار 🔔 لمشاهدة أحدث مقاطع الفيديو الخاصة بنا. أخبرنا برأيك في هذه الوصفة في قسم التعليقات ، حتى باستخدام رمز تعبيري 😊. نحن نحب ملاحظاتك.
المكونات والتعليمات خطوة بخطوة
ابدأ أولاً بتحضير صلصة بيري بيري البيتية
أضف المكونات التالية في الخلاط
بصل (150 جرام)
فلفل حلو (250 جرام)
فلفل أحمر حار (20 جرام).
ثوم (25 جرام)
ملعقة كبيرة كل من الفلفل الحلو المدخن والأوريغانو وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملعقتان صغيرتان من الملح
ليمون (100 جرام)
بشر الليمون
افصل قشر الليمون إلى دفعتين
قطع الليمون إلى نصفين
اعصر نصف ليمونة في الخلاط
أضف نصف قشر الليمون
ربع كوب خل
امزج كل شيء في الخلاط
صب مكونات الخلاط في وعاء
أضف ورقتين من ورق الغار
اطهيه على نار عالية حتى يغلي
ثم اتركيه ينضج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة
قم بإزالة أوراق الغار
ارفعي الصلصة عن النار
اعصر النصف الآخر من الليمون في الصلصة
أضف ربع كوب الخل
ثم ، اخلطي الصلصة للحصول على قوام ناعم
أضيفي ثلث كوب من زيت الزيتون تدريجيًا أثناء التقليب
أضف الدفعة الأخرى من قشر الليمون
قسّم الصلصة إلى نصفين
مبرد نصفها حتى وقت التقديم
دع النصف الآخر يبرد ثم انقع الدجاج به
احتفظي ببعض الصلصة التي استخدمتها في تتبيل الدجاج
دع الدجاج ينقع في الثلاجة لمدة ساعتين
ثم ضعه في مقلاة
ضعي الدجاج في فرن مسخن على نار هادئة
درجة حرارة الفرن 400 درجة فهرنهايت ، 200 درجة مئوية. اشوي الدجاج لمدة 50 دقيقة.
ثم ادهن الدجاج ببقية الصلصة
تحمص الدجاج لمدة 15 دقيقة أخرى وتقدم مع صلصة بيري بيري
#delicious
#tasty
#yummy
#peri_peri
#roastedchicken