Рогалики на смальці 🥐 Крихкі рогалики 😋 Найсмачніший рецепт рогаликів всього з 3-ох інгредієнтів 🤗

Рет қаралды 84,834

Домашня кухня разом з Оксаною Копиняк

Жыл бұрын

Рогалики на смальці:
🔸️200 гр. смальцю
🔸️200 гр. сметани
🔸️400 гр. борошна
🔸️повидло або інша густа начинка
🔸️цукрова пудра для обвалювання
😍 СМАЧНОГО 😍
Заходьте на мій канал та готуйте свої улюблені страви за провіреними та доступними рецептами 🤗

Пікірлер: 96

@VasylKopyniak Ай бұрын

Вони нереально смачні, дякую вам!

@user-vb6zl5uq3w Ай бұрын

Дякую 🤗

@solodki_smakoliki 3 ай бұрын

🤗 Давно шукала цей рецепт . Бабуся такі пекла. Дякую.

@user-vb6zl5uq3w 3 ай бұрын

Дякую, готуйте на здоров'я 🤗

@lkih.5585 Жыл бұрын

Супер дякую!!!

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

На здоров'я 🤗 нехай смакує

@angelaviolly5136 Жыл бұрын

Дякую, я чекала рецепт на смальці! Піду пекти.😋🍕😊

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

Дякую 🤗 нехай смакують на здоров'я 🙃🤗

@user-lf4wx4ln4p 6 ай бұрын

Дякую! Гарний рецептик.

@user-vb6zl5uq3w 6 ай бұрын

Дякую, готуйте на здоров'я 🤗

@user-ly5iq6fi5d 2 ай бұрын

Дякую,дійсно прості і смачні. Спекла, дуже сподобалося. Рецепт зберегла!

@user-vb6zl5uq3w 2 ай бұрын

Щиро рада, що вам сподобався рецепт 🤗

@user-eb2ko7oh7c 6 ай бұрын

Дякую,коротко і гарно все пояснили.

@user-vb6zl5uq3w 6 ай бұрын

Дякую 🤗

@user-ip1th2xg9f Жыл бұрын

Дякую, що нагадали смак з дитинства ))) обов'язково напечу синочку.

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

На здоров'я 🤗 нехай смакує вам та вашому синочку 🤗

@viktoriiavitkovskaya1178 6 ай бұрын

Дякую. Так давно шукала цей рецепт. В дитинстві у бабусі їла, та кожне весілля у селі без них не обходилось. 👍👍🫶

@user-vb6zl5uq3w 6 ай бұрын

Рада що вам сподобався рецепт , готуйте на здоров'я 🤗

@user-gy3vs6re7g 3 ай бұрын

Очень красиво на вид, я обязательно попробу. Приготовить по вашему рецепту!

@user-vb6zl5uq3w 3 ай бұрын

Дякую, готуйте на здоров'я 🤗

@user-ww3el2fx8q 5 ай бұрын

Дякую!

@user-vb6zl5uq3w 5 ай бұрын

Готуйте на здоров'я 🤗

@user-bh6ik2wy9e 5 ай бұрын

Дякуємо Вам.

@user-vb6zl5uq3w 5 ай бұрын

Дякую 🤗

@user-gb5ws6ox2x Жыл бұрын

Настоящие рогалики , такие пекли наши бабушки и пробабушки. Спасибо.

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

Дякую 🤗

@user-twil 2 ай бұрын

Завтра точно буду пекти по вашому рецепті😊

@user-vb6zl5uq3w 2 ай бұрын

Готуйте на здоров'я 🤗

@user-twil Ай бұрын

Дуже дякую! Сьогодні теж печу але з горіховою начинкою.Прошлого разу так наїлася ,що аж погано було😂 Сьогодні,як спечу то лиш пригощюся ,хай вдома мої їдять

@user-vb6zl5uq3w Ай бұрын

@@user-twil щиро радію, що вам сподобався рецепт 🤗 смакуйте на здоров'я 🤗

@mariakachana9748 Жыл бұрын

Твій рецепт мені сподобався і попробую зробити . Одне що пам'ятаю зо в старі часи я робила круглечки стаканом і закривала як пироги стискаючи трошки на кінці і клала на битванку на оборот , тоді зверху виходили як палець гладенькі , якщо повидло не було густе таким методом не виходило на верх . Я роюила сільким методом 40 років назад .Мама додавала на кінчик ножа амоняк до тіста. Зараз роблять скоріше таким методом . Дякую за рецепт свій і відео , що в дійсності є дуже старий і ніщо не замінить жир свинячий в приготування пальців , ви є праві.

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

Щиро вам дякую 🤗

@svetlana3059 Жыл бұрын

Подтверждаю, очень вкусные Я давно их пеку именно по этому рецепту Сколько смальца, столько сметаны, чуть соли

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

Так, повністю з вами згідна. Вони дійсно дуже смачні 🥐

@svetlana3059 Жыл бұрын

Мой сын говорит, что они волшебные

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

@@svetlana3059 дякую 🤗

@giorgivolkov5365 9 ай бұрын

Не жырео выйдет

@marianailikh6262 11 ай бұрын

Дякую вам за цей рецепт - щось таке я і шукала. Сьогодні спробую пекти. Слава Україні!

@user-vb6zl5uq3w 11 ай бұрын

Нехай смакує на здоров'я 🤗 Героям Слава 💙💛

@user-tx5qn6pv1e 3 ай бұрын

Испекла рогалики по этому рецепту, ну о-о-о-очень вкусные! Даже не ожидала, смущало, что в тесте нет соды, сахара, ванилина, но они там не нужны. Точно придерживалась рецепта и технологии. Слоеные, нежные, сладкие от начинки и присыпки. Спасибо, с удовольствием подписалась на канал.

@user-vb6zl5uq3w 3 ай бұрын

Щиро рада що вам сподобався рецепт 🤗

@user-mt2jd1ww9q Ай бұрын

Умничка 👍💐

@user-vb6zl5uq3w Ай бұрын

Дякую 🤗

@user-mw6hz1xc2u Жыл бұрын

Дуже дякую за рецепт.Шукаю рецепти де використовують смалець,бо масло зараз такої якості,що краще його не використовувати. Тим більше,що раніше наші бабці готували і пекли все на смальці і були набагато здоровіші ніж ми.

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

На здоров'я 🤗 я теж люблю випічку на смальці, навіть для смаження використовую більше, ніж звичайну олію 😋

@istvannemoriczistvanne8159 Жыл бұрын

Köszönöm jö recept❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊😊

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

Дякую 🤗

@Natalia-ri7nw 5 ай бұрын

Такі рогалики пекла мені мама із трояндовим варенням, які вони смачні!!! В дитинстві я так не любила обривати і перебирати ці пелюстки, але це варення просто фантастичне у цих рогаликах.

@user-vb6zl5uq3w 5 ай бұрын

Так, це дуже смачне варення. Особливо в таких крихких рогаликах. І ще дуже ароматне 😋🤗

@user-jo7no4zq5y 3 ай бұрын

Рогалики моєї молодості

@user-vb6zl5uq3w 3 ай бұрын

Дякую 🤗

@amishc7455 Жыл бұрын

👍👍👍

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

🤗

@user-ku5ej6pz2w 4 ай бұрын

Як виробити горіхову начинку?Дуже дякую.

@user-vb6zl5uq3w 4 ай бұрын

Ось тут є рецепт горіхових трубочок 🤗 kzfaq.info/get/bejne/rq6DdbqD0623lJs.htmlsi=8Bs48l5bdVQo5q7p

@user-ft4sh3oj7j 9 ай бұрын

А тесто от дрожжей не поднимается? Или так нада? На вид очень красивые.

@user-vb6zl5uq3w 9 ай бұрын

Дякую. В даному рецептів дріжджі не використовуються. Ось рецепт рогаликів на дріжджах: kzfaq.info/get/bejne/as6agbyQnauVZI0.html

@user-ft4sh3oj7j 9 ай бұрын

@@user-vb6zl5uq3w Щиро дякую

@user-vb6zl5uq3w 9 ай бұрын

@@user-ft4sh3oj7j готуйте на здоров'я 🤗

@user-zg3up6bw6c Жыл бұрын

Доброго дня, скажіть будь-ласка а сметану можна замінити на кефір? Дякую за відповідь.

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

Доброго дня. На жаль замінивши сметану на кефір рогалики не будуть крихкими. Тому в даному рецепті потрібно використовувати саме сметану. Нижче прикріплю вам посилання на рецепт рогаликів на кефірі kzfaq.info/get/bejne/as6agbyQnauVZI0.html

@businkabusinka9705 Жыл бұрын

Чи потрібен розпушування, чи поташ?

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

Ні, не потрібно. Тільки ті продукти, що вказані в описі до відео 🤗

@user-eh1ot8jk8q Жыл бұрын

А чому ви не додаєте в тісто цукор? Дякую

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

Тому що обмакую рогалики в цукрову пудру, що робить їх солодкими. До того ж начинка, яку я даю до рогаликів теж солодка. Потреби в ще додатковому цукрі просто немає, вони і так виходять досить солодкими 🤗

@user-xf2qw6gt4k Жыл бұрын

Невже не можна тісто вимішувати без чорних рукавиць .

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

Дякую. Згідно норм по харчовій технології, приготування їжі відбувається саме у рукавичках. І саме чорні рукавички використовуються для приготування їжі, так як містять у своєму складі каучук, що по своєму складі не є шкідливий та не впливає на саму страву.

@user-es2hv7di4x Жыл бұрын

Без дрожжей??

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

Саме так, без дріжджів 🤗

@user-om5io6xq4f Жыл бұрын

Я також запитала про дріжджі. Моя мама додавала в цьому рецепті.

@user-ml1sp8ik8y 2 ай бұрын

Я не граюся з кожним рогаликом, обмакуючи в пудрі .Всі зразу складаю в целофановий пакет, насипаю цукрової пудри і злегка бовтаю в пакеті.Виходить дуже рівномірно притрушено пудрою

@user-vb6zl5uq3w 2 ай бұрын

Дякую 🤗

@user-twil 2 ай бұрын

Я так само ,коли треба обваляти в борошні то так і рибу в пакет з мукою,кабачки кільця і т.п

@user-ie5pl4mo7s Ай бұрын

А можна замість сметани маргарин?

@user-ml1sp8ik8y Ай бұрын

@@user-ie5pl4mo7s ні

@user-vb6zl5uq3w Ай бұрын

@@user-ie5pl4mo7s якщо замінити сметану на маргарин втратиться крихка структура рогаликів. Тому краще давати сметану.

@user-om5io6xq4f Жыл бұрын

Скажіть , будь-ласка , дріжджі не треба додавати ? Моя мама ще дріжджі додавала.

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

Ні, саме в цьому рецепті дріжджі не потрібно. Ці рогалики виходять крихкі. Якщо хочете приготувати рогалики на дріжджах, то у мене на каналі є рецепт дріжджових рогаликів 🤗

@user-qt2cg4dc9g Жыл бұрын

Ми з мамою теж на дріжджах робили, на ніч тісто ставили на холод, а зранку крутили і пекли.Тісто виходило листкове, легке, смачне.....

@user-om5io6xq4f Жыл бұрын

@@user-qt2cg4dc9g Я так пам'ятаю , що моя мама і її сестра міряли банками складові. 0,5 л. банка сметани , 0,5 л банка смальцю , три 0,5 л банки борошна і , якщо правильно запам'ятала , 50 г дріжджів. Тому я у автора запитала про дріжджі. Без дріжджів я не пробувала пекти .

@user-vb6zl5uq3w Жыл бұрын

@@user-qt2cg4dc9g такі рогалики виходять дуже смачні, а тісто листкове. А ось ці без дріжджів виходять дуже крихкими та ніжними 😋

@user-kf4rk5uo6s 5 ай бұрын

А де зараз смалець продають?🤔,щось у магазинах не бачу.А смалець у випічці надає ніжність

@user-vb6zl5uq3w 5 ай бұрын

У нас можна придбати як на ринку, так і в магазинах. А також можна зробити самому 🤗

@user-kf4rk5uo6s 5 ай бұрын

@@user-vb6zl5uq3w Дякую))Самому,для рогаликів,якось не хочеться з тим бавитись))Пошукаю ще в магазинах)). Колись були у пачках,як масло,але вже давно щось і не бачу.Біля дому-м'ясний магазинчик,запитувала-таким не торгують))А так,в кулінарії, більше використовую олію.

@user-nd8nt1kz4w 5 ай бұрын

А так само можна сказати за смалець. Не такий,як був раніше. Не годують зараз свиней кормом натуральним.

@user-vb6zl5uq3w 5 ай бұрын

Звісно, зараз продукти інші. Але рогалики виходять дуже смачні 🤗

@user-ur2rj6yt5l 3 ай бұрын

Я годую ,тож маю смачний смалець ,кабанчика вигодувала на козиному молоці 😊

@user-vb6zl5uq3w 3 ай бұрын

@@user-ur2rj6yt5l це найсмачніший смалець з домашнього кабанчика 😋

@user-tx5qn6pv1e 3 ай бұрын

А разрыхлитель или сода не нужны?

@user-vb6zl5uq3w 3 ай бұрын

Ні, не потрібно. Тільки ті продукти, що вказані в описі 🤗

@user-tx5qn6pv1e 3 ай бұрын

Спасибо огромное, что ответили, сегодня испеку к чаю.@@user-vb6zl5uq3w

@user-vb6zl5uq3w 3 ай бұрын

@@user-tx5qn6pv1e готуйте на здоров'я 🤗

@user-ue7ph7ni2g 4 ай бұрын

А сода?

@user-vb6zl5uq3w 4 ай бұрын

Ні, соди в даному рецепті не потрібно.

@user-gc7qj4wq3o 3 ай бұрын

А для чого чорні руки? Гидко

@user-vb6zl5uq3w 3 ай бұрын

Головне в даному відео рецепт, а не мої руки )))) Згідно норм по харчовій технології, приготування їжі відбувається саме у рукавичках. І саме чорні рукавички використовуються для приготування їжі, так як містять у своєму складі каучук, що по своєму складі не є шкідливий та не впливає на саму страву.