А давайте наоборот: из курицы сделаем муку. Курицу перемелим на мясорубке. Высушим, дефрагментируем до муки, сделаем тосты и пожарим на гриле.

-Мам, давай заедем в KFC -У нас есть курица дома *Курица дома*:

11:25 друже: играет с куском муки оператор, которому в лицо летит масло со сковороды:🥰🥰🥰

Друже, поздравляю, теперь ты знаешь рецепт одной из лучших наживок для белой речной рыбы :-) у меня в машине всегда валяется небольшой пакет муки, если случается так, что я оказываюсь на водоеме не подготовленный, без опарыша или червя, то я вымываю из муки клейковину, насаживаю на крючек и ловлю рыбу :-) Значительно удобнее теста так как на крючке держится лучше. Еще конечно неплохо добавлять какой то антрактант, чеснок, укроп, ванилин, семечка, анис что то из этого. И без улова не останешься :-)

"Это дерьма кусок какой-то, просто абсолютный. Серёг, попробуй!"

Был бы отличный рофл, если бы после склейки с вымачиванием в тарелке с водой появился бы пакет куриных грудок в целлофане

«Этим могут питаться вегетарианцы!» «Варите в курином бульоне!»

Несколько лет назад я была вегетарианкой и вот так экспериментировала с "колбасой" из гороха и "мясом из муки")). Это "сейтан" называется. Обзор абсолютно адекватный. Так и у меня все получилось. Долго, энергоемко и несъедобно)) У меня было 2 кг муки. Тесто я замесила крутое и буквально "стирала" в проточной воде минут сорок. Дальше варила в очень крутом отваре из специй. Это раза в три меньше воды и по чайной ложке всего, что было из пряностей, 3 луковицы, головка чеснока, соль. Варила около часа. На выходе получила коричневый комок снаружи и абсолютно безвкусный, светлый и резиновый внутри. Специи не проникли внутрь этой массы. В финале я это все еще порезала и пожарила. Дала всем попробовать и только потом выбросила... Так сейтан навсегда ушел из моей жизни, как и сама идея сделать мясо из муки. Но опыт был интересный. Спасибо напомнили)) Я до конца надеялась, а вдруг у Вас получится. Вдруг секрет в скручивании массы косичкой и курином бульоне. Но...нет))

Это именно тот рецепт блюда которое нужно подавать гостям если ты хочешь что бы они больше к тебе никогда не приходили

Вспоминаю себя в детстве, когда родители уходили, и я занималась всякой херней на кухне, воображая себя великом поваром! 🤣🤣🤣

"У меня была старшая сестра, поэтому я умею заплетать косички " Не знаю почему, но это звучит мило)

Спасибо. Теперь я понимаю смысл фразы "мне этот кринж так нравится, что я не хочу чтобы он кончался". С самого начала было понятно что получится хрень. Но с интересом досмотрел до конца. И да, на мой взгляд обычный дошик лучше, чем с этим г* заморачиваться (пойду за дошиком в магаз 😅)

"У меня холодильник пашет уже год без вопросов..." - Друже, у моих родителей холодильник- "Бирюса-10"- мне 38 лет, а я его всю жизнь помню. Работает до сих пор.

Варить заменитель курицы в бульоне, который был сделан из курицы, чтобы заменитель курицы был по вкусу как курица.

Здравствуйте, я и есть пищевой технолог 😁😁😁 То что вы вымыли из муки ничто иное как клейковина ))) тоесть из чего делают "курицу", клейковина - это белок муки если простыми словами )

Когда я, как вегетарианка-гурман, готовила студенткой в общаге сейтан, дала пробовать его своим соседкам. Одна из них сказала, что отдаленно напоминает куриные пупочки, такие же резиновые и безвкусные )) Да, как специями не обвалакивай и их не заправляй - настоящим вкусным мясом оно не станет. Но как для меня существуют вегетарианские колбасы, которые настолько напичканные ароматизаторами, что почти её от мясной колбасы и не отличишь. И мне больше нравится рецепт домашних вегетарианских колбасок, когда к порошковой клейковине ты добавляешь 1:1:1 соевый соус розбавленный с водой и соком буряка - ну по крайней мере это гораздо вкуснее того, что здесь приготовили в данном видео 😂

Кратко о видосе: -Как курица? -Не курю...

Друже: сейчас мы приготовим курицу из теста и крахмала *Получает неньютоновскую жидкость*

Просто из мандарина по рецепту из ТТ хотели сделать чеснок, почти получилось, но одна мандаринка осталась)

Случайно нашла Ваш канал чисто из-за рецепта. Как же Вы настроение подняли своим чувством юмора, конечно, подписка!!!

Следующее видео от друже: «молоко из воды и крахмала: можно ли это пить?»

Ясно, рецепт не по инструкции, не продержал тесто в бульоне сутки.

Это шедевральное начало... Сначала зверьки, разцарапаное лицо, а потом фритюры...Друже хочет их приготовить...

Почему-то на моменте с чесноком я заорала в голос, хоть и держалась всё видео. Это прекрасно, просто прекрасно. Даже захотелось самой такое сделать, но я могу начать испытывать сильное отвращение. Спасибо за такой эксперимент!

Все: шутят про то, как из теста получилась курица Я: мандарин в чесноке.....

я так угарел с "почему именно один зубчик чеснока это мандарин??"

Зумеры открыли сейтан, который китайские буддисты готовили ещё в 6 веке.

Очень актуальный рецепт в марте 2022. Спасибо друже !

5:17 это не пух, это перья, курица же

это конечно круто, но мы всё ещё ждём ЛУКОВЫЙ УГАР)

7:42 наконец-то, рецепт слайма без тетробарата натрия

Основная тема канала Друже: еда, готовка и реакции на разные продукты То самое видео: плетем косичку, каждую боковую в середину

"Опоссумы злые, сильные, ловкие!" "Неважно.........на сколько они ловкие и сильные, я сильнее" "И сегодня рецепт опоссумов на шпажках"

*Друже:* у меня холодильник пашет больше года без вопросов *Советский холодильник:* подержи моё пиво

Спасибо,что удержали меня от мучения приготовления ЭТОГО блюда!🤝🤝🤝

На самом деле это двухкомпонентное блюдо из китайской кухни, больше распространяется в северных провинциях, например Шаньси. Сначала вымывается крахмал. Остаивается,далее тщательно перемешивается с частью воды(большая часть сливается) и получается своеобразное тесто для блинов. Они готовятся в специальной форме с гладким плоским дном на водяной бане. После остывания чаще всего нарезаются полосками и смешиваюся с нарезанными соломкой овощами, сдабривается соусами на основе масла чили. В жаркую погоду это холодное и сытное блюдо. Оставшийся глютен используется по разному. Может быть просто отварен, нарезан и добавлен в другое блюдо, где принимает вкусы других ингредиентов. Чаще используется как основа для закусок на шпажке. То есть, наматывается спирально на шпажку, пучком готовых шпажек отваривается в воде. Далее по желанию либо пожарить на гриле, мангале либо просто отвареные заготовки покрываются кистью соусом на основе кунжутной пасты с порошком имбиря,чили, соевым соусом и др.по вкусу. Подобные глютеновые штуки присутствуют в уличной кухне, и стоят не очень дешево. Когда смотришь китайские каналы, часто слышится, что глютен на улице нынче дорог, вот и пыхтят сами делают. И без миксеров, всё ручками,ручками..

Сказал однажды студент: "Я хочу курицу!"...

Сам научил кушать много и вкусно и еще спрашивает : напишите зачем вам эта техника? Ясен перец, что б кушать много котлеток и все такое.

- Тебе курицу или хлеб? - Да - Ни слова больше!

Вы очень терпеливый человек!😀👌

-Это курица? -Нет, это кушается А это даже не кушается

"У меня была старшая сестра...." Друже, куда ты её дел??

Спасибо, что отговорил это готовить. Смотрел разные рецепты и везде прям так нахваливают сейтан, что очень захотелось приготовить.

Бедный поссум пытался спасти Друже от этого "великолепного стейка идеальной прожарки"

Чудеса алхимии, прямо на ваших глазах воду и муку удалось преобразовать в куриное мясо.

"У меня была старшая сестра..." - что ты с ней сделал, изверг? О_о

Респект, мне бы и в голову не пришло делать курицу из муки, бред, спасибо за твоё любопытство

Это Сейтан. Веганский аналог мяса. Вымывая крахмал из теста остается белок растительный. Я когда веганила, пробовала готовить Сейтан. Очень специфическое для меня блюдо оказалось. Не полюбила я его. На просторах интернета нашла вот такое описание: Сейтан ("пшеничное "мясо"). Впервые сейтан был приготовлен в Восточной Азии, где стал, наряду с соевыми продуктами, растительным заменителем мяса. Сейтан выглядит как ноздреватый хлеб или волокнистое мясо, по вкусу изначально нейтрален, его вкус и аромат зависит от добавок. Другие названия сейтана - пшеничное мясо, вегетарианское мясо, китайское мясо, мясо Будды.

Алхимики: пытаются сделать из ртути золото Тик-токеры: делают из теста курицу

Каждый веган может сделать из муки курицу, но не каждый может обратное - ©Стейтэм

Это же сейтан :) Эту массу можно варить, придавать разный вкус. Много разных рецептов годных из сейтана есть. Внусный сейтан я ела только в одном ресторане веганском.

8:55 очень понравилась фраза: «Вот уже реально волокна, практически куриные» 😅

Зрители: приносят еды, чтобы похавать под видос Друже: сопли, сопли, сопли

Рецепт для тех, у кого нет деняк на курицу, но есть планетарный миксер =D

Привет Друже! Мне срочно нужны эти кухонные принадлежности, чтоб я из муки сделал курицу, пожарил её на гриле и накрутил фарш для сосисок))) с наступающим!!!

мы просто так муку вымывали под проточной холодной водой и делали из нее таким образом клейстер .потом его смачивали растительным маслом и ловили на него рыбу на зимней рыбалке. отличная приманка не хуже мотыля.

Коротко о видео: Рецепт настолько странный, что даже тесто пытается свалить.

Господь вино из воды сделал, а друже какую-то сраную курицу не смог.

13:33 просто любимый момент из видео

обожаю готовить!буду готовить стэйки,овощи,и ваще всякую вкуснятинууууу!😜

Люди, когда увидели клейковину: -о жвачка

Мне нужна такая техника, чтобы пылилась в шкафу и каждый вечер я думал: "однажды я достану и сделаю офигенный стейк "

Сколько смотрю тебя, вечно удивить можешь)

10:39 рождение гомункула

Шок рецепт, когда гости пришли, а дома ни грамма мяса, все просили добавку и пытались узнать рецепт!!😱😱😱

Недалёкое веганское будущее: Дочь: Мама, что ты делаешь? Мама: Курицу на ужин плету косичкой...

-Как из муки и воды зделать курицу ??? Звучит как все задачи из математики😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

Вкус это специи, сам белок безвкусный, только умами. Что положишь, такой вкус и будет. По белку Для сравнения количество белка в 100 г: Глютен (клейковина пшеничная) в сухом виде 75,2 г Куриная грудка варёная или тушёная (без кожи) 32,1 г Курица жареная 30,6 г Куриная грудка запечённая (без кожи) 30,5 г Курица запечённая 28,9 г По аминокислотам: Незаменимые аминокислоты + отнесённые к ним глютен, г на 100г куриный, г на 100г соя, г на 100г суточная норма мг/кг валин 3,6 3,9 3,9 26 изолейцин 3,1 3,6 3,7 20 лейцин 6,7 6,2 7,5 39 лизин 1,2 6,7 6,6 30 метионин 1,3 2,1 1,2 15 треонин 2,4 3,6 3,9 15 триптофан 1,2 0,8 1,3 4 фенилаланин 5,7 3 4,9 25 + гистидин 1,9 2,2 2,5 10 аргинин 2,6 5,5 7,4 5,5

"Была старшая сестра" Она ушла от тебя после видео про куриные Наггетсы))

Вегетарианцы: наша «курица» не отличается от обычной! Их курица:

Очень хочу эту технику, буду вкусняшки готовить своим юным дегустаторам, у меня их трое😍🔥

Спасибо друже. Посмеялся от души.

Просто хочу передать привет всем технологам, которые вспомнили свои учебные и трудовые будни с отмыванием клейковины)

Дружи переходит на новый уровень - молекулярная кухня

блин а я обожаю сейтан именно за резиновую структуру)

Это называется "сейтан". В полне себе полноценное блюдо, кстати не плохое. Курица это курица, сейтан это сейтан. Глупо готовить муку ,чтобы получилось курица. При приготовоении сейтана получишь именно его. Мне сейтан нравится, но не в таком бульоне. По мне самое то это готовить его с рисом и грибами

Зумеры в тиктоке изобрели Сейтан, ахуеть

Олег стал Доктором Дью в мире кулинарии, он проверяет кулинарные самоделки:)

Я давно так не смеялась ! Вы меня просто рассмешили своей озвучкой ! Спасибо за положительные эмоции ! И даже мат тут в тему 👍👍👍🤣

5:48 поздравляю у вас слайм

- Мам, что это? - Это курица варится. - Не понял, это курится или варится? Да, баян, ну да и пофиг

-у меня БЫЛА старшая сестра... Друже так много кушал, что сожрал сестру

Боже оператору оскар, я бы ржала все время

Мне нужна такая мясорубка, просто мечта 💭.🙏🏼

помимо мяска и стейков, гриль - отличная тема поджаривать домашнюю шаверму

Я давно перешел на Правильное питание, живу в общаге, иногда даже к печке не подойти часами (то газа нет, то как дадут, кто первый, тот прав), а хавать овсянку на кипятке и куриную грудку в чайнике не айс каждый день. Хотелось бы иметь грилёк, забацать котлеток, мяска и овощичек с овсяными вафлями и много интересных плюшек, да и друзьям с родителями что-нибудь приготовить :)

Отказаться от мяса потом пытаться съесть мясо..... 👍🙄👍

Вроде можно из бумажных салфеток сделать курицу

Кто-то: КУРИЦА НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ВЕГАНСКОЙ! Тикток: Я так не думаю...

Когда дело дошло до косички, меня посетило чувство максимального сюра

" котлетки из понятно чего" сочту за отсылку на килл ла килл)😂

Курица из муки, как Кола из "Др. Стоуна"

это же сейтан, вымытая клейковина ну и вкус зависит от того каких специй ты туда накидал

Друже: "вам наверное интересно почему у меня разцарапаны руки и лицо" Я смотрю видео в 144р и ориентируюсь только по звуку: "действительно именно это мне и бросилось в глаза"

день крафтить курицу из теста когда она жарится за час.

Подобные рецепты существуют не для того, чтобы заменить курицу как блюдо, а для того, чтобы заменить ее как ингредиент. Например, если ты не ешь курицу, но очень любишь шавуху, то можно добавить в шавуху вот такую веганскую фигню в качестве текстурата и разницы особой не будет, т.к. ингредиентов много и все друг-друга перебивают, чтобы разглядеть что курица какая-то «не такая» надо будет постараться. При этом очевидно, что никаких шашлыков или острых крылышек из этой штуки не выйдет даже близко, потому что все внимание акцентируется на курице, а мясного вкуса/запаха/текстуры у этого суррогата нет. Короче, я бы это справедливой оценкой не назвала. Надо попробовать приготовить что-то с этим заменителем, а не сам заменитель, и уж тогда оценивать.

3:08 "тесто даже немного пытается свалить" бедное тесто из него курицу делают

Вегетарианцы: мы нашли замену курице!!! Друже: НЕТ!!!!!!

Пересматриваю второй раз и... Я, блин, это приготовлю! Потому что муки навалом, а используется только для жарки рыбы (не любитель выпечки). Просто хочу самолично убедиться, что это или кусок говна, либо же наоборот. Учитывая, что очень люблю "соевое мясо". Особенно в сочетании с "корейской морковкой". Думаю, эта штука неплохо зайдёт с овощами по-китайски и с китайским кисло-сладким соусом.

Я на технолога хлеба учусь из вот этой жижицы крахмал отмывают и определяют клейковину, но не думал что это будут есть