Как обычно, зажрался

Друже если у тебя есть какие то видео с фейлами с готовок, то сделай отдельный видос, потому что это тоже интересно.

Когда надрезаешь кальмара нож клади на 45 градусов, красивее будет шишечка получаться) ножи я так понял тебе позволяют это делать.

Друже, запили видос о всяких соусах типа вустерского и уксусах типа устричного Сколько стоит и что привносит во вкус блюда.

Друже, жги дальше с воком! Огонь получается! 🔥 Ты один из первых заговорил о принципе жарки на воке, а теперь и на практике показал. Половина Ютуба тупо блин тушат на воке дома перчик с курой.

Рекламу Самуры смотрел без перемотки

Переживал за твои кальмары больше, чем за свои отношения

То чувство, когда досмотрел рекламу ло конца с удовольствием. Самая душевная реклама EVER. Давно присматриваюсь к шефу самура.

Я очень люблю готовить, и готовлю по рецептам из твоих видео!! Я хочу сказать спасибо огромное за твои видео, я и семья довольны, ещё не разу не облажался!!!

Спасибо за рекламу, купил канцелярский нож)

Главное, что я понял из данного видео: Samura - Xiaomi в мире ножей.

Пойду поем хлеб с водичкой

Первый раз полностью рекламу посмотрел

После этого ролика 5% подписчиков друже, спалят хаты пытаясь повторить это дома на своих советских сковородках.

Годнота подъехала, пошел дошик заваривать.

ДРУЖЕ!!!!!! Сделай выпуск с лапшой в ВОКе! Пожалуйста!

Я думаю кальмаров ты зря предварительно отваривал, на такой горелке они сырые приготовятся за секунды, но при этом дадут свой сок, жидкость из них выйдет и дополнит букет соуса, соус будет более насыщенный, и кальмары будут идеальной готовности, а у тебя же они рвались не так уж и легко как ты хотел это показать, ну в целом класс, горлка мечта конечно!

К обеду вышло. Всем приятного аппетита!

Единственная реклама , которую я не скипнул у Друже..хД

Друже ты клёвый чувак. Постоянно смотрю твои видео и лайкаю само собой. Здоровья и счастья тебе и процветания твоему каналу.

Обычно рекламу перематываю, здесь досмотрел до конца, душевно, с уважением как то по особенному))

WOK = тема!!!

Вместо риса на гарнир лучше лапшу. Вот мой рецепт с кальмаром. Берёте доширак с говядиной, заливаете кипятком на 3 минуты, потом добавляете гренки со вкусом кальмара и засыпаете их в дошир буквально на 20 секунд. Все!!! Готово блюдо аналогичное, как в видео. А главное цена - рублей 50)))

все круто,! хороший вок. Про масло не сказал, например в Тае часто используют смесь соевого масла и кунжутного, это важный ароматический момент во вкусе и запахе. Кто-то пермешивает растительное и кунжутное, и тп и тд. Чеснок сразу поднимай на овощи сверху иначе он пригорать начнет, вок не очень то остужается от овощей при хорошей горелке :-) мачи!

А мне дико понравился нож молибден-ванадий из ИКЕИ, и он дешевле Самуры !!! А также Трамонтина из углеродистой стали очень хороша. И тоже дешевле

Слушай, ну всё, вот теперь убедил!!! Точно возьму Самуру, благодарю за полезную рекламу!!!

Видео классное,как обычно) А про ножи Самура хочу сказать: было дело, насмотревшись на Друже ,заказала набор бюджетный .Так оно ничего особенного не представляет.Один нож сломался (ручка отпала) просто при разрезании запеченного мяса.Два остальных живы,но они тупятся на раз.Заказывала год назад,нож сломался через полгода.Деньги на ветер

Большое спасибо за то видео, где объяснял как выбрать нож по стали и за код на самуру, не нарадуюсь харакири шикарен

Обожаю смотреть такие видео.И параллельно кушать что-нибудь, представляя , что это Кальмар.Каеееееееееф :D

То чувство когда истории про ножи SAMURA понравились больше,чем сам рецепт

Обожаю морепродукты!Выглядит очень аппетитно! Красава.

Классно получилось) Кстати, сними ещё один рецепт от первого лица. Это очень классный формат, только не хватает твоих комментариев во время приготовления)

мы студенты любим твои выпуски дружок :)

Прям проникся к Самуре. Крутые ребята

Поздравляю с попаданием в топы, Друже))) вперёд, в ТОП!!!

Просто красавчик лайки ставте лайки народ этот человек реально заслуживает так как видны труды его долгих лет этот опыт и его скил общения и понимания это находка удачи тебе Друже

Грядочки? Я думал - это трава по пояс )))

17:33 жалко пацана

Передайте спасибо самура за керамический мусат. Он реально офигенен, за свои деньги прямой, без всяких сколов и прочего, править ножи на нем одно удовольствие. Пока ножи их продукции не держал в руках, у меня масаширо.

Никогда не пропускаю рекламу самуры.Спасибо Алексей -)

Телевизионные кулинарные программы сосут, по сравнению с видосами Друже, оч круто. Респект

Блин,посмотрела видео,и пошла кушать)Нафиг диету

О рецепте итак понятно, что СУПЕР, но отдельно - приятная музыка ))

кальмары улет, я пробовала готовить по вашему рецепту. Очень вкусно и красиво. Спасибо огромное за видео!!!!

ОТЛИЧНЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ КАЛЬМАР В настоящем ВОКе . У нас во Франции в китайских рестиках тоже на таких воках Китайцы готовят . Друже получилось блюдо класс ,шикардос , но подкидывал ты овощи с кальмарами КРУТО КАК БУДТО ВСЕГДА В ВОКЕ ГОТОВИЛ СУПЕР КЛАСС... УДАЧИ .

Переживаю за отношения Друже и Самуры больше чем за свои

Здравствуйте, Олег! Как всегда все очень аппетитно и интересно. Так же хотелось бы рецепт блюда в письменном виде :)

Друже, привет из Тольятти! Купили самуру, спасибо тебе огромное! Режем пальцы и радуемся)))))))

Ставь лайк, если не знал как пользоваться доской

живу в Китае - почти так же , но глют натрия полюбому надо и масла больше)

Постоянно, когда Друже нацепляет что-то на вилку и пододвигает в камере, жду, когда голодный Серега вылезет в кадр и съест вкусненькое

не надо в славных обзорах говорить , что не умеешь готовить. Т Ты делаешь успехи! Смотрю тебя с удовольствием, подключил своих родственников) Теперь дома, по праздникам, едим как в ресторане! Спасибо, Друже, здоровья тебе, твоим близким и команде! Лично я жду Славный обзор, так как живу в Питере) Автолайк , как всегде)

Друже что-то экономит в рецептах? Омагад Омагад

Кальмары лишены костной системы, имеют лишь тонкий хрящ вместо позвоночника, 3 сердца и голубую кровь.

Абсолютно точное описание Samura! Поддерживаю и с большим удовольствием пользуюсь Shadow и Bamboo. Даже Bamboo на исключительной высоте.

Чувак, давай больше рецептов в воке! Китайская кухня самая обуенная в мире, мясо в кисло-сладком, чи сан-чи, лапшу толстую крахмальную и многое другое....это то, что ты должен сделать в ближайшее время)

Ща те насоветуют "крутых ножей" из фикспрайса :D

Как всегда круто!!!

Ну ооочень вкусно выглядит, обязательно так сделаю!!!

нужно добавить для восточного вкуса: кунжутное масло, чили перец свежий (обязательно!!!). ещё можно посыпать кунжутом, лучше черным, и зирой. но с зирой очень осторожно - легко береборщить и забить все вкусы. кальмары в кипяток кидать не стоит! так они перевариваются, пока их достанешь. лучше сложить в дуршлаг и погрузить в кипяток, а можно просто сразу жарить - ещё вкуснее будет. а в остальном всё классно, спасибо!

Думаю, немного кунжута туда хорошо бы зашло

Вок - конечно хорошо, но жаль, что дома такую горелку не поставишь... Даже на балконе. Готовил как то в настоящем воке на похожей горелке... БОМБА!!! И реально, надо всё порезать, разложить по плошкам - и 5 минут и блюдо готово. Я лапшу со свининой делал - отпад! кил по 5 всех ингредиентов, уже порезанные. И только успевай по 2 порцайки фигачить. 20 мин - 8 человек от пуза наелись. И да, настоящий вок - из тонкой стали.

Круто Олег!!! Даешь больше рецептов вока!)))

Всё-таки, надежда на качественный контент на ютубе появилась надежда. Спасибо.

После рекламы, забыл что он готовит

Не правильно добавлять чеснок первым- он банально сгорает и теряет приятный аромат и вкус. Один шеф подсказал, что для жарки лучше использовать сушеный.

Сделал по рецепту дома, на индукционной плите в режиме Boost (7,4 кВ) Получилось отменно. Следовал строго рецепту. Спасибо.

спасибо за рецепт, а горелка реально классная, хочу такую)

Почему я не удивлен что он опять налил вустерского соуса?

Ещё я бы посоветовал делать соус гуще,чтоб налипал))

Всё таки начинаешь переодевать вкусы подписчикам ) спасибо за видео))

Обломов вырос! Стало меньше пафоса, больше профессионализма. С каждым видео все интереснее и интереснее!!!

Great video! Greetings from Poland :)

Ты чего, ведь за эти деньги можно купить 10 шавух с кефирным соусом и похрустывающим огурчиком Или 2 пиццы с тяяяяяяяяянущимся сыром и слиииивочно-чесночным соусом

Купил год назад 2 ножа от самуры по твоей рекомендации. Все нравится, очень крепкие, острые. Ну в общем все правдиво, что говорит друже 😉

Качество съемки на новом уровне просто, огонь

Друже спасибо.Только посмотрел грилькова и покашеварим, теперь ты. Лучший

Блин зная друже, картинка на майке реально пугает.

Вот так попадешь каким-то образом на такой ролик в 3:46 ночи и трындец , поход к холодильнику обеспечен .

как же ты вкусно говоришь, когда ешь.. аж кушать хочется.

17:33 aaaaa , кусок кальмара

Супер! Даёшь больше блюд на WOK! Ждем курицу Гун Бао от Друже !

сделай шашлык из парной говядины, действительно годная штука) рецепты вроде есть в инете, но мы хотим твой)

Годно! я к пониманию того как готовить на воке шёл наверное не меньше года на своем опыте) а тут - хоба!

Друже, когда обзор доставки еды?

Лайк за фото за заставке

Дядя Гриша в соседнем гараже за бутылку точит ножи так,что Самура никогда в жизни не заточит,причем он точит ЛЮБЫЕ ножи,и они становятся лучше любой Самуры, даже самые кривые .

Друже, блин спасибо тебе за смысл и принцип технологии вок-кухни!🤝 Главная ценность этого ролика, ни просто, как приготовить Вок, а как правильно это сделать. Нарвался на этот ролик 3 дня назад, а перед этим собрался приготовить, ну типа Wok дома впервые. Благодарю Тебе Друже, потому что я на своей электрической панели в сотейнике всё сделал относительно правильно, на высоких температурах. Если б не Ты, я б затушил овощи и филе. Результат: после контрольного выстрела первой порции в жену, стоял час у плиты, с пропусками на соточку, пока всю семью не насытил своим воком. Они в восторге!😄

Собачку жалко!😢😢😢😭😭😭

Надо было варить в сетке сразу чтоб изи вытащить

Хороший жи ты человек Друже Обломофф !!! Сложное понятным, даже супер понятным языком объясняешь ! :)

Пару лет назад купила себе Вок, все эти годы жаловалась, что такой легкий, ой, ай.... а у меня все правильно)))) обожаю жарить в нем!

Tramontina Professional Master

Вместо китайско-русской самуры лучше взять бразильскую трамонтину серии сенчури, по качеству-заточку держат АААтлично, 56-58HRC твердости, по цене в 2-3 раза дешевле самуры, или за те же самуровские деньги лучше взять недорогие настоящие японские типа канецуги, так что вот так, Друже... И да, брать ножи в супермаркетах, ммм глупо.

6:20 Обломов-инструментальщик: нож с идеальным сведением к клинку"

Купил себе Вок, делал рис на сковороде раньше и все норм, а теперь хочу на воке в домашних условиях. Других возможностей нет. Побольше бы видео о воке

Да любой нож со сталью 95Х18 / AUS-8 (или другой аналог, или забить на нержавейку, по твердости можно ориентироваться) будет нормальный, ибо если производитель марку стали указывает, то в 90% случаев эта сталь будет правильно закалена. А в обычных розничных магазинах ножей из нормальной стали не найдешь (и Самуры там нет в том числе, так что сравнивать ножи из магазина с ножами не из магазина некорректно). А что до угла заточки, то нет и не может быть "правильного", кому нужно что-то конкретное либо сам переточит, либо в том-же спец магазине отдаст на переточку. У того-же Кизляра из AUS-8 набор из 4-х ножей за 3500 нормальный будет.

tramontina century 700 рублей, Мексика, сносу нет, руку бреет, стоит дешевле.

Я уже обрадовалась- вок сегодня купила ,видео нашла классное,пока про соусы не услышала ! Господи, надо запомнить ещё эти названия.

Отличное стремление, готовить на воке. Можно добавить сычуанского перца и бадьяна - блюдо сразу получит вкус Азии. Вок не обязательно держать на весу, для переворота. Дно может стоять на краю горелки и отточенными движениями, делается тот же переворот.