По моему опыту, в 9-ти случаях из 10, решает не сталь, а форма спусков и угол заточки. Марка стали и ТО влияет на удержание остроты РК. Но автору спасибо за его мнение.

Смотреть одно удовольствие 💪💪💪

Здравствуйте! На ножах из 9хс заточка ЛИНЗА, поэтому такой рез. Вы на других ножах сделайте заточку Линзу рез будет такой же

👍🔪🔥🎣,спасибо за обзор и пояснения

Спасибо за науку, буду теперь так тестировать свои ножи.

Спасибо за информационное видео.

Большое спасибо за ваши труди!!!

Полезная информация, спасибо.

А я изначально знал что лучше будет 9хс) любимая сталь Владимира☝️😏

Абсолютно с вами согласен Нож нужно опробовать в деле. Спасибо Вам, учите , делитесь опытом, Успехов вам и процветания.

Абсолютно согласен, но всё ещё в этом строгание будет зависить от сведения и угла заточки и это строгание это покажет как нож заходит.

Владимир, приветствую!!! Как говорится: век живи, век учись... Благо дарю за ОЧЕНЬ полезное видео!!!🤝

Доходчиво 👍👍👍

👍👍👍👍👍как всегда КЛАСС ✊✊✊✊🤝🤝

Здравствуйте. Ведь рез также будет зависеть от финишной заточки. Для мяса обычно заканчивают на 800--1000 грит, оставляя микропилу. Для чистого мягкого реза по дереву нужна более тонкая заточка, "в бритву" и сталь, не содержащая крупных карбидов. Так, для объективной оценки и выбора ножа все они должны быть заточены примерно одинаково.

Владимир, привет из Эстонии, ножи отличные, у меня пара своих ножей с вашими клинками. Победители из 9ХС - ножи с идеальной "природной" линзой в ноль, лучше её не режет ничего. Вы сделайте идентичный клинок, но, скажем, из М390 - это будет бог реза. У меня просто есть примерно такой от Owl Knives, ни один нож с прямыми спусками и подводом не выдерживает никакого сравнения.

У меня есть два ножа от Русского булата, один из х12мф, другой из D-2.. Режущие свойства, качество исполнения 👍

На таких тестах решает угол заточки, ножи мора все страгают офигенно просто, но что то разделывать ими это бред, садиться мгновенно

Дак какой угол заточки должен быть.

Надо будет попробовать 👍👍👍

Владимир по строганию выграет , заточька конвекс или полу круглая линза вы так не затачиваете, Южный крест затачивает,попробуйте им построгать.👍

Пора выписывать лицензию на отстрел ножеделов которые делают больстеры и финки нквд! Оставить кто делает оковки из латуни, ножны с хлопком фиксации🤭🙄🤔...

Согласен

Визуально всё видно.

Хорошие ножи

Нож который комфортно работает по дереву,чистый сьем,это мыло резать мясо он не будет,должен затыкаться!

Владимир Сергеевич,Вы на выставку, Клинок Санкт-Петербург, приедете?

Лично моё мнение нож и создан что бы резать а не рубить гвозди вскрывать люки и банки консервные как это сейчас стало очень модно у диванных экспертов

Было бы честнее ,если бы все эти ножи имели одинаковые спуски. Странно что автор этому не придал значения.

Легенда о русском булате Китайский нож 2784 р. с доставкой офигенно вгрызается в дерево. А грибы офигенно режутся спай милитари. Расходимся.

Скажите пожалуйста, как называется нож со славянской символикой? Линза двояковыпуклая?

Здравствуйте. Владимир ножи которые продают на валберис это вашего производства. Пишут что сталь аус 8,типа спец заказ. Мы Русский булат и с вами общаеться сам Масленников, так отвечают.

D2 на меньший угол переточить и нож начнёт резать.

все ножи хороши и имеют свою харизму для леса то что надо и на зверя и за грибами и для похода,но не в руки дураков и сильно умных диванных спасателей.

D2 уступит конечно 9ХС, но если грамотно заточить, то - не в разы. ИМХО

Спасибо, Вам, Владимир Сергеевич, за такое интересное, и познавательное, видео! Теперь мне понятно, какой вид ножа, включая характеристику стали ножа, и форму клинка, и спусков, будет хорошо работать по мясу, на 5+++! Сталь 9ХС всегда хороша, для работы по мясу, и Ваши опыты сейчас, выявили лидеры ножей, в Вашей линейки ножей, это Удлинённый Грибник, и Старославянский Нож! Хотя, тот же длинный нож, из стали Дамаск, Универсальный, мне тоже, понравился! Одна лишь проблемка... Это всегда, после работы этим ножом, обрабатывать клинок, чтобы не портить сам клинок... Водой, и маслом.... А, не всегда такая возможность, есть...

А почему нож МАрал обошли, это отличный нож. Лет 15 назад у вас на сайте был лучший нож.

А углы заточки у них одинаковые?

Уборщица утром вспомнит добрым словом))

Братцы. Дык в позапрошлом веке ещё.. Если нож не гвоздь, ни кисель не режет. Сто рублей делов. Требухи купить для собак. Топорище испортили только.

Секретные методики проверки на деревяшках и опыт матерых сибирских промысловиков , 50 лет не выходивших из тайги это круто . А лучший нож для разделки туши - обвалочный нож . Для ошкуривания - скиннер. А охотничий нож нужен чтобы кидать им в деревья, резать помидоры, открывать кильки в томате и хвастаться перед друзьями, но для разделки зверя он не очень подходит. Поэтому Владимир, все представленные Вами ножи это идеальные охотничьи ножи .

Здравствуйте Владимир! Познавательно, но нож это не стамеска(не в обиду). В основном "садится" кромка ножа о сало. Кто из ребят занимается разделкой туш свинины поймут.,.

А где папаха?

Владимир я первый

Вот душнила

Дядя Вова, когда научишься говорить в микрофон