In this video we will share the recipe for Irish coffee (Irish coffee)! This is a modern interpretation of a classic drink based on coffee, whiskey, cream and sugar syrup.
Подскажите пожалуйста, почему кофе липнет к душу холдера? Вроде и закладку кофе увеличил. Мне кажется темпер у меня немного меньше холдера чем нужно, холдер на 60мм, а темпер 56мм.
@Kanokito3 жыл бұрын
"-Я не знаю что сказать -Да мы уже видим " порадовало прям))
@fedorlarin3 жыл бұрын
06:21, чтобы не искать
@alexus_vas3 жыл бұрын
В голос😅
@miss.vladimirskaya2 жыл бұрын
😂
@user-of1ip3fg1p2 жыл бұрын
))) Наклюкался...
@R4YzeRChannel13373 жыл бұрын
Супер круто, подача стала интереснее, рассказывать историю напитка тоже было отличной идеей, спасибо вам!
@tomascernia83572 жыл бұрын
☕️☕️☕️ Рецепт "Russian coffee" - весь вечер пьёшь водку, а утром заливаешь всё это тремя чишечками эспрессо 👌🏻
@tyuyru96082 жыл бұрын
Рашн кофе это раф
@Ruwisk2 жыл бұрын
И пиздец мозгам. Давление
@xlyxilay2 жыл бұрын
@@Ruwisk да и сердечко тоже даст прикурить всему организму
@immanuelcant44452 жыл бұрын
Шутки шутками, а ведь есть вполне себе рецепт на эту тему - корретто. Рецепт следующий: Эспрессо - 30 мл Граппа - 50 мл Технология: Выпиваешь эспрессо, оставив немного на дне чашки, вливаешь туда граппу, взбалтываешь и выпиваешь
@sashkoyoub6090 Жыл бұрын
Супер, Николай, вы гений! Ваши видео обретают всё больше и больше шарма, информативности и подача суперская. Спасибо вам и вашей команде!
@Sadchikov-fishing3 жыл бұрын
Смотреть одно удовольствие. Лайк и спасибо за информацию Тёзка👍👍👍
@marinakadnikova93983 жыл бұрын
Ребята, вы просто космос! Спасибо огромное! Все ваши видосики потом в баре воплощаем)) Николай, вас слушать одно удовольствие!
@albert39583 жыл бұрын
Сейчас 99% всех заведений: Чтоооооо????? Не нужно поджигать алкоголь??!???? А как же взбитые сливки из баллона?!!??!???
@SallyMnc3 жыл бұрын
Ахахаха да, старый способ приготовления просто рассыпался в прах перед тем, что нам показал Николай😀 Думаю, многие в барах до сих пор так и готовят айриш кофе, делая акцент на алкоголе; эффектно с поджигом, как ни крути))
@user-pe3rf5vu9r Жыл бұрын
Николай, вы самый настоящий мастер своего дела. Абсолютно понятно, что это ваша жизнь. Молодец. Но помните, что нет предела совершенству. Спасибо вам за вашу работу. Великолепно!
@user-vz6cq2sf2d3 жыл бұрын
Первый) обожаю ваши видео! С вами я начал работать в этой сфере!
@LARIONOVtv-kf6cf2 жыл бұрын
Благодарю вас за ваши старания, шикарная подача! Постоянно вс смотрю 👍
@pavelk1233 жыл бұрын
Как всегда супер видео. Хотелось бы в такую жару видеть больше освежающих коктейлей с кофе :)
@user-xc9ge2ms5d3 жыл бұрын
Здорово! И очень понятное объяснение! Спасибо)
@natalyapovolyaeva74310 ай бұрын
Огромная благодарность за прекрасные рецепты приготовления кофе и напитков на его основе. Николай, вы неподражаемы.
@RussianBarista10 ай бұрын
Спасибо, очень приятно)
@user-tt9er8ig6x3 жыл бұрын
Классс, спасибо за оригинальный рецепт... монтаж как всегда класссс... вы молодцы....
@user-tt9er8ig6x3 жыл бұрын
Спасибо за истории напитков, это всегда интересно
@user-dy4ro6lx2t3 жыл бұрын
Как всегда красавчик!), спасибо за видос)
@lavina24173 жыл бұрын
Делал 1 раз дома. Вроде получилось. Мне понравилось. На основе кофе мой фаворит эспрессо тоник - быстро, просто, вкусно. Спасибо за видео. Лайк
@1978Serhio3 жыл бұрын
Попробую! Спасибо, Николай!
@rawdion3 жыл бұрын
Большое спасибо! Давно просил 😂
@dzyanis31083 жыл бұрын
МЫ ДОЖДАЛИСЬ ЭТОГО РЕЦЕПТА! ДА! ДА! ДА!
@janegorgod55103 жыл бұрын
Как вкусно вы рассказываете.
@SallyMnc3 жыл бұрын
Очень круто, спасибо!
@SupperMadMatters3 жыл бұрын
Какой кофейный коктейль я бы хотел увидеть в 35 градусную жару… согревающий айриш кофе! (Рецепт хорош)
@serhiokompaneiro65463 жыл бұрын
Прям вот это метод и способ приготовления-попробую,,,,всегда было интересно узнать о новых вариациях АЙРИШ-КОФЕ!!! УВвввЕРЕНЫЙ ЛАЙК;)
@ibr.79853 жыл бұрын
Спасибо за рецепты ваши ! Куплю виски и попробую приготовит 😁
@whosaidcookies66003 жыл бұрын
Этот кадр в конце...) расфокус и уход под стол - браво!
@Irades3 жыл бұрын
музыка в конце просто супер)
@user-de9jf4jy3w3 жыл бұрын
Добрый день. Попробовала ваш рецепт, только делала без сахара и сиропа. Супер! Очень понравилось. Спасибо.
@LeeSeen3 жыл бұрын
И без кофе)
@kovastol68183 жыл бұрын
Спасибо, очень хорошее видео☕🍷
@rutskydima2 жыл бұрын
Спасибо! Очень интересно!
@user-uq1rp2nz2i2 жыл бұрын
Крутяг! Спасибо за рецепт! Стрельников вы лучший!
@archmagegold45093 жыл бұрын
Делал ирландский кофе, а получился Гиннесс)))
@irinakarsakova97333 жыл бұрын
Тоже не плохо!
@CeBaCepbluZOV3 жыл бұрын
Точно! А я-то всё думал: что же мне сия композиция напоминает?
@user-ff1ly1cc5f3 жыл бұрын
Лаконично. Интересно.
@EpochEmerge3 жыл бұрын
Николай, планируете делать обзоры в стиле Джеймса Хоффмана? На оборудование, напитки, еще что-то? Мне кажется, что в русском сегменте очень не хватает подобного контента для популяризации культуры кофе, а у вас такая же качественная подача и речь)
@flipix1003 жыл бұрын
на кофе 50-х годов)))
@MrRastler3 жыл бұрын
До Хоффмана далековато. Тут больше про профессиональную деятельность
@Borispulavzubax3 жыл бұрын
Надо будет попробовать .
@AH2NG3 жыл бұрын
Огромная благодарность за фильтр-кофе! Вообще очень не хватает рецептов на нем, всегда только эспрессо..
@drumer451f2 жыл бұрын
Вот спасибо! Пошел готовить правильно)))
@jeviv3 жыл бұрын
Ликёр вместо виски, крепкий, например Vana Tallinn или Rigas Balsams, они изначально уже сиропообразный и достаточно сахара содержат. И вкус становится интереснее и шире.
@nicolasmatushkin2415 Жыл бұрын
Vana Tallin прекрасно с кофе сочетается
@tkell2742 жыл бұрын
концовка огонь)))
@stuff74862 жыл бұрын
История напитков 👍
@user-pg3pb4im9z3 жыл бұрын
Сам ты теперь легендарный, как и напиток...
@user-rt2oj5gw6f3 жыл бұрын
Порадовали. Люблю использовать конъяк с нотками жженои карамели.
@eddystreetdog2 жыл бұрын
Очень люблю коктейль Ржавый Гвоздь и очень нравится вкус фильтр кофе. И конечно же как Бармен не мог не пройти мимо идеи смешать все эти ингредиенты и получить вкусный айриш кофе. Рецепт точно такой же как у вас только вместо сахарного сиропа Драмбуи в вместо Джемесон любой Рай Виски 😉
@ilnurzakirov95113 жыл бұрын
Спасибо 🖖
@user-yb8tp1yk7w3 жыл бұрын
Спасибо за видео, использую Бейлиз
@robertapardo44282 жыл бұрын
Я бы налила просто виски и закончила на этом😆 Голос у парня офигенный!
@pashayess3 жыл бұрын
Я прожигаю тростниковый сахар в вискаре до полного растворения, затем идут эспрессо и взбитые сливки. Напиток получатся улётным - девочкам очень нравится😍
@TaaUty3 жыл бұрын
Никогда не относился к айриш серьезно. Теперь буду
@annayourpsychologist2 жыл бұрын
это то самый айриш … мне он нравится 😄 и титры в конце
@newholland19223 жыл бұрын
Мне нравится делать с бренди (использую 10 летний Torres) , также хорошо с ним простой молочный коктель получается.
@slava14953 жыл бұрын
Торрес и так хорошо)))
@Aleksis-3 жыл бұрын
Спасибо! Пробовали Кофе караколли с коньяком.
@fender2ytube2 жыл бұрын
готовил по предложенному рецепту. как ни странно, тоже "не знаю что сказать" ... 😂✌ спасибо.
@vladmakarov71963 жыл бұрын
Очень крутой видос
@sashakim80073 жыл бұрын
Шик да блеск)
@eduardo_neo Жыл бұрын
Master!
@sami_znaete2 жыл бұрын
Только что приготовил, пока впечатления свежи Отличный напиток, классное сочетание холодного-горячего, люблю такое. На будущее, для себя буду убавлять количество сиропа, и возможно, количество виски, чтобы потом за руль можно было, а то 4,7 оборота вышло, лучше раза в два снизить. Ну либо пить, когда знаешь, что никуда не поедешь)
@jask3203 жыл бұрын
Кофе Монтекристо - мой любимый кофейный коктейль, делается на Grand Mariner, но и от Айриша никогда не откажусь!)
@irinakarsakova97333 жыл бұрын
И просто G M. вкуснятина, даже без кофе!!!!!
@user-tt9er8ig6x3 жыл бұрын
Я обычно использую шотландский виски грамм 350 и без кофе.... очень вкусно попробуйте....
@DyadIgorYT3 жыл бұрын
С кленовым сиропом надо попробовать интересно ...
@Gnusio3 жыл бұрын
с водочкой, потрясающе XD
@velquverqwerdie94123 жыл бұрын
Когда Николай начал взбивать сливки, голова закружилась..
@krokwen2 жыл бұрын
я бы попробовал вместо виски и сиропа взять ликер на виски. например dubliner (на ирландском виски), на медовых сотах. в чистом виде он пьется очень мягко. или же какой-нибудь из spicebox (на канадском ржаном виски), например тыквенный, у него приятный карамельный запах и приятный пряный вкус
@WanShh2 жыл бұрын
Очень интересно, впрочем, как всегда! Спасибо! Не останавливайтесь на достигнутом! Может ликеры "Бейлиз" или "Шериданс"?
@alexzed68162 жыл бұрын
"Рецепт в руку", класс
@olgarubi-fox Жыл бұрын
Я совсем не бариста поэтому как-то раз решила добавить амаретто made in Italy 😊 он у меня был куплен для кондитерских целей .
@Blackfox8383 жыл бұрын
Я использовал вино красное полусладкое с корицей + эспрессо очень интересно получаеться
@KatherineZag2 жыл бұрын
Вот это знатное извращение О_О
@user-cf5oi2oz3h2 жыл бұрын
Я хоть и на бариста но ето очень интересно
@flipix1003 жыл бұрын
надо будет с десертным ликером попробовать
@Kurs_Dmitriy3 жыл бұрын
Накрыло сразу после первого глотка)
@MichaelLyakhovich2 жыл бұрын
"Мне он нравится" - он всем нравится :)
@ingvaropencanner89102 жыл бұрын
Я использую пиво и топленое молоко. Пиво должно быть без газов, для этого мы его выдерживаем на открытом воздухе около получаса. Так же можно использовать портвейн в сочетании с робустой.
@MsSidiusblack3 жыл бұрын
Ох уж Николай, сразу видно бариста без своего питчера никуда. Кстати, с бренди или коньяком тоже неплохо получается. А если еще и вместо сахарного, коричный сироп использовать, то вообще топ.
@iistomin3 жыл бұрын
Как обычно - классный рассказ и подача материала, все супер. Совсем небольшое замечание к монтажу ролика: может, попробовать делать перебивки на разные планы ведущего не в середине фразы, а в конце? А то сейчас это немного сбивает и мешает смотреть, когда в середине мысли резко меняется план и громкость звука иногда) и периодически есть промахи по резкости, чисто техническая ошибка, не более, но тоже чуть чуть мешает удобству просмотра )
@user-lw9yp9rg7e3 жыл бұрын
Сделайте, пожалуйста, видео о работе с растительным молоком (и сливками). Какое и как использовать?
@bomHH_k4JledyH2 жыл бұрын
Кокосовые сливки у нас в заведении добавляют только к кокосовому молоку 1:3 к матча латте. И все. Взбивается альтернатива хуже, но на хорошей тачке разница невелика. Вот и все
@skripnigor3 жыл бұрын
Жду авторский вариант на классический тюремный напиток Конь.
@user-eb3fe3yv1s3 жыл бұрын
Вспомнил коктейль с армии. Горячий чай с спиртом.
@AveTyr2 жыл бұрын
Амаретто в кофе тоже вкусно. Не совсем айриш, но принцип тот же. Правда и сладкая часть и алкоголь - все в одном. Ещё и миндальный вкус даёт
@Gainiy3 жыл бұрын
Хаха прям кайфанул видно😂 красивый напиток, похож на бокал темного пива с пеной
@Jasonmoodie1996 Жыл бұрын
Давайте познакомимся? Пообсуждаем видео и кофе)🍵😊
@vladfedot Жыл бұрын
🔥
@user-kf1ih1je4i3 жыл бұрын
Такая классная концовка у видео, как будто ирландцы в пабе пьют пиво )))))
@0011ytvideoАй бұрын
Использую демерара сахар, виски чаще всего tullamore dew, кофе - эспрессо из смеси 85/15.
@user-tn7kp6nu8n3 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, приблизительную крепость такого напитка.)
@nikoniko18583 жыл бұрын
Может я кофейный еретик, но попробовал бы вместо виски и коньяк и ром и т.д.(и даже перцовку для прикола). Люблю эксперименты ;--)
@alexandersokolov39822 жыл бұрын
В Таллинне его делают с Vana Tallinn - отлично получается ))
@colonel_freeleigh2 жыл бұрын
Николай, добрый день. Порекомендуйте, пожалуйста, где в Москве попробовать достойный и прекрасный Айриш кофе, подобно тому, что приготовили вы. Спасибо
@MrSanya203 жыл бұрын
посоветуй пожалуйста зерна для кофе машинки
@grookgeoduck88493 жыл бұрын
Здравствуйте, можете посоветовать книги о кофе?
@user-yu3bm4wt4q3 жыл бұрын
Добрый день! По внешнему виду похож на знаменитый ирландский GUINNESS.) Если брать ром,то какой лучше выдержанный или осветлённый?
@sergm18502 жыл бұрын
кофе выпил с утра, теперь в обед можно виски. скажу ,что пью айриш кофе
@user-qq1fh4pb4f3 жыл бұрын
Оставляйте рецепт в описании, пожалуйста
@kristiler3 жыл бұрын
10/10
@rainbowdash18943 жыл бұрын
Советую в шейкер кинуть кубик льда, сливки получатся холодными и будут прекрасно сочетаться с горячим кофе
@user-ry1uc4kj9f3 жыл бұрын
Но, гораздо больше вероятности получить масло, если чуть-чуть перестараться.
@le_haim3 жыл бұрын
Эспрессо Мартини тоже хороший коктейль с кофе.
@mundisanti3 жыл бұрын
забавно, лет в 18-20 это было актуально) если правильно помню, пробовала делать айриш на бейлисе - мега сливочно выходит) но на бейлисе круче получается тирамиссу)
@Ruwisk2 жыл бұрын
После -30 на улице очень хорошо. Прогрев, расслабон и легкое повышение настроения. восстановление углеводами, жирами. Прекрасно.
@mundisanti2 жыл бұрын
@@Ruwisk я предпочитаю безалкогольные варианты разогрева и расслабления)
@valuhatsu44623 жыл бұрын
Цитата: ммммммм-ням.
@AH2NG3 жыл бұрын
А что касается экспериментов, пробовал недавно сделать нитро-кофе, специально для этого приобрел сифон для газирования. Сделал целый литр вкусного колд-брю на хорошем зерне, перелил в сифон и...по итогу получилась просто жуткая бурда, которую невозможно пить, напоминающая какой-то перебродивший квас и не имеющая во вкусе вообще ничего общего с кофе. Что пошло не так я так и не смог понять, но кофе жалко, поэтому опять экспериментировать опасаюсь, пью обычный колд-брю... Кстати, летние, освежающие рецепты на его основе, были бы сейчас очень в тему 😉
@shevtchouk3 жыл бұрын
Хз. Но, возможно перед газацией, надо ещё пару раз фильтрануть?
@rgz84533 жыл бұрын
Николай, поделитесь, где такой бокал приобрести?
@user-fh7yq9jb9i3 жыл бұрын
Это же мистер Джеймсон)) Интересный рецепт. А вот как сделать кофе по-турецки с алкоголем. Просто сварить кофе и добавить алкоголь? Может знаете какой-нибудь рецепт?
@ValeriosTS3 жыл бұрын
Мне нравится кофе по-туркцки + столько же Бейлиса. Получается плотный напиток. На любителя конечно из-за кофе на донышке, но мне нравится. Попробуйте, вдруг зайдёт
@user-ts7nn8bv9j Жыл бұрын
про сироп зарубку сделаю. а то просто сахар мешал или сгуху вообще когда совсем лень. кальвадос-неожиданно