Рыба Горячего копчения,как и обещал,самая вкусная рыба!)) Простой рецепт копчения!)
Пікірлер: 3 000
@KozyrRoman5 жыл бұрын
Ромарио спасибо за мастер класс! Получилось ОТЛИЧНО! Прям по домашнему. Сам так попробывал закоптить, объедение да и только! Теперь электрокаптилку собираю, буду продолжать кулинарить.
@user-ms6zk2nw7t Жыл бұрын
Спасибо!год стоит новая коптильня,не решаюсь ее использовать,боюсь испортить рыбу,теперь начну коптить,очень хорошо все показали,понятно,молодцы!
@user-jk1pv7nt2n3 жыл бұрын
Сплошной позитив, дай Бог тебе Ромка и всем твоим близким и родным, здоровья и счастья.
@Alexander-Buyanin Жыл бұрын
Батя добрейшей души человек. Благодарю за рецепт. Всем добра!
@user-yn3hu9to1r5 жыл бұрын
Рыбу не потрошу головы не отрезаю, в соль 1 час ,даю обветриться мин 40,коптильню разогреваю, помещаю рыбу, сверху вместо крышки мешковину в 2слоя, что бы конденсат уходил, копчу до готовности минут 40, но жару немного, копчу ставриду, окуня, луфаря все свежепойманное. Опилки и стружка фруктовых деревьев. Всем рыбака привет из Балаклавы.
@user-tv3cl1ex9b4 ай бұрын
С кишками, рыба потом оооочень горчит
@user-oi9om5yr5b3 ай бұрын
Ну температура какая?
@user-yn3hu9to1r3 ай бұрын
@@user-oi9om5yr5b никогда не измерял.
@user-vl8ep4nw6b5 жыл бұрын
Спасибо, дружище за искренний позитив и вкусный рецепт ! Будь и ты здоров и благополучен !
@user-hl7mk9yv6j6 жыл бұрын
я тож не понимаю как можно под такими видео дизы ставить, чел просто делится с своим настроением , опытом без особого напряга и ни чью вроде морально этическую позицию не задевает , никому ни че не навязывает просто дарит хорошое настроение. разве что люди случайно задевают значок. Молодцы ребята не у каждого есть время средства отдыхать правильно , да и у некоторых образ жизни, работа не позволяет, а вот насрать в коментах время найдут некоторые. Респект вам!
@dumiclumic44236 жыл бұрын
Причин может быть много, не стоит вообще обращать внимание. Может кто-то напакостить решил, может настроение плохое, может просто перешел по рекомендации на это видео, которое нафиг ему не нужно. Короче говоря возмущаться дизлайкам и думать почему, нет смысла.
@raimisx59106 жыл бұрын
За настроение можно и лайкануть но рыба то неахти получилась, сжарилась и подгорела. А кино то про копчение. :)))
@alexscherbakov45235 жыл бұрын
потому что половина людей на ютубе либо школьники,либо боты,ну или просто моральные уроды
@user-rj4wz6kt8v2 жыл бұрын
@@alexscherbakov4523 а ещё есть профессионалы своего дела. А то что на видео , полнейшая хуйня. Оттава а не еда.
@user-oi6wi1my7p4 жыл бұрын
От души, батьке по больше здоровья ✊ Подписка! 💪😎
@user-zb5bw1ol4l5 жыл бұрын
Отец у тебя такой добряк видно что человек с душой 👍👍👍
@user-yx1fg9lg1m2 жыл бұрын
на столько добрый что даже отцовского леща не прописал за испорченный продукт
@user-zw7gz5ix2g Жыл бұрын
@@user-yx1fg9lg1m 🤣🤣🤣
@user-kh5mb6qj3g Жыл бұрын
Как это здорово:отец и сын. Молодцы!! Отличное видео!! 😊🌹
@user-bv3pv3zb1m5 жыл бұрын
Вкус просто супер! Большое спасибо за ваш труд!
@user-mp2vx3mn2k5 жыл бұрын
Всё очень просто и понятно, обязательно воспользуюсь.
@user-nx2be1jt5u4 жыл бұрын
Спасибо большое братишка, за подробное описание работы по капчению, лайк подписка 💪🤘👍
@user-hm4it9wz8m5 жыл бұрын
Уухххх какая красота, молодец !!!! Попробую обязательно по твоему рецепту !
@dumka58475 жыл бұрын
За батю ставлю лайк) побольше бы таких душевных видео)
@AN_NA_2663 жыл бұрын
Ребята вы классные, теперь хочу научить самой коптить, как вы! Конечно придется нарастить сначала мышцы, чтобы заготавливать щепки для копчения.
@Natali72.28.3 жыл бұрын
Какая красота , готовится с хорошим НАС-ТРОЕ-нием 👍
@user-hg3de3qx7x5 жыл бұрын
Спасибо дали за поздравления,дай бог ему и всем домочадцам здоровья,активной жизненной позиции и всех человеческих радостей,Рома спасибо,на диванных экспертов не обращай внимания!Спасибо за вкусную скумбрию,приятного аппетита!
@user-kj9iu8om3q2 жыл бұрын
Вся таблица Менделеева там😁
@NoNameNoShame115 жыл бұрын
спасибо за видео,очень вкусно))как всегда смешит,рас,двас,трис))))
@user-hh7ow2kw3r5 жыл бұрын
Ромарио доброго времени суток. Рецепт что надо 👍👍👍 Зделал по твоему получилось огонь. Здоровья тебе и отцу молодцы мужики.
@genayurikov5379 Жыл бұрын
Я в шоке так быстро и легко это чудо. Лайк вам ребята👍👍👍
@user-jd2tw6ky8d5 жыл бұрын
Доброго времени суток! Попробовал, нормалды вышло! Респект и Уважуха! 👍
@user-rc7bt5qm8z4 жыл бұрын
Николай Николаев привки из Украины тебе
@fortuna-familytravel17266 жыл бұрын
Спасибо и лайк за рецепт! Попробуем!
@UserUser-ji4jy3 жыл бұрын
Молодец красавчик всё ясно и понятно передал свой опыт с хорошей подачи .
@user-vi2fg1ix8y Жыл бұрын
Может и вредно ,но зато такое удовольствие покушать копченую рыбку ,спасибо за ваш позитив !!!
@user-sr5xg8pv7o10 ай бұрын
С чёрным хлебом и пивасом !
@user-tw8dn7rc1m6 жыл бұрын
Рома сразу лайк.Люблю копчёную скумбрию только потом приходится панкриатин принимать )))
@user-zi4mk1me1b6 жыл бұрын
Поедем на рыбалку? Я извиняюсь,зачем панкреатин?
@user-lj5gh5mu2x5 жыл бұрын
Супер с Батей на даче приготовить что-то вкусненькое.
@user-gx9ci5rz3v4 жыл бұрын
Завтра засолю рыбу и закопчю в казане,вам с батей лайк,здоровья удачи вам добрые люди,елла!!!!!!
@user-gj7qp4ew2n4 жыл бұрын
Классное видео. Закоптилось очень красивый вид. Респект.
@user-iv4fl3hq8t6 жыл бұрын
😉 Спасибо за видео! Удачи вам!👍👍👍
@user-gz6nx8bk6s3 жыл бұрын
Такая-же коптильня, пользуюсь с удовольствием. Время для рыбы- на любителя. Я скумбрию больше 15 мин. не держу. В любом случае- спасибо за атмосферу. Батя- как бальзам на душу.
@user-tx1xt2tt5s2 жыл бұрын
10-15 минут достаточно он передержал
@user-vr3sn9tz8q Жыл бұрын
10-15 минут это горение щепы,и выните сырую рыбу эх и чудаки
@Siberia55rus3 жыл бұрын
Рома, позавчера сделал рыбку по твоему рецепту. На маленьком огне рыба бомба, это восхитительно!
@typicalfishing3 жыл бұрын
Шикарная рыбка! И зачем я это все посмотрел с самого утра, да ещё и на голодный желудок)
@ekaos50995 жыл бұрын
love your dogs, when they roll their eyes you need to listen to them!
@andreykonenko38795 жыл бұрын
Видос интересно снял! Удачи! Бате здоровья!! С наступающим!!
@user-bb4kh7ic3l3 жыл бұрын
Красавчик !!! Видосик твой поглядел ,зарядился позитивом и добротой))) Добра ТЕБЕ И ТВОИМ БЛИЗКИМ
@dogs22045 жыл бұрын
Пробовал коптить на ольхе, отмёл этот вариант, всегда получается с горечью. Нашёл идеальный вариант щепа яблочно-грушевая(продаётся в любом рыболовном отделе), получается кайфовый вкус немного даже с кислинкой, какбудто с лимоном что ли слегка и обязательно щепу замачиваю на полчаса. Цвет золотой и вкус супер. Попробуйте не пожалеете. Копчу только на углях 20 мин, не на огне. Привет из Сибири, всё Просто - Огонь!!!!!! Всем вкусной рыбы!!! P.S/ Жиросборник можно покрывать простой фольгой с рулона, после всех процедур фольгу в расход, а жиросборник чист, как новый.
@maxmax-lo5tf6 жыл бұрын
Свои 5 копеек вставлю,с позволения...по рыбе вопросов нет,а вот коптильню так же советовал бы готовить к копчению, нутро надо чистить карчеткой и сеткой для сковородок,мыть не обязательно,просто удалить старый нагар и жир, очень хорошо оттирается сеткой.Рыба ,судя по виду,получилась не передержаной,как сказали ниже,а тупо покрыта старым жиром,который горел. Так же советую на жиросборник насыпать пол лопаты сухого песка если есть возможность найти его зимой,разровнять тонким слоем.Так жир меньше горит и дает меньше сажи,все вредные канцерогены остаются в песке На песок кладу 4 кусочка сахара по углам жиросборника,когда он плавится,он дает чуть сладковатый карамельный вкус и золотистый цвет.Попробуйте,результат вас удивит.Удачи))
@s-r-g-e-j076 жыл бұрын
Чтобы не заморачиваться с чисткой от копоти и жира я застилаю низ фальгой. Стоит по деньгам недорого, зато процесс облегчается.
@Svet_lana-636 жыл бұрын
Песок для жиросборника, можно заменить солью- она прекрасно впитывает жир.
@user-wk6or8bx9v6 жыл бұрын
max max а вот про песок это круто
@XpyST5 жыл бұрын
Вам вести тоже нужно свой канал=)
@user-mh7lr6kl7r5 жыл бұрын
Ничего себе пять копеек! Не меньше чем на сто долларов эти советы тянут, то и на двести ... евро! Все сохраню , все советы! Вряд ли кто нибудь так грамотно и дотошно объяснит секреты копчения! Респект 👍✊️😁
@maxymilianrobespierre59285 жыл бұрын
SUPER wędzarka i bardzo interesujący sposób na dobrą rybę. Muszę coś podobnego zrobić i po uwędzeniu pierwszej ryby wypić kielicha za twoje zdrowie. Pozdrawiam z Polski.
@Гончаров7773 жыл бұрын
Слюнки потекли,спасибо за рецепт)))
@user-jw4fi1vo8d3 жыл бұрын
Большое спасибо за рецепт.
@maxnovikov76136 жыл бұрын
Батяня, красавчик))) Нужна новая, рубрика, походы от батяни. Батя реальный сибирский чел. Извиняюсь за выражение но так оно и есть. Кто согласен, лайк.
@user-mb1sy8gb5u6 жыл бұрын
Супер,дай вам бог здоровья...
@user-cc2nq4ch6w2 ай бұрын
Молодцы, очень приятно было смотреть как вы с удовольствием всё делаете
@user-dv5ki9xo9h3 жыл бұрын
Рома красавчик! Не слушай ни какого,а продолжай нас радовать свои интересными роликами. Здоровья тебе крепкого и твоей семье .
@Jaxonkaras6 жыл бұрын
Неплохой рецепт.Отцу крепкого здоровья и долголетия!!!Вам удачи в рыбалке и развитии канала.P.S:А рыбку явно передержали.
@user-cf8nx4ny1t3 жыл бұрын
Видео огонь! Медицинская бикса тоже очень хорошо подходит
@user-zk8zw8pd7n5 жыл бұрын
Батя как увидел эти угольки, аж убежал :)
@andriy31934 жыл бұрын
Ха ха
@andriy31934 жыл бұрын
Лошара
@user-nx1nx6fk4z4 жыл бұрын
Батя побежал за самогоном ...без спиртного такая горелая рыба во рту не пройдёт... !
@user-qf5qm5vm5s3 жыл бұрын
Видео очень классное,познавательное! Но рыбка ничего,но на любителя! Хозяину приятного аппетита!👍👍👍
@ibrahimmmahmudzde9102 жыл бұрын
0akx)&
@user-eg8bi1up5t6 жыл бұрын
Рома золотые руки....Респект....
@user-pb3fx5qy3i6 жыл бұрын
Григорий Егоров в чем золотые? спалил нахер рыбу и пересолил.
@user-eg8bi1up5t6 жыл бұрын
на вкус и цвет.....
@Timas3454 жыл бұрын
Рас,двас,трис!😁Твоя фишечка,молодец!
@user-pc7hj6kx9s7 ай бұрын
Очень понравилось видео ❤ отцу и тебе уважуха!!! Желаю всем здоровья😊
@user-kv4cs5so3b5 жыл бұрын
Батя ваще молочага, долгих лет жизни!!!
@user-un1zq6pq3o6 жыл бұрын
красавчик мужчина умный позитивный--подписка с колокольчиком
@turantanriverdiyev24646 жыл бұрын
Островок Феи привет
@user-ek9wq6qe6p5 жыл бұрын
Красивые угольки).
@user-qq1df4hp9o Жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт
@user-wu7up8fq9d5 жыл бұрын
Здорово парни.Я же живу уже на даче почти 6лет,и только только собираюсь заняться этим вкусным делом)...
@MedeirosARosa6 жыл бұрын
Fantastic!I loved it. Amazing job!
@user-ys4sk7wc5f6 жыл бұрын
Роман ты красавчик!👍😀Лучший видео блогер
@QwertyQwerty-cz6hi6 жыл бұрын
Димой Демон Демон ДемоТихонов ?
@user-vh6lq4gk9kElena2 жыл бұрын
Спасибо вам большое за рецепт приготовления рыбы, очень вкусно и от меня👍👍👍 дружеский
@antonplatunovskiy20495 жыл бұрын
Спасибо за видос. Попробую как-нибудь также
@RIOHOTRIO5 жыл бұрын
Спасибо, отличный канал!!! LIKE и уважение за трудолюбие!
@Dizbalans5 жыл бұрын
С батей одно лицо! Здоровья вам!
@user-ex2xd9js9n3 жыл бұрын
ОТЕЦ И СЫН !!! ДНК,-НЕ ТРЕБУЕТСЯ !!! СПАСИБО ЗА РОЛИК !!!
@vitvit78363 жыл бұрын
Молодец! Я обычно замачиваю щепу в воде немного И рыбу капчу на газовом теплообменнике У курицу, мясо на открытом огне Для рыбы не надо сильного огня Удачи!
@rusrus21955 жыл бұрын
Здравствуйте!!!!! Вы на Отца очень похожи!!!!! Спасибо за интересные видео!!!!! Приезжайте к нам в Алтайский край на рыбалку ! тут таймень ,щука , хариус и много другой рыбы перечислять всю не буду!!!!
@Cossack246 жыл бұрын
Батя у тебя братан классный! Здоровья вам и тоже с прошедшими... Рыбка супер! Спасибо за рецепт!
@user-xf9yf6it8l2 жыл бұрын
Всё очень доходчиво Благодарю
@user-kn9uw2dp1x4 жыл бұрын
Молодец..хороший рецепт...на видео собака улыбака)) спасибо)) отцу здоровья!
@marselk13213 жыл бұрын
Ребятушки, скажу я вам: "Рыбка оогонь!". Что-то рыбки захотелось и новых видео Ромарио 😊
@user-tj7nu1lx3q6 жыл бұрын
скумбрия рыба нежная. бесчешуйных копти на углях .ато от сильного жара она лопается или от перепада темпиратуры "выпустим дымок ато горчить будет" и щепы насыпал в 3 раза больше чем надо. хочеш красивый цвет дабавь четверть чайной ложки сахару на дно в щепу.и попробуй фруктовые опилки. меня дед учил в деревне когдато ."для сало мясо( плодовые безкосточковые яблоня груша) для рыбы (абрикос вишня терен итд)" ольха же самая неприятная на привкус и запах из всего что я пробовал. а рыбу копчу постоянно. а вообще палец вверх за трудолюбие
@ruslanbogun6415 жыл бұрын
Как коптить на углях? Спасибо за мысль...
@user-cf6lv1db6e5 жыл бұрын
@@ruslanbogun641 о
@user-xk8hm3ud1r4 жыл бұрын
Молодец - действительно полезный и конструктивный комментарий !Обязательно взята на заметку.
@sergkara16502 жыл бұрын
Молодцы ребята, чем проще питание если оно доступно тем здоровее и дороже.
@user-xq4xc6vc8t4 жыл бұрын
ромарио удачи по жизни!!!! хрони бог !!! тебя и твою семью!!!!!
@user-uq8fc6cs7p2 жыл бұрын
Молодец Рома класс вообще!!)) Батька первый раз твоего увидел, очень хороший мужик и человек как и ты !!)здоровья вам и силы богатырской))
@user-ue8cy1xl2j6 жыл бұрын
Как насчёт рыбалки с батей? Думаю будет очень душевно и интересно)
@vladislavtec98716 жыл бұрын
Артём Степанов + полностью поддерживаю
@zaparilsya8174 жыл бұрын
батя топ позитивчик, здоровья ему!!!
@EvilInside6663 жыл бұрын
Я как дурачок к манитору принюхивался, кокгда ты крышку открыл😂! Спасибо тебе, за твои душевные видео👏👍
@user-qj1ry6tx5z6 жыл бұрын
НА БАТЮ ТАК ПОХОЖ) РОДНЯ ЧТО ЛИ???? ))) ЗА ВИДЕО ЛАЙК))
@brownwinni6 жыл бұрын
Молодец. Вкуснотища. Конечно передержал маленько, но это ерунда. Перевязка шпагатом это мышиная возня, не стоит заморачиваться. Даже если отрежешь головы и распотрошишь, то никуда сок не уйдет, рыба сама по себе жирная и вкусная. Сам делаю всё по быстрячку, рыбу не обветриваю,даже бывало солил за час до копчения, но лучше на ночь.Бате здоровья и долгих лет счастливой жизни. Добрые вы с ним люди. Успехов твоему каналу. Заходите в гости. Удачи.
@user-nw1lh7xc1g6 жыл бұрын
Brown Winn
@Holz2506 жыл бұрын
Всё правильно пишите. Автор заморочился слегка, наверно от важности момента съёмки... Да и рыбку передержал... Она не черная должна быть, а золотистая и голову отрезать не надо. Всем удачи.
@vharti48886 жыл бұрын
Олег Анотоненко пипец ты идиота кусок
@user-oj5cv1qt5z6 жыл бұрын
Brown Winni такой метод копчения вреден!!! Очень вреден для организма
@timrodan25455 жыл бұрын
@@user-oj5cv1qt5z а какой полезен?
@igordomashnij44855 жыл бұрын
Молодец братан, там еще на углях можно шашель сделать. Спасибо за видос.
@josemanuelcontrerasleal52723 жыл бұрын
Se ven muy bien Me gustó su técnica Saludos desde Venezuela
@user-dn6nm8ov7m5 жыл бұрын
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю так, порадую домочадцев
@FullSD5 жыл бұрын
не готовь миша, всё хуйня, давай по новой...
@vovaolein22925 жыл бұрын
Евгений Фадеев b
@sergey37124 жыл бұрын
Ничем не отличается от обычного копчения рыбы. Только перевязывать не надо.Речная, озерная, из за чешуи так не расползается.
@user-xi8fw2ng5j4 жыл бұрын
Приготовишь такое,больше гостей не жди😂😂😂
@user-ck9uv8gv5v4 жыл бұрын
Об
@Obmudok6 жыл бұрын
Только открывается через 10 минут не для того, что бы дым выпустить, а что бы лишний пар ушёл. Дабы продукт не варился, а всё таки коптился )) А так - зачёт! И респект за отличные видосы!
@user-zd2yh9ik9u4 жыл бұрын
МОЛОДЕЦ, И, УМНИЦА, ЧТО, К, ОТЦУ, ПРИЕХАЛ, ПРИЯТНОГО, АПЕТИТА, ВАМ,
@mihhailfjodorov56763 жыл бұрын
Душевненько как!!!!привет из Эстонии
@ruslan11074 жыл бұрын
идеально всё ушёл за скумбрией в море ))) но с начало гороховый суп без него ни как
@BD-jl8jc3 жыл бұрын
Не боись, не утонешь. А если серьёзно то как начнёшь тонуть так сразу пропердишься. И эффектм газового попловка исчезнет! 😁
@swdr74414 жыл бұрын
Молодец мужик, классная рыбка. Лайк.😁👍
@user-jk7nq8qr2v3 жыл бұрын
Наверное сгорело все!?
@user-zx2fj3rx1p3 жыл бұрын
Классно молодцы ребята. Нужно также попробовать рыбку прокатить
@user-om4jw9ws7y4 жыл бұрын
Хорошая мореновка да и вообще много полезных вещей увидел и узнал на твоём канале ну я люблю удочки с паплывком
@MihovTV6 жыл бұрын
Результат чего не показал в разрезе? Класс!
@teofile-dolorozarimkevicie18465 жыл бұрын
Kaip graziai serviravo ivairius vaisius.parodykit.
@user-tr9mh3lh1d5 жыл бұрын
Столько "спецов диванных"!!! Да вы возьмите и сделайте лучше!!! Роман красавчик!!! Смотрю тебя постоянно!!! Балуй нас новыми роликами почаще!!! 😉
@user-ht6id6jx1w4 жыл бұрын
Блин, видео отличное, спасибо за познавательное видео, сам начинающий блогер и копчу тоже рыбу но вязать так рыбу научился только данному видео, но в моём видео я копчу в каптильне мечта гурмана. . Прикольная коптильня. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@user-ht4bi2ml2k5 жыл бұрын
Приятно слушать интнресно смотреть.коментатор от бога✌✌✌✌
@user-xv5ew7qc9k5 жыл бұрын
приезжайте в бурятию на байкал, закоптим омуля и снимем шикарный видос.
@user-vr2hj4sy5k4 жыл бұрын
Екатерина, привет! В каком районе находитесь? Я Аршан посещаю. Мистические места. У кого в душе покой, тому можно туда, если негатив - не стоит посещать эту землю. Поверьте, проверено.
@user-kr1gw9iu5s6 жыл бұрын
Рома не обманул,что купит скумбрию в магазе и сделает её в сто раз вкуснее)))Лайк
@Far__6 жыл бұрын
Оооо Дааа я этого так ждал !!!!)))))
@user-df3hl9bf4k6 жыл бұрын
Не понял, так что рыба из магазина, свежемороженная, свежую скумбрию там не видел?
@user-kr1gw9iu5s6 жыл бұрын
Николай Ростов Судя по наклейки,свежак из "Остапа"
@vavlog37145 жыл бұрын
Очень вкусно👍, хочу попробовать сейчас😋. Спасибо, что поделились❤️. Оставайтесь на связи, чтобы поделиться вкусной едой. спасибо!
@Anna-Anita-An2 жыл бұрын
Главное слюнями не захлебнуться при просмотре видео😁🤭
@A_y_z_e_N5 жыл бұрын
Спасибо брат)) Салам алейкум из Баку!
@sboss99835 жыл бұрын
Салам балам из беларусии
@tagizademirasim5 жыл бұрын
nevernim salam ne govoryat
@user-nk2vj9rb3f5 жыл бұрын
Хуям
@FullSD5 жыл бұрын
салам услыхали и собрались тут все=)
@Maminivkusnierecepti6 жыл бұрын
Здорово!
@badfish51843 жыл бұрын
Реально вкусно !!!👍👍👍
@bullbsn71983 жыл бұрын
Отличный шарабан и здоровский рецепт, в Сибири без шарабана никуда. Отличное видео