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【至高のざるラーメン】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【至高のざるラーメン】
中華麺…1玉
長ねぎ…適量
おろしにんにく…1／2片
おろし生姜…3g
鰹粉…2g
醤油…大さじ1
鶏ガラスープ…小さじ1
砂糖…小さじ1／3
お酢…小さじ1
塩…1つまみ
黒コショウ…適量
ごま油…小さじ2
水…150cc
海苔…適量
★味変でわさび
器に鰹粉2g、醤油大さじ1、鶏ガラスープ小さじ1、砂糖小さじ1/3、お酢小さじ1、塩1つまみ、おろしにんにく1/2片、おろし生姜同量、黒胡椒、ごま油小さじ2、水150cc混ぜ冷しておく
茹でて冷した中華麺1玉に長ねぎと海苔を添え完成
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