Fried Eggplant
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Күн бұрын【ナスの唐揚げ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【ナスの唐揚げ】（１～２人前）
茄子 3本（約２４０～２５０g）
白だし 大さじ3
※ナスを揚げる際に
片栗粉 適量
サラダ油 適量
（鍋底から１㎝ほどを目安に入れて揚げ焼きしていきます）
★お好みで レモン汁、ブラックペッパー
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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料理のおにいさんリュウジです！
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効果音ラボ
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@user-jb4yb6tj8q 4 жыл бұрын
これは私の中でナス料理No. 1に決定しました！ 本当に美味しいから皆んなに作って欲しい‼︎ 素敵レシピをありがとう！
@keropee07 4 жыл бұрын
リュウジさんは使う調味料のメーカーまでしっかり言ってくれるから、料理しやすくて助かる
@steely_aluminum_cans 4 жыл бұрын
生だとスポンジっぽい質感の食い物ってことで、ためしにエリンギとしいたけを同じ要領で揚げたらこれも絶品だった 次からナス含めて定番の揚げ物おかずに決定
@tomokomurakami9703 4 жыл бұрын
これ、茄子嫌いだった息子が「お弁当にも入れて欲しい」と言わしめたレシピです。 リュウジさんのレシピもう何品作ったか、わからないけど、全部美味しい。めっちゃ、信頼して毎日見てます‼️
@user-dx7we2xd3u 3 жыл бұрын
茄子の唐揚げなどをたまに食べてみたいですよ。
@sbh5954 3 жыл бұрын
@@user-dx7we2xd3u お前の名前ナス要素ゼロだけどなw
@user-rs5uc8fo8t 2 жыл бұрын
ﾋﾞ―ﾙ飲みながらの 料理 娘も やって居るけど
@user-gq7yb7st9x 4 жыл бұрын
お茄子が安かったので、これ作りました！ おいしかったです！！
@user-yd8he7vn7b 3 жыл бұрын
ん
@suwachan2606 4 жыл бұрын
こ、これは🙌子供も失神寸前なほどの美味しさ💕💕夏にピッタリ👍ナスがいっぱい食べれます。
@golf9022 8 ай бұрын
子供の大好物一位になりました！このレシピ、リュウジさんのKZfaqに出会えて感謝致します🙏✨
@k-pink5421 4 жыл бұрын
なすと白だしって漬け物みたいですね。それを揚げるなんて 思いつかないです！作ってみたくなりました！
@user-jh1iw5cu6f 4 жыл бұрын
これはナス好きからしたら最高の料理やんけ！絶対美味いの分かるわ！
@happy_smile_kiku 3 жыл бұрын
料理が家事の中で一番苦手なのですが、リュウジさんの動画をみていると、すぐに作りたくなってワクワクします🥰家族にも大好評です！料理も楽しくなってきました。ありがとうございます😊これからも楽しみにしています✨
@user-ll4gl3qy1d 4 жыл бұрын
茄子好きー！！いい音♪ 揚げ物すると、作ってる間にお腹いっぱいになるって人が多いけど、私は揚げながら呑むの好きです！
@rollingman2005 3 жыл бұрын
作ってみました。マジ美味い、天才！ 白だしでお手軽簡単、リピ確定です。
@user-lw3xl9ye8k 4 жыл бұрын
茄子のあく抜きしてもしなくてもあんまり変わらないな～と思ってたんで、しなくても大丈夫だと聞いてなんか安心しました(笑)
@gs8558 3 жыл бұрын
これめちゃくちゃ美味しくて、もう作るの3回目！！ ナス見る度に、これ作りたくなる
@kentokun1206 3 жыл бұрын
茄子の天ぷらすら食べないチビ助が、「美味しい美味しい」とパクパク食べてました✨ 大根ポテトもですが、リュウジさんのメニューは幼児にも最高です👍️
@user-du6kt6vu6j 3 жыл бұрын
子供が茄子大好きなのですが、唐揚げはまだしたことなかったのでやってみたいと思います。 喜ぶこと間違いなしです。
@pank5 4 жыл бұрын
ナス天のつゆ浸しが大好物なんで、きっとこれも大好物だわ。
@haruka2777 4 жыл бұрын
作りました〜♡ほんとに外カリッと中はトロッとしてました！旦那にも好評でした〜😍簡単で美味しかったです！いつも素敵なレシピありがとうございます！！
@user-gl8tl2qe9u 4 жыл бұрын
揚げ浸しの逆だ……！浸し揚げだ！！
@user-tg4wv8oy4m 4 жыл бұрын
7:57好き。 食でこの気分になれる事って本当幸せ♡
@memoirs9965 Жыл бұрын
ありがとうございます❗すごく簡単に美味しいなすあげを作りました
@user-nv2ie4ji1g 3 жыл бұрын
早速作ってみました😊 食べてみたら味が染み込んでいて美味しく、家族にも好評であっと言う間に終わりました☺️ また作ってみます🙆
@user-di8vc7lf1b 3 жыл бұрын
出汁が効いてて美味し過ぎ‼️ ほんまに…リュウジお兄さんのおかげで料理上手の母ちゃんになりつつある、 ありがとうございます😆💕
@cy5008 4 жыл бұрын
この茄子の唐揚げを味噌汁にいれると罪の味がするんだよなぁ…
@washburn4664 4 жыл бұрын
それやばーい✨ 私も共犯者になりまーす🙋♀️
@TM-ij7fm 3 жыл бұрын
ナスの唐揚げを味噌汁に入れる？ ナスの唐揚げを味噌汁に入れる？ 衝撃です、やって見ます。
@user-yn1hs8mr2w 3 жыл бұрын
セブンの揚げナスの味噌汁も旨いですもんね。。。。。。
@tokotoko0708 3 жыл бұрын
美味しそうですね 私もみそ汁に入れてみます。
@lyly1339 3 жыл бұрын
コメント見てよかった！ 味噌汁もあるから入れてみよー‼︎
@mrj7577 3 жыл бұрын
茄子が沢山あったので作ってみました。 普段茄子嫌いで食べない息子達が「これまた作って！」と。感動。 ありがとうございます！！
@megun8964 4 жыл бұрын
早速作りました！揚げたては、外はカリカリ中はとろっとろ。お出汁がじゅわ〜っとして、とても美味しかったです。ご飯のおかずというよりは、お酒のお供に良いですね！
@greenlabel7008 4 жыл бұрын
作りましたよ〜❗️簡単に出来てめちゃくちゃ美味しかったです✌️揚げ物ニガテだったのですが、ゴボウと同様ホントに簡単で上手に出来あがりました〜
@dbopi 4 жыл бұрын
かほりを嗅ぎながら飲んでいくの、今までもあったけど変態感が増しましたね。。。 そこが良い☺️🤤
@user-qk3hf7ok2m 4 жыл бұрын
サクサクのいい音❗絶対に美味しいはずです。明日早速、なすを買って作ります❗ありがとうございました☺️
@user-wm1ht6fs2r 3 жыл бұрын
KZfaq見て、早速作りました。 始めて茄子を白だしとニンニクで下味付け片栗粉付けて揚げた❗ 美味しかった‼外はカリット食感、中はジューシィ、旨い🍴😆✨ 只、油は一度使いで処理しました。
@user-qx9rb1ie6q 3 жыл бұрын
このレシピ ほんっっとに美味しくてびっくりしました。 普段お酒飲みたい、って思うことほぼ無いですがこれを食べた時だけは「レモンサワーが飲みたい！！！！」となりました。 次作る時はレモンサワー準備します
@user-qj1rd9zm8j 3 жыл бұрын
茄子は、やはり油と相性が良いですよね。美味しそうですね。茄子の煮浸しも、美味しいですよね。茄子の素揚げだけでも、美味しそうですね😋
@chocoyukiss 4 жыл бұрын
これがやりたくて本買いましたー！！その日から定番！！ お酒とあうよねー
@mmhy.nsd_0318 2 жыл бұрын
これめちゃ美味しかった。 子供も食べやすいかな？と思って細長くポテトみたいに切ってみたら、サクサクですごく美味しかったのですが、子どもは食べてくれなかったので大人が美味しくいただきました。
@user-ot9hf5vy2m 3 жыл бұрын
これ作ってから、茄子見たら買ってしまう…これは簡単で美味しい
@user-gs6yx1ul1w 3 жыл бұрын
熊本県で化けナスGETしたんで作ってみます 30cmくらいのナス手に入れました👍👍👍👍👍
@user-oh4kz8oe9g 4 жыл бұрын
初コメです。 最初の1口だけ箸で食べて、 次から手で食べるリュウジさん好きです🥰
@user-wv4bk6oj1e 2 жыл бұрын
これ里芋でやっても激ウマに出来ます🎵
@user-vk6ic7rs1d 4 жыл бұрын
やっぱり飲むのですね。何はともあれこのお料理も美味しそう、食べたいな、作らねば！
@user-mz3zw7wj9l Жыл бұрын
茄子大好きなお母さんが 美味しいととても喜んでくれました。 結婚してたまに実家に行く時 両親に必ずリュウジさんの料理作ると凄く喜んで美味しいと食べてくれます。 リュウジさん本当にありがとう。
@user-wt9fx8ut1r 4 жыл бұрын
茄子があったので作りました！！ ただ、片栗粉が足りなくなってしまい、1/3位は素揚げになりましたが、茄子が白だしをしっかり吸っていたのでとっても美味しかったです！！
@user-yg5tk5gj9f 4 жыл бұрын
朝から作って食べました！朝ごはんにもピッタリ！ちょっと青のりかけてみた！ナス好きには最高！
@user-xf4te7lu1u 3 жыл бұрын
「止めてくれオレを...」 ほんとそれ！！ バットにあげて、一個のつもりの味見が止まんなくて、このままだとなくなってしまう！と我にかえり、ようやくお皿に盛り付けたときには半分になっていました笑 いつも素敵なレシピありがとうございます☆
@asakuch 3 жыл бұрын
マジで美味い。今迄唐揚げやった事無かったけど、もう6〜7回作った。オイルポットも固めるテンプルも買った。冷蔵庫には必ずナスを常備する様にもなった。
@user-ms1gx7no5x 3 жыл бұрын
このレシピを知って作って食べたら、茄子が好きになりました！何度もリピートしてます！
@user-eo7mz1zy1p 3 жыл бұрын
なすの唐揚げを大量生産し余ったので、翌日の夕飯に至高の酢豚の肉のかわりに入れたら、肉が入ってないのに子供たちも喜ぶ最高の茄酢豚が出来ました！ もし、余った場合におすすめです！😃
@Qc812 4 жыл бұрын
料理作りながらのビール美味しいですよねー
@cochi1734 4 жыл бұрын
とくに揚げ物してるときのビールは最高ですよね……
@user-tj4fc7os2m 2 жыл бұрын
初めましてです。 神的な美味しさです✨ お花見のお弁当に作ってみたら大好評でした。母にも作り方を聞かれました。 今まで食べた茄子料理の中でNo.1になりました。1ヶ月に3回も作っちゃいました。 おろし生姜多めでやってみたら竜田揚げ風で激うまでした。 あまりの美味しさに初コメせずに居られなくなっちゃいました笑
@user-zd9gh5em6l 4 жыл бұрын
油吸った茄子は気が狂うほど美味い。
@user-ux3mp8hx7e 4 жыл бұрын
茄子の揚げ浸し、麻婆茄子、天ぷら…… 最高だな
@user-lx8jw8bt3v 4 жыл бұрын
油で揚げりゃ 何でもうんまい
@tenten6094 4 жыл бұрын
このコメント最高にすき
@miniimaisu 4 жыл бұрын
はーうまそ
@user-iq1jc4gx7z 3 жыл бұрын
マジ美味い。👍
@user-jc7yg4lj6n 4 жыл бұрын
高校生二人のお腹を満たしつつ、おばあちゃんの献立に、毎日悩んでたので、登録したよー。ありがとう。
@tokotoko0708 3 жыл бұрын
最近茄子を食べられるようになった娘がリュウジさんのなすの唐揚げが美味しそうだったと言っていたので今夜のおかずに作ります。二十歳を過ぎてなすの美味しさに目覚めたようです。
@user-bk8wy8gz3d 4 жыл бұрын
あの、これ…本当に簡単で本当に美味しかったです！！！！！ 家族に大好評😋😋 飲みながら作る所も参考にさせていただきました←
@user-dd7li1ml5i 4 жыл бұрын
茄子🍆大大大好き😘💕沢山あるので作りたいです アル中にならないようお気をつけあそばせね。
@KM-ug2wj 2 жыл бұрын
簡単なのに 美味しすぎる！お店の味になりました！旦那も喜んでくれました😂❤
@miwai3377 4 жыл бұрын
今日ナス買ったから 明日、絶対作ります!! 絶対絶対絶対作ります!!!!!!
@user-ms8pz4lx4s 3 жыл бұрын
今頃おすすめにあがって来ました。家庭菜園でナスがみのり始めました。近々茄子のテロが始まる予感です。早速レシピにします。
@user-sm3lk2mi2q 2 жыл бұрын
うっまぁい！！ カリッ、ジュワ〜がたまらんかったです。
@user-ox4nx9pk6k 3 жыл бұрын
リュウジさんのレシピ見て大好きな茄子の唐揚げ作りました❗️めちゃくちゃ美味しくて何回も作ってます😆ニンニクと生姜最高でした！ 素晴らしいレシピありがとうございます😆
@user-jj6zo4yb8d 3 жыл бұрын
新しいなすのおかずのレパートリーが増えました。リュウジさん、ありがとう😆💕✨
@yuyu-hx5jr 4 жыл бұрын
あーー！茄子買ってきてあって良かった！！ 明日早速食べる〜
@mumumu5353 2 жыл бұрын
お裾分けでいただいた茄子をどう調理しようと検索したら出てきました。元々、茄子が好きでしたがコレが1番好き。美味しかったです♪旦那も大喜びでお酒取り出して幸せそうでした。いつも美味しいレシピありがとうございます！
@gerade_bp5797 3 жыл бұрын
週1くらいで作って食べてます！🥰💕 とろっとろで美味しいです🥺❤️❤️
@user-mj9hf5uf2z 3 жыл бұрын
今日作りました クセになる、あっさりしてるけど、ジュワッと奥深い味でした👍 素揚げや、天ぷらしかしてこなかったので、かなりうまうまでした、定番になりました♪ 有り難うね、リュウジさん
@user-hz5gc4fm7o 3 жыл бұрын
今日、農家からナスときゅうりをたくさん頂いたのでさっそく作ってみますね♪ありがとうございました
@mico6580 4 жыл бұрын
こうゆう簡単なレシピ 最高❣️
@user-vt4wm4ph9x 4 жыл бұрын
ナスが大量にあるので 早速、明日作ってみます。 カラッと揚がって美味しそうです。 簡単だし、いつも助かります☺️
@user-rs8ej7jm1h 3 жыл бұрын
実際に作ってみて、白だしに漬けるところはビニール袋に入れて揉みこんだ方が良いかなと思いました。手も汚れないですし。 とっても美味しかったです。
@user-sn1ep2pt8z Жыл бұрын
これを、そうめんやお蕎麦と食べると最高❤❤😂
@user-pb6ii1eb8z 4 жыл бұрын
揚げたても最高だけど、冷めても白だしが効いてて美味しかった！ 揚げ物控えめの夫もバクバク平らげてしまいました！
@sato1619 Жыл бұрын
天ぷらじゃなくて唐揚げかぁ 美味しそうですね、やってみます！
@user-qj1uu6wc8l 3 жыл бұрын
コレはまじで美味すぎました。。。。。
@user-hz5gc4fm7o 3 жыл бұрын
本当に美味しいです。感動しました。ありがとうございました
@tk-vc9em 3 жыл бұрын
食卓の料理はすべてりゅうじさんのメニューです お金がかからない早い 美味しい～ りゅうじさん最高💯
@chihiro2949 4 жыл бұрын
うわ〜！簡単で美味しいが確定のやつ！！ 素朴な疑問ですが、リュウジ さんのレシピで揚げ物した後の油ってどう処理してるんですか？使い回しか、その都度捨ててます？
@maka2981 4 жыл бұрын
はじめまして。Twitterからきました。 Twitterでどなたかが、子どもが喜んだ的なコメントがあったので我が家早速子供に作ってみたらとっても喜んでいます！ 簡単だし美味しい〜！ありがとうございました
@user-li9xl8yb9j 3 жыл бұрын
茄子のから揚げ美味い‼️これは最高の麦茶のお供だ❗️
@ponchy_square 4 жыл бұрын
絶対うまいわ、これは。簡単でありそうでなかった絶妙な路線を毎回突いてくるから感心しております。
@user-ky2kj8cc2q 4 жыл бұрын
作ってみました！ 衣サクサク、中がトロトロで美味しかったです！
@aprilnii4826 3 жыл бұрын
リュウジさんの響き渡るお声で、KZfaqポケ〜っと見てたら、目が覚めました❗️ さあ気合いを入れて作ろうっと♪てなるから好きだ！
@ponpon8445 4 жыл бұрын
あく抜きしなくていいの所うちのお母さんが「ほ～～～！」って声出しながら見てて笑ってしまった 品種改良とか時代が進んで便利で美味しいものになっていくんですね 明日さっそく作ってみよ～
@user-kq4bi1ju9p 4 жыл бұрын
お兄さんこんばんは😊 ナスの唐揚げ美味しそう‼️ 実家からナスを大量にもらって、 毎日何かしら一品ナス料理を作っていますが、 そろそろ調理法にも限界を感じてきた今日この頃でしたので助かりました❗ 明日早速作ってみます😉💕
@user-os2ic8yt3k 2 жыл бұрын
なす嫌いな娘がたくさん食べてくれました！ リュウジさん美味しいレシピいつもありがとうございます✨
@user-hf2lh1mc8g 4 жыл бұрын
作ってみたけど、すんげぇー美味いです。ありがとうございます。
@yuu--1571 4 жыл бұрын
揚げたナスは最強ですよね🤤 無限に食べられるー
@user-pg6de2ji2f 4 жыл бұрын
昨夜 作ってみたら大好評でした！ありがとうございます
@user-uq1gn6pn3v 4 жыл бұрын
茄子があまり好きじゃない子供も美味しいとパクパク食べてくれました🍆 外カリ中ジュワ美味しいかった！！ 豚こまステーキも美味しくできました😊
@user-bs3xm1yd7o 2 жыл бұрын
我が家の定番メニューになりました！なす嫌いな人も絶対に食べれる！！！
@rikapeace4123 3 жыл бұрын
白だしをふりかけて、揉む？って、目から鱗でした❗是非やってみます。素敵レシピthank you🙌
@tellme8863 4 жыл бұрын
カップルでこの動画を見てから2人でハマって家料理が楽しくなりました🤗💕
@pandacarmame 4 жыл бұрын
中華料理屋さんで食べた事あって、うちでも食べたいなーって思ってました。週末揚げます！美味しそう😍
@pinapina29 4 жыл бұрын
油の香りがつまみになるんですね。 美味しそう。
@user-xy3tw8cj7f 4 жыл бұрын
残りはスタッフが美味しくいただきましたが羨ましい
@hmkenm24 3 жыл бұрын
すっげえ油吸いそうだけど、すっっっげえ旨そう
@user-xc8qp3xz4q 3 жыл бұрын
まるでポテト🍟いい音🎵 私も野菜嫌いなんだけどナスは大好きです 本買いますよ❗ナス料理よろしくお願いいたします
@KenKenyayaya 2 жыл бұрын
味変バジルも激ウマでした！
@2005waiwai 4 жыл бұрын
フライや天ぷらはよくありますが、唐揚げって珍しいですね。おいしそうです。やってみます。
@user-dg5qf1lg8k 4 жыл бұрын
茄子の唐揚げ美味しそう✨ 残ったら揚げ浸しにしても美味しそう😋
@user-tv4bg4fv6x 3 жыл бұрын
美味しすぎて何回も作ってます！この間ついに、食卓に出す前にナス3本分キッチンで完食してしまいました。また作ります
@heymiho 3 жыл бұрын
ハイボールの準備して動画にむかって乾杯、美味しそうーと見ながら密かな楽しみです。
@user-mw4de3tm4i 4 жыл бұрын
これ本当に美味しくてビックリしました‼️また作ります✨いつも簡単で、美味しい料理を教えていただきありがとうございます😄
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