Sándwich de Mechada

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4 жыл бұрын

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Hoy enseñamos como preparar una rica y iugosa carne mechada, deshilachada o deshebrada, como le quieran llamar.
Una delicia para preparar un sándwich versión italiano, chacarero o el que tu prefieras!!
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Пікірлер: 684

@maaatzcastro3417 4 жыл бұрын

Tantos años los weones peleando por si la palta se come con o sin limón y el profe le echa vinagre 😎

@L2thelastdwarf 4 жыл бұрын

Lo mismo digo si al final es wea de gustos. Igual que los weones que discuten que el pisco se toma con negra... Odio la CocaCola por eso le aplico al Sprite o en su defecto solo a puro hielo 🤘🤘🤘

@jeampierreponcesolorza6136 4 жыл бұрын

Jajajajajajaja comentario qlo weno 👏🏼😂

@L2thelastdwarf 4 жыл бұрын

@@jeampierreponcesolorza6136 _"Pisco a lo macho.mp4"_

@martitaauramagica3047 4 жыл бұрын

Jajajajajjajajajaja en todo caso 🤭

@tomasherreraramirez6882 4 жыл бұрын

@@L2thelastdwarf se toma con negra no hay otra opción

@pablitium 4 жыл бұрын

Q mas indoor q cocinar con pantuflas q hacen juego con la pechera 😆

@N4X0100 4 жыл бұрын

4:39 buenas las pantuflas profre jajajaj 😂

@175benja 4 жыл бұрын

Son marca profesor klocker

@N4X0100 4 жыл бұрын

Benjamon estarán disponibles en su tienda, de ser así de más que destapan cervezas jajajajaja

@RecetasdelSur 4 жыл бұрын

@cintiamotinoz8728 4 жыл бұрын

Saludos Profe lo veo desde Honduras un País maravilloso donde tiene muchos seguidores

@jk47555 4 жыл бұрын

Corazon profesoor damee corazooon

@ravvl._ 4 жыл бұрын

Wena profe me perdi de nuevo la claseee

@leticiamaldonados8549 4 жыл бұрын

Hola cómo puedo encontrar el vídeo de hacer un costillar como lo haces tú porfa es para celebrar el cumpleaños de mi hermano

@ricardojleivac7679 3 жыл бұрын

Solo quería pasar y darle las gracias al profesor klocker . Ayer me la jugué con mechada y esta receta , siendo que era una prueba para 3 personas . Termino siendo una once familiar para 8. Éxito total !! Un grande el profe !!

@victoriayanethenriquezsaez1737 4 жыл бұрын

Gracias Profe, tremenda receta!! Siemore hice pero ahora me va a quedar mas rica😋 buenos consejos .. Muchos cariños por alla.. CHILENA EN ARGENTINA!!

@javomarket 4 жыл бұрын

Un clasico.nacional, ideal para este dia lluvioso, excelente

@lukxrio 4 жыл бұрын

Profesor! Existe una salsa MAGNIFICA que se puede preparar con esos pastizales y el jugo de la carne a la licuadora. Solo es agregarle un poco mas de zanahoria y cebolla, un poco mas de agua... No se arrepentirá de probarla profe.

@eduardocacereslopez9646 4 жыл бұрын

Profe que vuelva la frase final "prepárenlo e invitenme" . haga una preparación con abastero en la cocina.

@markus_2024 4 жыл бұрын

siempre me pongo a ver las recetas del profe a las tantas de la noche , termino cagado de hambre >:(

@leonelvarela5204 Жыл бұрын

x2... una vez estaba cesante y me torture con un maraton dajjajajajj

@nicolassebastian4489 4 жыл бұрын

Muy buena receta profe, mis felicitaciones, cada día aporta más a la cocina para los que somos buenos para la carne

@mauriciolizana6172 4 жыл бұрын

Por fin esta maravillosa receta! Muy buen sandwich profe!!

@mariogarcia-ot3ig 4 жыл бұрын

Especial para el día profe. Mis saludos y respeto para usted. Un verdadero maestro!!

@patricioceronmolina3351 4 жыл бұрын

Felicitaciones profe, me hizo agua a la boca.

@ivansilva1078 4 жыл бұрын

Alta receta para un viernes de cuarentena! Gracias Profe, saludos desde Argentina.

@Capicua-ez8tp 3 жыл бұрын

Hoy ví por primera vez este canal y solo puedo decir que está fantástico. Se nota la buena onda y eso es fundamental en la cosina. Saludos desde Panguipulli. Me gustan las preparaciones al horno, alguna preparación así estaría de lujo. Felicitaciones

@callocop 4 жыл бұрын

Aplausos para usted profesor, que maravilla de receta, eso de huele exquisito. Gracias por todos los tips. Saludos.

@josemartintrinidad8010 4 жыл бұрын

Que maravilla profesor, saludos desde el corazón de México ‼️

@PaulRodas5792212 4 жыл бұрын

Saludos desde Lima, Profesor. Un abrazo!

@Zinniany 4 жыл бұрын

Increible receta profesor, lo mejor de todo es que es super sencillo de hacer. Los sandwiches quedan increibles!

@renefranciscogaticagutierr1859 4 жыл бұрын

Excelente estimado Nicolas. Un esquisito clasico para cualquier ocacion. Suerte y bendiciones👨‍🍳

@kevinmunoz8663 4 жыл бұрын

Grande profe!! justo necesitaba una receta rica para el frio aca en el sur y compartir con la familia, Saludos!!

@pedrodiaz244 4 жыл бұрын

Grande profe saliendo de la pega y ver este video para preparar el fin de semana...siempre hay videos de olla a presion, usted es del pueblo!! Puro talento criollo 👌

@PaoloNorambuenaSandoval 4 жыл бұрын

Gracias por los conocimientos entregados, el mejor profe!

@patriciocardenascortes6383 4 жыл бұрын

Hola Profesor! Muy buen video, pensé que era más complicado hacer esta receta, pero usted la hace ver fácil. Saludos 😉👍

@nicklausz 3 жыл бұрын

Profesor, un lujo mirar sus recetas, igual que las de su gran amigo Mr. Wagyu. Nicolás Klocker Hechenleitner, un descendiente de alemán por los 4 costados no puede decir “huever” cuando habla de Weber. Hágale honor a sus ancestros y diga “Veber” cuando hable de los productos Weber… con respeto, gran Profesor y siga teniendo tanto éxito como hasta ahora.

@sebastianespinoza6358 4 жыл бұрын

Un grande Profe, saludos! ❤️

@danilohuanquilcarrasco3209 4 жыл бұрын

Tremenda y clásica receta chilena... Profe, considero que debiera hacer un Pulmay es perfecto para los viernes y por supuesto que es una tremenda "Receta del Sur"... Saludos y ya me dio hambre jaja

@danilohuanquilcarrasco3209 4 жыл бұрын

Profe, se puede lucir con buenos chorizos, buena carne ahumada, buenos mariscos de angelmo o alrededores, costillar y su toque jaja y de seguro a Don Rolo le gusta jajja

@felipmaster3840 4 жыл бұрын

Eres un crack profesor, saludos desde colombia 🤩

@computin691 2 жыл бұрын

Profe linda las pantuflas, gracias por sus aportes siempre se aprende algo nuevo

@1Elcon 4 жыл бұрын

Profe, Saludos desde el Primer Santiago de América! Extraño su cerveza o la copa de vino... ese es el verdadero toque del chef

@luchomorales5312 4 жыл бұрын

Despertar y ver este video... 🤤🤤🤤 que fabuloso... grande profe!!!!

@marcossolis2705 4 жыл бұрын

Que maravilla profe!!!

@coleao 4 жыл бұрын

Buena la aclaración profe!! nunca entendía por que la carne mechada de los videos, era diferente a la wea que yo quería hacer jajajajaja

@nicolascarrasco3248 3 жыл бұрын

Grande profe!!!!! Simple y rico el sandwich!!

@erichidalgoplaza8109 4 жыл бұрын

Grande profe como siempre tremendo sándwich se ve buenísimo siga así 💪🏻💪🏻

@frednaraashtoledo1157 4 жыл бұрын

Que ricooo gracias por la receta 🙏

@cristianhidalgo2733 4 жыл бұрын

Grande profe rica preparación lo felicito

@eladiaquiniaocanulef2692 7 ай бұрын

Gracias profe necesitaba hacer carne mechada y que carne comprar está genial su vídeo

@GerardoHernandez-dy4kh 4 жыл бұрын

Simplemente 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤👍👍👍👍👍👍👍 saludos desde durango México

@Yeka_4 4 жыл бұрын

Que buenaaaa, buena idea para sorprender a mi papá en su día y con una buena copa de jugo de uva 🤣. Saludos profe y a don espumita 👍.

@davidmerceguefernandez2881 4 жыл бұрын

Grande Máster, es lo máximo.

@joelburgos6281 4 жыл бұрын

Grande profe, abriéndonos el apetito a primera hora 🤤. Será no más habrá que ponerle , saludos profe.

@AlejandroGarcia-fb4zd 4 жыл бұрын

Bien Profe, el mejor sanguche para el invierno. Tarea para el fin de semana

@gerardohernandez6720 4 жыл бұрын

Que buen video profe! La manera en la que explica hace que las recetas se vean fáciles 👏 saludos desde El Salvador en la américa central.

@jonathanlazare9769 4 жыл бұрын

Muy buena receta la voy a poner en práctica exelente Saludos desde argentina 👏👏👏👏👍👍👍👍

@eduardopoblete353 4 жыл бұрын

Especial para un día como hoy 🌧🌧🌧 saludos profe desde Santiago lo sigo desde el principio

@hectormoya6314 4 жыл бұрын

Excelente Profe!!! (aunque su ollita no tiene nada de “común”)... saludos desde San Fernando!!!

@volm0072 4 жыл бұрын

Envidia es lo q siento ese tomate y la palta con la carne lo mejor un saludo profe de un chileno patiperro 🇨🇱 🇪🇸 🇬🇧

@ernestojamett1338 4 жыл бұрын

Buena Profe! Volvi a revisar este video el fin de semana y me animé a prepararlo. Tapabarriga desmechada, blandísima y con puré picante .........10 de 10!!!!!

@victorhermosilla4947 3 жыл бұрын

Genial la receta!! Se agradece!

@davidmarusevich1600 4 жыл бұрын

Sos un genio profe, explicas muy bien las cosas. Saludos de Argentina

@smiledogo7991 4 жыл бұрын

Jajaja siempre me da hambre con tus recetas XD

@kevinalbornoz192 4 жыл бұрын

Tremenda receta... Vamos a tener que hacerlo en casa y aprovechando la cuarentena!! Saludos profesor, excelente canal 👏

@nelson6437 4 жыл бұрын

Una maravillaaaa!!😌👌...saludos guru!!

@L2thelastdwarf 4 жыл бұрын

*Mi top para carne mechada:* 1.- Choquillo. 2.- Pollo Ganso. 3.- Punta Paleta o Tapapecho o Plateada Antes que me acribillen en el tercer lugar menciono que la punta paleta (flat iron) a la parrilla es un manjar, el tapapecho (brisket) a la estaca un lujo y la plateada al horno una joya, pero al ser carnes de buena fibra, poca grasa intramuscular (marmoleado) y baja irrigacion sanguinea (en comparacion a un Huachalomo) son ideoneas para hacerlas a la olla aun que con las tecnicas adecuadas dan mejores resultados tal como se menciono, incluso el profe Klocker menciona que una Plateada queda mas sabrosa al horno en este mismo video. Como tip la Posta Paleta al hacerla en la olla no es necesario extraerle la membrana intramuscular ya que durante la cocion se vuelve blanda, casi como gelatina. En terminos de calidad/precio el Pollo Ganso es la mejor opcion. El Choquillo suele ser escaso y caro mientras que las demas opciones rinden mejores resultados con otras tecnicas de coccion. Saludos ✌🏼

@isaacmongoya3088 4 жыл бұрын

Profesor ayer replique la receta y quedó mundial. ¡Un crack profe!

@victorvillablanca9256 4 жыл бұрын

Quedó una verdadera maravilla eso!! Saludos profesor

@raulrodriguez318 4 жыл бұрын

Saludos profe y como siempre haciendo grandes recetas 👍

@ioleonardo1452 4 жыл бұрын

Excelente y gracias.

@PhillipeHasselhoff 4 жыл бұрын

Me trae recuerdos de mis viejos y de cuando era niño. Y me trajo hambre obvio tambien. 👍👍👌

@germanlinares8741 4 жыл бұрын

Hola profe saludos desde Argentina

@dnunezleal 4 жыл бұрын

Excelente video profe. Yo la hago en olla a presión, se demora aproximadamente 45 minutos, pero cuando el corte es mas ancho entre 1 hora, 1 hora 10.

@maldosdrip8354 4 жыл бұрын

Me encantan sus pantuflas profe

@Dxachilles 4 жыл бұрын

Una maravilla el Sandwich profe!! usted con sus videos no me deja hacer dieta!

@nathalyorellana9092 4 ай бұрын

Yo hice la receta ayer, pero con corte ganso y quedo espectacular 👌

@luzfernandez4600 3 жыл бұрын

Se ve sxquisita la carne mechada se me hace agua la boca de ver que ruca a quedado gracias por el consejo de como prepararla

@Fabianoska 3 жыл бұрын

Exceeeelente profesor! Tremendo sandwich maravilla de receta

@invidpato 4 жыл бұрын

excelente profe, que buena receta!

@carlosdasati7826 4 жыл бұрын

Grande profe!!!... excelente receta.

@ricardoalfaro6624 4 жыл бұрын

Quedo para la foto, se ve espectacular, no hay nada mejor que una mechada italiana 🤤 saludos desde Villa Alemana

@irenerodrigueztroncoso4205 4 жыл бұрын

Vaya recetón!!! Y con ese pancito batido insuperable 😋😋

@mauricioalbertimartinezroj9677 4 жыл бұрын

Excelente, simple y muy buena preparación profe!! Saludos de conce.

@erikmatiascardenasmorales6205 3 жыл бұрын

Profe gracias a este video aprendi a hacer carne mechada, quede como rey en mi casa💪. con vino tinto queda letal !!!

@hectorescano7720 4 жыл бұрын

Que buena pinta . Un saludito desde ESPAÑA 👍👍

@cristian88 3 жыл бұрын

Profe yo hago su receta de mechada en disco pero en la olla y me queda muy buena igual, ahora voy a probar hacer esta que no dista mucho de la anterior pero hay algunas pequeñas cosas que cambian, muchas gracias por las recetas mi esposa ahora es adicta a la mechada que cocino jajajaj

@Yambel88 4 жыл бұрын

Excelente profesor. Saludos desde República Dominicana.

@BBQausBaden 4 жыл бұрын

Super sandwich looks fantastic Great 👍👍👍

@sadracastudillo4850 4 жыл бұрын

Excelente receta, a modo personal me gusta ponerle salsa de tomate a la cocción, le da un toque y color muy rico

@LOCOPORJESUS2008 4 жыл бұрын

lo más grande, profe!

@jmanuelhenriquez 4 жыл бұрын

Que grande profe!!!! Mi nuevo ídolo!

@miianzel 4 жыл бұрын

Por fin saludos profeeeee

@carlosa.ibanezovalle7568 4 жыл бұрын

Muy bien video profesor un saludo ♥️

@cesarrubilarsanhueza927 4 жыл бұрын

Ese sonido del doraito al fuego, grande profe 🔥🔥👌🏽

@javierjerez7512 4 жыл бұрын

Se ve delicioso! En Cuba a la carne mechada le llamamos "ropa vieja" es de esas recetas que nunca fallan!!!!!

@pablofabian2125 4 жыл бұрын

buena profe, se intentará sorprender a la familia con esta receta💪🏻

@cesar0pazo901 4 жыл бұрын

Excelente me encanta el canal todo muy bien explicado saludos desde Cañete me voi a suscribir

@gustavosalasvillalom9680 4 жыл бұрын

Gracias profe por el descuento al fin pude comprar una weber !!!! Para aprender a hacer un Brisket!!!

@DAVID_MARKY 4 жыл бұрын

EXCELENTE RECETA, FIEL SEGUIDOR A SU CANAL... 🤤🤤

@oscarsaldivia1833 4 жыл бұрын

Grande maestro buenísimo

@isaccortes9254 4 жыл бұрын

Grande profe bediciones estimado 💪

@glory8767 3 жыл бұрын

Lo hice en la olla a presión y quedó maravillosa!!! 🤤🤤🤤🤤🤤🤤😋😋😋😋😋👌👌👌.

@sergiomoreno3363 4 жыл бұрын

Profe despertar así con esos videos es una maldad!! Buen video me abrió el apetito pal desayuno jajajajajaja

@calistheniclevelup 4 жыл бұрын

un crack el profe cocina con sus chalas

@rodrigocortes922 4 жыл бұрын

Wena profe. Excelente idea pal finde lluvioso

@rozosergio 4 жыл бұрын

Este Sr. le cae muy bien a cualquiera yo creo. Siga adelante!!!

@pablodanielpalaciospalacio6817 4 жыл бұрын

Que bien se empieza el día con el profe. Saludos desde Ecuador.

@oscarespinosadiaz 4 жыл бұрын

Muy buenos consejos Profe !!! Se vienen una joya las próximas carnes mechadas/deshilachadas jajaja

@jcpezoa 4 жыл бұрын

Un seguidor más. Soy nuevo y buen video, me gusto

@carolinabarrueto 4 жыл бұрын

Jejejeje mucho vieron las pantuflas esta vez 😀 pero en otro in door también andaba igual jajaja súper relajado, me encanta 😊