No video
สังขยาใบเตย หวานมัน ทำง่าย Pandan Custard|Krua Maenai|ครัวแม่นาย
Рет қаралды 427,639
4 жыл бұрын#สังขยาใบเตย #ขนมไทย #ขนมปังสังขยา
วันนี้มีสูตรสังขยาใบเตย หวานมันมาฝากค่ะ ทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมก็ไม่มาก ต้อนรับปิดเทอม ทำให้ลูกๆหลานๆทานค่ะ
ส่วนผสม
ใบเตย 20 ใบ
น้ำเปล่า 160 กรัม
ปั่นรวมกันให้ได้น้ำใบเตย
.........................................
แป้งข้าวโพด 50 กรัม
น้ำใบเตย 140 กรัม
ไข่แดง#1 5 ฟอง
กะทิ 280 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
นมข้นหวาน 100 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
Ingredients
20 Pandan Leaves
160 g Water
Blended Pandan leaves and Water together
.................................
50 g Corn Flour
140 g Pandan Water
5 L Egg Yolk
280 g Coconut Milk
100 g Sugar
100 g Sweetened condensed milk
1/4 tsp Salt
.........................................................................
ติดต่อ sujitrar@hotmail.com
Facebook : Krua Maenai
www.facebook.c...
@n-ch301 4 жыл бұрын
ทำแล้วค่ะสูตรนี้หอมๆมันๆอร่อยมาก.. เราใส่ไบเตยพอประมานคิดว่าจะเหม็นเขียวซะแล้ว.. แต่ทำเสร็จอร่อยมากๆค่ะขอบคุณสูตรดีๆค่ะจะคอยติดตามค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ขอบคุณเช่นกันค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ
@christ9855 3 жыл бұрын
ทำไงไม่ให้เหม็นเขียวใบเตยครับ
@jumnongjitrittison5639 Жыл бұрын
ชอบคลิปนี้ค่ะขอบคุณค่ะ
@user-xw2yc5oe6e 4 жыл бұрын
กดติดตามให้แล้วนะคะ อธิบาย ละเอียด รัดกุม ไม่ยืดเยื้อดีค่ะ ชอบค่ะ จะทำกินดูบ้างค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-st8bv5qy1p 4 жыл бұрын
เป็นสูตรที่อร่อยมากๆค่ะ ดีใจมากที่เจอขอบคุณมากค่ะที่มาแบ่งปันสูตรดีๆค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ😊
@kinlansae-iab701 3 жыл бұрын
555คำถามที่ฉลาดมากจะให้หวานน้อยจะลดระไรดี.และใบเตยที่ไหนจะเหม็นเขียวมีแต่กลัวสีเข้มมากเข้มน้อย.
@user-hz3lo9ts9v 4 жыл бұрын
พี่ครับอย่างให้พี่ทำแพนเค้กให้ดูหน่อยได้ไหมครับ จะขอบคุณอย่างมากถ้าพี่ทำให้ดู รบกวนพี่ช่วยตอบกลับผมหน่อยนะครับพี่
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
เดี๋ยวทยอยลงให้นะครับ 😊😊
@user-lq8zc2fe8b 4 жыл бұрын
เพิ่งได้ดู น่าทานมาก ใช้เวลาสั้นดีด้วย วันนี้จะทำนะคะ ขอบคุณคะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ดีใจที่ชอบค่ะ 😊
@somchitmaneeganoudh847 4 жыл бұрын
อร่อยค่ะ ลองดูแล้วค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ดีใจที่ชอบนะคะ
@dg9r 4 жыл бұрын
เดี๋ยวจะลองทำ ขอบคุณครับผม
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@por-ne5dt 4 жыл бұрын
ทำตามแล้วค่ะ ต้องลดใบเตยลงครึ่งนึง ถ้าอย่างนั้นเหม็นเขียวค่ะ ลองปรับสูตรดูนะคะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ลดหรือเพิ่มได้ตามความชอบค่ะ จริงๆแล้วตามสูตรถ้ากวนระยะเวลาที่พอเหมาะจะไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวค่ะ 😊
@sangwarnjarernsawat9154 4 жыл бұрын
ล
@sangwarnjarernsawat9154 4 жыл бұрын
ช
@loogplarn7442 4 жыл бұрын
👍👍สวยน่ากินมากครับ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-ou8mf8yt5n 4 жыл бұрын
บอกละเอียดดีมาก ขอบคุณค่ะ จะเอาไปทำขาย
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@somsrirogers6173 4 жыл бұрын
น่าทานมากค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-wl1lr1kg8b 4 жыл бұрын
น่าทาน
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-jd8ih4ci5y 4 жыл бұрын
อยากรู้วิธีเก็บรักษาเอาไว้ได้หลายๆวันค่ะควรจะแช่ช่องฟรีซหรือธรรมดาคะ
@user-yz4qg6mg5p 4 жыл бұрын
สุดยอดครับ
@mylovemylove7845 4 жыл бұрын
เดี๋ยวนี้ทำไมอะไรก็ใส่นมข้นหวาน มันทำลายรสชาดที่ดี และกลิ่น หอมกะทิ ขนาดน้ำราดกล้วยทับก็ใ่ส่กัน แทนที่จะเป็นกลิ่นกะทิ กลับกลายเป็นรสกลิ่นนมข้นหวาน น่าเสียดาย
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ปรับได้ตามความชอบของแต่ละท่านค่ะ จะไม่ใส่ใส่เป็นกะทิก็ได้เช่นกันค่ะ
@user-fc9em7qq2s 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@KruaMaenai 3 жыл бұрын
ยินดีค่ะ
@oneplusphone4201 4 жыл бұрын
น่ากินมากค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@mamo_o739 3 жыл бұрын
อร่อยจัง
@KruaMaenai 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ 😊
@supamatwinkel80 4 жыл бұрын
สวัสดีค่ะ,อยู่เยอรมันหาใบเตยไม่มีค่ะใช้เป็นกลิ่นใบเตยได้ไหมคะ?
@user-ns5jo7yf6f 4 жыл бұрын
น่าทานค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-lj2xy4br5c 4 жыл бұрын
ถ้าเอาไปทำไส้ขนมจะอยุ่ได้กี่วันคะ
@user-sf5dy3bh8f 4 жыл бұрын
นาทานมากค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@sadd1379 3 жыл бұрын
ทำเสร็จแล้วได้ไส้ประมาณกี่กรัมเหรอคะ
@pondpond7018 3 жыл бұрын
สังขยาสูตรโบราณแท้ๆไม่ใส่เกลือค่ะ.
@KruaMaenai 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ ปรับตามรสที่ชอบได้เลยค่ะ 😊
@bubaaroyten28 3 жыл бұрын
เป็นมิลลิกรัมไม่รู้น่าจะออกมาเป็นมิลลิลิตรมากกว่า
@nan-ed9rd3jk7o 4 жыл бұрын
ไลค์5น่าทานมากค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@user-gd3tp6qv1g 3 жыл бұрын
บางสูตรใช้แต่ไข่แดง บางสูตรใช้ไข่ทั้งฟอง อยากทราบความแตกต่าง ขอถามเป็นความรู้นะครับ
@SamSung-fc7mr 4 жыл бұрын
ทำไม สังขยา ถึงจับตัวกัน เป็นก้อนคร้า พอเย็นลง
@user-hw6sg5py2p 4 жыл бұрын
สามารถใช้แป้งมันได้ไหมคะ
@panan66 4 жыл бұрын
ต้องทำตามแล้วค่ะ มากดติดตามเป็นกำลังใจแล้วค่ะ😘
@user-pf1hw1hw9h 4 жыл бұрын
อยากทำแบบหวานน้อยต้องลดอะไรดีค่ะ
@bellbell7519 4 жыл бұрын
ใช้วินเนอร์กลิ่นใบเตยแทนได้ไหมคะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@user-pp3qe7so4v 4 жыл бұрын
ทำแล้วค่ะมีกลิ่นเหม็นเขียวค่ะ ควรทำยังไงดีค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ไม่แน่ใจว่าเลือกใบเตยถูกประเภทไหมคะ เตยมี 2 ประเภท เตยหอมใช้ทำขนม อีกประเภทคือเตยที่กำกับดอกไม่ถวายพระจะมีกลิ่นเหม็นเขียว
@user-pp3qe7so4v 4 жыл бұрын
@@KruaMaenai ขอบคุณค่ะเดียวทำใหม่ค่ะ
@chindakeokunnavong759 3 жыл бұрын
ຖ້າບໍ່ມີແປ້ງເຂົ້າໂພດໄຊ້ແປ້ງອື່ນໄດ້ບໍເຈົ້າ
@KruaMaenai 3 жыл бұрын
ใช้แป้งกวนไส้ แป้งข้าวโพด หรือถ้าไม่มีจริงๆอาจจะใช้แป้งเค้กแทนค่ะ แต่เนื้อสัมผัสจะต่างกันค่ะ 😊
@Countrylife_Saowphuthai 4 жыл бұрын
น่าอร่อยมากค่ะ กำลังอยากทานเลย👍👍👍🦀🦀
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ลองทำนะคะ
@FB-cd7ei 4 жыл бұрын
P. B v vcvgg0 8 F0
@FB-cd7ei 4 жыл бұрын
V9
@Manudthing 4 жыл бұрын
แม่นายค่ะ ถ้าราดบนตัวที่เราจะทำลูกมะพร้าว ลดแป้งเหลือประมาร30กรัมจะเหลวเกินไปไหมค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ต้องลองนะคะ
@Manudthing 4 жыл бұрын
@@KruaMaenai เมื่อวานหนูทำช็อคหน้านิ่มค่า อร่อยมากเลย แต่ตัวหน้านิ่มหนูลดน้ำตาลไปเหลือ 80 กรัม เพราะไม่ค่อยชอบหวาน 55555
@asianfoodchannel2021 3 жыл бұрын
👍
@kwanjairitudom1303 4 жыл бұрын
สูตรนี้เราเอาไปทำใส้ขนมปังได้ไหมค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
อาจจะต้องเพิ่มแป้งนะคะ ให้ข้นกว่านี้
@user-lj2xy4br5c 4 жыл бұрын
สูตรนี้เอาไปทำไส้ขนมได้มั้ยค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@fahartidtiya868 4 жыл бұрын
ถามนิ้สค่ะ .. ใช้เเต่ไข่เเดง กะ ใช้ทั้ง ไข่เเดงไข่ขาว มันจะต่างกัลยังงัยค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
แล้วแต่สูตร แต่ละสูตรก็มีรสชาติหรือเอกลักษณ์ที่ต่างกัน
@user-vg5je6hb6p 2 жыл бұрын
อยากรุ้ว่าทำไมกวนเสร็จแล้วมันขม
@jaruwanjansong3316 3 жыл бұрын
สูตรนี้ถ้าใส่ไส้ขนมปัง อยู่ได้กี่วันคะ แล้วถ้าไม่แช่เย็นจะเสียไหม
@KruaMaenai 3 жыл бұрын
ปกติสังขยาควรทำแล่วกินเลยไม่ควรค้างคืนเพราะเราไม่ได้ใส่สารใดๆค่ะ อายุไม่นานอยู่แล้วค่ะ
@user-cq3sy8xq2r 4 жыл бұрын
🎉
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
😊😊
@Saifon_Aon 3 жыл бұрын
ใส่แป้งมันแทนได้มั้ยค่ะ
@user-gj9kq2df3d 4 жыл бұрын
ไม่ตั้งหม้อตุ๋นแต่ตั้งไฟอ่อนๆแทนได้ไหมคะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
สังขยามีส่วนผสมของไข่ค่ะ ถ้าโดนความร้อนมากเกินไป สังขยาจะเป็นก้อนนะคะ
@kiiksp2260 4 жыл бұрын
ถ้าใช้สูตรนี้ไปราดหน้าเค้ก ต้องลดปริมาณแป้งข้าวโพดใช่ไหมค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ลดค่ะ
@user-vg5je6hb6p 2 жыл бұрын
พอเย็นแล้วทำไมคืนตัว
@user-lj2xy4br5c 4 жыл бұрын
เอาไปทำไส้ขนมปังได้มั้ยค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ได้ค่ะ
@kohein3234 4 жыл бұрын
🥰🥰
@user-fz3im7br5g 4 жыл бұрын
สมชชอ
@user-jp6wm8hd2g 4 жыл бұрын
เห็นแล้วยากกินเลยค่ะผากช่องด้วยนะค่ะ
@kungkung1862 4 жыл бұрын
ใช้นมโรงเรียนแทนกะทิได้ไหมคะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ยังไม่เคยลองนะคะ
@user-sk9mb8qc3i 4 жыл бұрын
ไม่ใส่แป้งได้มั้ยค่ะ
@Dtyuop459 4 жыл бұрын
😻👍🏻
@thailandway 3 жыл бұрын
ไนซ์
@KruaMaenai 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ
@luesuwannakit1665 3 жыл бұрын
อ
@pnhploy5097 4 жыл бұрын
อยู่ได้กี่วันค่ะ
@KruaMaenai 4 жыл бұрын
ทำวันต่อวันค่ะ
@marciafishman4415 4 жыл бұрын
02:52 03:51 03:32
กินได้อร่อยด้วย
Рет қаралды 56 М.
DenverThaiTV
Рет қаралды 32 М.
SALEM EPISODES
Рет қаралды 601 М.
What the Meowk!
Рет қаралды 9 МЛН
เจ้หิว ชิลเวอร์ Jayhiw chillver
Рет қаралды 722 М.
ป้าหนึ่ง ตึ่งโป๊ะ cooking show
Рет қаралды 205 М.
วิธีทำสังขยาใบเตย สูตรนี้อร่อยมาก เนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ทำไว้จิ้มขนมปังหรือทำไส้ขนมต่างๆ อร่อยสุดๆ
ครัวแม่โบ BowCooking
Рет қаралды 131 М.
Chef Joe’s Bake Shop
Рет қаралды 35 М.
แม่ซี น้องมดดี้ Channel
Рет қаралды 496 М.
ครัวติดโบ By ครูแดง
Рет қаралды 526 М.