酥炸沙梭,簡單幾個步驟,跟著保美媽媽一起處理沙梭魚。從刮魚鱗、處理內臟到酥炸,輕鬆上桌

  Рет қаралды 55,066

PaoMei MaMa 保美媽媽

PaoMei MaMa 保美媽媽

4 жыл бұрын

香酥沙梭
沙梭魚又俗稱沙腸魚,野生沙梭魚的體型不大,常見大小約 15 公分,魚身瘦長,肉質鮮嫩、清甜,可口好吃,薄薄的魚皮帶點黏唇的口感,是日本料理店的常見料理,非常適合天婦羅或其他油炸料理。
#沙梭魚 #沙腸仔 #沙梭料理
上次帶大家去布袋漁港玩,保美媽媽也買了很多的新鮮魚貨,其中令媽媽最滿意的除了龍珠外,就是這些沙梭(沙腸仔)。
一回到家,就立刻處理,才不浪費這些新鮮的沙梭。
這一期,保美媽媽就帶大家來處理沙梭,做一道簡單的香酥沙梭。大家來試試看喔!
#香酥沙梭魚 #椒鹽沙梭 #Kisu魚 #kiss魚 #揚物 #沙梭天婦羅

Пікірлер: 36
@pinger4712
@pinger4712 4 жыл бұрын
完整步驟 又專業 看起來超好吃的! 讚啦!
@paomeimama9786
@paomeimama9786 4 жыл бұрын
新鮮的沙腸仔真的很好吃,簡單炸一下就很美味了
@user-ll9gk5uo1t
@user-ll9gk5uo1t 3 ай бұрын
保美媽咪愛好可愛❤
@heyxue4436
@heyxue4436 4 жыл бұрын
保美媽媽好厲害!步驟好完整!看起來超級好吃!!
@paomeimama9786
@paomeimama9786 4 жыл бұрын
好吃喔!
@gauchiau
@gauchiau 3 жыл бұрын
好可愛的頻道,喜歡聽保美媽媽講生活化的台語,也喜歡看製作台灣料理的影片! 我要聽保美媽媽來學台語~~~ 期待之後的影片!
@paomeimama9786
@paomeimama9786 3 жыл бұрын
一起煮菜一起講台語~
@user-1214
@user-1214 4 жыл бұрын
保美媽媽,好厲害👍!看起來很好吃😋
@paomeimama9786
@paomeimama9786 4 жыл бұрын
謝謝,一起來試看看
@user-kuanhuahuang
@user-kuanhuahuang 4 жыл бұрын
從煎魚腸開始訂閱,覺得很貼近生活很好~
@paomeimama9786
@paomeimama9786 4 жыл бұрын
謝謝您的稱讚,好踏實喔!
@user-bv2cd2yt5t
@user-bv2cd2yt5t 10 ай бұрын
超實用的,謝謝教學
@user-di8ks7iz2r
@user-di8ks7iz2r 3 жыл бұрын
謝謝保美媽媽!
@paomeimama9786
@paomeimama9786 3 жыл бұрын
也謝謝您!
@user-kl8vv2hc8i
@user-kl8vv2hc8i Жыл бұрын
我更懶,船釣回來動不動都破百尾,直接分裝成袋丟冷凍了,當然腮跟鱗也沒去,要吃時直接裹粉下去炸,炸好要吃的時候頭直接拔掉(腮就沒啦),肚子撥開,把內臟去掉就能吃囉,鱗,因為是細鱗,所以一同吃下肚🤣
@d.t.7270
@d.t.7270 4 жыл бұрын
希望保美媽媽能多出一點海產料理介紹,造福釣魚人 😊
@paomeimama9786
@paomeimama9786 4 жыл бұрын
謝謝您喜歡保美媽媽的影片,您的建議保美媽媽收到了,後面會多介紹一些海產料理,也希望您們會喜歡。
@d.t.7270
@d.t.7270 4 жыл бұрын
PaoMei MaMa 保美媽媽 ❤️❤️❤️
@d.t.7270
@d.t.7270 4 жыл бұрын
期待!
@user-gr5gq9om7g
@user-gr5gq9om7g 2 жыл бұрын
夭壽哦 雖然每一隻處理很快 但是要這麼多隻🤣🤣
@UncleWang
@UncleWang 4 жыл бұрын
受益良多~~謝謝
@paomeimama9786
@paomeimama9786 4 жыл бұрын
很開心您們喜歡,歡迎常回來跟保美媽媽一起吃飯
@roro7777ro
@roro7777ro 3 жыл бұрын
今天晚餐吃沙腸,上網搜尋如何料理謝謝保美媽媽
@user-rl2id1qb7z
@user-rl2id1qb7z 4 жыл бұрын
我釣魚結束都在海邊殺魚處理在帶回家
@paomeimama9786
@paomeimama9786 4 жыл бұрын
這樣最新鮮
@user-ks6iy5ss4r
@user-ks6iy5ss4r Жыл бұрын
殺法不錯,我多剖肚下次試試
@user-tm7pj1lr3e
@user-tm7pj1lr3e 4 жыл бұрын
高雄欸 來支持
@paomeimama9786
@paomeimama9786 4 жыл бұрын
謝謝您的支持
@amdrew6
@amdrew6 4 жыл бұрын
好吃的魚
@paomeimama9786
@paomeimama9786 4 жыл бұрын
很好吃!現撈的新鮮的更鮮美!
@maxchang9217
@maxchang9217 3 жыл бұрын
👍👍👍
@jeffreywang6547
@jeffreywang6547 3 жыл бұрын
有甲意喔
@user-kb9ew7os7c
@user-kb9ew7os7c 10 ай бұрын
請問炸幾分鐘
@user-tc6ox1ql1d
@user-tc6ox1ql1d 4 жыл бұрын
我不知道還開腸剖肚的 這樣好多了
@paomeimama9786
@paomeimama9786 4 жыл бұрын
下次試試看喔!
@Greeeer
@Greeeer 3 жыл бұрын
why is this is my recommended
How Many Balloons Does It Take To Fly?
00:18
MrBeast
Рет қаралды 184 МЛН
УГАДАЙ ГДЕ ПРАВИЛЬНЫЙ ЦВЕТ?😱
00:14
МЯТНАЯ ФАНТА
Рет қаралды 4,1 МЛН
What it feels like cleaning up after a toddler.
00:40
Daniel LaBelle
Рет қаралды 78 МЛН
牡丹蝦刺身及酥炸蝦頭
7:38
Sifu Choy
Рет қаралды 212
【Vlog01】 保美媽媽遠足日-北港牛墟
2:07
PaoMei MaMa 保美媽媽
Рет қаралды 1,9 М.
最家常【三杯豆皮】超快速步驟超簡單|阿慶師
8:18
鐵鍋煎魚、鐵鍋怎麼變不沾鍋?大廚不會教你的開鍋
9:22
紅蟲自己抓釣沙梭滿弓笑哈哈  酥炸沙梭 超美味
17:08
Компот и ловушки🌹
0:54
🎄фан компота🎄
Рет қаралды 2,5 МЛН
ToRung short film: 1🥐 cake costs 1$
0:25
ToRung
Рет қаралды 11 МЛН
Байкеры помогли доехать маме и сыну 😯
0:20
Фильмы I Сериалы
Рет қаралды 1,2 МЛН
No es por nada pero ya estoy a otro nivel de fuerte 💪🏻😅
0:15
Байкеры помогли доехать маме и сыну 😯
0:20
Фильмы I Сериалы
Рет қаралды 1,2 МЛН