Курица-2 кг
Лук-3шт
Орехи-200 гр.
Кинза- небольшой пучок
Чеснок-9-10 зуб.
Винный уксус-1 ст.л.
Острый перец небольшой кусочек ( по вкусу)
Соль по вкусу
Масло сливочное-150 гр.
Черный перец-1ч.л.
Для соуса:
Мука кукурузная-1ст.л.
Развести в небольшом кол-ве бульона