САХАРНАЯ БРАГА | ПРОЩЕ ПРОСТОГО | ПОСОБИЕ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ БРАГОДЕЛОВ | РАЗРУШАЕМ ЛЕГЕНДЫ И МИФЫ

  Рет қаралды 43,990

Posad Distiller

Posad Distiller

9 ай бұрын

🎁 🎁 ПОДДЕРЖИ КАНАЛ!!! ► www.donationalerts.com/r/posa...
💳 ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН «ПОСАДСКИЙ ВИНОКУР» ► posadvinokur.ru/
❤️ ЛУЧШАЯ 3-х ДЮЙМОВАЯ КОЛОННА "ПОСАДСКИЙ ВИНОКУР" PRO ► vinokurposad.ru
📺 RUTUBE КАНАЛ «ПОСАДСКИЙ ВИНОКУР» ► rutube.ru/channel/24235964/
💻 ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ «ПОСАДСКИЙ ВИНОКУР» ► t.me/+dNjx_Fk37RY2ZGEy
📺 ЯНДЕКС ДЗЕН. КАНАЛ «ПОСАДСКИЙ ВИНОКУР» ► dzen.ru/posadvinokur

Пікірлер: 87
@slavager
@slavager 2 ай бұрын
Водка пахнет Уколом в Жопу - это шедеврально, тут не поспоришь! Эта фраза сделала мой вечер ♥️
@user-go9pt2xd4j
@user-go9pt2xd4j Ай бұрын
Всё чётко и по делу, ничего лишнего! Спасибо автору 👍
@user-ly7dg6gr2b
@user-ly7dg6gr2b 7 ай бұрын
Приятно слушать такого человека как Вы
@user-ty5pk7ln2q
@user-ty5pk7ln2q 20 күн бұрын
Наконец то, толковый канал с деталями и нюансами. Лайк, подписка от новичка.
@Yevgeniy-13
@Yevgeniy-13 2 ай бұрын
Как делать брагу, это одно. Но как об этом рассказывает Константин, это какая-то художественная кинокомедия. Артисты больших и малых театров отдыхают!)))😂😂😂 Спасибо.👍
@svgluhov80
@svgluhov80 3 ай бұрын
Ни чего лишнего, всё по полочкам и "на пальцах" объяснил. Очень доступно на русском языке. 😅👍. А миксер это вообще песня.
@denissychev4009
@denissychev4009 7 ай бұрын
сахар, брага и вода наши лучшие друзья ❤😂!
@rastaman6558
@rastaman6558 9 ай бұрын
Как всегда информативно и познавательно!
@Arsikx
@Arsikx 9 ай бұрын
разложил всё по полочкам👏
@user-rw7bo9tu2x
@user-rw7bo9tu2x 3 ай бұрын
Креативный винокур, четко и по делу.
@kayfulya7310
@kayfulya7310 9 ай бұрын
Все отлично благодарю информативно. Доступно
@masterskaia_23
@masterskaia_23 9 ай бұрын
Костя привет, на счёт сахара согласен полностью, в этих упаковках сахар получше 👍🏻
@user-zi5jv4sx6b
@user-zi5jv4sx6b 2 ай бұрын
Я использую брагман универсал 48 турбо.И сырые беларуссия.Можно в морозилке хранить.За обзор👍✨️💥
@posadvinokur
@posadvinokur 2 ай бұрын
Отличные дрожжи!!!
@user-st7rw1nj3g
@user-st7rw1nj3g 2 ай бұрын
Если пачку которая 135 гр,полность высыпать на 20 литров воды и 5 кг сахара, не испорчу брагу ,большим количеством дрожжей или лучше чуть чуть отсыпать?
@posadvinokur
@posadvinokur 2 ай бұрын
@@user-st7rw1nj3g дрожжами ничего не испортишь. А вот сахаром можно, если перебрать
@user-st7rw1nj3g
@user-st7rw1nj3g 2 ай бұрын
@@posadvinokur понял, спасибо большое
@user-xg2ml7fo8b
@user-xg2ml7fo8b Ай бұрын
Подача офигенная, однозначно подписка.
@Yurii959
@Yurii959 8 ай бұрын
Привет коллега ,попал случайно ,наблюдаю, с 1 видео понравилось, нету лишней туфты, наблюдаю.
@user-rl2ts8ft3b
@user-rl2ts8ft3b 9 ай бұрын
Ты моё золотце..!!😊 Без ЗАМОРОЧЕК КАК У ВСЕХ! ТРААААХ--- БАААХ! И ВСЁ! БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!! А ЧТО ЕЩЕ С АВТОМАТИКОЙ ПОСОВЕТУЕШЬ?
@posadvinokur
@posadvinokur 9 ай бұрын
kzfaq.info/get/bejne/lduGqK2G08fdh2g.html
@user-gw3te1uu4p
@user-gw3te1uu4p 2 ай бұрын
Красавчик
@user-qt1fh2hz6k
@user-qt1fh2hz6k 3 ай бұрын
Хотел у вас насчет дрожжей спросить: эти, которые вы используете, видимо, уже с подкормкой от производителя? А как отечественные? Я использую дрожжи Бражные. Нужно ли подкармливать?
@_Djipper
@_Djipper 2 ай бұрын
Да, также без заморочек ставлю брагу и шлю всяких умников лесом. Но вот дрожжи использую люкс хлебопекарные, для водочки они конечно не очень, а вот для ректификата самое то.
@300-30.
@300-30. 6 ай бұрын
Красава.. Я как раз приобщаюсь..
@aleksk5067
@aleksk5067 4 ай бұрын
Полностью согласен, качество конечного продукта зависит только от сахара, сам делаю, 100 л холодной воды из под крана, 25 кг сахара, 1.3 кг сырых дрожжей рекорд , ёмкость соответственно 125 л евробочка, в крышке отверстие под пах шланг 10, и в вытяжку, за 6 дней всё сбраживает в 0, перепробовал не один десяток разных турбо дрожжей, в оконцовке остановился на сырых, так как результат конечного продукта одинаков, а вот Краснодарский сахар, в последнее время стал не ооочень, много всякой бяки набраживает с него
@BilliBons7777
@BilliBons7777 9 ай бұрын
С водой вообще не парюсь , включаю горячую с холодной чтоб 30 градусов было и заливаю в бочку . На даче вода вообще одно железа , включаю через водогрей .
@kypets76
@kypets76 2 ай бұрын
Доброго,скажите приобрести джин корзину у вас можно?и по чем два дюйма.
@posadvinokur
@posadvinokur 2 ай бұрын
в личку
@kypets76
@kypets76 2 ай бұрын
@@posadvinokur скажите джин казина 2 дюйма что стоит у вас?
@kutushev75
@kutushev75 9 ай бұрын
Константин все по делу и ничего лишнего 👍 посмотрел с удовольствием 🤝 , хотел узнать твое мнеие о брагмановских дрожжах стоит потратиться? Ни разу не брал хочу прпробовать их для получения ректификата для изготовления настоек в дальнейшем.
@posadvinokur
@posadvinokur 9 ай бұрын
Норм дрожжи
@kutushev75
@kutushev75 9 ай бұрын
Ок 👍 буду пробовать 🤝
@user-ei1du8xk5g
@user-ei1du8xk5g 5 ай бұрын
Брагман самие хорошие дрожжи на этих только ставлю брагу для ректификации
@user-lf5wo5cy5s
@user-lf5wo5cy5s 9 ай бұрын
Да, это удар по "диванным" экспертам и по адептам форума ХД. Всё верно Костя но... 1) Вода в каждом регионе разная и наливая её из под крана мы должны просто отстоять её от хлора ,о чём и говорил покойный профессор Макаров. 2) Сахар тоже бывает разный ,даже у одного и того же производителя . в такое время живём. Инвертировать или нет ,каждый выбирает сам .Но я после экспериментов всё таки кипячу сахар 5 мин.Когда он остывает слегка то на поверхности можно заметить разводы или типа плёнки вот это не качественный сахар и кипячение, не большое, убивает ,, большую часть бяки.Да в процессе брожения а потом дистилляции и ректификации всё говно уйдёт но...Лучше подстраховаться. 3) Дрожжи - вот это для,меня считается самым главным в приобретении брагой запаха. От хороших дрожжей и запах приятнее.Это ж проверено и не опровержимо доказано ну да ладно.4) Осветлять или нет бентонитом? Вот тут категорически не согласен с твоими словами что не надо.Опять таки после неоднократных экспериментов вывод однозначен ОСВЕТЛЯТЬ ОБЯЗАТЕЛЬНО ! Из не осветлённой браги получается продукт,даже пусть 96,6 но всё равно с лёгким душком и резковатым вкусом ,даже после хорошей колонны с хорошим СПН. А вот из ОСВЕТЛЁННОЙ совсем другое дело. И опять таки вспоминая Макарова ;" В не осветлённой браге трупики дрожжей будут вариться и издавать не приятный запах в продукт и чтобы этого не допустить ,брагу желательно осветлять" А я бы сказал просто НЕ ОБХОДИМО. Это только моё мнение !
@posadvinokur
@posadvinokur 9 ай бұрын
Дрожжи никак не влияют на качество продукта, полученного после ректификации. Хоть на сырых, хоть на сухих. Каких только не пробовал дрожжей. Спирт ничем не отличается. Осветление никак не влияет на продукт после ректификации. Проверено годами!!! На брагу да, на продукт, после 2-х перегонов - никак!!!
@user-lf5wo5cy5s
@user-lf5wo5cy5s 9 ай бұрын
@@posadvinokur ! Возможно что для вас, Костя и никак . А для меня, и не только, отличается заметно. Но не будем спорить ,у каждого свои вкусовые рецепторы , свои органы обоняния и осязания. Вам удачи...
@user-rw5om2sw4h
@user-rw5om2sw4h 9 ай бұрын
Костя, привет. Пвк делать не собираешься? Хорошая тема. У производителей по доступным ценам очередь на 4-5 месяцев.
@ZOV-kk8yh
@ZOV-kk8yh 3 ай бұрын
В целом согласен. Инвертирование сахара дает фурфурол, процесс брожения чуть быстрее, разница во вкусе только на дедовском аппарате. Не делал на китайском кодзи (настоящий только в японии, токсичен и страну не покидает), но думаю ректификат сахара и муки будут отличаться, обжигающий нейтральный и вискарный соответственно (к примеру ректификат сахара дает обжигающий вкус, в то время как ректификат из тростникового сахара или тростниковой мелассы дает солоноватый вкус, это особенности данных продуктов). Может у меня что-то с рецепторами, но могу уловить разницу. По поводу осветления браги тут каждый решает сам, ГХ СС лучше у осветленной и после РК органолептика приятнее хоть и на долю %
@fes60rus79
@fes60rus79 9 ай бұрын
Чётко, по делу, всем понятным языком😂😂😂
@user-zu2lz7dr5z
@user-zu2lz7dr5z 3 ай бұрын
👍 Ясно и по делу. Можно и выпить вместе.
@user-jc7pu7nb9s
@user-jc7pu7nb9s 2 ай бұрын
согласен . сахар и дрожжи и не надо ни чего лишнево
@PAWEL_OPEXOB.
@PAWEL_OPEXOB. 9 ай бұрын
Привет всем Пал Николаич ,Дядя Паша,и......это я .и поясню .Я не делаю самогон с хвостами ,я делаю сахарный дистилят 94-90 % как и 70% САМОГОНЩИКОВ ...Хвосты я собираю для других целей . и 2 вопрос от ДРОЖЖЕЙ ЗАВИСИТ КАЧЕСТВО ПРОДУКТА.ДАЖЕ сам Константин показывает в конце ролика ,ЧТО ОТ СЫРЫХ ИДЁТ ЗАПАХ...СОГЛАСЕН что СУХИЕ примерно все одинаковую АРГАНОЛЕПТИКУ дают браге + -
@posadvinokur
@posadvinokur 9 ай бұрын
Дядь паш. Вот именно, сырье дает разную органолептику браге, но на финише, после двух перегонов мы получаем тот самый укол в опу)))
@kayfulya7310
@kayfulya7310 9 ай бұрын
Если с хвостами, от дистиляции ещё как то что то можно сделать, то с хвостами от ректификации уже Ни-че-го! Знайте это, 👈
@PAWEL_OPEXOB.
@PAWEL_OPEXOB. 9 ай бұрын
@@kayfulya7310 нет вы не правы .в них есть спирты и если смешать с головами то можно сделать розжиг для костра.
@kayfulya7310
@kayfulya7310 9 ай бұрын
@@PAWEL_OPEXOB. А вам голов и без этого не хватает от ректификации на средство для розжига ??? Когда среднее значение 600-700мл от каждого погона, сугубо лично мне девать их некудо, набрал я себе 5рку уже всем раздал кому можно, с тем же успехом можно закончить погон и а не цедить и не дай еще подзалить хвостов в основную йомкости , сугубо лично мое мнение, видение, наблюдение
@user-gd9hd8rc9o
@user-gd9hd8rc9o 3 ай бұрын
Налил воду дал день, два отстоя за одно нагреется, хлор и вся гадость уйдут.
@posadvinokur
@posadvinokur 3 ай бұрын
У нас без хлора вода. Плюс система очистки. Пью из под крана.
@aleksandr9634
@aleksandr9634 Ай бұрын
Про качество не расскажу конечного продукта, но когда брага играет дрожи сильно зависят. На универсал 48 и т.д когда играет брага , она воняет намного-много меньше чем на сырых и простых хлебопекарных дрожах ( например воронежских и пакмая выпущеные там же , краснодарских бражных) , второе от дрожей сильно зависит спиртуозность , универсал выбраживает 21 градус и можно больше сахара добавить, а воронежские погибают при 11% и погибают не сожрав сахар. Дрожи едят сахар и срут спиртом и т.д. и не от количества сахара возьмешь самогон, а количества сахара ложить от дрожей . Если универсал сожрет 2 кг сахара , то воронежские злебопекарные погибнут в своем дерьме как сожрут 1 кг сахара. Да гитвозатвор нужен , воипервых ты видешь когда закончится играть брага , во вторых меньше и сильно воняет при гитрозатворе , в третих если брага отыграла и нет времени ее гнать, то она в уксус не превратится , а только еще лучше осветлится и не надо беспокоится за брагу .
@posadvinokur
@posadvinokur Ай бұрын
Все верно.
@user-lp8rp8tf6v
@user-lp8rp8tf6v 9 ай бұрын
Константин доброва время суток,где купить такую мешалку?
@posadvinokur
@posadvinokur 9 ай бұрын
В стройматериалах взял.
@user-ru9mo2tz4j
@user-ru9mo2tz4j 9 ай бұрын
Не одного лишнего слова, всё по делу.
@tsvet123
@tsvet123 4 ай бұрын
Песок..., как давно я не слышал этого названия сахара, сам из Горького ( Нижний Н), никто больше не называет просто песком сахар в Восточных регионах РФ
@IvanMedny
@IvanMedny 3 ай бұрын
Сахар-песок. На Урале называют, как и прежде.
@Andrei_Le
@Andrei_Le 8 ай бұрын
Глыбой сахар становится , потаму что влагу поглащает
@user-pg4ns5op5z
@user-pg4ns5op5z 3 ай бұрын
Потому что хитрые продаваны насыщают сахар влагой и он тяжелее и это наруку продавцу
@Figure1959
@Figure1959 2 ай бұрын
чувак похож на Робинзона))
@margusmeos4303
@margusmeos4303 3 ай бұрын
Respekt ничего ненужного
@aleksejhikolaev5443
@aleksejhikolaev5443 3 ай бұрын
По ГОСТУ СССР питьевой спирт из злаковых культур
@user-tr7jh1is4d
@user-tr7jh1is4d 6 ай бұрын
В этой зелёной упаковке реально хороший сахар. Брал а Пятёрочке сахар в говно упаковке килограммовой фасовке, пр факиу 920-940 грамм в каждой пачке. Не довес. Брал ещё в красной упаковке Русский сахар, говно. Не добродила брага. Так что Русский сахар не берите. Дрожжи всегда одни и те же. Брагман.
@user-pg4ns5op5z
@user-pg4ns5op5z 3 ай бұрын
Руснявый шугар-калл, согласен
@user-gd9hd8rc9o
@user-gd9hd8rc9o 3 ай бұрын
Ячка, пшеничка, кукурузная и тд. Кодзи. Без сахара. Колонна будет вам успех . С ув. Михаил. Опыт с 77г.
@posadvinokur
@posadvinokur 3 ай бұрын
У нас с успехом все отлично.
@user-gd9hd8rc9o
@user-gd9hd8rc9o Ай бұрын
@@posadvinokur Рад за Вас.
@sergeynedelskiy8624
@sergeynedelskiy8624 Ай бұрын
Я даже ссу туда)))))
@valalex73
@valalex73 6 ай бұрын
Для ускорения процесса всё прогрессивное человечество давно использует гравицапу :)
@posadvinokur
@posadvinokur 6 ай бұрын
Я такой хернёй не занимаюсь. Прогрессивное человечество шлёт на х....й любителей гравицапы.
@alexfilippov5254
@alexfilippov5254 6 ай бұрын
@@posadvinokur Всё верно, согласен!
@user-ls8iu7ww3n
@user-ls8iu7ww3n 2 ай бұрын
Не пробовал ты водку, со ржи.
@user-ih3sb4ng6q
@user-ih3sb4ng6q 3 ай бұрын
дрожжи не едят сахарозу. инвертируем сахар - получаем фруктозу и декстрозу. быстрее процесс брожения. меньше вони и кислоты. ,, какое сырьё, так и будет вонять брага ,, это функция в пределе. стоит ли оно того на практике - решать Вам.
@posadvinokur
@posadvinokur 3 ай бұрын
Только в конечном сырье, а именно в спирте ты этого не почувствуешь. Так что все твои труды летят в помойку. Пройдено все и проверено
@user-ih3sb4ng6q
@user-ih3sb4ng6q 3 ай бұрын
@@posadvinokur тогда нафига сам же предлагаешь для лучшего результата декстрозу?) А насчет того, что не почувствуешь, спорить нет смысла. Не весь яд распробуешь. Какой- то, может, наиборот вкусный)
@user-ih3sb4ng6q
@user-ih3sb4ng6q 3 ай бұрын
@@posadvinokur извини, что ,,на ты,, С Уважением.
@posadvinokur
@posadvinokur 3 ай бұрын
@@user-ih3sb4ng6q этот лучший результат почувствуешь на дистилляте или НДРФе. Не все же делают ректификат.
@user-tp4vp5nv8m
@user-tp4vp5nv8m 4 күн бұрын
На Сахар можно и воронежские кинуть,не чем не хуже)
@user-jc7pu7nb9s
@user-jc7pu7nb9s 2 ай бұрын
если насать 100% бродить лутьше будет . нашатырь некторые добавляют
@posadvinokur
@posadvinokur 2 ай бұрын
Так и сделаем...
@user-pg4ns5op5z
@user-pg4ns5op5z 3 ай бұрын
Автор,ну как нет разницы между на муке и сахарной...,есть.тонкий аромат все же есть
@posadvinokur
@posadvinokur 3 ай бұрын
В спирте нет
@user-kd6wv1mj5h
@user-kd6wv1mj5h 4 ай бұрын
Единственный чел в самогоноварении , который все охуенно рассказывает без всяких заумных слов и по факту
@Leoppold75
@Leoppold75 12 күн бұрын
Хлорка быстро выдыхается пока будешь воду нагревать и разбавлять сахар,а если вода отстоится несколько часов =вообще проблем нет
@leonidgor5932
@leonidgor5932 2 ай бұрын
А можно без мата
@posadvinokur
@posadvinokur 2 ай бұрын
Можно не смотреть.
Сахарная брага! Как сделать правильно!!!
25:09
Винокурня Фома Менделеев
Рет қаралды 229 М.
Cute Barbie Gadget 🥰 #gadgets
01:00
FLIP FLOP Hacks
Рет қаралды 30 МЛН
1🥺🎉 #thankyou
00:29
はじめしゃちょー(hajime)
Рет қаралды 78 МЛН
🍟Best French Fries Homemade #cooking #shorts
00:42
BANKII
Рет қаралды 34 МЛН
сУрок 20 Первая перегонка. Подробно. Для новичка
19:41
Отказалась от золотой медали?🤯
0:34
Фильмы I Сериалы
Рет қаралды 18 МЛН
Самый лучший самокат
0:39
ДЕТЕКТОР РЖИ
Рет қаралды 3,7 МЛН
Why You Should Always Help Others ❤️
0:40
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 6 МЛН
Sigma Girl Education #sigma #viral #comedy
0:16
CRAZY GREAPA
Рет қаралды 86 МЛН