Sajtos-tejfölös lángos

Рет қаралды 35,210

Ай бұрын

Műsor támogatói:
Aranypatkó Étterem és a Nagykun-Hús
- 50 dkg liszt,
- 10 dkg kefir,
- 10 dkg burgonya,
- 2 dkg élesztő,
- 10 g só,
- 30 dkg tejfel,
- 1l olaj,
- 5dkg sajt,
- fokhagyma

Пікірлер: 126

@Bee_Bee_Bee Ай бұрын

Jééé, de jó újra látni Robit 😊 Ezer + 1 éve még a TV Paprikán ismertem és kedveltem meg. Micsoda kellemes meglepetés! ❤ Feliratkozva ❤

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Köszönöm szépen! :)

@parpercesreceptek Ай бұрын

Paprika tv-n mondhatni rajtad "nőttem" fel,imádtam a műsoraidat. Már hosszú évek óta tv előfizetésem sincs. Örülök a csatornádnak.😊

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Köszönöm szépen! :)

@zsofiacsutar7184 Ай бұрын

Jajj én ugyanígy vagyok,nagyon örülök,hogy megtaláltam ezt a csatornát 😀 Apával a mai napig emlegetjük Bede Urat🙏🙏

@jocvti Ай бұрын

hahaha szinte én is :D meg volt a Bandi a hegyen, az is jó volt :D

@parpercesreceptek Ай бұрын

@@jocvti Az fent van itt a youtuben,néha megnézek egy-egy részt 😁

@MiriamHammeiri Ай бұрын

Az 1960 -as években voltam gyerek Obudán. A piacon sütöttek nagyon finom lángost. De ! Csak sóval ettük. Nem volt rajta semmilyen adalék ( tejföl, reszelt sajt ). S mi nagyon szerettük így.

@Palko-14 Ай бұрын

A lángos tésztát én nem lisztel, hanem olajos felületen, olajos kézzel formázom. A liszt csak beleég a sütés közben az olajba.

@annabogdan5524 Ай бұрын

Kedvenc szakácsom vagy Róbert sok recept videó kívánok 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

@peterstofan4626 Ай бұрын

14 éve nem láttam Robit, pedig anno a TV Paprika elő volt fizetve, annyira kedveltem, kedveltük a stílusát! Ment a Subscribe!!! Erzsiék immár Londonból

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Köszönöm szépen! :)

@csabasemler6806 Ай бұрын

Köszi a receptet, videót!

@szevrichard Ай бұрын

Ez az igazi lángostészta, köszönjük :)

@chillinglunch Ай бұрын

Mhmm, super delicious. I like your presentation. Thanks for sharing 💕

@ferenctakacs4723 Ай бұрын

Köszönjük Robi!

@zsome Ай бұрын

Fú, de örülök, hogy Ön is gyárt tartalmakat. Ment a követés!

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Köszönöm szépen! :)

@csabanandorfi429 Ай бұрын

@@bede.robi.konyhaja Én is csatlakoztam- még anno operatőrötök is voltam :)

@agnestrencseni3225 Ай бұрын

Köszönöm Robi jó receptet el fogom így is készíteni szupi vagy Chef 👍

@bede.robi.konyhaja 12 күн бұрын

Köszönöm szépen! :)

@78Wickey 12 күн бұрын

Anno fiatal anyukakênt miattad/ veled tanultam a paprika tv-n főzni😅😅😅 Egész jól sikerült✌️Köszönöm ❤️✌️

@bede.robi.konyhaja 12 күн бұрын

Én is köszönöm, hogy velem tartasz! ;)

@adamsteiger3479 Ай бұрын

Szia Robi !! Nem csak finomakat készítesz és még praktikákat is adsz a főzéshez vagy sütéshez . A lángos nagy kedvencem és most megmutattad az általad írt recept alapján hogy lehet gazdaságosan finomat készíteni . Elfogom én is készíteni és remélem ugyan olyan sikerem lesz benne mint neked Robi . 🙂

@NorbiGaming Ай бұрын

Tv paprika legjobbfej szakácsa volt🎉

@poszarobert Ай бұрын

Na ezért imádlak! Korrekt!

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Köszönöm szépen! :)

@stefansandor1047 Ай бұрын

örulök a csatornanak SOK sikert!

@bede.robi.konyhaja 12 күн бұрын

Köszönöm szépen! :)

@user-mo4gx1vy8h Ай бұрын

Koszonjuk❤

@boaszamlazasboa-seckft.7490 Ай бұрын

Üdv. ! Köszi a receptet, a 140.-Ft-os liszt ár közel egy kilogramra vonatkozik, (149.-Ft-ért szoktam venni BL55) úgyhogy 75.- Ft a liszt a lángoshoz. :-)

@ferenctoth788 Ай бұрын

Ha drágább lisztet vesz valaki (mondjuk 280Ft/kg), akkor pedig pontosan 50dkg-ra ! 😄

@boaszamlazasboa-seckft.7490 Ай бұрын

@@ferenctoth788 Igen, csak 300.- Ft fölött vannak az úgymond nagyobb sikértartalmú lisztek, és 400 felett. A sima BL55-ös tökéletesen megfelel, ami 140.- Ft, de tök mindegy: én utóbbiból szoktam készíteni, s nem rosszabb a piacinál, ami már itt helyben : 850.-Ft, csak a sima, de ennél durvábbakat is hallottam már. Az általam használt 1 kg lisztből, ha nyolc van, spórolok kb. 6000.- Ft-ot.

@nemethtono 22 күн бұрын

Ha 280 Ft/kg liszttel számolunk fél kg lisztet használunk és abból 4 lángos készül, az bizony 35 Ft/lángos liszt árat generál. Persze jön még hozzá az élesztő a burgonya a kefir a só az energia na meg az olaj ára. Persze itt is érdemes kiszámolni, hogy 2 liter olajban összesen hány lángost is tudunk sütni. Mindent összevetve egy lángos ára max 200 Ft körül + a feltét. Balatonlelle szabadstrandon láttam sima lángost 790 és 1500 Ft-ért. Nem kérdéses hol állt a hosszabb sor 😊

@matuskaszilveszter9437 Ай бұрын

Én is mindig ezt a fajtát kérem

@TothJolana-kx7mg Ай бұрын

Szupet❤❤

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Köszönöm szépen! :)

@TengeeszPoppe6 Ай бұрын

Spenót elkészítés is jó segítséget tudna adni. Attól vagyok erős!

@vegmomo7380 Ай бұрын

Egyébként ebből a videóból is látszik, hogy lángost nem érdemes kis mennyiségben csinálni. Robiéból is egyre nagyobbak és szebbek lettek, ahogy haladt előre. Érdemes minimum 10-15 db-ra kalkulálni és az első pár finomat a szakácsnak betolni az arcba! :D A többi, ami szép, a vendégeké!

@sgodor Ай бұрын

Ez csalóka videó. Én már próbáltam. Nem ment ám így 😀

@tothtoth6765 Ай бұрын

Ez az igazi de jo valaki 🎉😂🎉🎉❤❤Kiraly

@ilonamiksy2278 Ай бұрын

Most nézem, főtt krumpli, vagy nyers!? Mert ahogy hallgattam a reszelést, mintha nyers lett volna a burgonya, bar kinézete meg főtt krumplinak tűnt! Valaki segít!??

@bencebodor3656 Ай бұрын

Nyersen, hámozva.

@SirSharki Ай бұрын

Szerintem meg félig főtt, mert nagyon narancssárga

@iluspalotasne6953 Ай бұрын

FŐT BURGONYA!!!!

@belanegyarmati2012 Ай бұрын

Fott

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Főtt volt a burgonya :)

@Add_Magad Ай бұрын

Szia Robi, nagyon jó szakácsnak tartalak, sajnos mostanában kezdtem el csak nézni a videóidat, de le a kalappal, csak így tovább! Kíváncsi lennék egy általad kedvelt pacalpörköltet - legyen az sima, csölkös, körmös, marhaínes, vagy bármilyen... - hogyan készíted el. Van-e esetleg valami furfangosságod, vagy bármi elkészítési, illetve fűszerezési praktikád, amivel színesebbé tudnád tenni a megszokott pacalpörkölt készítést - az alap snassz elkészítésből már milliónyi videó van fent itt a youtube-on. Köszi szépen! (Üdv: zoli - egy pacal fan) 😀

@Add_Magad Ай бұрын

Viszatérve ezen lángosos videóra, amúgy tényleg olcsóbban jössz ki, ha otthon elkészíted magad, pláne ha több mennyiségben készíted frissen a család több tagjának kedveskedve. Viszont, ha csak egymagadra - vagy pároddal kettőtökre - számolod azt a 481 forintos darab áras sajtos tejfölös lángost, amit megeszel (megesztek) frissen készítve, akkor talán jobban megéri megvenni egy normális áron készítő lángosostól - jelen esetemben ahol én lakom a piacon hozzávetőlegesen kb:1000 forintért darabját a sajtos tejfölösnek -. Sztem a főtt ételeken lehet inkább többet spórolni, akár már két adagon is, de egy családi több adagos szinten meg kimondottan. Baráti üdvözlettel: Zoli.

@beazsoldos7222 Ай бұрын

Le tudod fagyasztani a kész tésztát és akkor többször lehet belőle enni.A nyers tésztát kibucizod és dobozba lefagyasztod!Én már többször csináltam és evés előtt persze ki kell a fagyott állapotból engedni.Semmit nem ront az ízén a fagyasztás! Jó étvágyat!

@jucikakutine1252 Ай бұрын

Csak Balatoni lángokban nem tesznek burgonyát se nemhogy yoghurtot 😀

@CoLeTheGamR123 Ай бұрын

Az alkarodon lévő tető van az én alkaromon is :D

@viktorg2694 25 күн бұрын

Nagyon guszta lángos, már vagy száz félét próbáltam, akkor most jöjjön a tiéd. A vasárnapi reggeli ezzel meg is van. Egyetlen kérdés. A krumpli meg lett főzve? Én úgy látom, hogy igen, de biztos ami biztos megkérdezem. Ja és az élesztő morzsolós tippet külön köszönöm😁

@viktorg2694 12 күн бұрын

Jelentem a feleségem azt mondta, hogy talán eddig ez volt a legfinomabb. Rengeteg recept és rengeteg sütés után, én is úgy gondolom, hogy ennyire jól egyik sem sikerült. Köszönöm a receptet!

@ritaspeer8784 Ай бұрын

lábosban lángost sütni????

@molnargezane3179 Ай бұрын

👑👑👑👏👏🍹🍹🍹

@agnesszenyovszky809 Ай бұрын

Szia Robi! Nagyon jó volt nézni, biztos kipróbálom. Ha másnap szeretném csak folytatni, a kidagasztott tésztát, mikor tegyem a hűtőbe, dagasztás előtt vagy után? Köszönöm, Ági

@agnesszenyovszky809 Ай бұрын

Kelesztés előtt vagy után?

@terencecleric1813 Ай бұрын

Tök jó póló! Voltál Puerto Ricoban?

@empiriokriticizmus58 Ай бұрын

Kedves Mester! A só mennyiségét elírtad. 10 g lesz az a 10 dkg. 😊

@evagregorne8951 Ай бұрын

Mondani 10 gr sót mond...

Ай бұрын

Igen, az el lett írva :) van ilyen

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

10g só. A feliratba csúszott egy kis hiba :)

@liviabella6563 Ай бұрын

Sefu de unde ai facut rost de sfecla de zahar. Cu siguranta este minunat de bun. Sieu fac langos bun dar cu sfecla nuam auzit.

@CptPinkerton Ай бұрын

Unde este sfecla în rețetă?

@agnesbagi1877 Ай бұрын

Nu sfeclă ci cartofi fierți în coajă,răcit curățat și dat prin răzătoare.

@mcsg-jl6be Ай бұрын

Nagyon tetszik hogy kefírt is tesz bele, az igazi lángosnak az a titka, lágyítani kell a tésztát, különben ropogós lesz a lángos... aki pedig ropogósan szereti a lángost, az egyéb aljasságra is képes lehet :D :D Én ennél egy picivel mégtöbb kefírt rakok bele de ez már rendben van, nagyon tetszik!! A krumplit kötelező megfőzni reszelés előtt vagy nyersen is mehet bele (reszelve)??

@nemka_muzik Ай бұрын

Hát, ez az 🤨 Bede mester nyersen reszelte bele, tehát, elvileg így is működik (?) Én meg szoktam főzni annyi sós vízben, hogy éppen csak ellepje, és a főzővízzel együtt töröm át a krumplit. Jó híg lötty lesz, viszont az összes cucc, ami kifőtt a krumpliból, az szintén belemegy a tésztába. A kefirből pedig annyit, hogy plusz vízből alig kell bele. A kefir nagyon jót tesz a tészta állagának, ráadásul a sütés közben széndioxidot ereszt ki magából, ami habosítja az anyagot, és mivel kifelé igyexik a tésztából, az olajat sem engedi úgy beszívódni. Ilyen módon elkészítve versenyképes a piacokon és a strandokon kapható lángosokkal. Azt viszont nagyon szeretném tudni, hogy a büfések hogy a bánatba tudják ezt a minőséget (vagy még jobbat is) finomlisztből, vízből és élesztőből megcsinálni? 🙄

@danieltoth6580 27 күн бұрын

@@nemka_muzikvannak prémium lángosozók pl szentendrén, ott sem használnak burgonyát.. Amúgy korrekt magyarázat a kefír és burgonya mellett! Tanultam ma is vmit!

@mcsg-jl6be 22 күн бұрын

@@danieltoth6580 Nekem 2 kedvenc helyem van, a Flórián térnél a krumplis lángos (nemcsak hogy jó de olcsó is), valamint a Deák térnél felfedeztem egy helyet ahol mindenféle kacifántos feltétekkel lehet kapni lángost, de én a sajtos-tejfölös-fokhagymásat szeretem, az is van, drága de ott is isteni jó a tésztája. A bukott helyekről is tudnék írni, de nem teszem, hisz az csak egy reklámszlogen hogy szabad véleménynyilvánítás van. Szerintem nincs.

@ildikokiss142 Ай бұрын

1 db langos sokkal olcsobban kijon mint ahogy irtad.

@erikabalazs Ай бұрын

Kerestem a régebbi videókat de nem találtam. Vannak?

@solymosidaniel Ай бұрын

9 videó van a csatornán, ezzel együtt :)

@erikabalazs Ай бұрын

@@solymosidaniel Köszönöm!

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Szia! A csatornámon fent vannak a videóim :) kzfaq.info/love/3jo2v-7nc_HE3FXd2QfekA

@vegmomo7380 Ай бұрын

10 g só Ugye nem 10 dkg?

@csabasemler6806 Ай бұрын

Lehet 10 dkg, de abból támadó vegyifegyver lesz, nem lángos :) Én fél kiló lisztből szoktam kenyeret sütni, ott 11 grammot használok. Szóval jó az a 10 g lángoshoz. Jó sütögetést! :)

@vegmomo7380 Ай бұрын

@@csabasemler6806 "támadó vegyifegyver" :D:D:D

Ай бұрын

El lett írva. Az 10 g. Van ilyen

@bede.robi.konyhaja Ай бұрын

Igen 10 g só ;)

@ubul996 Ай бұрын

Szia Robi! Főtt buri volt ugye?

@bede.robi.konyhaja 12 күн бұрын

Szia! Igen! :)

@ferencuhrin5216 Ай бұрын

Inkább egy jó fajta tarhonyás hús vagy csülők pöri, házi szilva pálinkával lekisérve! Előtte utána mindíg jó!

Ай бұрын

Balatonon 2000-2500 Ft a lángos

@thaifold Ай бұрын

De nem a sima. Igaz?

Ай бұрын

@@thaifold Nem a sima. A sima olcsóbb, mint 2500. Legalábbis átlatlában.

@talhideg6063 Ай бұрын

Vicc😂😂😂😂

@cincer58 Ай бұрын

Kérdésem lenne Önhöz: Gondol néha pl. a cukorbetegek diétájára is?

@tibih9535 Ай бұрын

Mennyi lángos jött ki akkor 500 forintbó? És ez nem is az az olcsó alapanyagú làngos aminek darabja 2-3 ezer ft a balatonnál. És még sírnak. 😂

@mafo1533 Ай бұрын

Nem nyers volt aburgonya .meg kell főzni.

@rakosipeter7446 Ай бұрын

Sajnálom, hogy nincs angol feliratozás.

@bede.robi.konyhaja 12 күн бұрын

Az még a jövő zenéje. Később elképzelhető, hogy lesz :)

@annan.a.1563 Ай бұрын

... én szeretném elmagyarázni a balatoni, fővárosi lángos árát... 1...áramdíj magasabb tarifával.... 70 ft/kWh hűtők üzemeltetése...a gáz is emelt 2...nyersanyagok.(tejföl,sajt,liszt,burgonya,étolaj, egyéb más feltétek...) 3...a helyiség bérleti díja.... 4...a munkaerő (akár több is...) bruttó bére.. 5....450 000 bruttó bérnél a munkaadőnak 508 500 Ft a teljes bérköltsége!! 6...a munkavállaló pedig kap 299 250 Ft-ot! 12 órában! 15 nap egy hónapban, mert egész héten nyitva az üzlet, tehát 2 fő váltja egymást. Ez 2000 órabér a lángossütőnek... 7...az, hogy siránkoznak legyen minden olcsó, de keressünk nagyon jól.. a kettő együtt sosem megy.... 8...szóval ne csodálkozzon senki a lángos árán...! 9....a hamburgerért is kifizetünk már 4ezer Ft-ot is.... és mennyiből hozzuk is ki? 😊😊😊 Csodás pihenéssel teli nyarat kívánok mindenkinek!

@csabasemler6806 Ай бұрын

Magam részéről nem szoktam csodálkozni, siránkozni a lángos árán. Egyszerűen nem veszem meg. Így voltam a kenyérrel is. Gyerekkoromban lehetett olcsón ropogós kenyeret venni. Ennek a kornak vége. Megtanultam jó kenyeret sütni, és szerénytelenség nélkül állíthatom, hogy olyan kenyeret tudok készíteni, amilyet még sehol nem láttam. Ráadásul nem fúj fel, egészséges, nem hízlal, és csak az egyik legjobb minőségű hazai alapanyagból készül. A lisztet malomból rendelem, nem közértben veszem. Összköltsége 80 dkg-os kenyér esetében kb 350 ft / darab. (A gáz árát nem számoltam hozzá, de a sütési idő felmelegítéssel együtt kb 1 óra. A lisztnek is van szállítási költsége, egy kenyérre eső rész kb 70 ft) Ráadásul én kisker. áron veszem, hiszen nem vagyok vállalkozó.

@laszloelosi8136 Ай бұрын

Nagyon pedánsan ki tetszett számolni szinte már példa értékű csak azt az apkócska és megcáfolhatatlan tényt tetszett elfelejteni,hogy egy Budapesti piacon is pontosan ezek a kiadások vannak sőt még több mert egész nap folyton megy a gáz mert a tulajdonos hölgy nem győzi sütni hiszen egész nap sorba állnak a vevők a sima natúr 550ft és a többi sem sokkal drágább. -Viszont ennek a balatoni lángosnak van egy nagy hátulütője : max2.5 hónap jó esetbe namármost ha a tisztelt vállalkozó az év többi hónapját is hasznosan töltené el gondolok itt egy folyamatosan működő egyéb üzletre akkor a leányzó testtartása egészen más lenne. A saját körömbe is van hasonlóra példa .

@annan.a.1563 Ай бұрын

@@csabasemler6806 ... azt próbáltam érzékeltetni mi és hol a nyereség.... ... hisz otthon sütve kis tételben nem a nyereség a lényeg.... 😉😉😉 ... vállalkozóként a legfontosabb szempont.....

@zsuzsadosane3863 Ай бұрын

@@csabasemler6806egyetértek én is tiszta ideg leszek ha látom az éttermi árakat vagy a büfésnél a lángos árakat sima liszt 130ft.sajt most 1990/kg.na jó a tejföl kicsit drágább de ma pl.130valamennyi a kis pohár 175g.os a lidlbe szóval 10-12db.is lesz egy fél kg.lisztből na nem olyan emberes méret inkább gyerekeknek való 👍😋😋de kit érdekel a méret 😂😂😂😂😲😲😲😲👍👍👍

@TeamRCPortal Ай бұрын

Na ezen szoktam kiakadni...idejon a jo magyar vallalkoz es megprobalja kimagyarazni azt, ami amugy tokre evidens es egyben ertelmetlen is... Kedves vallalkozo: ne vallalkozz, nem neked valo, nem kell sirankozni, hogy jajj nem vagyok a hibas (amugy meg de) es a loteri kutyat nem erdekeli a kinod Tudod miert nem? Mert senki mase nem erdekel senkit se, csak a sajat maga...Ne keunk panaszkodj, hanem annak akinek kell, vagy keress magadnek egy gyari szalagmunkat... es amugy meg, ha mar ennyire jol megy a szamolgatas, akkor tessen mar nekunk a masik oldalat is idevesni, mert az mondjuk jobban erdekelne Kinek mennyi a netto bere, azaz amit hazavisz, ezeknek mennyi a berkoltsege eees mennyi langost kell naponta eladni, hogy a kedves vallalkozo egesz evben otthon tudjon feszkelni a nyari munkajabol :)

@jimmike10 Ай бұрын

Első!

Ай бұрын

😂😂

@hellvulcanoh Ай бұрын

1000 ért veszek burgonyást az ldiban......minek dzuvázzam magam?...

@TeamRCPortal Ай бұрын

akkor miert nezel fozos musorokat okoska? eleg "dzuvás" vagy magatol is, nem kell ahhoz neked fozni/sutni komolyan nem ertem..idejon egy ilyen tajparaszt hulye csak azert hogy beirhasson....f@sza....talpra magyar! anyam borogass....

@Ilcsi-n7z 25 күн бұрын

Nem dzuva hanem dzsuva.