Mivel életem nagy részét a Balaton mellett, Veszprémben éltem le, milyen is lenne, ha nem kedveskednék nektek egy jó kis lángos recepttel. Receptem helytállósága már rengeteg elkészítőtől visszaigazolt, ezért szeretettel ajánlom nektek is a kipróbálását.
A recept nyomtatási formája itt elérhető:
gaborahazipek.hu/langos
Iratkozz fel ide a Gábor A Házi Pék KZfaq csatornámra a csatorna támogatása érdekében és hogy az újabb receptekről se maradj le:
/ gaborahazipek
Ha rányomsz a csengő ikonra, akkor értesítéseket kapsz a KZfaq-tól a legújabb tartalmakról!
Érd el a recepteket, azok nyomtatásának lehetőségét, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon:
gaborahazipek.hu/
Kövesd a "Gábor a Házi Pék Hivatalos" Facebook oldalamat, ahol az újabb receptekről, hírekről első kézben értesülhetsz:
/ gaborahazipekhivatalos
A legtöbb felületen nem mindig tudok válaszolni a rengeteg kommentre, de ha a Facebook oldalamnak messengeren üzensz, akkor általában 1-3 munkanapon belül válaszolok.
Kövesd a Facebook oldalamhoz hasonló @gaborahazipekhivatalos Instagram fiókomat is:
/ gaborahazipekhivatalos
A recept írott formája:
A tészta összetétele:
BL55 Finomliszt: 400g
Friss élesztő: 25g, vagy szárított élesztő: 7g
Só: 7g
Cukor: 5g
Olíva Olaj: 3 ek.
Tej: 130ml
Víz: 130ml
A sütéshez még szükséges kb. 1l étolaj, illetve az ízesítéshez, díszítéshez ízlés szerint tejföl, sajt, és bármi egyéb finomság
Az elkészítés menete
1. Összetevők összedagasztása
2. Tésztaérés: 45 perc
3. 3db-ra osztás, gömbölyítés, lapítás
4. Kelesztés: 25-30 perc
5. Készre nyújtás, Sütés; bő, forró olajban kb. 2-3 percig sütni, míg mindkét oldala kellően barnára sül
6. Ízlés szerint díszíteni, ízesíteni
A recept további pontos részleteit a videós bemutatás tartalmazza!