Салат «Московский», Зразы, Уха | Вкусно по ГОСТу #9 (2020)

Рет қаралды 36,522

4 жыл бұрын

Еще одна вариация «Оливье»! Готовим салат «Московский». Уха из стерляди по рецепту 1955 года. Как правильно делать зразы? Печенье «Гусиные лапки» - забытый советский рецепт.
clck.ru/K3C6w - 1 сезон программы!
Программа: «Вкусно по ГОСТу» - Выпуск №9. 2 сезон.
Автор: Юлия Боброва.
Дата выхода: 19 января 2020.
«Вкусно по ГОСТу» - кулинарный проект телеканала «Продвижение».
Вкусная еда по советским рецептам. Самые опытные кулинары со стажем. Приготовление блюд от и до с полезными советами и понятной раскладкой.
Факты об общепите СССР + Ностальгия :)
Каждую СУББОТУ в 12.00 на телеканале «Продвижение».
ПОДПИШИСЬ:
ВК - vkusno_po_gostu
KZfaq - clck.ru/Y5k34
#уха #зразы #салат #московский

Пікірлер: 47

@user-rb4bx1gv3r Жыл бұрын

Не могу оторваться от экрана, передача «Вкусно по ГОСТу» -супер! Никаких бразильских сериалов не надо!

@user-qn5kd2jg9q 2 жыл бұрын

Подсела на эту передачу. Я родилась в 1979 г., кое-что застала. Опять же возвращаемся к истокам. Хотелось бы поподробнее узнать о наших технологах, кем они работали в СССР и т.д.за передачу спасибо. Приготовила уже 3 блюда. И напиток из шиповника вкуснующий. Раньше его не любила ,а теперь знаю как вкусно его приготовить. Только сахара кладу меньше. Напиток из шиповника это из другой передачи

@user-hu7fz2iv8g Жыл бұрын

Взаимно,просто класс,передача,как вспомню некоторые рецепты из детства,плакать хочется,от того,что близко нет ничего вкуснее,как было раньше

@dmitrijpolutaradnev5516 Жыл бұрын

Я тоже подсел.В детстве просто с аппетитом кушал эти блюда.Вырос.Теперь интересно,из чего и как приготовить.Спасибо за передачу!

@user-ox8nm9sc3k Жыл бұрын

1979? Увы, Вы ничего не застали (

@olegkazakov4167 4 ай бұрын

Поосторожнее с шиповником,он сгущает кровь!

@slivkaolivka3268 Жыл бұрын

А я родилась в 1962 году. И много что интересного и вкусного видела в магазинах, ну и конечно кушала. Ммм...

@vitamirus 3 жыл бұрын

Высший пилотаж. Рецепты все есть, а вот технология вся это надо раз увидеть

@Natalia.Kuz-ne Жыл бұрын

Я помню это печенье и называлось оно Хризантема. А Гусиными лапками называли печенье творожное в форме треугольника, который получался при сложении кружочка вчетверо.

@ludmilaparker8354 Жыл бұрын

Да. Вы правы , их ещё назвали конвертики,поцелуйчики. В каждом регионе, своё название было. .

@alisalobashkova8078 Жыл бұрын

Да, на хризантему гораздо больше похоже, чем на лапки.

@user-or5ic1ik1u Жыл бұрын

И НЕ НАДО НИКАКОГО ТВ САМЫЙ ЛУЧШИЙ СЕРИАЛ 💋💋❤️

@user-el2ws7xr1x Жыл бұрын

Мой год рождения 1959, у нас дома часто пекли такое печенье, но называлось оно "Хризантема", а творожное печенье называли "Гусиные лапки", я его и сейчас пеку.

@weifruhlingsmelodie3864 4 жыл бұрын

Очень интересно. Сколько раз пробовал конфеты "гусиные лапки" очень их люблю, но о печенье слышу впервые, обязательно попробую сделать, думаю печенье такое же вкусное)))

@user-ck2vr3qv2l Жыл бұрын

Я это печенье знала как Хризантемы.

@Vlad-lk2fq Жыл бұрын

Очень понравилась эта передача. Все так вкусно готовит повар. Я подписалась. И лайк!

@user-dq2vg2qy6j 2 жыл бұрын

Мы сейчас стали ленивые, все покупаем в магазине, а раньше мы все делали дома своими руками, ещё мне не нравится вот эти ихи бургеры и в лепешки все заворачтвают, мне приятней съесть простой бутерброд, хотя колбаса, это вовсе не колбаса, а отрава! Вообще её не покупаю. Мне нравится, что вы рассказываете предисторию о еде

@user-qs9lz2ce6x Жыл бұрын

Ихи-рассмеялась, милочка, только один вид написания и произношения-Их.

@tatyanasergeeva4729 Жыл бұрын

@@user-qs9lz2ce6x Вы училка видимо.

@user-xl9io5qq5s Жыл бұрын

И сейчас есть вкусная колбаса, и сосиски

@user-or5ic1ik1u Жыл бұрын

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ХИТРОСТИ КУЛИНАРИИ👍👍👍

@user-zv4ln8yg2v Жыл бұрын

Согласна с первым комментарием. И да - я тоже подсела на эту передачу

@egorpelipeychenko5620 11 ай бұрын

Большое спасибо! Зразы вкусные! 😉

@user-qz9pu1bg8q Жыл бұрын

Какая приятная женщина технолог!!!!

@arlekin2799 Жыл бұрын

Спасибо вам👍❤️привет из Испании 🇪🇸💋

@user-fy6hc8gq7p Жыл бұрын

Передача супер. 👍👍👍👍👍👍

@alexandrakhmelnitsky6520 Жыл бұрын

Очень интересно спасибо большое Вам

@user-xl9io5qq5s Жыл бұрын

Печенье всю жизнь такое печем, только не знала, что называется лапки

@userKolemon Жыл бұрын

Женщина работала явно не при заводской столовой..для делегатов наверное пища готовилась может по ресторанам..респект !

@user-nj7jv1jq6n Жыл бұрын

Это что-то так интересно здорово просто вкусно красиво

@user-or5ic1ik1u Жыл бұрын

А ПЕЧЕНЬЕ ТАКОЕ Я НАЗЫВАЛА ЧЕРВЯЧКИ,, ПРОСТО КОГДА ОНИ ВЫПОЛЗАЛИ ИЗ МЯСОРУБКИ ОЧЕНЬ НАПОМИНАЛИ ЧЕРВЯЧКОВ.

@user-ko8rm8jf7r Жыл бұрын

Вкуснятина.

@user-ru1kg4uf3b Жыл бұрын

Уха из стрелядили для обычного совецкого человека была не доступна.Эту рыбу видели только на картинке

@user-sh7lz3et3h Жыл бұрын

Да нет, иногда и можно было поесть стерляди. В кафе или ресторане. и не скажу, что уж очень дорого было.

@user-cd7df3ng2z 2 жыл бұрын

Такое печенье называлось хризантема

@user-rz2sq1rg5c Жыл бұрын

Великолепно лутше нашей кухни нет

@user-ux6lb6cs7g Жыл бұрын

А в другом ролике Л.Малкова говорила, что московский салат делают без морковки, да ещё украшают крабовыми палочками

@annadavydkova9689 Жыл бұрын

Она,на сколько я помню, говорила это про салат "Столичный"

@user-ik2cn4et6g 7 ай бұрын

Домашнее называется

@Elena-Prekpasnaya Жыл бұрын

Зразы люблю, но не с гороховым пюре, я его вообще не понимаю, горох люблю, но в салатах и супах

@user-kv6tq9rq3r Жыл бұрын

зразы пришли в польшу из италии

@Yuri_yuri_yuri1 Жыл бұрын

У ведущего - мужчины правильная техника речи. Московский говор. У девушки говорок оканье.

@servisru596 Жыл бұрын

Как я давно не ел гороховое пюре, аж слюни потекли

@anatoliykazara Жыл бұрын

Блюдо на любителя. Мне южанину непривычное. Иногда готовлю, когда денег мало.

@servisru596 Жыл бұрын

@@anatoliykazara да я его тоже не ем, последний раз помоему лет 20 назад в армии, но увидел во рту отчётливо появился вкус и так захотелось.