САЛО в пакете | Рецепт вкусного вареного сала

Рет қаралды 524,172

7 жыл бұрын

Рецепт приготовления сала в пакете, очень вкусно и просто.
Если Вы еще не пробовали вареное сало, и кушаете только соленое сало, тогда обязательно приготовьте со мной сало в пакете. И этот рецепт станет Вашим любимым :)
Такую закуску можно использовать на каждый день, она хороша под водочку и подойдет на любой праздничный стол.
Давайте готовить вместе :)
******************************
ПОДПИШИСЬ НА НОВЫЕ ВИДЕО на моем канале и Вы поймете что готовить просто:
/ @vkysnui_ygolok
******************************
Нам потребуется:
Сало с мясной прослойкой - 1300гр
Чеснок - 1гол
Душистый перец - 10шт
Соль - 2ст л
Смесь перцев - 1ч л
Паприка - 0,5ч л
Готовьте с удовольствием!!!
Приятного аппетита!!!
++++++++++++++++++++++++++++++++
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкие пироги, пирожки и запеканки:
• Несладкие пироги, пиро...
Рецепты первых блюд:
• Рецепты первых блюд.
Домашний хлеб:
• Домашний хлеб.
Мороженое в домашних условиях:
• Домашнее мороженое
Домашние алкогольные напитки:
• Домашние алкогольные н...
Диетические рецепты:
• Диетические рецепты
Мясные блюда:
• Мясные блюда.
Пироги. Кексы. Бисквит.
• Пироги. Кексы. Бисквиты.
Постные рецепты:
• Постные рецепты
Рецепты для мультиварки:
• Рецепты для мультиварки.
Рецепты салатов:
• Рецепты Вкусных Салатов.
Закуски:
• Вкусные Закуски.
Домашняя консервация. Заготовки на зиму:
• Заготовки на зиму. Кон...
Домашнее печенье:
• Домашнее печенье.
Новогодние рецепты. Новогодние блюда:
• Новогодние рецепты. Но...
Пасхальные рецепты:
• Пасхальные рецепты
Торты и десерты:
• Торты и Десерты.
Блины и оладьи:
• Оладьи и блины.
Заморозка овощей и продуктов:
• Заморозка. Заморозка о...

Пікірлер: 181

@user-gy6gq9bj7y 5 жыл бұрын

Грамотная речь, профессиональная подача рецепта. Плюньте на убогих, которые кроме негативны комментариев ни на что не способны. Спасибо за отличный рецепт.

@Vkysnui_ygolok 5 жыл бұрын

И Вам спасибо за поддержку :)

@user-vl5sh8ni4r 7 ай бұрын

Хозяюшка, дорогая, слушать Вас - одно удовольствие. Все настолько четко, просто, ясно, корректно, творчески. Умница какая. Спасибо, дорогая💕💕💕

@user-eo8jw6cx9u 5 жыл бұрын

Не могу оторваться от Ваших видео- рецептов.СПАСИБО огромное вам

@Vkysnui_ygolok 5 жыл бұрын

На здоровье :) Готовьте и радуйте своих родных :)

@user-bg6qw1fh6h 3 жыл бұрын

Все просто.без заморочек. Спасибо!

@user-rp1ol2ev4x 3 жыл бұрын

Супер , какая вкуснятинка !!!

@user-yf7rl2ze1y 2 жыл бұрын

Уже раз 10 готовила по вашему рецепту, во рту тает! Спасибо! Для тех, у кого есть бытовой вакумизатор все еще проще.

@Vkysnui_ygolok 2 жыл бұрын

Рада, что понравился рецептик :)

@user-ym1ne9xu6z 3 жыл бұрын

Превосходно!

@user-dr1gj5ku4b 5 жыл бұрын

Вкуснятина завтра себе приготовлю.

@user-sq9ms8in7b 2 жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Готовила. Всем понравилось.

@user-ps2vg9ku9n 4 жыл бұрын

Самый классный рецепт

@user-nw9sc1zp1i 4 жыл бұрын

Сало получается действительно вкусное. Но будет ещё вкуснее, если воду не доводить до кипения, чтобы сало не растекалась внутри. Просто очень горячая вода, градусов 80-90°, чтобы не кипела. И греть так часа два. И потом ещё стоит несколько часов, само остывает. И ещё момент: все специи я смешиваю сразу вместе -- соль, перец, надавливаю или тру через тёрку чеснок, все это смешиваю в кашицу и уже ей натираю сало. А если туда добавить ещё сухой горчицы, то вкус получается ещё пикантней.

@Vkysnui_ygolok 4 жыл бұрын

Спасибо, что поделились своим опытом :)

@miradobra2586 2 жыл бұрын

Спасибо за секретики)

@user-lw1cw1pu3m Жыл бұрын

Спасибо за рецепт, пошла готовить.

@user-xd8yc7fy8g 4 жыл бұрын

СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!! ПРИГОТОВЛЮ ТАК! ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ ВАШИ РЕЦЕПТЫ И РОЛИКИ, ВСЕ КОРОТКО И ЯСНО! ЛАЙК!!!

@Vkysnui_ygolok 4 жыл бұрын

Готовьте и радуйте своих родных :)

@SmileFedul01 6 жыл бұрын

Выглядит супер !!!! У вас хороший вкус на то как выбирать сало с хорошей прослойкой мяса

@user-eq5km8hf9w 5 ай бұрын

Спасибо доро6ая обязательно попробую 😊😊😊😊

@Elenahomefood 7 жыл бұрын

👍Супер!!!

@user-gb9zc3rf4u 3 жыл бұрын

Спасибо за рецепт.

@user-pn5df6pg5p 6 жыл бұрын

Все отлично,локонично,четко,ясно и понятно! ЛАЙК! УЖЕ ДЕЛАЛ.

@user-rh1pm4md2t Жыл бұрын

Благодарю, за чудесный рецепт, обязательно попробую приготовить, обожаю Сало.!!!

@Vkysnui_ygolok Жыл бұрын

Вам понравится :)

@klaramihruso3186 2 жыл бұрын

Чудесно!!! 👍👍👍👍👍👍

@user-up4bj7po1v 3 жыл бұрын

Спасибо! Будем сейчас готовить!

@Vkysnui_ygolok 3 жыл бұрын

Удачного приготовления :)

@user-ip8nr2ji6d 9 ай бұрын

Большое спасибо. У меня получилось, это просто супер. 😊❤

@muz-na-vse-100 Жыл бұрын

Благодарю. Пойду делать.

@Hopm403 5 жыл бұрын

.....хозяйка молодец , лайк

@user-dn7tc5wp7e 5 жыл бұрын

Здравствуйте. Сделала сало в пакете. Вкуснятина!!!!Спасибо.

@Vkysnui_ygolok 5 жыл бұрын

Пожалуйста :)

@nnnn2401 6 ай бұрын

перерыла кучу видео. Потратила время. Вы единственная (!) кто укпзал сколько соли. Везде на глаз, а я на глаз не умею. Срасибо вам!

@Vkysnui_ygolok 6 ай бұрын

Пожалуйста :) Готовьте с удовольствием :)

@olenabalzer6934 Жыл бұрын

Только что приготовила.Остыло на столе и не удержалась-попробовала Очень вкусно.Спасибо от души за рецепт.

@Vkysnui_ygolok Жыл бұрын

На здоровье :) Рада, что Вам понравилось :)

@user-zi4bc7ox1x 5 жыл бұрын

Пошла готовить. Спасибо за рецепт!!!

@Vkysnui_ygolok 5 жыл бұрын

Готовьте и радуйте своих родных :)

@user-zi4bc7ox1x 5 жыл бұрын

Оценила вся семья, не осталось и кусочка!!! Очень вкусное, мягкое сало. Попробовала также приготовить мясо...получилось вкусненько!!!

@Mixa_life Ай бұрын

Аж слюни потекли.

@milalove777 4 жыл бұрын

Как ж я люблю сало

@user-wi6jd7iz2n 4 ай бұрын

Надо попробовать..

@Beljsh 5 жыл бұрын

Супер все понятно и все пропорции даны главное сколько соли,а специи уже по вкусу можно экспериментировать.Спасибо!!!

@Vkysnui_ygolok 5 жыл бұрын

Готовьте на здоровье :)

@user-yk2wn4qc3n 2 ай бұрын

Спасибо за ваш рецепт!

@Vkysnui_ygolok 2 ай бұрын

Пожалуйста :)

@KristinaBeresneva 5 жыл бұрын

Это шэдэвр!

@Vkysnui_ygolok 5 жыл бұрын

Спасибо :) С Наступающим Вас и всего Вам самого хорошего :)

@user-wf8bn7jh8p 2 жыл бұрын

Супер! Ням!)

@user-kf2pu5vg7y 3 жыл бұрын

Супер!!!!

@user-rg7wu8eu9u 4 ай бұрын

1,5 часа.

@user-eb1bv3be7h 6 ай бұрын

Смешайте все вместе специи с соль и натирайте сало, а чеснок добавить когда сало проварится и остынет!!! 😊😊😊

@user-zc1gg9ht2z 3 жыл бұрын

Спасибо!!!!

@user-bs5ut8jn3b Жыл бұрын

Поставила вариться сало по Вашему рецепту) сообщу результат. Надеюсь,что будет вкусно!)

@Vkysnui_ygolok Жыл бұрын

Конечно будет вкусно :)

@liudmylaoval1899 5 жыл бұрын

БЛАГОДАРЮ!

@OnoshkoKS 7 жыл бұрын

никогда не солила сало, а тут наткнулась на ваш рецепт и решила порадовать мужа 😄 А потом еще наткнулась на рецепт буженины и отправилась в магазин. Сало уже готово, очень вкусное получилось! 👍 Теперь вот жду буженину из духовки. Спасибо за ваши рецепты! 💐

@Vkysnui_ygolok 7 жыл бұрын

На здоровье :) Да, наших мужчин иногда нужно баловать :) Если хотите, зайдите ко мне на канал, в раздел видео, и там Вы найдете еще очень много вкусных рецептов.

@OnoshkoKS 7 жыл бұрын

обязательно! Я уже подписалась на Вас, чтобы ничего нового не пропустить 😊

@user-kb6qw6dm1o 6 жыл бұрын

ты еще скажи что стакан перед балованием ставишь-я женюсь сразу и детей усыновлю)))

@user-xs8uz5ok9n 6 жыл бұрын

Ксения Максимова ли

@user-ik7qw3fb4t 5 жыл бұрын

Спасибо Вам за рецепт, все четко, коротко и ясно!!!

@Vkysnui_ygolok 5 жыл бұрын

Пожалуйста :)

@user-ki3lf5ko6x 3 жыл бұрын

Согласна! Только под рецептом ещё дописать сколько варить, сколько времени в холодильнике и т.д. что бы не пересматривать одно и тоже видео по 20 раз. Тогда вообще будет 👍👍👍👍

@user-op3fq3hh8j 5 ай бұрын

Дякую за рецепт!

@user-wq4dg5hv2h 2 жыл бұрын

Ничего себе быстро готовится . Быстро готовится это когда 5-10 минут а не 1,5 часа

@user-vp5sw1ps4v 2 жыл бұрын

Таша самая лучшая!!!!

@Vkysnui_ygolok 2 жыл бұрын

Спасибо

@user-mm6si8fm8j 7 жыл бұрын

супер!

@user-xf2uo5dd6y 3 жыл бұрын

Классный рецепт! И "сУда" и кастрУлю" тоже поднимает настроение. 😉Не обижайтесь,я понимаю ,что это такой диалект.

@user-gh7nb3ds7m Жыл бұрын

И салофановый пакет

@sweta-chef Жыл бұрын

@@user-gh7nb3ds7m 😄😄😄

@user-vl5sh8ni4r 7 ай бұрын

4:10 приятный голос. Приятная женщина. Такая добрая светлая. Заряжающая энергетика. Спасибо!!!! 👋👏❤

@user-jh5rj7yi2p 3 жыл бұрын

Специи надо сразу смешать и за один раз намазать, а не за четыре.

@Vint174 2 ай бұрын

Ну наверно оно не со всех сторон будет натерто логично же

@user-yz5fm8zb3p 5 жыл бұрын

Классный рецептик.Я обычно в шелухе луковой делаю но сегодня буду делать по вашему рецепту.Я обожаю готовить такие штуки.с мясом очень много приготовленых блюд у меня.Жалко что фото выложить нельзя

@Vkysnui_ygolok 5 жыл бұрын

Конечно попробуйте - получается очень вкусно :)

@user-yz5fm8zb3p 5 жыл бұрын

Попробовал.очень вкусно получилось.Угостил коллег на работе все в восторге.всем переправил ваше видео.

@CoachMrYuri 4 ай бұрын

Есть сайты, куда можно выложить фото, а потом ссылку на этот файл можно отправить кому-то или кинуть ссылку, например, сюда. СамогО фото не будет, но можно будет перейти по Вашей ссылке и посмотреть фото.😉👍

@VideoretseptyRu 7 жыл бұрын

Великолепное видео! Хорошо постарались! Палец вверх! Вс-е-м дружба! - 56

@user-if5uo7qg1y 3 жыл бұрын

Лучше замариновать специями на 1-3 сутки чтобы пропитался ароматом и вкусом специй и трав. Затем 30-40 минут пожарить в духовке ( в зависимости от размера кусков), затем в рукаве для запекания довести до готовности 1-2 часа при 80-90 градусов ( в зависимости от размера кусков), получится сало как горячего копчения. Желательно специи перед натиранием залить кипятком (50 грамм воды) и прокипятить 1-2 минуты и дать настоятся. Мариновать плотно уложив в кастрюлю с крышкой или пакет в холодильнике или прохладном месте.

@xgothiliax 7 жыл бұрын

Таша! Очень интересный рецепт. таша а сало не будет слишком вареное на вкус. Я делала сало в лоуковой шелухе по вашему рецепту. Оно всем очень понравилось. Очень вкусно! Спасибо Вам за рецепт!

@Vkysnui_ygolok 7 жыл бұрын

Если Вам понравилось в луковой шелухе, то думаю это тоже понравится. Сало трудно испортить :)

@Lena_Asmr_ Жыл бұрын

Спасибо за рецепт. Пойду за мясом- салом)

@Vkysnui_ygolok Жыл бұрын

Удачного приготовления :)

@Margosha1209 6 ай бұрын

Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Обожаю голубцы, но меня смущает рис. Я привыкла почти сваренный добавлять в фарш. Не будет ли он немного"альденте" случайно?))

@user-mc3yh4uv7c 7 жыл бұрын

👍👍👍

@RUS-pz9gp 3 жыл бұрын

А если закоптить? Как думаете?

@sweta-chef Жыл бұрын

интересно, а можно так в рукаве запечь в духовке? или принципиально варить?🤔

@xgothiliax 7 жыл бұрын

Таша! Куда Вы пропали. Я так скучаю без Ваших рецептов. ВСегд а их жду. Потому что знаю что будет очень вкусно!

@Vkysnui_ygolok 7 жыл бұрын

Ой, спасибо большое, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО :) Устроила себе в честь Пасхи маленькие каникулы :) Завтра, после обеда, выйдет новое видео.

@xgothiliax 7 жыл бұрын

Спасибо Таша! Буду Ждать!

@user-lo6sy5yx6n 3 жыл бұрын

Дякую за рецептик!Сало смачненьке.

@Vkysnui_ygolok 3 жыл бұрын

На здоров'я :)

@user-yk2qu8jl3r 5 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@user-jh1bc8fu9i 5 жыл бұрын

Таша, скажите внутри по соли нормально, не мало? Получатся именно соленое сало? Или как мясо варим в пакете, оно просто умеренно соленое) СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ✔️

@Vkysnui_ygolok 5 жыл бұрын

Умеренно соленое, но очень вкусное :)

@user-sm6dz3vz1i Жыл бұрын

В обычный пластиковый пакет положить это как? Это тоже самое что пластик в тарелку порезать мелко и съесть

@valant1952 10 ай бұрын

Могу только добавить, что сало протыкаю во многих местах зубочисткой, а чеснок давлю чесночницей.

@Georgy708 6 жыл бұрын

DA!

@Liudmila8360 2 жыл бұрын

🌹👍😘😍❤️ spasibo vam 🌹👍

@user-bv7dq1dx6m 3 жыл бұрын

А почему нельзя использовать рукав то?

@user-jg2wt2wt9x Жыл бұрын

Пакеты снимать перед холодильником или после

@Vkysnui_ygolok Жыл бұрын

После

@Natali-ou3ce 4 жыл бұрын

Где такие пакеты продают? И как правильно называются?

@Vkysnui_ygolok 4 жыл бұрын

У нас продают в магазинах - "Пакеты для запекания"

@PapaSashaOd 4 жыл бұрын

Рукав для запекания

@user-mk1ji5xj8m 6 жыл бұрын

А почему нельзя использовать рукав для запекания?

@Vkysnui_ygolok 6 жыл бұрын

Потому что в рукаве дырки с двух сторон и не очень получается завернуть так, чтобы ничего не вытекло :)

@slava6822 4 жыл бұрын

а сколько времени варить ?

@user-rg7wu8eu9u 4 ай бұрын

1,5 часа.

@alser5452 3 жыл бұрын

А спрятать на какую полку?

@Vkysnui_ygolok 3 жыл бұрын

Самую дальнюю 😊😉

@user-bf7ei7gw8z 3 жыл бұрын

Всё супер, единственное не советуйте людям варить сало в обычном пакете-это яд!

@user-rg7wu8eu9u 4 ай бұрын

Пищевая пленка в помощь. И нормально все будет.

@SP-gt4nf 4 жыл бұрын

В банке так можна????

@user-vc2yn2pg2j 4 жыл бұрын

sp g можно , я в восемьсот граммовой делаю , при небольшом диаметре банки , её содержимое хорошо прогревается, главное сало плотно натолкать , и чтоб уровень воды в кастрюле был чуть выше уровня сала в банке

@user-cp5pg7yd9h 5 жыл бұрын

Скажите а можно варить сало? после трех суток засолки. Просто хочется что бы оно стало более мягче

@Vkysnui_ygolok 5 жыл бұрын

Можно.

@mitya0203 6 жыл бұрын

чесноком можно натереть после варки

@Vkysnui_ygolok 6 жыл бұрын

По желанию конечно можно :)

@user-gc2gk7ic6h 3 жыл бұрын

Так само или мясо?

@Vkysnui_ygolok 3 жыл бұрын

Сало с мясной прослойкой :)

@user-in7yq1tc4w 6 жыл бұрын

единственное, это все таки всякие канцерогены из пакета за 1,5 часа при высокой температуре впитаются в мясо, пакеты это химия, это вредно.

@Vkysnui_ygolok 6 жыл бұрын

Я почти всегда и в этом видео тоже использую специальные пакеты для запекания - они предназначены для высоких температур. А про обычные пакеты сказала, потому что некоторые их используют. Поэтому те, кто боятся химии, могут использовать пакеты для запекания :)

@user-eo3hc6yh4x 6 жыл бұрын

канцирогены выделяются лишьпри обжарке

@user-yz5fm8zb3p 5 жыл бұрын

Водку жрете и курите -нормально.а пакет вредно.не говорите ерунды.

@user-rg7wu8eu9u 4 ай бұрын

Пищивую пленку используйте и нечего не выдилится.

@user-tm7lx7xh4x 10 ай бұрын

Добрый вечер,скажите пожалуйста,а можно ли такое мясо заморозить?

@Vkysnui_ygolok 10 ай бұрын

Да, можно

@user-tm7lx7xh4x 10 ай бұрын

@@Vkysnui_ygolok 😍 спасибо😊

@user-ln8wn6rn1j 6 жыл бұрын

3:33 Порезать можно палец, а сало нарезать.

@KristinaBeresneva 5 жыл бұрын

Глупости.

@user-fh8zl5fd4m 4 жыл бұрын

Сибирь. Умный , да?

@fegrby7399 2 жыл бұрын

Самое главное, это каструла

@sweta-chef Жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣🤣

@ireniris526 5 жыл бұрын

В ЦЕЛОФАНОВОМ ВАРИТЬ НЕЛЬЗЯ- В ПОЛИЭТИЛЕНОВОМ!!!

@Nobody-mz9sr 2 жыл бұрын

Тиха Украинская ночь... Но сало надо перепрятать

@user-te2zn1ce6p 4 ай бұрын

вкусно- без слов. Но не сало, а грудинка. Сало есть САЛО! Сало с большими и многочисленными мясными прожилками именуют «подчеревина», в засоленном виде - русским словом «грудинка» или английским «бекон».

@user-cl5kr9sd9x Жыл бұрын

@nnrr1025 Жыл бұрын

Это не сало, а грудинка.

@ahalaimahalai7694 Жыл бұрын

Вот именно.

@user-mb1gn8xw3x 4 жыл бұрын

Поставила вариться. После пробы отчитаюсь.

@Vkysnui_ygolok 4 жыл бұрын

Жду Вашего вердикта :)

@user-mb1gn8xw3x 4 жыл бұрын

ОБАЛДЕННО ВКУСНО! Моя мама вот, примерно так, варила сало. Но, вот хоть убейте, в точности не помню, как она это делала! Ваш рецепт максимально похожим оказался! Правда, очень вкусно получилось! Спасибо большое!

@Vkysnui_ygolok 4 жыл бұрын

На здоровье :) Рада, что Вам понравилось :)

@petervanshtroff9726 5 ай бұрын

Це не сало. Схоже на підчеревину!

@milabulgak5291 2 жыл бұрын

Много текста и похвалы! Полтора часа))!!!

@user-zp9ro3ed7e 2 жыл бұрын

Какие 1,30 часа, оно и в правду вареное получается через чур, на вкус то же самое что и без пакета бы варилось. Откуда вы берете эти рецепты.

@user-bs5ut8jn3b Жыл бұрын

А мне нравится, когда мясо и сало проверено. А сырым посолом вообще не могу есть, хотя все домашние едят с удовольствием) Так что-на вкус и цвет....всё фламастеры разные 😆😉

@user-si3tw6yt8w 7 жыл бұрын

ну и расмешили такой кошмар мне даже во сне не мог приснится,спосибо насмеялись от души.

@dimapangimun955 5 жыл бұрын

Сделал. Не понравилось. В следующий раз сало оставлю на ночь мариноваться. Сейчас даже не знаю что с ним делать. Ибо есть нельзя

@11111111111830 5 жыл бұрын

Одно и тоже у всех не чего нового

@user-gz8uw8ro7l 3 жыл бұрын

Новое- это что? Мало - оно и в Африке сало! На просторах Интернета уже обо всех продуктах писано-переписано! Поищите, может, кто готовит соловьиные язычки и попки муравьев? Вот это точно будет что-то новенькое!)))

@panvilpanvil8123 9 ай бұрын

Фуу

@fegrby7399 2 жыл бұрын

Оно у тебя в пакете варится. Начнём тупые телодвижения

@user-xw9if9yu9k 3 жыл бұрын

Фу это харам 🤢🤮🤢🤢

@user-bo4zb8cy2q 4 жыл бұрын

агааа быстро говорит готовится.это самая длиная готовка сала которая существует в мире.полтора часа варится в пакете????.лучше я его обваляю в соли.и всё ни каких проблем

@milabulgak5291 2 жыл бұрын

Просьба и нытье ,,подписаться!!!)))