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Saltado de carne jugosa y deliciosa con cebollas, ajo y jengibre. Una rica comida China para disfrutar con arroz blanco. Para hacer esta rica comida Asiatica, necesitamos usar un buen corte de carne como ribeye steak. Se corta en rodajas y se marina con fecula de maiz o maizena, salsa de soya, pimienta, aceite y se frien los vegetales como los cebollines, la cebolla, ajo y el jengibre. se le agrega salsa de soya oscura con sabor a champinones. Al final, se sirve el saltado de carne encima de arroz. Una rica comida china estilo cocinemosjuntos.
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