Аппарат Wein 6 PRO это ректификационная колонна нового поколения с узлом отбора по пару и жидкости. Отличается удобной и эффективной конструкцией, благодаря которой вы: 1. Легко получаете чистый спирт 96,6 или ароматный дистиллят с первой попытки. 2. Насладитесь процессом перегонки, так как аппарат требует минимум контроля и настроек. 3 Сэкономите на воде и электричестве благодаря эффективной системе охлаждения. 4. Сможете гнать много и быстро - скорость 13 л/час. Купить самогонный аппарат Wein 6 вы можете в магазинах Колба и Русская Дымка или на сайте производителя Wein по ссылке - wein.ru/wein_6? Только для зрителей канала "САМОГОНЩИК ВИТАЛЬСОН" скидка 3% на все товары по промокоду VITALSON. Чтобы воспользоваться скидкой, переходи по любой из двух ссылок и не забывай про ПРОМОКОД: Колба - kolba.ru/samogonovarenie/samogonnye-apparaty/samogonnyy-apparat-wein-6-pro-37-l? Русская Дымка - rdshop.ru/shop/samogonovarenie/samogonnye-apparaty/samogonnyy-apparat-wein-6-pro-37-l? #самогон #витальсон #брага #рецепты #самогонныйаппарат

Кто с такой бутылью приходит в гости , автоматически считается родственником

Самая лучшая дегустация! Махнул 100 граммов и быть добру! А то некоторые "спецы" чуть не чайной ложечкой пробуют.

Блин чуть слюной не подавился! Виталий красава! Быть добру!

Спасибо за работу. Заказал крупы, 17,90. За 800 грамм. В Перекрёстке. Тоже буду делать.

Витальсон, спасибо! Быть добру!

Приветствую Витальсон. Рецепт зашёл , попробую обязательно.

Витальсон приветствую!!!Спасибо за ролик,тоже буду пробовать.ответь пожалуйста,с какой скоростью отбирать ндрф на 1,5' колонне?

Добрый день! Спасибо за рецепт, завтра еду за пшеничной крупой. Хотя сам временно не пью, но друзей хочу порадовать!

Много трудов, вкусно, но, не много ценителей, чаще для себя, свой труд ценней, а основной массе родственников и знакомых, хороший сахар уже вкусно! А по ролику, молодец, все ок.

Как по мне всё доходчиво и понятно. А то что на 2,без прибамбасов просто супер. Спасибо. Удачи. На кодзях попробовал, что то пошло не так😂, видимо не доброд поймал. В итоге пригар.😢Но ничего будем пробовать дальше. Быть добру! Удачи.

Витальсон, спасибо тебе за твои ролики👍, обязательно буду пробовать, скажи сколько дней бродило?

Добрый день. На аналогичном аппарате только 37 л куб и 2 дюймовые царги. Гоню из крупы пшеницы по 16 - 19 руб/кг на дрожах Кодзи. Заливаю 6 кг крупы кипятком гидромодуль 1:4, когда остынет до 30-35 градусов засыпаю 45 г Кодзи. Примрно через неделю процесс брожения заканчивается и все заливаю в куб, но сначала жидкую фракцию, а потом на решетку вываливаю всю кашу. Гоню почти до 0. Далее процесс повторяется. Из двух первых перегонок сливаю в куб получается около 15-16 л 25-26 градусов. Обе царги забиваю медной РПН и начинаю процесс с отбором голов и т.д. На выходе получается около 10 л 40 градусной водки. Себестоимость 1 л около 100 руб. Водка абсолютно съедобная и даже после некоторого злоупотребления абсолютно нет никаких последствий.

удачи Вам. спасибо

БЛАГОДАРЮ😀

Уже много лет делаю микс 16 кг засыпь кукуруза, пшеница, ячмень, рожь в равных пропорциях, есть доступ к зерну, размалываю сам...делаю 95, сладость, хлебность, лёгкость..советую

Виталя ! Привет! Я солодом осахаривал, и таки же ферментами, брага стоит бродит отлично!

Виталь привет, подскажи пожалуйста а есть смысл проращивать зерно или выход одинаковый будет если на сухую промолоть?

Тоже предпочитаю сахару зерно. ❤

Я с тобой Витальсон согласен по поводу мука-крупа. Так же И. Шульман заметил, что с муки 2сорта напиток ароматнее чем с муки 1сорта.видимо оболочка даёт вкусоароматику. Быть добру!

Я на муку перешёл немного солода для аромата также ферментами , с мукой проще чем крупой выход больше с вышего сорта . Но паром выгоняю

Виталий подскажи как понять что закончилось брожение и можно перегонять брагу, ведь как я понимаю то сахарометр в этой ситуации не работает!? И еще у меня аппарат вейн и две царги 0,5 м с спн, при ректификации сахара выходит ндрф 96%. Вот я думаю что в этом случае модно оставить одну и как раз выйдет где то в районе 94%, но не испортит ли это качество продукта, бяка всякая не пролетит? И еще вопрос про антибиотик необходим он или нет, чтоб избежать заражения??

сорян что не по теме. будь бро. ответь. почему в конце перегона при ректификации температура в нижней царге падает?

По твоему совету купил увеличитель, и ниразу не пожалел, всем советую👍👍👍

Виталий,привет! Вот всегда удивлялся твоей работоспособности)) Контент делаешь зачетный, всегда смотрю тебя!

Витальсон браво!!! Я в принципе делаю зерновые заторы осахаривая их ферментами, НО, ты зря отобрал такую крепость!!! Я отбираю на полке 90-92 на колонне 30см с дефлегматором через медные кольца или на 4-6 медных тарелка домспирт и получается прям дистилят, чем ниже градус тем больше вкусо-ароматики. Мужики пробуйте так, я даже с бочку залил, там просто космос.

Парни, ребята, мужчины. Виталя показывает и рассказывает, как делает он. Кому соленое, кому перченое, кому пресное, кому чего. Виталя, мне твой подход к делу по душе. Испытывать физико-химические процессы мы будем на других каналах. А тут мы пытаемся сделать вкусно, возможно и не полезно. Хотя хорошее настроение и есть залог здоровья). Быть добру👍. Да, про сахар. На сахаре учимся, на зерне тренируемся, а дальше творим).

Молодец Витальсон!!!

Привет , классный видос а где такую крупу брал ? Она прям с шелухой ?

Виталя привет с Брянска. Подскажи что за термометр для куба , где брал и доволен ли им?

Виталий молодец! Удачи в делах!

виталя с какой мощность в киловатах гнал на домспирт с спн колоной

Спасибо.

Здравствуйте на кодзи или на ферментах лучше , что больше пл вкусу?

Можно марку дрожжей и ферментов ? ссылки если есть? Хочется сделать пока что в небольшом объеме для пробы

Витальсон, дорогой скажи пожалуйста, сколько мл. голов на 1кг и тела получается с пшеничной крупой

Витальсон красавчЕГ как всегда 🔥😂😂 я тоже забыл про ферменты, но у меня сухие. Подскажи сколько ферментов на бочку 100л гм 1/4 крупа пшеничная

Виталий привет. Подскажи из-за чего может подниматься пена. Поставил брагу на пшеничной крупе. Внёс ферменты. И ждал когда опустится температура для внесения дрожжей. На час отлучился, прихожу а у меня кашу выперло из бочки. Бочка была заполнена на треть.

У меня и на сахаре мягкая сортировка получается😊, тут еще от воды многое зависит

Да, пробовал пшеничку в ректификат, отличная вещь! Супер мягкая. Но, на ячмене гораздо вкуснее, хотя пожеще. Удачи.

Отлично! Будем пробовать на ржи.

Виталий, зачетный фартук!!!!👍

Добрый день! Поставил бродить по Вашему рецепту. Как Вы думаете, с учётом Вашего опыта, второй перегон сделать на 18 нерж тарелках которые есть в наличии, или есть смысл приобретать медную колонну на 5-6 тарелок для зерновых браг?

Надо из цельной муки делать там тоже получаетсь вкус и аромат хороший.

Витальсон приветствую !!! А сколько спн засыпал чтобы получить 95 .0

Виталий спасибо за видос!Вопросик такой-стоит-ли молоть крупу?

Здравствуйте! Какая спиртуозность в струе была и какую скорость отбора настроили , чтоб получить эту спиртуозность ? Спасибо!

почему в конце перегона при ректификации температура в нижней царге падает?

Витая подскажи при брожении браги был небольшой кислиненький запах, это вообще нормально?

Виталик , день добрый. Скажи, ферменты вносятся и один и другой, или какой то только один

Привет скажи пожалуйста что лучше спирт в воду или воду в Спирт?

Привет Виталий. Объясни, может быть ещё раз, как ты получаешь на колонне ндрф. Если не менять мощность и скорость, получается 96,6. Как ты получаешь крепость 94?

Приветствую, Виталь сон. А какая насадка, медь или нержавеющая?

Всем привет. А на обычном аппарате тоже вкусная будет?

Здравствуйте подскажите сколько дрожей добавили ?

Из пшеницы получается в разы больше ароматики чем из магазинной крупы. Даже спирт 96.6 сохраняет аромат. Как правильно заметил, на муке хорошо а на крупе ещё лучше. Так вот, из зёрна в разы лучше будет.

а как долго выдерживать тепловую паузу чтобы ферменты отработали? по часу на Г и А фермент хватит?

Термоетр у тебя интересный, скинь ссылку. Быть добру

Можно ли исползовать тэн, т.к на 2квт плите целый день перегонял 55л браги, устал)

На тэне не будет проблем с этой брагой? Первая перегонка?

Виталь что вышло спирта не разведённого?Я по сути так же делаю , только на кодзях,кукурузу.По вкусу на сахаре отдыхает.Не смотря что делаешь рект.в водке чувствуется аромат куки и в разы мягче ,чем на сахаре.👍

Коллеги как считаете, есть смысл попробовать по методу "Габриеля", из этой крупы сэм сделать?

Виталь чтобы риски не стирались от спирта, заклей надписи скотчем.

Думаю, хреновуха и другие "русские" настоечки на таком спиртике должны быть интересными тоже. Уменьшить концентрацию ингредиентов и экспериментально сохранить зерновой вкус на послевкусии мммм... Вдохновил. Ещё раз скажу, ты - молодец!

На 1.7 какая скорость отбора ? в царге спн?

Если нет увеличителя куба, желательно использовать пеногаситель?

Спасиба за твой труд. обезателно попробуем. хорошо что есть такие люди каторие учить нас дураков.

😂 смотрю Витальсона про пшеничную водку, и параллельно сам делаю такую же точно водку, тем же способом. Только ферменты у меня сухие. Но делать начал раньше, чем увидел и включил этот ролик. Теперь жду такого же результата)) PS. Крупу купил на WB, вышло ощутимо дешевле, чем в доступных мне магазинах, там искать прямо надо.

Витальсон, добрый день. Поставил брагу по твоему рецепту на полтавской крупе. Дня 2-3 бродило активно, а потом брожение прекратилось. Не могу понять скисла брага или нет. Если брага отбродила она должна быть горькой на вкус? Стоит уже 15 дней. Не знаю пробовать перегонять тли нет

Подскажи,ты оба фермента добавлял или на выбор? Просто на озоне есть и отдельно,а есть и набором. И какие именно дрожжи использовал?

Для себя пшеничку уже как 2 года открыл. У Влада из Русской дымки подсмотрел. С тех пор это самый уважаемый мной горячительный напиток😊 Делаю на полуметровой царге, забитой медной РПН. На выходе 93-94 %, ароматика - бомба. Всем советую. P.S. На дураков внимание обращать не нужно. Быть добру!!!

Виталий спасибо за видео. Объёмы работ у вас ого-го. Скажите почему без автоматики??

Виталий пробовал и на ферментах и на Кодзи вместе?

Витальсон добрый вечер, как добиться 94 градуса на люкстайл 8м 3 дюйма? Подскажи пожалуйста

Скажите пожалуйста, а пшеницу нужно дробить или можно на цельных зёрнах ставить брагу. Спасибо👍👍👍👍👍💯💯💯💯💯

Приветствую. А пробовал делать на Кодзи дрожжах? Есть отличия в конечном продукте по сравнению с ферментами?

Здравствуйте, как можно с вами связаться?

Виталий привет! После истечения срока годности будут работать эти ферменты???

Виталий, а что думаете по поводу дробной перегонки с отключаемым дефлегматором? Аппарат Вейн 6. Изначально собираем диоптр, 1 метр царги, забитую РПН, узел отбора, кран, дефлегматор. Сначала вся система работает на себя, потом покапельный отбор голов, потом кран перед дефлегматором закрывается и идет отбор тела по пару дистилляцией. Скорость регулируется регулятором на ТЭНе. Скорость порядка 1000 мл в час. При достижении 65-60 ° в струе открывается кран перед дефлегматором. Идет укрепление. Спиртуозность в струе быстро растёт, выходим на спиртовую полку и смотрим уже по термометру. Как температура прыгнет на 0.1° - заканчиваем отбор. Я так перегонял солодовый сырец. Получился хороший напиток. Общая спиртуозность получилась 75° (по моему), разбавил до 43. Как Вам такая схема?

Быть добру

Добрый вечер а по времени сколько Брага гуляла

Приветствую! Вопрос по дрожжам: я так понял что добавлено 30 гр. на бочку? Из какого расчёта на 1кг зерна (сколько) или чисто по опыту? Спрашиваю - так как опыта работы с зерном нет.

Добрый день . Скажи пожалуйста , а на тэне гнать можно такую брагу ?

На авито пшеница в мешках стоит не дорого. Я у себя в городе (средний Урал) пшеницы взял мешок по 15р килограмм, конечно магазинная от части по проще, но за одну и ту же цену пшеницы в 2 раза больше будет

Какие дрожжи посоветуете для такой браги? Вискарные подойдут?

В България има ли представителство? 😊

Виталий, такой вопрос, такая же индукционная плита как у тебя при работе час даже может два автоматически отключается, это нормально или нет?

Виталек все норн 🤝👍

Виталий привет!!! А вот такую крупу можно ли, сбродить кодзями и не запаривать горячей водой?

Я люблю водичку экономить, когда самогон гоню из аппарата сразу в бочку

Здравствуй тёска, что скажешь о колпачковой колонне из меди? А то я купил 3 дюйма семь этажей чтото мне не понравилось гнал из зерна. Раньше делал на царге два дюйма 50 см. С дефлегматором, 3 панченкова остальное медные кольца рашига из трубки 8 мм. Спирт получался 96,6 напиток был как ты расказываеш, ну попробую ещё поставить на колпачковю деф. но чтото мне подсказывает что вещ не нужная.

Пробую повторить, только перегонял брагу из а 2квт плите, тэн использовать не стал боясь пригара, замучался ппц. При перегоне браги заметил особенность чем ниже мощность тем выше крепость сс. Кстати сс получился почему то прозрачным. И аромат конечно с сахаром не сравнится

Витальсон можно ли ставить царги разного диаметра у меня куб на 3 дюйма есть 2 царги на 2 дюйма хочу поставить ещё одну царгу на 3 дюйма будет ли результат или лучше 2 дюйма царгу докупить?

Где видео про испытание шестиниточной РПН, раньше где-то видел, сейчас не могу найти...

Надпись на бутыле огонь ! 😂😂😂

Здравствуйте Виталий! А как получить ндрф на колонне? У меня на выходе всегда 96⁰...

Виталий привет. Похоже надо НБК осваивать и делать только вкусняхи)))

Привет Виталий На кодзях получится такая

Подскажите, пена сильная при брожении? Сколько нужно оставлять места до верха ёмкости для брожения??

Пшеничная это просто бомба 💯👍