Самая лучшая глазурь для кулича(паски).

Рет қаралды 25,754

Ай бұрын

Привет друзья! В этом видео, мы решили оставить на нашем канале рецепт глазури для Паски(Кулича). Кто как называет, кстати поделитесь в комментариях, как вы называете? Если вы любите кушать на Пасху куличи(паски), но также как мы не любите сахарную глазурь, которая крошится и липнет? То этот рецепт точно для вас!
Ингредиенты:
0,5 ч.л (чучуть с горочкой) желатина залить одной столовой ложкой воды.
100 гр сахара заливаем двумя столовыми ложками воды.
Важно сахар с водой держать на среднем огне и не ставить на сильный огонь, как бы не хотелось ускорить процесс(а то есть возможность сжечь сахар). И пока сахар не раствориться, не помешивать сироп, а именно как в видео чучуть потряхивать посуду, как-бы перемешивая. Так вы уменьшите шанс, что сахар кристаллизуется и останется на стенках или на лопатке.
#пасха #кулич #вкусно #быстрорецепт #глазурь #глазурьдлякулича

Пікірлер: 29

@user-xl2ry1cx1z Ай бұрын

Отличный рецепт. Спасибо.

@Eatable-uneatable Ай бұрын

Глазурь - просто 👍 супер!

@katst1608 Ай бұрын

Я как раз не люблю куличи, за то, что вечно от них крошки от глазури😢. Спасибо за такой полезный рецепт ❤

@Eatable-uneatable Ай бұрын

Это действительно всегда проблема была, а теперь есть такая чудная глазурь 😍

@irinailin6027 Ай бұрын

Спасибо ❤

@Eatable-uneatable Ай бұрын

❤️

@user-xl2ry1cx1z Ай бұрын

❤

@user-sq8zk7hb8s 24 күн бұрын

Той випадок, коли дуже захотілося їсти ще на початку перегляду 😆😆😆

@Eatable-uneatable 24 күн бұрын

Так,це дійсно так ❤️Дякую …

@user-gr6nx5ry1o 19 күн бұрын

на любителя, лет 30пеку.Лучшая глазурь~классика -белковая, а не желатиновая Она, белковая, кстати, у меня не липнет и не крошится.

@Eatable-uneatable 19 күн бұрын

Вы правы, на любителя

@user-ec1bs3bs5o Ай бұрын

В прошлом году я тоже делала такую глазурь, но нынче не хочу её делать, она потом как резина делается . это не мой вариант.

@Eatable-uneatable Ай бұрын

Возможно и так, все таки- это можно считать растопленное маршмело, но мы делали толстым слоем и на следующий день, она также была мягкая и не была резиновая. 🤔

@katst1608 28 күн бұрын

Ну она похожа на маршмелоу, но не резиновая точно. Мягкая как прям маршмелоу ❤

@user-ve5sj7pe6f Ай бұрын

А почему не показали что она не крошыться в разрези

@Eatable-uneatable Ай бұрын

У нас скоро будет видео кулича с этой глазурью. Там режем кулич и в разрезе видно, что она не крошится

@user-ev9jn3oj7m 13 күн бұрын

Это если один кулич помазать а если 10 , так она вся застынет и не успеешь намазать, наверное не подходит

@Eatable-uneatable 13 күн бұрын

Да, десять это не 2-3. Тогда нужны помощники 😉

@user-zg5pv6tx5c 23 күн бұрын

Что, желатин прямо в кипящий сахар?

@Eatable-uneatable 23 күн бұрын

Снять с огня, а потом вводите желатин

@user-uo9tv6sr8c Ай бұрын

Вот ерунда. У меня больше недели с желатином глазурь стараласьприлипнуть к пальцам. Желатин-это холодец.

@Eatable-uneatable Ай бұрын

Желатин - это не только холодец, а еще и маршмело(зефирки такие). Все зависит от количества воды может быть. 🤔 У нас она действительно не липла и не крошилась 🙂

@katst1608 28 күн бұрын

А вы попробуйте именно с этими пропорциями приготовить и вы поменяете свое мнение