САМАЯ ВКУСНАЯ и НЕЖНАЯ 🔥 творожная пасха с ягодами

Рет қаралды 25,759

Ай бұрын

РЕЦЕПТ рассчитан на 1 форму весом 900г
БЕСПЛАТНЫЙ пасхальный марафон по ссылке👉 savkina-ek.com/urok
❤️250г ягод (или 200г готовое пюре)
❤️60г Сахар
❤️15г Кукурузный крахмал
Ягоды разморозить и пробить в блендере до состояния пюре. Пропустить пюре через сито. Добавить сахар и крахмал - перемешать. Поставить на огонь и варить до кипения постоянно помешивая. После заикания проварить 30 секунд до густоты. Снять с огня и остудить
🔥500г Творог ( я беру 400г творог и 100г творожный сыр, можно взять 100г маскарпоне вместо сыра будет вкуснее)
🔥100г Сливочное масло 82% мягкое комнатной температуры
🔥150г Сахарная пудра
🔥100г Сливки от 30% жирность
В миске смешать сливки и творог - пробить блендером до однородности. В другой миске смешать масло и пудру и взбить 2-3 минуты до пышности и посветления. Добавить масло к творогу и еще раз пробить блендером. Разделить массу пополам и в одну часть добавить остывшую ягодную массу - перемешать. Форму для пасхи застелить марлей. Заполнить форму для пасхи таким образом: Ягодная пасха, белая пасха, ягодная пасха. Убрать на ночь в холодильник для стабилизации
Хранение: В холодильнике в коробочке до 5ти дней

Пікірлер: 30

@olgaaaaaaaaaaaaaaaaaa 21 күн бұрын

Готовила на Пасху , это ооочень вкусно 😋 Сейчас еще буду готовить , не хватило

@user-ql2gv8kd5i Ай бұрын

Ычно делаю шоколадную, или три шоколада. Нужно такую попробовать.

@user-zr7df2me5s Ай бұрын

Оооочень красиво и вкусно смотрится ❤❤❤❤❤

@user-et7hk7bi8x Ай бұрын

Очень классно ❤сейчас попробую сделать ❤

@OMG-ef7bb Ай бұрын

Супер рецепт💫💫💫 Спасибо большое 👏👏👏

@user-xj6fg8di6f Ай бұрын

Катюша спасибо за классный рецепт❤,жду с нетерпением как сделать МАЛИНКУ

@ingagrigorenko1869 Ай бұрын

Спасибо за рецепт, Катя!😘 мне как раз нужен был этот рецепт 🙂

@user-cl9jg5hh8d 29 күн бұрын

Благодарю

@user-db9mg2si1u Ай бұрын

Катюша,спасибочки,большое.такая красота.Ручки золотые

@user-kb2ss2dz6h Ай бұрын

Катюша Спасибо❤

@user-yq5jq3iy8q Ай бұрын

Катюша, Вы просто - прелесть! Рецепты изысканные! Спасибо!

@user-zb5nb1wp8l Ай бұрын

ПАСХА красивая,а Катя еще лучше

@LudaVarfolomeeva-zb8nc Ай бұрын

Катерина очень красиво получилось спасибо большое ваш труд вы очень подробно объяснили 👍 вы лучшая команда счастья вам❤

@user-ed2vy7pl3k Ай бұрын

Конечно хотелось бы точно той пасхи творожный что готовили раньше... рецепт

@user-we9qb1ue5l 26 күн бұрын

Подскажите, пожалуйста, можно ли заморозить такую пасху?

@user-iz4hs2wr7h 24 күн бұрын

Катя, а у меня форма не большая, 12 см. Подскажите пожалуйста, ингредиенты уменьшить?

@user-nn2rl6rl3e Ай бұрын

Можно ли без марли? Без нее не вытащится ровно?

@user-mi8bg7fd5b Ай бұрын

Подскажите ,пожалуйста, а скольки процентный творог?

@kristinaoslina9457 24 күн бұрын

Катя всегда советует 9% брать

@user-vf8mm9vv9b 22 күн бұрын

@@kristinaoslina9457 все повара/кондитеры советуют творог самой большой жирностью, чем больше, тем лучше. Но я беру то же 9% в магазине марка Вкуснотеево.

@user-rw9it7hz9n Ай бұрын

Подскажите, пожалуйста, какой срок хранения у готовой пасхи?

@user-ih9xj4uz7u 26 күн бұрын

под видео написано )) 5 дней

@user-ed2vy7pl3k Ай бұрын

Проще.крахмал с сахаром смешать сразу

@user-xp9vt8lj9s Ай бұрын

Подскажите количество ингридиентов на одну форму?

@user-pc5pf2kg1g Ай бұрын

В описании к видео все есть

@tatyanaklipa8563 26 күн бұрын

А марля сухая должна быть?

@tat1004_ 25 күн бұрын

влажная.

@user-rt3vf8lw1d Ай бұрын

@kingking-be3yd Ай бұрын

От марли остаются некрасивые складки, сейчас, наверное, более актуальны рецепты под заморозку

@lyakishevanati2791 Ай бұрын

Если аккуратно разложить марлю, то нет никаких складок. Под заморозку - другой вкус у творога становится. Вы должны просто понять что для Вас вкуснее)