Тарзи тайёр намудани хамири самбуса, тунук кардан ва чигуна равғанро истифода мебарем, меомузонам ☺️
Маҳсулотҳо: 30 дона самбусаи калон мешавад 👌
Оби хунук 300 мл
Тухм 2 дона (калон)
Намак 1,5-2 уошуқи хурд
Равғани растанӣ 3-4 қошуқи калон
Орд ~700-750 г вобаста аз тухм
Дар зувола бошад;
Равғани растанӣ бо равғани гов(чарбу)
Дар холодильник дар муддати 1 соат набурида бо пакет пушонда мемонем! БАД аз он ба қисмҳо тақсим мекунем☺️
Самбуса хушмазаю резонак🤤
Начинкааш дар 2 шакл;
Қисми якуми начинка;
Маҳсулотҳо; Барои 20 дона самбуса 👌
Гушти мурғ 700 г
Картошка 4-5 дона
Сыр 🧀 100-150 г
Пиез 1-2 Дона
Майонез 1 қошуқи калон
Намак, приправа бо хоҳиши дилатон
Равғани растанӣ 1-2 қошуқи калон
Дар начинкаи дуюм; Барои 10 дона
Гушти гов 300 г
Пиез 3-4 дона
Равғани гов(чарбу) 50-60 г
Намак , приправа бохоҳиши дилатон
Дар болои самбуса тухм ва кунжут
Дар ҳарорати 220-230 градус аз ҳама қисми поени духовка пухтам ☺️
#тесто#самса#рецепт#выпечка#кухня#приготовление#instagram#instagood#food#cooking#shorts#youtube#тесто#самсарецепт#уразабайрам#мусульмане#таджикистан#россия