САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ МАННОЙ КАШИ БЕЗ КОМОЧКОВ от Ильи Лазерсона

Рет қаралды 144,365

6 жыл бұрын

Манная каша! По вашим запросам! Наконец-то вы узнаете как правильно варить манную кашу - без комков, без струек, без проблем, быстро к завтраку.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
Ингредиенты:
Манка
Вода
Соль
Сахар
Можно - ягоды, варенье, мед и тд
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Instagram | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Вконтакте | spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ)f

Пікірлер: 253

@user-ss1sg1we2e 4 жыл бұрын

Спасибо Шеф,мужу 62,я на завтрак сварила манную кашу,не варила лет так 25..он в восторге,а меня это радует

@user-sg7bm8qb9j 6 жыл бұрын

Я засыпаю манку «тонкой струйкой» за минуту до закипания молока, пока не образовалась пенка, и мешаю до закипания, обычной ложкой:) минуту покипит и ещё пять отдохнёт без нагрева. ВСЕГДА получается очень хорошо:) Шефу спасибо, будим пробывать:)

@ydlinitel8188 4 жыл бұрын

"тонкая струйка" получится, если засыпать с помощью воронки!)) Только на время надо снять с огня, чтобы не обжечься.

@user-bx9oe7us3c 4 жыл бұрын

Именно Ваш способ самый лучший

@irinabogdesco4454 7 ай бұрын

Согласна. Я тоже так делаю, по такому же принципу засыпаю кукурузную муку для мамалыги

@user-fh4tg1qi6f 3 ай бұрын

Я ещё проще готовлю. В холодную жидкость сыплю сразу манку,мешаю без перерыва на маленьком огне. Никогда не будет комков

@bravecatone 6 жыл бұрын

Что первый, что второй способ - интенсивно работаем венчиком. Вот и весь секрет отсутствия комков

@user-ox2qb3qs1k 2 жыл бұрын

Кстати да ))))

@user-jt7rp1wc6d 4 жыл бұрын

Илья, спасибо! Я так стала варить манку уже давно, своим разумом дошла, всем советую, приятно что делаю правильно

@shushak1758 6 жыл бұрын

Спасибо за ваши видео, всегда что-то находишь для себя новое!Хотелось бы узнать , какие соусы вы предпочитаете готовить для себя?

@natalianis4548 4 жыл бұрын

Спасибо! здоровская веселая и вкусная кашка без комочков от Лазерсончика😘

@user-di9zz7ik1v 6 жыл бұрын

Спасибо шеф. Я точно так варю манную кашу. И мне всегда говорили, что неправильно готовлю кашу. Надо на молоке без воды и струйкой всыпать кашу.👍

@andreyandrey1763 6 жыл бұрын

Большое спасибо, шеф! От души! Будем пользоваться))

@poet_filosof 5 жыл бұрын

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Здравствуйте! Часто смотрю видео на Ютуб, и тут искала про Манную кашу... И нашла Ваше видео. И очень мне понравилось! Класс! Сто процентный! А все, везде,так и варят по старинке - струйкой...😂 и ноют про комочки... Ваш рецепт Лучший! Каши не ели,но теперь захотелось,вот и способ нашла, идеальный, Ваш. Да и смотреть видео, Ваши, прикольно. Наверно теперь так и буду делать! Нет у Вас лишнего..не нужного. А всё понятно и просто! Класс!!! Вы внушаете доверие. Вам хочется верить, видно что Вы знаете, что делаете, что часто у многих не наблюдается! 😀 Успехов Вам дальнейших! Оставайтесь таким же позитивным! Спасибо. Grazie mille! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

@viva_vics 6 жыл бұрын

Спасибо, Шеф! Все гениальное - просто!

@Limewax371 6 жыл бұрын

Жду видео «как правильно заварить чай» и «как правильно кипятить воду».

@irinaprizant9924 5 жыл бұрын

Да и воду кипятить надо с умом.

@Viktor_Marianov 5 жыл бұрын

Неудачная попытка пошутить?

@user-mb1zi1gy5m 5 жыл бұрын

Я слышал, что воду нельзя кипятить дважды

@user-ik4zl3no5w 4 жыл бұрын

Секрет правильной заварки давно раскрыт в известном анекдоте...)))

@user-wc9fn4qg2n 3 жыл бұрын

В чем проблема воду закипятить?

@user-of1mk2qn9j 6 жыл бұрын

Все просто:) Спасибо, милый друг!

@byega6071 6 жыл бұрын

Респект шеф, все оригинально и просто, побольше таких видосов👍

@user-gp1kx1hb2f Жыл бұрын

За идею с добавлением в холодное молоко спасибо👍 А вначале обосрав «неумех», поддержали в конце «добавить на глаз», «варить до готовности», - вот так конечно делают истинные профессиионалы

@user-yn9ek6up3f 6 жыл бұрын

Ну, Илья Исаакович, спасибо Вам большое! Пацан сказал - пацан сделал ;) Уважаю! Вот по утрам именно такой кашки мне и не достаёт. Ещё раз спасибо!

@Ruspektina19 6 жыл бұрын

Всегда варила манную кашу на смеси горячего молока и воды. Всегда без комков, но спасибо за рецепт. Попробую по-новому.

@user-if2rm4lm8i 6 жыл бұрын

За кашу поклон вам шеф. Спасибо!!!

@Ronisize1000 6 жыл бұрын

Всегда засыпал в горячее (не кипящее) молоко и получалось отлично) Правда не всегда угадывал с количеством манки поначалу... Про смесь воды с молоком не слышал, надо проверить! Спасибо шеф!

@user-pz5mx2cv6b 6 жыл бұрын

Я так готовила манку всегда по какому-то наитию. Было очень приятно узнать, что это-то и правильно.

@user-dc2gc4dj1n 6 жыл бұрын

Люблю манную кашу. Но готовить ее без комков был "высший пилотаж", поэтому готовила редко. Сегодня сварила по Вашему рецепту немного на завтрак. И когда семья узнала, что добавки нет.....я получила втык.... Спасибо, ШЕФ ❤ ОБОЖАЮ ВАС ❤

@ivanoff7776 4 жыл бұрын

Исаакыч, всегда красава! Мегаповар!

@LLIu3A 6 жыл бұрын

Вот я и проснулся :) Спасибо шеф!

@azizaamaeva3553 4 жыл бұрын

Вот и я для себе придумала этот рецепт😍😍Думала все так варят...

@vitalyershov8532 6 жыл бұрын

Так просто.. НЕ может быть!!! Спасибо :)

@Natalia_365 6 жыл бұрын

Спасибо! Действительно каша получается без комочков. Главное мешать постоянно, когда идет нагрев, иначе... комки)))

@user-sx3od7xz5t 6 жыл бұрын

Добрый шеф наш Лазерсон - приготовь нам сальтисон!

@batyanya2009 5 жыл бұрын

Подписываюсь на ваш канал и ставлю лайк. Видео простое и поучительное, есть чему учиться у вас!!!!!!!!!!!

@user-uo2dg5lb6x 4 жыл бұрын

Ура..🔥.век живи называется☝...СПС😘😘😘 за рецепт...как раз ищу🙋💪

@user-pz5fb3hq2b 5 жыл бұрын

" У тебя здесь одни бутылки....... говоришь что не пьешь ";)))

@jamlife8 6 жыл бұрын

Класс, все без комочков , только жаль пропорции не указали получилось густовато, а молока уже не было разбавить . А так супер. Лазерсон -прелесть

@user-jo8gs8fz9l 6 жыл бұрын

Спасибо шеф!!!

@aleksandr56127 6 жыл бұрын

Спасибо Шеф!

@user-te9mf5ni9e 6 жыл бұрын

я хз как вы... а я комки люблю)))

@sanixs5595 5 жыл бұрын

я тоже если честно

@igorzaytsev3598 4 жыл бұрын

:))))))))

@asuricova 4 жыл бұрын

О да! Мое любимое в манке))

@olegrossi1203 4 жыл бұрын

Не врите!!!

@H1roHamada 3 жыл бұрын

@@olegrossi1203 Не врем ))) Встречный вопрос, почему к комках такое отвращение? Некоторые дети в принципе не едят кашу с комками, только идеальную кашу. Повезло тем родителям, дети которых любили комки

@NR-mp2vg 6 жыл бұрын

Спасибо, Шеф !

@saudal-dzhaziri2438 6 жыл бұрын

Всегда в горячую и струёй высыпал манку, потому что это самый известный способ, теперь попробую по рецепту #Шеф Повара

@user-gd7io4ql7m 5 жыл бұрын

Сделал. Спасибо Шеф!

@user-jk2vs6bm9z 4 жыл бұрын

круто)) спасибо)

@elenagomonova 6 жыл бұрын

ВОТ Я ЧИСТО ИНТУИТИВНО ИМЕННО ТАК И ВАРЮ...ДАВНО УЖЕ. ТОЛЬКО Я РАЗБАВЛЯЮ В ХОЛОДНОМ МОЛОКЕ И ВЛИВАЮ В КИПЯЩУЮ ВОДУ.

@jorik8637 6 жыл бұрын

Спасибо! Лайк.☺

@vitavita1112 6 жыл бұрын

Нет. Все же мне нравится первый способ. - неправильный)))) 1.быстрее 2. Ничего не нужно отмерять, все видно на глаз. 3.меньше требует моего участия. Никаких комочков у меня не бывает. Опыт))) сын ошибок трудных. Но все наверное кому как удобнее. Думала увидеть чтото новенькое для себя. Не в этой серии походу))) Но канал ваш обожаю.

@dmitrytsokur9894 5 жыл бұрын

The Cure - Friday im in love

@user-gx1hf3qe5j 6 жыл бұрын

Ай Спасибо Шеф

@MaxSimin 6 жыл бұрын

"... И случай - Бог изобретатель!" ©А.С. Пушкин Спасибо, Шеф!

@annalestr6137 6 жыл бұрын

Спасибо Шеф.

@vitalymustaine9610 Жыл бұрын

я попробовал так приготовить, и правда классно получается

@patronum9853 5 жыл бұрын

Я люблю комочки в манке)

@Real_risuiu 6 жыл бұрын

Агонь Шефф///

@marsicshayakhmetov7729 Жыл бұрын

Шеф Спасибо

@irinakotova1913 6 жыл бұрын

Я тоже высыпаю манку в холодное молоко. На 1 литр, 12 чайных ложек. И всё отлично.

@bondarenco78 6 жыл бұрын

Привет из Владивостока! Шеф моё почтение!

@user-ei3mu4kz5s 3 жыл бұрын

Все. Завтра детям варю по правильному рецепту!

@user-yk4yh4ix3j 2 ай бұрын

Спасибо❤

@user-md9to6mn4l 5 жыл бұрын

Оп. Новый способ. Спасибо!

@annavirta1884 5 жыл бұрын

Илья перестал спать ночами из за манки...😪💖💕

@user-ox2qb3qs1k 2 жыл бұрын

Я готовила пкрвый раз в жизни манную кашку в 34 года способом "не правильно" , и не каких комочков. Тоже так интенсивно мешала венчиком. Но завтра сделаю как вы. Правильно.

@user-hu3mf9zr3r 6 жыл бұрын

О!я правильно варю кашку)

@paniira23 5 жыл бұрын

Я всегда готовлю манную кашу без комков. У меня двое детей 26 лет и 17 лет. Они до сих пор просто обожают мою манную кашу. Я им до сих пор готовлю эту кашу. Естественно без комков.

@sevilka26 4 жыл бұрын

поделитесь пожалуйста рецептом.

@AlexanderVasilevich 2 жыл бұрын

Я вынужден был перейти на манную кашу из за быстроты приготовления, кончился запас быстрозавариваемой овсянки и крупы кукурузы кипятком. И тоже комки! Подумал о холодной воде и забыл тут же вчера. Сегодня опять сыпал манку и комки, и полез в интернет, наткнулся на вас. ЛАЙК

@baykal6 2 жыл бұрын

5 минут мешать венчиком, да ну на, тут 30 сек в кипяток и пох на комочки

@diwoolly5575 5 жыл бұрын

раньше заранее нагревали, чтобы убедиться что молоко не свернётся. химии то не было, поэтому молоко и пиво прокисало

@AmMajL 6 жыл бұрын

Ждём новых рецептов. Было выпущенно на ютуб, очень много видео рецептов с Лазерсоном. Но мы как всегда ждём что то новое, доступное и вкусное! Спасибо Шеф...

@argielu6524 6 жыл бұрын

Так так. Кашка. В воскресенье. Ну да к завтрашнему рабочему дню.

@ilyapotashnik8848 3 жыл бұрын

рецерт: 1 кружка (400 г) молока, 1кружка воды, 4 ст ложки манки, 1/3 ч.ложки соли, 1-2 ст лжки сахара, 1 кубик сл.масла в готовую кашу, получается средней консистенции каша

@user-kl4bk1oc6z 5 жыл бұрын

Первый раз варила манку, терпеть не могла с детства из-за комочков... Теперь отношусь к этой каше абсолютно спокойно) сварила таким способом и ни одного комочка. Я люблю кашу погуще, варила 1ст воды, 1ст молока, 8ст.л. манки и 2ст.л. сахара. Вкусно))....но всё равно самой вкусной молочной кашей для меня остаётся пшённая

@androidovna 5 жыл бұрын

спасибо Лазерсоныч

@user-yi7tv3tx4v 5 жыл бұрын

О сколько нам открытий чудных... О, сколько нам открытий чудных Готовят просвещенья дух, И опыт, сын ошибок трудных, И гений, парадоксов друг, И случай, бог изобретатель.

@user-sk8es1us2j 6 жыл бұрын

Моя мама всегда варила манную кашу без комков. Говорила, что кашка должна быть жиденькая, но разваристая.

@user-sk8es1us2j 6 жыл бұрын

Ещё бы в кашку добавить кусочек сливочного масла, красота.

@LavkaSmehchkov 5 жыл бұрын

Готовила по оригинальному рецепту, не дождалась кипения, когда плёнка, всыпала, не знаю какая там струйка, но потом закипела каша, венчиком лучше мешается, никаких комков, да и манки брала больше, получился как мусс Все получилось, видно, просто норм у меня руки, умею

@user-sm9mf8jb6d Жыл бұрын

Еще в 1983 году научилась именно в холодном молоке варить.

@user-gv6ih6pg4q 5 жыл бұрын

Супер лайк

@vanorange 4 жыл бұрын

А я обожаю манку с комками и только с комками!

@ilarita 5 жыл бұрын

Каша правда получается без комочков, но у меня чуть рука не отвалилась пока я ее размешивала😂

@user-oo3mm2fx2w Жыл бұрын

а ты точно кашу варила, а не совковой лопатой в туалете га*но месила?

@damilyasalminen7731 6 жыл бұрын

Шеф, вы мой гуру !!!

@OKsanaDnepr1801 6 жыл бұрын

дождались...

@XDareDevilX 3 жыл бұрын

Кухню даже блядь... XD Надо было продолжать в том же духе. XD

@svetasizova937 5 жыл бұрын

Всегда готовила только так манную кашу, только в холодное молоко всыпала манку)))

@user-lv1ki8cg5g 5 жыл бұрын

Манная каша ассоциируется с завтраком в детском саду. Приносили ТАКУЮ кашу, что просто ужас - помню ладонью продавливал в тарелке с кашей отпечаток своей руки и отпечаток мог остаться хоть до вечера!!! Поэтому меня мама всегда завтраком кормила дома - я просто рассказал, какая "чудесная" манная каша в садике)))

@user-co8vz3fo4e 6 жыл бұрын

научите варить шурпу пожалуйста

@DobryHimik 6 жыл бұрын

the cure на фоне играет или я ещё не проспался?

@Jumbamen1 4 жыл бұрын

Ахаха лайк!) Чел насыпал манку в воду и 15 минут прыгал, танцевал над ней мешал не переставая. Это скорее хитрый учитель танцов))) Я посмотрел и только в конце это осознав , упал под стол от смеха)))))))))

@user-cx2te1qr9f 5 жыл бұрын

Если использовать венчик комков не будет

@user-kv3bz5gi4x 4 жыл бұрын

А я как-то жил без жены, захотелось каши, варить ни разу не варил. Ну и смешал сразу всё)))) с тех пор так и продолжаю)))

@user-me1pk6wt4n 6 жыл бұрын

Класс про струйку🤣😅

@vipguy808 4 жыл бұрын

Лилия тебе букетик 🙂🌷🌷🌷

@user-ui5bn4hw7d 5 жыл бұрын

А можно варить на растительном молоке (миндальное, кокосовое)?

@user-cp1wj8ei1g 5 жыл бұрын

Спасибо за способ варки манной каши!Быстро,на следующий день,остаётся такая же по консистенции.Сыну 21год,а я только научилась варить кашу Грамотно!...А щи из кислой капусты,нууу ооочень хороши)

@vorgollogrov2179 6 жыл бұрын

А может Гурьевскую забацаете , а шеф? Да со сливочным пенками, как кушал Александр ///🤗

@user-nw1ow2sm9g 5 жыл бұрын

Классс!

@user-tq3hz6rk9h 4 жыл бұрын

Вода,молоко, попробуйте мороженое пломбир. Очень вкусно. Рекомендую.

@youtubenikol 2 жыл бұрын

ПРОПОРЦИИ ???

@user-cc9hl3hk7b 5 жыл бұрын

В холодной смеси воды и молока сложно расчитать пропорции . Сколько манки на сколько жидкости? )

@myroslav778 6 жыл бұрын

Лазерсон прохиндей! давай рецепты самогона...🤔😎

@makmzag 5 жыл бұрын

Я варю на 300 мл молока(1 кружка чайная), 1 столовая ложка манки, соль, сахар. И манку добовляю в тёплое молоко. Помешиваю до кипения и загустения. Ингридиенты на одну порцию.

@soklocycle185 4 жыл бұрын

класс👍👍👍

@Alisa_lisa62 6 жыл бұрын

Я всегда варю правильно. Все в холодное молоко и помешивать)

@voronriver 6 жыл бұрын

так!Ребята! а почему не попробовали?!

@ksenijaershova638 4 жыл бұрын

Я варю на холодном молоке с водой, научили в 18 лет. Гораздо вкуснее, чем сыпать в кипящую

@ekaterinaostricova 5 жыл бұрын

Улыбка шефа в конце видео такая добрая и приятная...🤩

@rossomahabkru 6 жыл бұрын

Я так всегда делаю. Я вообще любую кашу сыплю в холодную воду.

@youtubenikol 2 жыл бұрын

И все же какие пропорции? Сколько сыпать манки на один литр молока?

@ulzhanjanybekova3809 6 жыл бұрын

Лазерсон здесь ты не прав!Попробовала ваш метод.Получились первоклассные комки.Не важно с холодной или горячей молочной смеси начинать варить.Главное мешать когда закипит!Иначе все слипнится.Обычно у меня без комков.Засыпаю когда закипит,предварительно начитаю быстро мешать.