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Neues aus der Backstube und heute backen wir ein tolles Sandwichbrot Rezept. Vor Hefeteigen muss niemand Angst haben. Man braucht bei diesem Rezept nur ein wenig Zeit, Geduld und Ausdauer. Die Zutaten sind wie so oft beim Backen nur ganz wenige. Probiert es doch einfach mal aus und ihr werdet sehen, Sandwichbrot kann man so leicht selber backen. MAbesten schmeckt es, wenn das Sandwichbrot noch leicht warm ist. Man kann es übrigens natürlich auch super toasten.
Video-Kapitel
00:00 Einleitung Sandwichbrot
00:55 Die Zutaten
02:00 Die Zubereitung des Teiges
08:45 Die Vorbereitung zur Teigruhe
11:35 Das Vorbereiten zum Backen
17:15 Ab in den Ofen
18:15 Fertig - das Brot kommt aus dem Ofen
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Alle Informationen noch detaillierter mit Einkaufsliste zum ausdrucken sowie detaillierter Anleitung in Schriftform gibt es auf meinem Blog unter www.tasty4you.de
Zutaten
550 g Brotmehl (z. B. Typ 550 oder 405)
200 ml Milch lauwarm
200 ml Wasser lauwarm
20 g frische Hefe, alt. Trockenhefe 1/3 also ca. 7g wie im Video
10 g Zucker
6 g Salz
4 EL Pflanzenöl
Ich wünsche Euch einen guten Appetit
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Mittlerweile gibt es bereits 3 Kochbücher von mir käuflich zu erwerben. Ich habe mich an Eure Wünsche gehalten und alle Bücher in Ringbuchform produzieren lassen. Jedes Buch enthält 50 Rezepte und natürlich sind alle Highlights dabei, die von euch am Meisten geklickt wurden.
Alle Bücher sind in jeder Buchhandlung mit den folgenden ISBN Nummern bestellbar
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Band 2: 9783734713927
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Alle Bücher eignen sich natürlich auch super als Geschenk für alle, die gern einfach und lecker kochen und mich vielleicht noch nicht kennen. Tolle Besonderheit in allen Büchern: Jedes Rezept hat einen QR-Code im Buch, der euch direkt zum jeweiligen Rezeptvideo bringt.
Hier sind die gängigsten Plattformen, wo ihr mein Buch bestellen könnt:
Das NEUE Buch - Band 3:
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Mein Equipment dass ich benutze
Zum Kochen meine Lieblingsutensilien:
Messer*: amzn.to/3OO6Jdy
Mini Casserole*: amzn.to/3bXQjkb
Kleine Helfer*: amzn.to/3bZXybH
Küchenmaschine*: amzn.to/3OScHu7
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Töpfe (Koche auf Induktion)*: amzn.to/3AysEkS
Zum Drehen benutze ich folgendes Equipment:
Video Kameras Sony ZV-1*: amzn.to/3IshWy7
BT Griff für Sony Zv-1*: amzn.to/3yjVClL
Gimbal*: amzn.to/3akvkb3
Kamera Stativ mit Galgen*: amzn.to/3P2uEWE
Kamera Stativ*: amzn.to/3bT0dUj
Licht*: amzn.to/3bKAmxI
Zusatzstativ*: amzn.to/3anw4MA
Feld Monitor (Zusatzmonitor)*: amzn.to/3ypKtQa
Mikrofon*: amzn.to/3OVaLAX
Lavalier Mikro*: amzn.to/3yr9uuB
Wireless Mikro*: amzn.to/3uwqWwj
Audio Recorder*: amzn.to/3alUlm9
Foto Kamera (leider nur noch schwer zu bekommen)*: amzn.to/3IkwFei
Objektiv für Fotos*: amzn.to/3IAq145
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