Menestrón SUPER RECONFORTANTE | RECETA PERUANA | Sazón y Corazón
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10 ай бұрынMenestrón 🌿 Una riquísima, suculenta, reconfortante y reparadora sopa de carne de res, menestras y verduras 🍖🥬🍲 Una excelente receta para calentar el alma, el corazón y el cuerpo en los fríos días de este extraño invierno ☔ En este tutorial les enseñaremos todos los secretitos para preparar el más delicioso menestrón 🍲 y disfrutarlo en el calor de su hogar 🏡 ¡Esperamos que lo disfruten muchísimo! 💚
Ingredientes:
• 1 y ½ kg de carne de res con hueso
• 200 g de pasta o fideo canuto grande
• 1 choclo grande en trozos
• ½ taza de pallares frescos
• ½ taza de frejoles frescos
• ½ taza de alverjitas frescas
• ½ taza de habas frescas
• ½ taza de zanahoria en cuadritos
• 1 taza de zapallo picado
• ¾ de taza de poro picado
• ½ taza de nabo picado
• ½ taza de apio picado
• 1 trozo de yuca
• 2 papas blancas tipo Yungay
• 3 dientes de ajo
• ½ cebolla roja picada rústicamente
• 1 puñado de hojitas de albahaca
• 1 puñado de hojas de espinaca
• 150 g de queso fresco
• ½ cdta. de orégano seco y triturado
• Aceite de oliva
• Agua en cantidad necesaria
• Sal al gusto
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@barbiekenedy1875 10 ай бұрын
Se ve deliciosa lo voy a prepar con las verduras que encuentre aqui en LA. deliciosa la gastronomia Peruana,gracias por compartir.
10 ай бұрын
Hola, Barbie. A ti, muchas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saluditos desde Lima-Perú. ♥♥♥
@luisatm3815 2 ай бұрын
Uno no😅
@ganadineritoxinternet6283 4 ай бұрын
De los videos que consulte es el más completo y preciso, lo prepare y me quedo mejor de lo que pensé, like
@yolandasalas4334 Ай бұрын
Estoy de visita en Peru y me Encanto esta sopa❤❤❤
@maryrivera9311 2 ай бұрын
Me quedó delicioso esta sopa🍲 ahora que comienza el frío muchas gracias por su receta
@raymundoarias4687 10 ай бұрын
la sopa está buena y se ve deliciosa bien explicado y preparado pero lo malo que lleva muchos ingredientes y todo está caro pero nos daremos ese gusto gracias sazón y❤🍲👍
@xavierbenjaminzapatagalleg2666 7 ай бұрын
Saludos desde Ecuador - Provincia 👉 Bolívar....boy a incluir el refrito de la albaca, épinaca y ajo a de quedar esquisito ....gracias por compartir su receta....
@TheClau33173 10 ай бұрын
Muchas gracias por esta receta. En casa disfrutamos las sopas y esta será muy especial 😃
@mariaelenatacomares6089 4 ай бұрын
No no ijibu tv ni mi n mmm mm mi.. Mmm mm mmm mmm k no k se mmm no bb mm Jj jm
@marilemos6810 8 ай бұрын
Se ve muy deliciosa y muy nutritiva la sopita! Gracias! Me encanta! Solo que yo no le quitaría la grasa, sabiendo ahora que la grasa es tan saludable.
@oneplus1456 10 ай бұрын
GRACIAS por esta sopita DELICIOSA, Lo prepararé SASON Y CORAZON❤❤❤
10 ай бұрын
Hola. A tí , muchísimas gracias por vernos y por comentar nuestro video. Saluditos. ❤❤❤
@martinherrera4241 8 ай бұрын
este platilo me hace recordar a mi infancia...es el unico plato que hacia mi abuelita que detestaba con solo verlo se me hacia super pesado de digerir pero tenia que comerlo...siempre me decian ya muchos quisieran comer esa carne y todas esas verduras...
@teresadelarosa3580 10 ай бұрын
Que sopita se mira muy deliciosa 😋 la tendré que preparar a ver si puede conseguir todos los ingredientes pues en hotras resetas de sazón y ❤❤❤no e conseguido todo aquí en IL les felicito por tan rica sopita 👏🏻👏🏻👏🏻🙏🙏🙏
10 ай бұрын
Hola, Teresita. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Saluditos desde Lima-Perú. ❤❤❤
@beriamilcamacavilcavelasqu6877 10 ай бұрын
😮😢
@erikaestradarojas1136 9 ай бұрын
y
@blancagamarra7079 8 ай бұрын
Exelente felicitaciones por tan excelente plato
@beatrizechevarria7896 6 ай бұрын
LA HIZE Y ME SALIO DELICIOSA! GRACIAS POR LA RECETA
@rosariocardenas4853 10 ай бұрын
Que delicia la sopa menestron uno de mis platos preferidos gracias 👏🏻👏🏻😋🤗❤️
10 ай бұрын
Hola, Rosario. Muchísimas gracias por vernos y por dejarnos tu lindo comentario. Saluditos. ❤❤❤
@esmeralda8914 3 ай бұрын
Me encanta tu receta y la forma como lo explicas. Gracias 😘
@dorisvilla9667 10 ай бұрын
Super delicioso!!! gracias por compartir.
@oliviaascuna1794 10 ай бұрын
Ya la extrañabamos con sus ricas recetas en esta semana prepararé sólita de menestron
@fashionremodels4797 4 ай бұрын
OSEA EN TOTAL LA CARNE SE COCINA POR CASI DOS HORAS Y MEDIA. RECIEN ME DI CUENTE PORQUE NO ME SALIA BIEN. MUCHAS GRACIAS POR ESTOS LINDOS VIDEO. DESDE OHIO USA LES MANDO UN SALUDO
@mirthavidal4820 10 ай бұрын
Muy buena receta de sopa menestrón. Muchas gracias.🌹
10 ай бұрын
Hola, Mirtha. A ti, muchas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saluditos y abrazos. ❤❤❤
@juliatongdetapia5759 4 ай бұрын
Super delicioso y sustancioso graciad PERU.
@angelinalozadahome464 8 ай бұрын
Me encanta mil gracias bendiciones buena semana
@monicagarcialiendo 10 ай бұрын
Excelente explicación, ya la preparé y quedo buenaza! Muchas gracias!! 😋😋😋❤❤❤❤
@milenagonzalez6043 2 ай бұрын
Muy delicioso
@dallypenaramirez6330 6 ай бұрын
Seve que esta delicioso el caldo de menestron gracias saludos
@AntoniaVargas-ks6mz 8 ай бұрын
Muy sabrosa 😋 muchas gracias me encantó
@EsterAbigailRomeroDoming-qo2mk 10 ай бұрын
Excelente receta ❤ muchas gracias bendiciones
@carmelacrisostomogomez5614 9 ай бұрын
Que delicioso se ve lo prepaearë
@noraguillen9558 10 ай бұрын
Buena receta. Muchas gracias ❤
@mercedesgildelacruz9501 8 ай бұрын
Muchas gracias bendiciones
@carmengarciaparedes5272 6 ай бұрын
Se ve delicioso 😋
@sofiamoyacorcuera-cy1ml 5 ай бұрын
Gracias por enseñarme a ser el menestron bendiciones
@federicozavalacruz446 10 ай бұрын
👍👍👍👍👍 BIEN SALUDOS DESDE CUSCO.
10 ай бұрын
Hola, Federico. Muchas gracias por vernos y por dejarnos tu comentario. Saludos .
@teodosiadelmilagromezagarc8650 9 ай бұрын
Muy delicioso agradecería si haces una receta de como hacer puré de espinaca gracias 😊
@liliburga1174 7 ай бұрын
EXCELENTE 👌
@grettamartinez7949 10 ай бұрын
Qué ricaaaaaaa esa sopaaaaa! Los peruanos si que cocinamos exquisito! Se le puede echar leche?
10 ай бұрын
Hola, Gretta. Muchísimas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Claro que sí, puedes agregarle una medias taza de leche . Saluditos. ❤❤❤
@JhordanChávezSoriaElpreparante 9 күн бұрын
Ahora falta que prepare sopa ramen
@carmenalcantara7436 5 ай бұрын
Hola mi bella amigita, de Sazón y Corazón ❤️ gracias por compartir un delicioso plato de Menestrón, se ve exquisito, mañana mismo lo preparo, que Dios la bendiga. Felicidades
@juliasoledadrosalesventoci6357 Ай бұрын
Me salió deli jajajaja mi primera vez y me saliooooii
@normacasotorres8800 10 ай бұрын
Espectacular 👏👏👏👏👏👏👏👏
10 ай бұрын
Hola, Norma. Muchísimas gracias por vernos. Saluditos. ❤❤❤
@dianamelinaugazmaza3063 5 ай бұрын
me saliooo deliciosaaa❤
@user-du2df6ro9k 6 ай бұрын
Que rico quisiera como se prepara el sancochao
@bertasarria5936 6 ай бұрын
Es una delicia!!!!
@marcocarpio5470 6 ай бұрын
Riquísimo, solo que no vi la col.
@rossanatours 2 ай бұрын
rico
@belenivettyong6183 10 ай бұрын
Hola. Con carne de carnero también quedaría bien?
10 ай бұрын
Hola, Belén. Muchas gracias por vernos. Si, por supuesto que puedes utilizar carne de carnero. Saludos.
@user-zs3rf6wk4n 8 ай бұрын
Como hacer tortillas de papas
@mariainesescobar8443 2 ай бұрын
Fresco el queso y de cualquier queso
@michellyguerra6328 10 күн бұрын
Toda mi vida he comido menestron con ese tipo de pasta😊
@juancaceresdiaz5054 9 ай бұрын
@talitakum1868 10 ай бұрын
Sra bella dónde compra su carne por favor ? Cómo se llama su casero ? No se comprar carne me toca muy dura . Se lo boy a agradecer .
@manuelsarmiento2911 3 ай бұрын
😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
@catholic3dod790 10 ай бұрын
Con vino uva. 😂
@paulacoralvalera7945 7 ай бұрын
El queso en q momento lo agrega.O no logro visualizar.Gracias
@chicoca82 7 ай бұрын
En el licuado de espinaca con albahaca.
@inesvioletajustomartinez8200 3 ай бұрын
No me gusta el aceite de oliva,el queso se incorpora al último,..mi madre lo preparaba haciendo el aderezo... aunque también se ve rico su preparación
@daviddiosesramirez1378 4 ай бұрын
Xd
@doradorisfloreshuaraca316 5 ай бұрын
😅. Bb
@lidiakishimoto5658 24 күн бұрын
Faltó la col
@nelson5523 8 ай бұрын
Perdon de donde sacaste que es un plato italiano si si es 100% Arequipeño Peruano
@cynmori619 8 ай бұрын
Su origen es italiano, el mismo nombre lo dice, menestron viene del nombre de una sopa italiana Ministrone. Aunque en Perú se cambiaron y añadieron ingredientes según la zona y es lo que llamamos menestron.
@GloriaRam-uf7sv 6 ай бұрын
@@cynmori619bueno ya está fusionado...rico!! Se nacionalizó arequipeño con tantas verduras de Arequipa...delicioso 😋
@ruth5482 7 ай бұрын
Receta está incompleta ... Es muy rica pero es un plato caro por cantidad de ingredientes y es q se hizo en honor a un ministro cuentra las tradiciones pero aún así se ve muy rica su comida
@douglasdaher6146 2 ай бұрын
La voz de la chef suena como impostada, no real, fingida. en fin
@user-bd8xn7km6q Ай бұрын
A ti te interesa la voz o la receta.
@petronilafour 6 ай бұрын
Mi vesícula no soporta tanta grasa?😞
@user-en1nx3fi4b 4 ай бұрын
Te recomiendo hacer el caldo el día anterior
@user-vs2df8hw4o 8 ай бұрын
Mucho hablas
@manuelsarmiento2911 3 ай бұрын
Tiene que informar como es el procedimiento..de donde serás 😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
@PherryTrejoGiraldo 3 ай бұрын
SÚPER DELICIOSO E IMPECABLE. FELICITACIONES. TODO COMO LO HACÍA MI ABUELITA. MUY BIEN EXPLICADO. ABRAZOS.
Sazón y Corazón
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