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Ein tolles BBQ Rezept mit wenigen Zutaten. Hierzu passen wunderbar Bratkartoffeln, Pommes, Rösti oder Kartoffelbrei. Hier könnt ihr total frei sein. Gegrillt auf dem Holzkohlengrill, geht natürlich auch auf jedem Gasgrill oder Herd.
Ihr braucht dazu:
Schweinenackensteaks
BBQ Rub nach Belieben
3 Zwiebeln
hier: 2 Pack Buchenpilze - alternativ auch gern braune Champignons
neutrales Öl für die Zwiebeln, etwas Mehl und Blattpetersilie
Salz, Pfeffer und Chiliflocken
Viel Spaß beim Nachgrillen. Viele liebe Grüße aus Hannover,
Tina
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Tina BBQ
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