Schnelles Pasta mit Champignon-Speck-Rahm Rezept von Steffen Henssler | Günstige Rezepte
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Жыл бұрынIn Hensslers Rubrik günstige Rezepte und preiswertes Kochen stellen wir Euch Schnelle Nummern vor, die Ihr nicht nur schnell, sondern vor allem günstig und mit wenig Geld nachkochen könnt. Steffen zeigt Euch dabei immer besonders günstige und preiswerte Gerichte, die über alle Kategorien, von Pasta über Fleisch bis zum Fisch oder Dessert, reichen.
Das schnelle Pasta mit Champignon-Speck-Rahm „Live on Tape“ Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► bit.ly/3gmxDIz
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So geht‘s:
Pasta in kochendem Salzwasser fast al dente garen
Währenddessen Tomaten im Ganzen in einer Pfanne in etwas heißem Öl ca. 1 ½ Minuten braten. Champignons ohne Stiele mit zu den Tomaten in die Pfanne geben und mitbraten. Tomaten und Pilze mit Chilisalz würzen. Speck dazugeben und mitbraten. Frühlingszwiebeln grob schneiden, in die Pfanne geben und ebenfalls mitbraten. Etwas Öl dazugießen, alles durchschwenken und weiterbraten
Pasta über einem Sieb abgießen, dabei Nudelkochwasser auffangen
Tomaten in der Pfanne mit einer Gabel andrücken, sodass der Saft etwas herausläuft. Abgetropfte Pasta und einen kleinen Schuss Nudelkochwasser mit in die Pfanne geben. Sahne angießen, Hitze hochziehen und alles einmal aufkochen und anschließend kurz köcheln lassen
Pasta und Sauce auf Tellern anrichten und Käse darüberreiben
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Einkaufsliste für 2 Personen:
250 g Pasta
25-30 kleine weiße Champignons
8 Rispentomaten
200 ml Sahne
4 Stangen Frühlingszwiebeln (Lauchzwiebeln)
100 g Speck, gewürfelt
1 Stück italienischer Hartkäse
HSN Chilisalz
HSN Olivenöl zum Braten
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@isgutnaa3645 Жыл бұрын
Das ist das beste Format. Live, Freestyle und am besten mit Sachen auf die man schnell zugreifen kann 😊
@astloch7_765 Жыл бұрын
Bestes kochformat !!! I liebe diese viedeos!! Ein Live Gericht wär mal wieder geil!
@sir_jan Жыл бұрын
Live on tape, experimentelle Küche, Resteverwertung, frei nach Schnauze präsentiert: Dafür lieben wir HSN und Euch beide!
@evastadler2836 Жыл бұрын
Danke für dieses Rezept. Es ist immer eine Freude dir zuzusehen, man merkt du hast richtig Spaß
@timowerle154 Жыл бұрын
Hand aufs Herz! Welches Gericht hast du mal probiert und dachtest, garnicht so geil wie ich dachte..😁
@Caramelloasdf Жыл бұрын
Das würde mich auch interessieren Haha Wobei man sagen muss meistens sieht es immer sehr lecker aus 👌🏽
@exitus2481 Жыл бұрын
Nicht vom henssler aber: Tortellini alla Panna, Kötbullar (da habe ich aber ein anderes Rezept gefunden was mit besser schmeckt 👌🏻) und Philadelphia Hähnchen. Das war nicht so meins.
@exitus2481 Жыл бұрын
Ich denke ich habe die Frage falsch verstanden. 😂 Sorry sollte an henssler gehen.
@rantanplan- Жыл бұрын
Denke so häufig wird das nicht vorkommen. Als professioneller Koch weiß man aus Erfahrung welche Zutaten gut zusammen passen und wie man diese zubereiten muss.
@thomash.2787 Жыл бұрын
Immer wieder gute und Schmackhafte Rezepte 👍🏻
@benediktulrich1136 Жыл бұрын
Wie immer supergeiles Rezept. Vor allem die Sahnesauce. Diese mag ich am meisten. Hab deine beiden Kochbücher. Viel Spaß auf der Tour. Vielleicht sehen wir uns in Düsseldorf. Weiter so geile Rezepte
@_Eichel_Nase_3023 Жыл бұрын
Toll Steffen! Ganz ganz toll hast du das gemacht.
@christophspengler Жыл бұрын
Gerade nachgekocht, richtig lecker!
@harlequiniom.g.7251 Жыл бұрын
Nette Resteverwertung !!! ....., werde ich defenetiv nach kochen ......, wie alles von dir !!! .....,Steffen!!!😉☺❤🔥👍👍👍
@TheScepticalThinker Жыл бұрын
Tolles schnelles und günstiges Rezept
@NeonNightmares Жыл бұрын
Sowas ähnliches hab ich letztens noch mit Bandnudeln gemacht als eine Art Resteküche. Hat super geschmeckt
@chrisstratmann8430 Жыл бұрын
genial einfach, einfach genial.
@ullimang Жыл бұрын
So simpel, und so lecker. Habe es heute nachgekocht und bin wieder einmal begeistert. Allerdings werde ich es das nächste Mal nicht wie Steffen Henssler machen und direkt aus der Pfanne probieren. Ich hab mir so derbe die Zunge dabei verbrannt. 🤣
@bluemchen9249 Жыл бұрын
Ohhhh wie lecker ist das denn...hmmmm sabber sabber Das koche ich heute....Danke Steffen 👍👍👍
@OoFRISCOoO Жыл бұрын
Das hört sich gut an. Ich räucher mein speck selber. Und deine Gewürze hab ich zu Weihnachten bekommen. Beste
@luciajahn2348 Жыл бұрын
Sieht lecker aus 😊
@Labrador4571 Жыл бұрын
Das war mal wirklich schnell und einfach, werde ich mal machen.
@sunnyPeti66 Жыл бұрын
Ohne Schickimicki, so geht echte Küche❣️ 😍👍
@justinjames9258 Жыл бұрын
Nicht wirklich. Der Typ ist lustig aber die Rezepte sind alle ziemlich einfach und nicht besonders spannend oder anspruchsvoll.
@michaelerd7516 Жыл бұрын
@@justinjames9258: Man(n) deshalb heißt die Sache ja auch "schnelle Nummer" oh man(n)
@justinjames9258 Жыл бұрын
@@michaelerd7516Ja richtig, aber eben keine ,,Große Küche‘‘
@nominox1158 Жыл бұрын
@@justinjames9258 dann geh auf den Channel eines sternekochs. Niemand hat Lust Gerichte mit 20 exotischen Zutaten zu kaufen, die dann wohlmöglich auch nicht gelingen.
@samjahn4434 Жыл бұрын
@@justinjames9258 ich glaube es gibt einen unterschied zwischen "echte" und "große" Küche
@patrick_dee.dee.4353 Жыл бұрын
Sieht mega gut aus! Stell ich mir auch gut mit nem kleinen Schuss Weißwein zum ablöschen vor..😋
@downunder1606 Жыл бұрын
genial...wird ausprobiert...
@brigitteludwig4572 Жыл бұрын
Super Sache
@ub1082 Жыл бұрын
Unten das Ding abschneiden .. Köstlich !!!😎🤣👏👏👏👏 phenomänal
@RT-ul5tm Жыл бұрын
Ahoi Steffen, wieder mal auf den Punkt. Wie immer wird es nach gekocht. VG aus dem Saarland !!😃
@stefanleu3965 Жыл бұрын
Simpel, aber lecker 😋😋
@frankspiller9207 Жыл бұрын
Es macht mir immer mehr Spaß euch zu zu sehen Frank
@m.s.8712 Жыл бұрын
sieht lecker aus
@ub1082 Жыл бұрын
German cooking Brothers . Magic Steffen and Frerk... ... Zauberei mit Händen , Topf und Pfanne..🤩🤩😎💫😋⭐⭐⭐
@hallelujah1968 Жыл бұрын
SEHR GUT🌟SEHR SCHÖN
@hallelujah1968 Жыл бұрын
DAS SIEHT AUS❤WIE BEI MUTTI
@ollipabine7920 Жыл бұрын
Hab es heute gemacht. Schmeckt so lecker. Den Speck lasse ich beim nächsten mal weg🎉
@dirkbbqtrucker8457 7 күн бұрын
Wieder ein super Rezept für unterwegs, ich fahre LKW im Fernverkehr. Selber kochen ist gesünder und günstiger als fertig kaufen 👍
@thomasneuheide Жыл бұрын
Brillant!
@manufigge5151 Жыл бұрын
Champignon Speck Rahm - der Hammer! Der war bei dem brezenknödel schon wahnsinnig lecker !!
@babettelinden6101 Жыл бұрын
Super, so geht Kochen. Ich seid spitze.
@petrameier800 Жыл бұрын
Das sieht wieder lecker aus Steffen ja ich finde das lecker das sieht gut aus kann man auch ohne Chili wird es arbeiten
@TheScepticalThinker Жыл бұрын
Also ich hab das Rezept heute probiert und es ist einfach absoluticum gailium!
@Bk-Standard Жыл бұрын
Geiles Intro!
@sunrise86se Жыл бұрын
Du hast es halt drauf....nicht nur zahnbelag hehe.spass.für mich bist du der beste deutsche Koch.
@antik.6509 Жыл бұрын
Coole neue Intro-Musik! Funky cookin´!
@jetonkuqi8841 Жыл бұрын
Wie immer 👏👏👏👏💯💯💯💯
@coolcolonia Жыл бұрын
Sehr sehr lecker ... direkt nachgekocht.....ohne Parmesan schmeckt es noch geiler.... top auch ohne Flocke Butter😂🫣👍
@sibyllesattler4424 Жыл бұрын
Ihr seid einfach die Geilsten 😂. Wird heute gekocht !! 🎉
@danielakraft3081 Жыл бұрын
Alle sagen immer wird heute gekocht. Man hat doch nicht immer alle Zutaten sofort zu Hause
@noahweber3283 Жыл бұрын
@@danielakraft3081weiß ja nicht wo du wohnst, aber in meinem Ort gibt etwas das nennt sich Supermarkt
@danielakraft3081 Жыл бұрын
@@noahweber3283 Hier auch. Aber man rennt ja nicht immer sofort los nur weil Steffen gerade ein Video raus geschickt hat
@samjahn4434 Жыл бұрын
@@danielakraft3081 keine anderen Sorgen? Wenn der Supermarkt um die Ecke ist, kann man doch eben hingehen
@danielakraft3081 Жыл бұрын
@@samjahn4434 guten Morgen,ja hast recht
@wolfganglemke6312 Жыл бұрын
Die italienische Überbezeichnung für Hartkäse ist übrigens ,,Grana''. Grana Padano und Parmigiano Reggiano sind beides Grane, aber nur Parmigiano Reggiano ist Parmesan.
@gertrudscheller944 6 ай бұрын
Lecker 😋
@antoniocastelluzzoac Ай бұрын
Bravo
@danielaengel1267 Жыл бұрын
Top
@klausstangenberg5056 Жыл бұрын
Sieht super aus👍weche Sahne nehmt ihr?
@longsilver2646 Жыл бұрын
Geiles Rezept Bitte um Mikro für Frerks.
@familiewill775 Жыл бұрын
Jetzt habe ich Hunger 🫠
@andrepa1164 Жыл бұрын
So Keule, ich hab es gerade nachgekocht. Was soll ich sagen? Lecker! Aber: macht mehr Tomaten rein, das kommt gut! Also dann, haut rein
@manuelp2173 Жыл бұрын
Steffen beste Aktion mit dem Sahne-Champignon 😂😂😂
@greend57 Жыл бұрын
Shmeckt👌🏻
@carstensellschopf809 Жыл бұрын
Roher Champignon in Sahne...geiler Side-Kick! Und sonst - einfach lecker!
@sunrise86se Жыл бұрын
Heute nachgekocht mit penne aber gottverdammt war das lecker 😋
@jp_fbd2311 Жыл бұрын
Ich liebe Eure Videos! Aber so langsam regt es schon etwas auf das Frerks noch immer kein Mikro hat 😶 Der Running Gag ist so langsam kein Gag mehr 😂
@DonGurko80 Жыл бұрын
Ja Frerks braucht definitiv ein Mikro! 👍🏼👍🏼
@sebastianschmidt8250 Жыл бұрын
Doch! Der wird nie alt, der Gag🤣
@spny-kn7bg Жыл бұрын
Hey Steffen könntest du uns vielleicht mal eine selbstgemachte Currysauce zeigen ? Ich weiß es ist kein richtiges Gericht aber mich würde interessieren wie du eine geile Currysauce für Currywurst und Pommes machst .
@robert.melter Жыл бұрын
Gibt es schon hier auf dem Kanal :) Such mal nach der Currywurst
@tomsup-ikone6141 Жыл бұрын
Wo war bitte die Butterflocke?
@detlefziesemer-muhle5138 Жыл бұрын
Das gibt es bei mir ja öfter. Kleiner Tip, ein gehäufter Teelöffel Kapern dazu, das gibt einen kleinen Salzkick on Top
@dianafalk8153 11 ай бұрын
koche ich nach
@Viktor-gn1jp Жыл бұрын
Werde mit Salsiccia probieren
@xlovexforxgamesx Жыл бұрын
Habs grade mit salsiccia gemacht wegen deinem Kommentar, würzt das ganze sehr gut :D uffbasse beim salzen dann :D war aber sehr gut
@vehealcious Жыл бұрын
Räuchertofu und vegane Sahne und schon passt das Rezept auch in den Veganuary! 😊 Natürlich nur, wer möchte.
@MrRayben28 Жыл бұрын
Das gibts heute Abend zu futtern😊
@martinfb8295 Жыл бұрын
😊du bist der einzigste Fernsehkoch der ehrlich natürlich und vor allem immer lustig und unterhaltsam ist. Ich liebe deine ganzen Sendungen bitte immer weiter so, die anderen sind alle samt langweilig Leider..
@martinlang3342 Жыл бұрын
Echt super, aber wann kocht der Ferax denn mal???
@wolfganglemke6312 Жыл бұрын
. . . und Parmesan gehört immer dazu! Wenn ich früher als Student in meine Stammkneipe gekommen bin, hat der Kellner als erstes die obligatorische Parmesan-Schale weggeräumt 🤣 Rezept wird schnellstmöglich nachgekocht. Sieht geil aus.
@yvonnepomerenke4809 Жыл бұрын
Mega lecker und MIR egal, ob mit Parmesan oder nicht, da ich keinen Käse mag 😂.
@treborretch4083 Жыл бұрын
Geil. Was ist mit Mehlpütt?
@dirkschmitz7884 Жыл бұрын
wie filtert ihr das laute Gebrutzel aus Steffens Micro?
@jurgenwilbert3260 Жыл бұрын
Der Spruch mit der "Einäugigen" war mal wieder Weltklasse😂
@karstendannat7097 Жыл бұрын
... die Einkaufsliste muss man auch lesen können, etwas schöner schreiben bitte 😄
@bleckxx Жыл бұрын
„Wir glauben das es schmeckt“… es ist Sahne, Speck, Parmesan… scheiss egal was danach kommt, die Kombi kann man nicht versauen 😂😂
@mariabodden963 Жыл бұрын
Du bist der Geilste ❤️❤️❤️❤️❤️
@mariokonnicke3486 Жыл бұрын
Moin ✌🏽
@user-rq9zs8rt5u 5 ай бұрын
Super Format, btw gibt´s eigentlich die 28er Pfanne wieder mal?
@davidk4744 Жыл бұрын
Kommen die neuen Gewürze auch mal irgendwann ins Kaufland oder bleibt es dort beim "Standardsortiment" ?
@danielakraft3081 Жыл бұрын
Oder bei Rewe. Der hat auch Gewürze von Steffen
@klausd.4574 Жыл бұрын
Die personifizierte Saftigkeit ist u.a. "Jever" 🍺
@dreammaker4445 Жыл бұрын
Allein wegen Sympathie kaufe ich gerne deine Produkte
@detlevuhlitzsch3737 Жыл бұрын
Tickets gibt es selbstverständlich auch bei den örtlichen Vorverkaufsstellen, sollte schon erwähnt werden. VG
@oliverwild4988 Жыл бұрын
Wäre es möglich lieber Steffen das man paar deiner Gerichte als Tief kühl Ware anbietet?
@fmspikefm Жыл бұрын
alte Melodie war Geiler !!!!!!!!!
@nilscooberg7268 Жыл бұрын
Für mich hätten die Pilze mehr Farbe gebraucht. :)
@svenflisekowski5566 Жыл бұрын
Sau geil und kein schickimicki
@Dennis.Ollhoff Жыл бұрын
❤️
@ThomasMorgenroth 9 ай бұрын
👌🏻🍀
@dirkhohne2795 Жыл бұрын
Mich würden indische Rezept auch interessieren
@gunni253 Жыл бұрын
Absolut genial!!! Ich habe noch mehlierte Putenstreifen angebraten und rausgenommen. Dann in die gleiche Pfanne den Rest wie im Rezept zubereitet. Damit die Tomaten nicht so alleine sind gab es noch ein bisschen dreifach konzentriertes Mark von Vati. Nudeln rein. Fleisch zurück. Auf den Tisch. Schmackofatz sag ich nur. Auch das Chili Salz war echt der Hammer. Das kommt bei uns nochmal auf den Tisch!!!
@hubertzipprich8888 Жыл бұрын
Wie Vincento immer sagt, nimm Pecorino. Wenn du keinen hast kannst du auch Parmesan oder einen anderen Hartkäse aus Italien nehmen 😂
@olaff.4959 Жыл бұрын
Hat Frerki immer noch kein Mic? Rezept wird natürlich nachgekocht!
@danielakraft3081 Жыл бұрын
Wann kommt denn immer ein Video von Steffen?
@hansmuller5879 Жыл бұрын
Tomaten haben in dem Gerichts verloren. Ansonsten koche ich das genauso alle zwei Wochen. Gut und günstig.
@takamine9377 Жыл бұрын
Wo ist die Flocke Butter......?
@peterzwegat8308 Жыл бұрын
Super Videos, Nur die Handschrift der Einkaufsliste ist unlesbar😄
@mediamueller Жыл бұрын
Endlich mal wieder bisschen Pepp und Spaß nebenbei. Hatte schon Angst. Die letzten Folgen waren eher "So schneiden, so rein, so raus und hier die Liste". 😉
@manuelawernicke9416 Жыл бұрын
Ich habe gedacht dein Kameramann sollte dieses neue Jahr vielleicht ein Mikrofon bekommen??? LG von Manu aus Schleswig Holstein 😉
@tottienewman7730 Жыл бұрын
lecker, aber wo ist der Rotwein?
@amoxipenopponents176 Жыл бұрын
Lieber Steffen, kauf doch nun mal dem Tobi ein Mikro!!! Das beste "Gewürz" zu jedem Rezept (nicht im Shop erhältlich!) ist doch, wenn ihr beide sabbelt!! Und das gibt es nun mal auf keinem anderem Blog🦞 Das Rezept koche ich auf jeden Fall heute Abend nach, hab zufällig alle Zutaten rumliegen. Liebe Grüße aus dem Erzgebirge.
@normanrudolph8922 Жыл бұрын
Hsn ist wirklich genial...aber es spiegelt leider nicht dir Gastronomie wieder in der heutigen Zeit...(was es bestimmt auch nicht soll)...aber ich würde es geil finden wenn er sich mal timmi schnappt u die wirklich wichtigen Gastronomie Themen bespricht u wenn sie schon dabei sind...bitte in die Hände klatschen...😋😋🤗🤗
@fabianlinhardt3738 Жыл бұрын
Könntest du mal zeigen, wie du Champignons putzt? Ich hasse es so so sehr 😩😩
@HorstKollmanitsch Ай бұрын
Kannst du mir bitte auch gerichte ohne Sahne und Käse zeigen
@mich8075 Жыл бұрын
Was sollen eigentlich die Eier im Kühlschrank?
@pipo4158 Жыл бұрын
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