No video
Schnelles Weiße Bohnensuppe mit Backerbsen à la "Grill den Henssler" Rezept von Steffen Henssler
Рет қаралды 78,545
2 жыл бұрынDas schnelle Weiße Bohnensuppe mit Backerbsen Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► bit.ly/3gmxDIz
-------------------------------------
Ihr braucht einen neuen Topf? Schaut nach Küchenutensilien hier 🍽️:
bit.ly/37pdC4t
-------------------------------------
Ihr seid Hobby- und Profiköche? Leckere Zutaten & Feinkost gibt’s hier 🥫:
bit.ly/3JpQjF9
-------------------------------------
Ihr braucht neue Inspirationen beim Kochen? Schnelle und tolle Rezepte hier 🤤:
bit.ly/34SnGl2
-------------------------------------
Ihr braucht Unterstützung beim Kochen? Hilfreiche Ratgeber findet man hier 📚:
bit.ly/3GMr1zu
-------------------------------------
So geht‘s:
Zwiebel in halbe Ringe und Knoblauch in Scheiben schneiden. Beides in einem Topf in heißem Olivenöl anschwitzen. Thymian und weiße Bohnen dazugeben, vermengen und alles für ca. 2 Minuten anschwitzen
Butter zu den Bohnen geben, mit Gewürzsalz würzen und mit Weißwein ablöschen. Den Weißwein verkochen lassen. Dann mit Gemüsebrühe auffüllen und für ca. 5 Minuten ohne Deckel köcheln lassen
Währenddessen Mehl, Ei, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen. Unter Rühren Bratöl und nach und nach Milch dazugeben. Anschließend alles kräftig zu einem glatten Teig verrühren
Sahne in den Topf zu den Bohnen geben und für weitere 2-3 Minuten köcheln lassen
In der Zwischenzeit Rapsöl zum Frittieren in einem Topf erhitzen. Den Backerbsen Teig durch eine Lochkelle ins heiße Frittierfett fließen lassen und knusprig ausbacken. Die Backerbsen aus dem Fett schöpfen und auf Küchenpapier abtropfen lassen
Mit einem Stabmixer die Bohnensuppe fein pürieren. Mit Gewürzsalz und Pfeffermix abschmecken. Auf Tellern anrichten und mit Backerbsen garnieren
-------------------------------------
Einkaufsliste für 2 Personen:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2 EL HSN Olivenöl
1 Zweig Thymian
300 g weiße Bohnen, gekocht
1 EL Butter
HSN Gewürzsalz
50 ml Weißwein
400 ml HSN Gemüsebrühe
80 g Mehl
1 Ei
1 TL Zucker
1 TL Salz
1 EL HSN Bratöl
1 Schuss Milch
150 ml Sahne
½ L Rapsöl zum Frittieren
HSN Pfeffermix
-------------------------------------
Post vom Henssler mit den schnellsten Gerichten?
www.hensslers-...
Noch mehr schnelle und leckere Rezepte:
www.hensslers-...
Instagram:
/ steffen_henssler
Facebook:
/ s.henssler
-------------------------------------
Schnelle Pasta Rezepte:
Pasta, Pasta mit den schnellsten Rezepten vom Henssler
• Schnelle Pasta-Rezepte 🍝
Schnelle Fleischgerichte
Schnelle Rezepte mit dem Besten vom Fleisch zubereitet vom Henssler
• Schnelle Fleischgerich...
Schnelle Salat Rezepte:
Leckere Salat Gerichte vom Henssler schnell und einfach gemacht:
• Schnelle Salat-Rezepte 🥗
Schnelle Vegetarische Rezepte:
Vegetarische Gerichte vom Henssler mit praktischen Tipps:
• Schnelle Vegetarische ...
@flyhigh1286 2 жыл бұрын
Tolles Rezept - sobald es wieder Öl gibt, koche ich das auch mal nach 🤣
@karntnerabwehrkampfer9336 2 жыл бұрын
Nimm halt schweinefett
@mikab.9761 2 жыл бұрын
Olivenöl und Butterschmalz gibt es sehr wohl zu kaufen. Damit gelingt es bestimmt...
@SchwarzeMamba69 2 жыл бұрын
Das war ein guter Witz😂
@schaopdewp 2 жыл бұрын
Super Rezept, vielen Dank - gerne mehr Suppen!
@holgerdruide4786 2 жыл бұрын
❤Oh Freude 😄Henssler hat Kindergarten beendet und zeigt schnelle Nr. Rezept 🙌🙏 Der Begriff Flüssig GOLD passt , wie Faust auf's Auge 😂😅🤣 Und auf alle Fälle Daumen Hoch und Liebe Grüße ❤🌍👍
@hansdampf4055 2 жыл бұрын
Das Rezept gefällt mir wirklich sehr, sehr gut. Koche ich auf jeden Fall nach. Ich weiß jetzt auch endlich, wie man Backerbsen selber machen kann. Ich liebe die Teile und kaufe die bisher immer fertig.
@astridswierczynski4672 2 жыл бұрын
Tolles Rezept. Freue mich schon auf die nächste GdH Sendung, vor allem auf die 5.Folge da war ich im Studio dabei. L.g.😉🥳🥰und schöne Ostern für Dich und dein Team
@mikab.9761 2 жыл бұрын
Das Rezept gefällt mir. Aber warum immer pürieren? Mit ganzen Bohnen ist das doch bestimmt auch lecker. Inzwischen habe ich auch gelernt: "Ne Flocke Butter" scheint die Maßeinheit für ein Esslöffel Butter zu sein...grins. Gutes Gelingen allerseits beim Nachkochen 😉🥣
@silverseabrother5079 2 жыл бұрын
Borrrr ich liebe Suppen bitte mehr davon Herr Henssler
@woba7719 2 жыл бұрын
Das war mal wieder total informativ und anregend. Vielen Dank dafür!
@raymondferretti6680 2 жыл бұрын
Mach doch mal was mit Spargel
@unasonrisacambiaelmundo9483 2 жыл бұрын
Ja , das mache ich dann gleich heute Mittag für meine Familie mal . Erst mal ein kräftiges Danke schön an den Chefkoch ! Ob es weisse Bohnen oder doch eher Linsen gibt , bestimmt die Vorratskammer . Ein schönes Osterfest 🐣🐥🐇
@ga43_ 2 жыл бұрын
Anspruch steigt wieder. Läuft, wird nachgemacht!
@bmw535DE61 2 жыл бұрын
Also in Österreich kauft man Backerbsen einfach fertig 😎. Rezept wird natürlich getestet.
@leviable1775 2 жыл бұрын
Man munkelt Steffen schläft auch mit Cap 😂❤️
@holgerdruide4786 2 жыл бұрын
Mach ich doch auch . Du etwa nicht?🤔😂
@e.a.u9459 2 жыл бұрын
Ist in dem Gewürzsalz für die Bohnen auch Liebstöckel drin? Das geht mit Bohnen richtig gut.😙👌🏻
@lope3147 2 жыл бұрын
Ich bin ja echt ein Fan davon, so viel wie möglich selbst zu machen. Aber Backerbsen wären mit unter das letzte, was ich selbst machen würde. Die kauft man fertig und Schluss. Allein dafür ne Fritteuse oder nen Topf mit 2 Litern Frittierfett aufzusetzen lohnt sich halt null. Weder von der Qualität zu fertigen Backerbsen, noch vom Energieaufwand.
@patrickmontag2212 2 жыл бұрын
Wir wollen ein Fischfrikadellen Rezept!!!
@kaimiller8375 2 жыл бұрын
Hallo Steffen nur eine Frage zu deiner schnellen Nummer. Kann man auch Motorenöl nehmen? Wenn ja, welches würdest Du empfehlen? Ich Frage für meine Frau, die seit Wochen kein Speiseöl mehr zu kaufen bekommt.
@Kometensturm 2 жыл бұрын
... leichtlauföl 15w40 longlive vegan! Geht immer. Von Dieselmotoren ist herzhafter! 🤭😄🤣
@holgerdruide4786 2 жыл бұрын
❤👍🙏der war echt Top Gut 😂😅👍👍ist echt schlimm zur Zeit aber es gibt noch Butter und Magarine einfach auslassen als Ölersatz . Kann man mehr als einiges mit Überbrücken.
@hubertzipprich8888 2 жыл бұрын
Geh mal in ne Werkstatt und frag nach Altöl, einfach durch nen Sieb und ab in die Paganne. Das hat noch so tolle Röstaromen und wird oft billig abgegeben 👍🏻😁
@holgerdruide4786 2 жыл бұрын
@@hubertzipprich8888 schmeckt bestimmt dann wie Ariel Ultra aber ist Fette Lösung 😂🤣😅 Ehrlich ihr seit ECHT Ultracool 👍😎
@viktoriahaas8577 2 жыл бұрын
So lecker
@wernerrudolph9916 2 жыл бұрын
Für die gute Stimmung, jedes Böhnchen 'nen Tönchen. Muss zugeben, dass ich bisher auch noch nie Backerbsen selber gemacht habe. Feine Suppe für richtige Männer*innen :)
@jurgenkottmann5978 2 жыл бұрын
gutes rezept ,
@SilkesWelt 2 жыл бұрын
Ein schönes Rezept! VG Silke
@biggiederexilfranke826 2 жыл бұрын
Orchestergemüse-Suppe 🤘🤘🤘🤘🤘🤘 😎😎😎😎
@MB-tm4ri 2 жыл бұрын
Flüssiges Gold is jut und sowat von wahr ;) ...
@YU--je9fh 2 жыл бұрын
Danke
@lw7108 2 жыл бұрын
Bohnen schmecken irgendwie immer. Bei Backerbsen hätte ich auch nicht gewusst, was sich dahinter verbirgt. Die Sendung mit Glööö... etc wird noch angeschaut. :)
@stefanpaege2046 2 жыл бұрын
Backerbsen kauf ich für 2,39 T€uro im Supermarkt gegenüber, da mach‘ ich keinen Teig für & brauch auch nicht ‚nen Liter öl dafür… Und zum Schluss alles pürieren??? Das brauch ich vielleicht in 10 bis 20 Jahren im Altersheim. Da erkennt man die Suppe dann eher an der Farbe als am Geschmack…
@gittaxxx2771 2 жыл бұрын
Lieber Steffen, ich liebe ja deine Rezepte und überhaupt die Schnelle Nummer. Aber Weiße Bohnen und Sahne, das stellt sich mir als Herausforderung. Da ich ja von Natur aus neugierig und durchaus offen für neue Ideen bin, werde ich das gewiss auch nachkochen. Bei uns ist meine Weiße Bohnensuppe bisher sehr beliebt, koche sie so, wie ich es von meiner Omi kenne. Auf dem Teller macht sie sich jeder, der es mag, süß - sauer. Allerdings scheiden sich da in der ganzen Familie die Geschmäcker. Und grundsätzlich wäre ich auch dafür, öfter mal ein Süppchen von dir nachzukochen. Würde mich sehr über mehr Anregungen diesbesüglich freuen. Liebe Grüße aus dem Südharz
@Here_This 2 жыл бұрын
Super ! Weiße Bohnen ist bei uns traditionell Heiligabendessen ( nicht wie bei anderen Kartoffelsalat mit Würstchen ) . 🤩😍
@NachbarsJoe 2 жыл бұрын
Da dröhnt an Weihnachten nicht nur die Orgel in der Kirche.
@Here_This 2 жыл бұрын
@@NachbarsJoe 😄
@katharinahubner8781 2 жыл бұрын
Es fehlte etwas Grünes = Petersilie . Das Auge isst bekanntlich mit!
@tomasch1976 2 жыл бұрын
sagt mal 10 Punkte :-D
@fabianreitzig1757 2 жыл бұрын
Man das zischt 😀😀😀😀
@mairubchen2517 2 жыл бұрын
Oh wie toll! Backerbsen...meine Oma nannte das "Klütschen"🤗 Die habe ich als Kind so geliebt. Waren immer in ihrer Erbsensuppe. Das war früher wohl ein günstiger Fleischersatz während und nach dem Krieg. Tja... Kommt alles wieder🙈
@wassollderscheiss33 2 жыл бұрын
Meine Oma hat Sachen auch immer irgendwie genannt, aber alle hatten dann bloß Angst. Dank Henssler bin ich die erste Generation in meiner Familie, die kochen kann.
@NachbarsJoe 2 жыл бұрын
Waren Backerbsen je weg? Die kann man doch seit Jahr und Tag im Supermarkt kaufen.
@simoneschrader3547 2 жыл бұрын
Warum muss man immer die Suppen pürieren? Möhren Kartoffeln, alles wird püriert. Das ist Altersheim Essen
@NachbarsJoe 2 жыл бұрын
Pürier mich.
@aze844 2 жыл бұрын
Unter Backerbsen konnte ich mir auch nichts vorstellen 🤣
@betzibar429 2 жыл бұрын
Hab ich gesehen und ich mag dich aber das du mal verloren hast finde ich cool
@ramonarunge1290 2 жыл бұрын
Wie geil wenn man jetzt weiß wie Backerbsen gehen, wenn’s deutschlandweit kein Pflanzenöl mehr gibt 🤭 ich habe gerade gesehen, die gibts schon fertig 😀 zur Not könnte man ja auch geröstete Kichererbsen nehmen. Doppelt Proteine 💪🏻
@Admiratio_ 2 жыл бұрын
Rezept mit Mehl und Öl - guter Witz! 😉
@nikolausmoll9201 2 жыл бұрын
Für 300 Euro? Da kann ich es ihm auch gleich schenken...
@ankepalash3482 2 жыл бұрын
Mach mal paratha oder ladoo
@JK-zd1pk 2 жыл бұрын
Mach mal Döner
@uweharnack9906 2 жыл бұрын
👍
@mola5445 2 жыл бұрын
deine videos sind toll aber bitte zieh die thrasher cap aus :D
@stephanlemke2982 2 жыл бұрын
Kenne Backerbsen bloß aus Brandteig und im Ofen gebacken.
@Siggi2009Charly 2 жыл бұрын
Zitat , ""passt doch , wie Arsch auf dem Eimer """🤣
@robertboldt9573 2 жыл бұрын
Hänssler mache mal Laubskaus
@myko.829 2 жыл бұрын
Oh wei, das ist für uns vieeeel zuviel Teig! 😱 Eine Kelle reicht schon für zwei Personen! Nu sind mindestens noch 10 Kellen über! Vormachen denke ich nicht so gut, da sie bestimmt weich werden.. Jemand ne Idee, was man aus dem restlichen Teig machen könnte? 🤔 Aber genial sind sie! 👍
@mischbeck 2 жыл бұрын
Neue Staffel? Wo kann man das sehen?
@leon9114 2 жыл бұрын
Sonntags 20:15 Uhr auf VOX
@PINTA-DACH 2 жыл бұрын
Sonntags bei vox oder als streaming bei RTL +
@SuperRotershanks 2 жыл бұрын
und wieder ist Mehl dabei und Öl natürlich auch dabei was keiner hat
@sabiner.1154 2 жыл бұрын
In der Metro soll es alles zuhauf geben.
@gehrkegehrke2000 2 жыл бұрын
@@sabiner.1154 Metro schon seit Wochen genauso leere Regale - und nicht nur da. Für mich als Pizzabäcker ist aktuell die grösste Herausforderung ausreichend Material zu bekommen um das Geschäft am Laufen zu halten.
@sabiner.1154 2 жыл бұрын
@@gehrkegehrke2000 Das kommt dann wohl auf die Region an. Hier (Touri- Ecke in M-V) bekommt man im normalen Supermarkt schon ewig kein Öl oder Mehl mehr. Ein Bekannter von uns, der in der Metro einkaufen kann, berichtet von vollen Regalen und versorgt uns zum Selbstkostenpreis.
@puckyl161 2 жыл бұрын
Nach Grill den Henssler musstest du erstmal Backerbsen machen oder?😅☺️
@karntnerabwehrkampfer9336 2 жыл бұрын
Wann kochst du wieder mal was anständiges?
@thomaskruger8009 2 жыл бұрын
Lieber Steffen leider vertragen nicht viele Bohne was kann man dagegen tun ?
@jonathandonovan1802 2 жыл бұрын
kräftig furzen
@VinceMo09 2 жыл бұрын
Keine essen
@the_real_davidson6701 2 жыл бұрын
Der Mann ist Koch, kein Arzt, bratan
@holgerdruide4786 2 жыл бұрын
Dann Nimm Erbsen oder Linsen und der Arsch tut grinsen. 😂😂😂
@thomaskruger8009 2 жыл бұрын
@@holgerdruide4786 Danke :)
@karinaustirol8905 2 жыл бұрын
Zweite, dafür war ich beim Daumen hoch Erste 😂😂😂
@map2476 2 жыл бұрын
Was ist das einfach für eine dumme Frage wieso man das pürieren muss? Wegen der konsistenz, und wenn ihr kein bock drauf habt dann lasst es einfach bleiben 😅 Würde wahnsinnig werden bei solchen Motz Kommentaren, immer am Jammern... "bähhhh, alles blöd, die Bohnen sind ausm Glas? Ist Dose nicht besser?" stfu! 😂
@elvis29mps61 2 жыл бұрын
Suppe Top,... aber leck mich am Arsch war das ne d Promi verkackte Sendung ...übelste Folge ever,,,,,
@peterwalter3663 4 ай бұрын
Dat war nix...
@miguelquirosmartos4201 2 жыл бұрын
Erster!
@elewu837 2 жыл бұрын
aber ohne Zwiebel, die braucht kein Mensch
@myko.829 2 жыл бұрын
Oh wei, das ist für uns vieeeel zuviel Teig! 😱 Eine Kelle reicht schon für zwei Personen! Nu sind mindestens noch 10 Kellen über! Vormachen denke ich nicht so gut, da sie bestimmt weich werden.. Jemand ne Idee, was man aus dem restlichen Teig machen könnte? 🤔 Aber genial sind sie! 👍
Hensslers Schnelle Nummer
Рет қаралды 235 М.
Hensslers Schnelle Nummer
Рет қаралды 650 М.
Hensslers Schnelle Nummer
Рет қаралды 144 М.
Hoffmann Germany
Рет қаралды 30 М.
Hensslers Schnelle Nummer
Рет қаралды 327 М.
Hensslers Schnelle Nummer
Рет қаралды 87 М.
Köstliche Hausrezepte
Рет қаралды 4,9 МЛН