Schnittlauch pflegen und verarbeiten

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Ай бұрын

Schnittlauch ist pflegeleicht und unkompliziert im Anbau. Wie man Schnittlauch einfrieren kann oder wie daraus Blütenessig wird, zeigt Sabrina im Video.

Пікірлер: 54

@anjar.3274 Ай бұрын

Schöne Idee. Ich finde immer klasse, dass die Videos so ausführlich und detailliert sind, mir vielen Tipps und Tricks. Man kann die Tipps gut nachmachen, weil man eben so viele Infos bekommt.

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @anjar.3274! Herzlichen Dank für das tolle Lob, freut uns sehr. Viele Grüße und einen schönen Tag noch! Sabrina

@Newmoonisabella Ай бұрын

Ich könnte ihr den ganzen Tag zuhören 😊

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @Newmoonisabella! Danke für die Rückmeldung, freut uns sehr! Es gibt ja mittlerweile viele Videos ;-) Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@tanjak.9954 Ай бұрын

Du bist so eine sympathische Frau ich mag deine Videos total ! Freu mich immer egal um was rs geht aber Kräuter finde ich immer sehr interessant und informativ ! Habe dieses Jahr jede Menge Schnittlauch wieder ausgesät leider schau ich dieses Jahr in die Röhre nichts ist aufgegangen ! Keine Ahnung warum ! Vielleicht lag es wirklich am Saatgut ! Danke für deine Videos ! Liebe Grüße aus Mainz / Alzey

@ritaprivat1079 Ай бұрын

Dieses Pech haben wir auch. Nichts aufgelaufen 🤔. Aber wir versuchen es noch einmal. LG Rita aus Mecklenburg Information vom Schnittlauch ist super, vielen Dank 💐

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @tanjak.9954! Vielen Dank für das tolle Lob! Freut uns alle sehr. Wenn Saatgut nicht keimt, kann es am Boden liegen oder am Saatgut. Auch Schnecken mögen die jungen Sämlinge sehr gerne und können direkt nach dem Auflaufen für einen Kahlfrass sorgen. Bei Kräutern ist es meist einfacher vorgetriebene Pflanzen zu kaufen, diese zu teilen und dann die einzelnen Stücke in größere Töpfe oder Beet zu pflanzen. So bekommt man schnell einen dichten Bestand. Viele Grüße und viel Erfolg! Sabrina

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @ritaprivat1079! Danke für die Rückmeldung und das Lob. Wenn Saatgut nicht keimt, kann es am Boden liegen oder am Saatgut. Auch Schnecken mögen die jungen Sämlinge sehr gerne und können direkt nach dem Auflaufen für einen Kahlfrass sorgen. Bei Kräutern ist es meist einfacher vorgetriebene Pflanzen zu kaufen, diese zu teilen und dann die einzelnen Stücke in größere Töpfe oder Beet zu pflanzen. So bekommt man schnell einen dichten Bestand. Viele Grüße und viel Erfolg! Sabrina

@hippieblood7309 Ай бұрын

Ich schaue die Videos auch total gerne und liebe Kräuter. Wäre ich nicht in meinen Mann verliebt, könnte ich mich glatt in Sabrina vergucken 😂

@karlruge3689 Ай бұрын

Hallo, hier ist Steffi. Genau das hatte ich letztens im Kopf, was mach ich jetzt damit, denn genascht hab ich schon so manche Blüte, einfach nur lecker. Danke fürs Video und Grüße aus Thüringen

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @karlruge3689! Danke für das Lob, freut uns sehr! Dann weiterhin viel Spaß mit Querbeet!

@heidischulz1520 Ай бұрын

🥰 Dankeschön für`s Erinnern 😘

@siggibihl9054 Ай бұрын

Danke für die tolle Erklärung ❤❤❤

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @siggibihl9054! Herzlichen Dank für das tolle Lob und einen schönen Tag noch!

@user-hq9vg7mi2j Ай бұрын

Danke für die tolle Idee mit dem Blütenessig!!!

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @user-hq9vg7mi2j! Danke für die Rückmeldung, freut uns sehr! Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@christianemichaelis9412 Ай бұрын

Danke für die Info fand ich ganz Toll ❤❤❤❤

@tanjat7071 Ай бұрын

Hallo Ich habe meinen Schnittlauch im Gewächshaus stehen und habe manch eine Knospe weg gezupft und weg geworfen 🙈. Deine Tipps sind super, werde ich jetzt auch probieren. Vielen Dank und einen Regen freien Feiertag. Gruß Tanja 😊

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @tanjat7071! Dann viel Spaß beim Testen! Es schmeckt wirklich gut... Viele Grüße und viel Erfolg!

@doris8459 Ай бұрын

Dankeschön! Ich friere immer gleich die erste Charge ein. Die ist immer am schönsten und man muss ihn vorm Schneiden kaum ausputzen 🌻

@christabardo3765 Ай бұрын

Guten Morgen🥰, ich habe das auch am Mittwoch erledigt...ganz Liebe Grüsse Christa🥰🙋‍♀️👍

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @christabardo3765! Danke für die Rückmeldung, freut uns sehr! Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@melaniepeter8881 Ай бұрын

Sehr schöne Idee...das mit dem Essig muß ich unbedingt testen....

@user-mv1ix7ij2m Ай бұрын

Danke aus Griechenland ❤❤👍👍

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @user-mv1ix7ij2m! Danke für die Rückmeldung, freut uns sehr! Viele Grüße zurück nach Griechenland und einen schönen Tag noch!

@ingrideschmann9254 Ай бұрын

Danke für das Video! Wieder was gelernt ! Liebe Grüsse Ingrid

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @ingrideschmann9254! Danke für die Rückmeldung, freut uns sehr! Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@UrsulaDrexler Ай бұрын

wenn du den Schnittlauch VOR dem Schneiden wäschst, wird die Dose zu einem festen Block - du kannst nur den gesamten Schnittlauch wieder auftauen - nix mit Portionieren.... Da hilft auch das Schütteln nicht mehr 😂 wenn er doch sehr staubig ist ( Saharastaub ) wird er kurz übergespült und gut trockengeschüttelt - am besten nochmal 1 bis 2 Stunden trocknen lassen - schadet den ganzen Blättern nicht, macht das Portionieren des Gefrierguts dann aber leichter....

@angelas1318 Ай бұрын

👍👌

@johannaheidenreich4777 Ай бұрын

Der Blütenessig schmeckt extrem gut!

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @johannaheidenreich4777! Ja, das finden wir auch ;-) Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@flohhopser7080 Ай бұрын

Hallo Sabrina Ich benutze nicht so oft Essig , mehr Zitronen, aber ich denke man könnte aus den Blüten auch ein leckeres Knoblauch Öl machen. Lg Emmi

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @flohhopser7080! Dafür sind die Blüten vielleicht zu wasserhaltig, da würde ich lieber richtigen Knoblauch verwenden, wenn ich ehrlich bin. Sonst könnte das Ganze auch kippen - da wir es aber noch nicht ausprobiert haben, können wir dazu leider keine Tipps geben. Viele Grüße und danke für die Rückmeldung! Sabrina

@cstone3178 Ай бұрын

Kann man das gleiche machen aber mit Öl, so dass man Schnittlauch-Öl hat für Salat? Besten Dank für die Videos! Es macht immer solche Freude, Deine Videos anzugucken. Ich bekomme viele Inspirationen! Danke!

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @cstone3178! Dafür sind die Blüten vielleicht zu wasserhaltig, da würde ich lieber richtigen Knoblauch zum Aromatisieren von Öl verwenden, wenn ich ehrlich bin. Sonst könnte das Ganze auch kippen - da wir es aber noch nicht ausprobiert haben, können wir dazu leider keine Tipps geben. Viele Grüße und danke für die Rückmeldung! Sabrina

@cstone3178 Ай бұрын

@@Querbeet Besten Dank!

@UrsulaDrexler Ай бұрын

welchen Essig verwendest du zum Auffüllen? Geht ein guter Apfelessig?

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @UrsulaDrexler! Weißweinessig oder Apfelessig eignen sich gut. Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@UrsulaDrexler Ай бұрын

@@Querbeet danke!

@arndpelzer1227 Ай бұрын

Mein Schnittlauchbeet, ca 1/2 qm, ist überJahre gut gewachsen. Nach diesem Winter kam kein einziges Hälmchen mehr. Was könnte der Grund sein?

@petra3819 Ай бұрын

Bei mir haben Maden des Rosenkäfers den gesamten Schnittlauchbestand aus einem Hochbeet entfernt. Sommerbohnenkraut, Thymian, Rosmarin und Rukola haben sie verschmäht. Ich habe sie vorsichtig ausgegraben und in den Kompost umgesiedelt.

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @arndpelzer1227! Es könnten auch Wühlmäuse dafür verantwortlich sein oder stauende Nässe - beides vertragen die Pflanzen nicht. Aus der Ferne lässt sich so etwas nur schwer sagen. Ich würde in einem anderen Beet erneut säen oder Pflanzen, aber nicht an der alten Stelle. Viele Grüße und wir drücken die Daumen! Sabrina

@rudolfschleyerbach2438 Ай бұрын

Vielen Dank für das nette Video. Ich habe leider gar kein Glück mit dem Schnittlauch . Ich gebe mir viel Mühe! Ich besitze ein Hochbett in dem zur Zeit Schnittsalat gut wächst. Aber der Schnittlauch wächst auch dort nicht. Braucht er viel Sonne? Ich könnte alles bieten! Muss die Erde speziell aufgearbeitet sein? Ich liebe die Blüten, die Stiele -alles ! Vielleicht hast Du einen Rat. LG Hella

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @rudolfschleyerbach2438! Er mag einen vollsonnigen, humosen Standort, ausreichend Wasser und Nährstoffe. Mehr bekommt er bei uns auch nicht. Wenn es mit der Aussaat nicht klappt, vielleicht eine Pflanze kaufen , in Teile zerlegen und einpflanzen? Viele Grüße und wir drücken dir die Daumen! Sabrina

@mutsche1081 Ай бұрын

Was für Dúnger ist für Küchenkråuter geeignet ?

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @mutsche1081! Man kann jeden Dünger verwenden, den man im Garten hat. Es geht auch Bennnesseljauche oder Beinwelljauche, Hornmehl in Kombination mit Kompost oder Schaffwollpellets. Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@mutsche1081 Ай бұрын

@@Querbeet Danke

@Moni-xb7hl Ай бұрын

KZfaq hat eine Kamera in meinem Garten. 🌿🌱 Ich hab vor paar Minuten meinen verblühten Schnittlauch heruntergeschnitten. 😮

@myreallifestorychannel Ай бұрын

Was nimmt man denn als organischen Dünger? Aber gerade in den Blüten halten sich sooft ganz viele Kleinstlebewesen...also würde zumindest da waschen oder?...Auch der Schleim von Schnecken...oder Fuchs strolcht auch hier rum...Streunerkatzen die gern überall markieren...ich glaub da wasch i doch mal lieber😅...aber danke für den Tipp...ich dachte man darf den blühenden Schnittlauch nicht mehr essen. Und darf man auch blühenden Lauch...und Zwiebellauch noch essen?

@Querbeet Ай бұрын

Hi, @myreallifestorychannel! Man kann jeden Dünger verwenden, den man im Garten hat. Es geht auch Bennnesseljauche oder Beinwelljauche, Hornmehl in Kombination mit Kompost oder Schaffwollpellets. Viele Grüße und einen schönen Tag noch!

@GollwiGollwi Ай бұрын

Ich lasse die Blüten immer für die Insekten stehen

@heidigolz7006 Ай бұрын

Liebe Sabrina, ich war auch immer der Meinung, kann man nicht mehr essen, - Überlieferung, wurde immer abgeschnitten !!! Das werde ich nicht mehr !!! Liebe Grüße !!!

@monikapernul1212 Ай бұрын

@user-ck4ek2zs1h Ай бұрын

Also die großen langen die durch das schneiden mit der Schere möchte ich nicht essen hängt doch nur in den Zähnen. Ein Messer schneiden ohne zu quatschen